Gastrobox The Cameron (已結業)

懶得想今晚想吃什麼，就二話不說點了二人晚餐（$688），包頭盤、湯、主菜和甜品、飲品。*餐包吐司形的餐包，散出陣陣的香草味，烘得微焦剛上色，內外都好脆，而且熱辣辣，熱度剛好溶化了牛油。*魚湯浸生蠔伴番茄沙沙用魚湯浸熟的蠔，上面放上了番茄醬，不過蠔稍為細隻了一點。*黑松露野菌忌廉湯用磨菇加入忌廉打成茸的湯，上面淋了黑松露油；湯很稠，而且吃到一粒粒的磨菇茸，再加上超香的黑松露油，實在是不能抗拒。*波士頓龍蝦紫蘇茄蓉意大利粉用了完整一隻龍蝦起左肉切成粒，再用茄蓉伴扁意粉，還有一些磨菇片、黃椒、紅椒、青椒和洋蔥。龍蝦肉很彈牙；扁意粉個人認為煮得淋了一點，少了一種al dente；番茄味方面可以再濃味一點。*烤特級西班牙肉眼牛扒配牛肝菌燒汁點了五成熟，算是做到五成熟，因為有一些位置比較生，約只有四成；平時都是吃美國的牛，今次用上了很少見的西班牙肉眼，牛味濃；最愛配上的牛肝菌燒汁，帶有少少酒味；薯蓉還有一些薯仔粒在中間，相比起完全變成蓉的，有另一種口感；配上了一些燒露荀、翠玉瓜、西蘭花和椰菜花。 *精選甜品今天的精選甜品是朱古力mousse cake。雖然看上去朱古力味不太濃，但其實不是，味道似牛

生日飯慶祝, 上OPENRICE揀左呢間有情調既餐廳, 而且預早用OPENRICE BOOK位有85折優惠(二人餐).一入去見個環境好靚, 樓底好高有大吊燈, 靜靜地坐得好舒服, 服務員好友善貼心.二人晚餐 ($688)餐前麵包:麵包烘得又脆又熱, 好香好好味. 如果有欖油同黑醋就更好.蕃茄牛油果醬鮮蝦沙律: 有好幾款沙律菜而且好新解爽脆, 用醋汁好清新開胃, 大蝦爽口彈牙.黑松露野菌忌廉湯: 好濃郁野菌味, 而且聞到黑松露好香. 不過個湯唔夠滑, 有少少杰身.飲落好多碎粒野菌, 只可以講落足料, 但唔夠順滑.波士頓龍蝦紫蘇茄蓉意大利粉: 半隻龍蝦, 肉質唔算好彈, 不過都有鮮味.比較清淡既意粉, 微咸所以食到龍蝦原味. 意粉既質感軟身, 煮得過熟.烤特級新西蘭肉眼牛扒配牛肝菌燒汁: 牛扒烤得岩岩好, 5成熟, 顏色好靚.好多肉汁好柔軟, 容易切開好少筋位. 配菜都煮得岩岩好, 唔會淋哂.值得一讚既係個 牛肝菌燒汁, 好濃郁牛肝菌味, 又唔會過咸, 而且同牛扒好夾.熱檸茶: 茶濃細杯, 大杯少少就更好.藍莓芝士餅 (+$4x) : 二人餐當日甜品係奶凍, 其他甜品可加錢要.睇落唔吸引平