居食屋「和民」 (已結業)

星期日咁啱要同佢去太子一齊情侶檔做嘢想食日本嘢所以黎左始創，點知都幾失望我地嗌左個二人套餐，見佢咁平，但以就有食過，應該都幾好味掛。先來一碟只係一人份量嘅沙律，明明係2人餐黎咖噃portion 好細。我嗌左熱嘅薑檸蜜，一般，調得個味好怪，一啲都5香，佢嗌左凍嘅薑檸梳打仲衰，一啲味都無，要再叫佢俾糖漿小食蒟蒻同小許山葯，真心難食最食得落就係嘢碟炒麵了，味道都可以喇，不過好油，未食晒成盤都已經5想食。雞肉串物，啲雞真係好韌好難咬，仲要有一條根本未燒熟不過都好彩佢地肯補番一條俾我。但係我話5熟時，其他嗰啲都未食完，佢收左之後都無俾番我，唔知點做嘢大阪燒，唔洗指望咁多吧，啲汁都係啫上去，所以味道一定無問題，但係啲粉好厚，仲要一啲都5煎香，好似食"糊"仔咁綠茶雪糕係okay, 不過食食下嘢都未食個煱就上左，唔知點解有咁嘅次序安排蜆肉辣汁火煱，海鮮不要寄望是新鮮了...個辣味整得唔錯嘅，但食物5新鮮，無乜胃口食晒佢整體真係好5掂，服務又5好，5會再光顧！

很久沒有和廈門遊的美好相聚，便相約出來見下面，所以選了和民，可以訂坐之外又坐得舒服，食物味道都不過不失的一個好地方。******************************一份沙律，有蝦有豬肉，豬肉調味十足，不會過多。菜很新鮮，以醬汁為沙律醬，清新的口感很不錯。然後便來了一份餃子，這個味道較一般，因為湯底又有點咸，餃子材料也不是很特別的配料，所以整體入口沒有想再食的感覺。炸蝦壽司卷，炸漿是和民做得不錯的，就算卷著白飯也是脆口的。最後便是炸雞翼，炸得脆口，內裏的肉又不會乾身，這樣的制法味道又能入味，還能保持水準。

和舊同事一行三人約好食飯, 選和民因為好坐，在旺角逛完街去太子始創中心也十分方便。難得聚首，大家你一言我一語好不暢快, 我先到取位。見有二人餐,幾多嘢食，就決定要一個.侍者先送來炸薯條，我認為夠脆就合格，過關。雞腿肉二枝, 串燒夠’淋’汁不太濃，合格但不算出色。意大利薄切鮭魚味鮮，伴以檸汁和洋葱，個人覺得不錯.溫泉蛋凱撒沙律, 即生雞蛋同沙律混埋一齊, 有些蛋漿在生菜上吃起來幾滑 , 沙律醬份量得宜很好! 可以一吃但不算十分好吃煙肉份量少得可憐到主食了. 和風石碢煮蜆賣相不錯 , 蔬菜有芽菜 ,娃娃菜同金菇. 我對和風石碢煮硯和昆布湯相撲火煱興趣不大, 但都有吃點菜,可能我們火開得大, 水不繼蒸發,吃的期間得不繼加水.滑蛋豬柳飯好味脆香但嫌飯少了點, 和風PIZZA脆口味美, 我推薦也. 青柑桔柚子蜜SODA有兩杯我沒有喝應該可以我對餐牌的甜品覺得幾好,一人要了一款, 我是有點失望,因為不是很好吃,只是雪糕,小丸子和玉米片.可能晚市人多, 服務不是十分好,埋單每人一百二十五.總的而言是好坐,食物琳琅滿目但不算十分出色.