Chill Inn (已結業)

EMax 睇完戲 順便食個飯，商場內啱食餐廳選擇唔多，最後揀左Chill inn依間。餐廳細細一眼望晒，餐枱疏落空間感大增，有吊燈枱燈盆栽等裝飾，環境寧靜舒適。芒果蟹肉青瓜香醋沙律 $88芒果果肉清甜，青瓜片薄薄但太長要動手捲住食先入到口，新鮮生菜淋左黑醋酸味味幾開胃，撈左蟹肉咸鮮味美，健康前菜。泰式拼盤 $138拼盤有四款小食，各款小食數量不一，包括了泰式魚餅、燒蝦串、燒菠蘿和泰式鳳爪。燒蝦串燒得蝦殼迫出香味，蝦肉細隻新鮮彈牙，得三串點夠食呢。泰式鳳爪爽口無骨，仲有蕃茄紅蔥酸酸辣辣頗開胃。燒菠蘿外乾果肉多汁，果甜美味。泰式魚餅鬆軟好香檸檬葉味超鍾意。海鮮意式茄醬羅勒意大利飯 $128海鮮配料多過飯好足料，墨魚圈、青口、大蜆、大蝦通通都見，海鮮新鮮彈牙，飯粒飽滿掛汁，茄醬底酸酸甜甜開胃好味。

Chill inn為不少繁忙的都市人打做了一個寧靜舒適的用餐區，這間餐廳有泰式及西式的Fusion 菜式，位置在九龍灣國際展貿中心，鄰近Megabox 附近，先介紹下餐廳的環境，木製打造的枱櫈、天花板上有木罩的吊燈，再加上四周都放置了不少綠色的植物，而每枱都會一盤盆栽及枱燈，枱上擺盤的碟子都好精美，營造一個幽靜、簡約、遠離繁華都市的好地方店內設有小型派對房，更可以有私人空間約埋三五知己一齊食飯。同店的另一邊是狗仔的友善謍地，客人可以帶自己的寵物狗仔，只要客人先到CHILL INN 購買食物，客人一邊用餐又可以同狗仔耍樂，真是狗主的大喜訊。溫馨提示狗主要自行清理狗隻的wee wee，不過店中都有提供消毒用品及尿布，嚴禁自攜外來食品及飲品。打響頭炮的凍盤小食當然來一客泰式生蝦刺身($78)，生蝦肉體積不細，肉質厚身鮮脆爽彈，伴隨泰式酸辣汁及夾雜紅辣椒、蒜片共食，更將鮮甜提升，酸辣滋味更增加了我的食慾。另一款就點熱食，我們二人都異口同聲地都決定一定吃香茅白酒煮鮮蜆($88)，鮮蜆肉肉質飽滿肥美，份量都很多，每隻蜆肉都嫩滑鮮甜，湯水充滿了酒香的精華，同時滲透了清香的香茅味道，餘韻悠長而圓渾，讓

星期三又係同呀媽撐枱腳嘅時間，因為放工去開工業區嗰邊換嘢，所以行咗去Emax搵嘢食。本身諗住去foodcourt搞掂，但經過地下見到有間🇹🇭新派泰國菜，啲嘢好似都啱呀媽食，又有2人set，閒日都坐得幾滿座，有啲信心保證咁，所以就入咗去食。餐廳唔算好大，擺到十幾張枱到，坐落都舒服。環境色調偏暗，配埋啲音樂，係幾relax幾chill嘅，仲見到corner位有live band位置🎸，可能weekend有表演啩。睇下食乜先，食物選擇唔算好多，有2人set同4人set，另加2版單點菜式。其實set真係幾抵食，乜都有啲，但呀媽驚食唔哂2個主菜🙈，又唔係好啱沙律，所以散叫咗。呢到嘅泰菜款式比較特別，唔同九龍城傳統泰菜館見到嗰啲，似西式fusion。首先要咗🥥椰子雞湯($78)，奶白色的幾香，用咗唔少芫荽同薑吊味，同有雞柳。味道清清哋，幾甜，每人飲咗成2碗到，係足2-3人份量。既然唔叫2個主菜，就要份大啲嘅小食啦，要咗泰式併盤($188)🍢。份量一啲都唔少！仲有好多款小食添，一次過滿足多個願望😉。燒蟹蓋有3細隻仔，好的骰🦀，中間釀咗薯蓉同少少蟹肉，幾香口。泰式鳳爪就係凍食嚟嘅，無骨啱晒我呢啲懶精🙈

Happy Friday食飯睇戲係最好節目，E-Max大部份餐廳都係快餐為主，見到依間泰國餐廳有晚市供應又主打fusion泰國菜一於去試一試。餐廳環境舒服、座位闊落、感覺輕鬆。值得一提餐廳旁有一個狗狗營地，食客可到餐廳買外賣後與寵物一齊進食。生蝦新鮮肉質爽脆鮮甜，酸辣醬辣度適中。冬蔭公湯材料豐富，有蝦、青口、蜆、鮮魷、蘑菇及蕃茄，帶微辣之外酸酸甜甜非常開胃。拼盤份量及種類非常豐富，有泰式鳯爪、魚餅、串燒、豬頸肉及燒蟹蓋。豬頸肉肉質爽脆，魚餅味道香辣帶點檸檬香。燒豬手外脆內軟，外皮酥脆香口，內裡肉質不會過鹹。配上伴碟的酸椰菜絲及燒菠蘿味道清新。

知道九龍灣E-Max開左一間可以帶狗狗一齊去的室內餐廳，所以一早book好位，同朋友和狗狗一齊去開心一下!餐廳分開了兩邊，一邊是堂食不可以帶狗狗，而另一邊是可以帶狗狗，不過要以外賣形式進食!到達餐廳先到堂食那邊登記，然後會有店員帶我們到狗狗共享分間，餐廳好細心，怕狗狗會不小心出了一個閘，所以閘外也有一個高閘!由於當日是星期日的關係，有很多狗主也帶同狗狗來到這裡一齊玩一齊食飯!狗狗活動位置都可以的，見狗狗們都玩得好開心!而且入面仲有其他寵物用品寄賣!點餐的話要自行到餐廳門口點餐，有食物時店員會到狗狗共享空間那邊叫號拎食物!餐牌上有很多不同的食物，種類都幾多!泰式拼盤，相信堂食的話應該都幾大碟，因為要分開兩個外賣盒先可以裝得完!拼盤包括有魚餅、串燒、釀蟹蓋、豬頸肉和泰式鳳爪!魚餅本身已經有少少辣，味道不錯!串燒分別是雞肉和豬肉，兩者都有稍稍燒過，有點炭燒味!釀蟹蓋釀有蟹肉和一些蔬菜，口感有點像食蔬菜餅!豬頸肉有炭燒過，食到有炭燒味，而且唔肥，點上泰式辣醬一齊食更加惹味!而泰式鳳爪酸酸辣辣，十分開胃!椰子雞湯，好香椰子味，內有香茅、雞肉、草菇等，味道鮮甜!香煎帶子野菌露筍意大利飯，意大利飯拌

開業一星期的泰色餐廳，雞肉香嫩入味，條魚彈牙+ 配醬汁微辣酸甜，食得開胃。西瓜帶子沙律做頭盤加青檸檬汁，香葉馬上把你降溫。泰色拼盤很用心做，另外藍莓沙冰不太甜但非常香，誠意推介。餐廳環境比較靜加背景音樂，可帶狗隻來餐廳另外一部分地區用膳，適合五至六人來下午茶，晚餐的好地方，服務很好，有禮貌。年輕人合股經營，一定會再來吃，有大量泊車位。