大漁屋台 (已結業)

話說，上星期去了試這間平民/屋邨日本餐廳，雖然說是屋邨，但食物質素有驚喜！週一的晚上，餐廳大約八成滿，地方乾淨，每張枱都放有熱茶壺。餐廳裡裝潢富日式風格，也播放著日本動漫的歌曲。看看餐牌，發現食物選擇挺多的，由魚生、丼物到關東煮都有！我們首先點了蟹籽沙律 ($38) 及刺生。蟹籽沙律足料，蟹籽下面主要是青瓜和蟹柳絲。刺身則要了三文魚、帆立貝及油甘魚，三款魚生都比想像中新鮮啊，而且都算厚切。卷物來說，吃了辣味鐵火卷 ($68)，上面是辣味呑拿魚粒，飯夾著的是青瓜絲，本身比較少吃這種卷物，今次試覺得挺不錯啊，辣味呑拿魚夠惹味！主食就先吃汁燒安格斯牛肉丼 ($98)，賣相好吸引，牛肉份量好多，肉質算冧，汁燒入味，不過整體有點油膩。然後吃豚肉和紙火鍋 ($96)，在香港供應和紙火鍋的餐廳不多呢，今次吃覺得好不錯！熱辣辣的和紙鍋裡面有肉質嫩滑的豚肉片，肉味濃，還有溫泉蛋、豆腐(好滑😍)、粉絲、蔬菜等，頗豐富。湯帶點甜又不會太咸，每款材料都好吃，吃完覺得好滿足。最後，點了三款關東煮🍢試試，最喜歡中間的芝士魚餅 ($16/串)，魚餅彈牙，中間是流心芝士，好吃！整體來說，食物質素挺有驚喜，熟食性價比較

幾年前喺九龍灣附近嘅細商場食過一間餐廳嘅日式冷麵，覺得好好味，今次行經嗰頭，打算去回味一下，但可惜已經執咗...... 成個商場翻新咗，有哂主題，行懷舊feel，見到有唔少新餐廳同小店。既然本身諗住食日本菜，就照搵間日本餐廳食返餐！🇯🇵·🔸 海葡萄（$42）沖繩特產，連埋洋蔥一齊食，少少酸、少少辣，作為前菜，非常開胃！🤓·🔸 特上刺身六點盛（$288）食日本野又點少得刺身呢！全部刺身都好新鮮，個人特別推介加拿大海膽、三文魚、帆立貝、甘蝦，仲有紫菜！當晚嗰板海膽，我同朋友都大讚好味，超滿足！😍·叫咗3串串燒🔥🍡，過下口癮！🔸 雞腎串燒（$23）🔸 雞軟骨串燒（$18）🔸 一口蕃薯串燒（$18）雞腎同雞軟骨都好香口、好好食！而一口蕃薯🍠係朋友推薦我食嘅，第一次食，香甜嘅蕃薯，原來都幾好味！·🔸 關東煮 (雞胸軟骨丸+大根+黑蒟蒻)（$15+12+10）清甜嘅關東煮🍢，大根好索湯，好正！😋·🔸 汁燒安格斯牛肉丼（$98）怕唔夠飽？叫埋個飯就最穩陣！呢個牛肉丼份量好多，大大塊安格斯牛🐂，撈埋蛋汁同醬汁一齊食，好滋味！🤤

工作過後，好友相聚，當然要啤啤佢。這生啤最特別的地方是啤酒上加上用生啤打成的沙冰，沙冰有淡淡的啤酒味，既補溫又不影響原有味道。 前菜點了日本活粒貝及池魚刺身， 粒貝刺身既爽口又彈牙，每一口都帶有海水味，比酒店的冰鎮海螺更加鮮甜；池魚刺身肉質鮮嫩，配上酸酸的醬汁，令魚肉更鮮更甜。主菜點了北海蟹丼及汁燒安格斯牛肉丼， 蟹丼中有蟹鉗、蟹籽、蟹膏、蟹肉同吞拿魚蓉，蟹膏一向都是食蟹的靈魂，份量足，味道足，加上其他材料，足夠送兩大碗飯； 牛丼上的安格斯牛肉片，片片都份量十足，咬落亦滿口肉汁，再伴上生雞蛋，令牛丼更香、更滑。食完主菜仍意猶未盡，反正尚有生啤，當然亦要加點下酒菜：串燒：雞肝、雞腎、雞頸肉、雞尾揚物：吉列豆腐、蓮藕 雞肝、雞腎味道濃郁大家都知，燒後令它們的味道更香濃、豐滿；雞頸都有食過，串燒雞頸肉卻是第一次，估不到雞頸都有這麼多肉，而且有咬口、不油膩；朋友居然不知道雞尾是指雞pat pat，雞pat pat就是充滿雞味，香香的、油油的。 吉列豆腐、蓮藕雖然都是揚物，但依然清新可口；到最後最終可以一乾而盡。