麵賜園

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休息中

呢間位於女人街嘅餐廳主打港式特色麵食🍜 同本地烘焙高海拔咖啡☕️牆壁貼滿林明禎同mirror嘅poster，連飲品名字都以佢地命名：愛·明禎咖啡、薑濤·朱古力等，睇嚟老闆係忠實粉絲😂各位粉絲都可以save低去潮聖！特別一提餐廳其實係同越興園同一集團嘅，所以呢度連越南粉麵都有，一個地方就可以試到兩間餐廳嘅menu，下次要試埋先得😋🐚鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵 ($118)呢款招牌湯麵非常豐富，鮑魚、青口、蠔、蜆、蟹柳，用上咁多海鮮所以湯底都好鮮甜😍生蠔脹卜卜非常飽滿，兩隻大青口更有手掌咁大隻，超足料！另外上咗兩隻天婦羅蝦都唔錯有驚喜🍤麵條揀咗幼拉麵，軟硬適中、口感彈牙，食到最後都唔會因為浸耐咗變稔👍🏻🐂牛隊長湯麵 ($88)牛骨湯底濃郁又清甜，而且非常足料：秘製牛肋條、封門柳、牛肚、牛筋、蘿蔔，全部配料都熬得好入味😍特別係蘿蔔，一咬落去滿滿牛味湯汁，鍾意食牛嘅唔好錯過呢款😋🍳素蘇格蘭炸蛋 ($58)有最愛嘅流心蛋，必叫！💛外面炸得酥脆，內裏用上植物肉包住流心蛋，感覺更健康，點埋泰式酸辣醬好惹味😆🥪牛油果蝦多士 ($48)蝦多士炸得好香脆，內裏除咗平常有嘅蝦，仲有好creamy嘅牛油果蓉，呢個創新

特色水泥牆！氣氛霓虹燈！唔知經過旺角通菜街既你會唔會比佢吸走個眼球呢🤩麵賜園係一間主打麵食，自家熬煮湯底，仲有素食選揀！餐廳仲同香港本地咖啡烘焙師合作，試過佢哋嘅咖啡真係好高質！睇下我食左啲咩😎👅主打湯麵，即刻睇中左佢地既鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵🦪🤩聽個名都知把炮！超級豐富配料有蠔、鮑魚、青口、蟹柳、蜆，真係食極都仲有🥹湯底鮮味唔油膩，自家熬煮湯底係有d心思！麵條仲有得揀，拉麵、幼麵、烏冬等等👍🏻雖然主打湯麵，估唔到佢哋嘅黑椒牛隊長炒飯都咁出色😍餐廳係牛肉選擇都唔求其！封門牛柳粒有口感又濃牛味！香濃牛脂滲入Q彈飯粒好惹味👍🏻👍🏻私心推介加黑松露醬更加完美👅炸物叫左三款分別係牛油果蝦多士、黃金炸生蠔同埋黃金單骨雞翼😚牛油果蝦多士好推介！大大塊蝦多士一人一舊已經好滿足😌牛油果醬加分！炸多士完全冇油膩感覺，仲好脆口🥹黃金炸生蠔大大粒，係juicy既！新鮮既！都幾建議嗌呢二款小食😌黃金單骨雞翼都唔錯！雖然得單邊，但係都幾多肉🍗其實佢哋嘅Menu真係好豐富，估唔到清清地想食個菜都有得揀！金銀蛋生菜有家既味道🧡食得放心又健康🥬✌🏻一定要試吓佢哋嘅飲品！淨係飲品都有兩三頁俾你揀😍今次試咗佢哋嘅沖繩黑糖泡

而家周圍都係cafe，但專賣麵嘅cafe就冇見過喺熙來攘往嘅旺角，呢間嘅霓虹燈門面更令人難忘呢間唔係一般嘅米線舖，而係有唔同麵揀嘅麵店，同日式拉麵一樣有得揀份量同硬度，當中最推介係扁拉麵，好索汁鐵三角好啱海鮮控食，有大大隻蝦、青口、蟹柳同蠔但湯底唔會好鹹，反而係一種清甜嘅鮮味胃民就想進補，揀咗好鬼補嘅麵，有幾補？未放入口，已經聞到湯底勁香菇味原來裡面有大大片冬菇，仲有雞肉、魚肚同花膠，真係物超所值跟餐嗌小食會平啲，炸蛋大胃想食好耐，仲要係素肉嘅，真係要試吓！可能因為係素肉，食落冇咁膩，同流心蛋更加夾黃金蠔都好得，外皮炸得好爽脆，完全冇濕嗒嗒，而且好有鹹蛋香，裡面嘅蠔肉依然鮮嫩呢間cafe主打高海拔咖啡豆，就算夜一夜都想試吓。仲諗住黑糖泡泡一定會好甜，但出奇地幽幽的甜，黑糖同咖啡仍然好match搖呀搖烘焙都好特別，厚奶泡上滲上些少岩鹽，要燒一燒，更能吊出咖啡香

✨ 好鬼補雞湯麵（$88）（多芫荽+$2）（加麵+$15）（轉烏冬+$8）（$113）招牌菜 👑。驟眼睇百幾蚊一碗麵有少少貴 🤔，不過真係大碗且足料，除咗雞之外仲有花膠、魚肚等等 🤤，旁邊仲有一小份中華沙律。麵底可以揀軟硬口感，值得一讚 👍🏼。味道方面新鮮嘅雞肉口感鮮嫩，湯底口味偏清淡但散發出濃濃雞味，且冇普遍鮮雞湯果隻油膩感（本淡口味人士表示岩岩好 🙊），睇返餐牌介紹湯底係店舖用咗幾十斤雞殼去熬製，非常用心，整體嚟講有驚喜（飲晒個湯底 🙊）。✨ 籠仔海鮮蒸飯（$88）成個飯放係荷葉上清蒸，不過飯底略嫌食唔太出荷葉味，海鮮較淡味，味道主要來自醬油，飯量偏大（大胃口人士適合 😆），味道相比之下麵比較突出 😳。✨ 日本舞茸炒雜菌（叫麵+$38）舞茸本身就非常有營養價值（有助降低三酸甘油脂同抑制癌細胞等等），本身久唔久都會食吓 😝，見到店舖有就叫咗 😆。份量幾足，抵食 🙊。✨ 沖繩黑糖泡泡（叫麵+$40）見到電子版餐牌寫住推薦，而且係新品嚟 😝。上枱時黑糖沉咗係底，攪勻中層嘅咖啡同上層嘅奶泡，順滑得嚟唔會太甜，唔錯。✨ 森林之吻（熱）（$40）熱嘅Matcha Latte，賣相好適合打卡 😆