Lady M

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星期五下午老細請食cake🍰一打開雪櫃原來有兩大盒Lady M，之前已經食過呢個港女蛋糕🙊唔想再食千層蛋糕咁漏，於是就揀左款賣相都幾吸引既香蕉千層酥🍌蛋糕感覺比較輕盈，cream不算過分地多，中間仲有三大舊香蕉！香濃味美~~香蕉愛好者應該好鍾意🤤可惜唔知係咪放得太耐，香蕉有點兒發黑😥不過冇影響到味道😆千層酥皮部份依然酥脆可口😋食晒成個都唔會好滯~~呢個香蕉千層酥比起千層蛋糕更為出色👍🏻👍🏻

一直都知道Lady M 係香港開左3間分店，不過，好少會特登為左買件蛋糕而出去呢d地方。今日咁岩出去IFC 做野，難得大鄉里出城，臨收工既時候，我問同事附近有咩甜品可以買返屋企食，同事話樓下有Lady M。一聽到有Lady M，小妹假眼即刻發光不得了，咁難得（係咁重覆難得）出到黎中環，當然唔好錯過啦！但係同事叮囑話成日都好多人排隊買，佢都因為見到太多人排隊而放左。所以我即刻準時收工衝落樓下排隊，點知我地六點零去到既時候完全無人排隊！由於趕住衝落黎無諗過買邊款，係佢既display櫃審視一輪後，決定買玫瑰千層蛋糕同法式香蕉千層酥，兩件既外型都十分之吸引呢～有請兩件佳麗呢件玫瑰千層蛋糕個賣相真係好靚，好岩港女既我，不過其實佢都有內涵架，一食落去成個口腔都充滿玫瑰既香味，而且雖然好多cream，但唔覺得有膩既感覺，好smooth，上面果層粉紅色既啫哩更豐富左口感。食完好有幸福既感覺不過唯一既缺點係甜左少少。我覺得呢件法式香蕉千層酥既外型係成間店入面最特別既，所以都買左黎試。如果話玫瑰太甜，呢款就岩岩好，甜味適中，而且好香香蕉味，感覺都幾清新，同埋好多cream，好岩中意食cream既我。不過

老公生日，所以專登去 Lady M排隊買蛋糕。 由於公司有事，所以6:45先去排隊，前面已經有五六個人，而侍應姐亦告訴我原味千層蛋糕已賣完。 排了15分鐘，終於到我！想買的earl grey沒有了、最後兩件green tea千層蛋糕亦被排我前一個那位姐姐買咗。失望！最後買了意料之外的checker 和香蕉千層酥。 回家後，香蕉千層酥已經塔下。味道不錯，雖然有許多cream，但是不太甜，而且真的有香蕉在內。雖然名字叫千層酥，可是吃不到有千層感覺。 在New york也有賣的checker，味道很好。蛋糕軟綿綿的，朱古力味頗濃，但是不會覺得太甜亦太苦。 我決定之後要再去試吃不到的原味、綠茶和earl grey。

最近，同事告訴我，她妹妹跟她分享一間位於 IFC 新開而來自美國紐約的蛋糕店 Lady M 的蛋糕相片，她見到伯爵茶千層蛋糕也蠢蠢欲動想試！  這款伯爵茶千層蛋糕是全球在香港首度率先發售的限定款式！ 當日早上，她終於記得給我看看蛋糕店名及供應的蛋糕款式！  看完相片之後，連我都想買來一嚐啊！ 於是，我們即興中午走到 IFC 買蛋糕，  出門口前先上 Openrice 看看舖位位置，2096A 號舖，既然是蛋糕店，相信舖位不會大得哪兒！我即時想到 Amanda 間甜品店的舖位位置，原來正是這個舖位，太好嘞！  由我帶路，我們急急腳由上環行到中環 IFC，花上 10分鐘！當我們一去到 IFC 1樓，望上去除了花藍之外，就是一條長長的排隊人龍，她心想不會是這裡嗎？！  正是這裡！  店外設有外賣排隊專區，排長龍的外賣食客大約廿多人長達四行！  有保安維持秩序，我叫同事先排隊，讓我可走去店子影相；順便看看有什麼口味的蛋糕及價錢！  排隊期間，女店員派 menu 之餘，亦通知排隊買外賣食客伯爵茶千層蛋糕已售罄！ 總店在 Harbour City，IFC 分店是一間外賣店