明記飯店 (已結業)

朋友介紹黎呢度食晚飯 室內場好似有冷氣 喺咁熱嘅天氣去食大排檔都唔怕會熱👍🏻野食唔錯 幾夠火候幾夠味 價錢合理 水準都合格以上 同埋店員都幾nice 夜晚想同啲fd吹吓水食大排檔啤啤佢 都係唔錯選擇下次會再黎😃

同事介紹上環有間好吃的小菜館,果然十分美味係上環熟食中心,有冷氣,環境算比較好最好食係蜜焦鱔,師傅功力夠,唔會燶嘅同時細骨燒到可以食落肚,其他海鮮例如蟶子同扇貝都好新鮮好好味,不過海鮮要提早預訂,或者自帶椒鹽鮮魷新鮮炸起,好好食不過要小心太熱,大大份,趁熱食一流燒雞同埋糖醋骨都好好,份量足又唔會過火喉同同事一邊食一邊吹水,飲飲啤酒或者茶,老闆好好人唔會催你交枱,見到好多外國人係隔離枱,感覺唔多似香港,好輕鬆

上環市政大廈前身為舊上環街市南座，頂層為體育館，而中層是文娛中心，設施包括展覽廳、排練廳、音樂練習室等，此外大廈亦設有圖書館，為好靜的讀者提供好去處。當然不得不提的是市政大廈的二樓，該處為熟食中心，內裏雲集多間食肆，是夜家人晚飯，一行六人便選了這間小炒功夫不俗的「明記飯店」。我們合共點了五個小菜，一碟炒麵，白飯及啤洒等。梅菜蒸鯇魚 ($48) -- 梅菜蒸鯇魚是很普通的家常菜色，家人每次都選鯇魚上庒，喜其肉多骨少。梅菜味道適中，不會過鹹兼微微沁著梅菜香味，唯梅菜口感有一丁點"硬"，不過蒸魚時間又掌握得恰到好處，魚肉全熟但不會過火，肉質嫩滑，每次都保持一定水準，很有住家菜感覺，相信以魚汁伴飯，也能吃上滿滿一碗呢。啫啫雞煲 ($45) -- 這雞煲上檯時香氣四溢，煲內放入大量乾葱頭、洋葱及數片豬潤，雞肉入口雖不至於非常嫩滑，但肉質也不算嚡口，吃來香濃惹味，加上雞肉充分地吸收了乾蔥、蒜子等配料的香，所以味道十分濃郁。但最美味的還要算煲內的豬肝，味道相當不錯，豬肝裏頭剛熟，鮮嫰又沒有苦澀味，非常鮮美，配上濃味的醬汁，絕對能充份顯出煲仔菜熱和香的特色。椒鹽鮮魷 ($48) -- 椒鹽鮮魷要做得香