Apinara

營業中

休息中

哭𠹌咗🥹金鐘終於有好西！米芝蓮泰菜大份好食，讚喔！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍢 泰式東北小食拼盤 HK$168＞東北豬肉丸、東北肉腸、肉碎沙律、香脆泰式香葉配茄子・味道：豬肉丸乾咗啲，似係純瘦肉。反而肉腸有夾啲脂肪食落濕潤啲香口啲。肉碎沙律係生菜包，正常。泰式香葉係冇咩味食個脆口口感，茄子都係食返佢原本嘅味道。・口感：整體正常的，份量好大，建議4人以上share會好啲XD🍜 泰式和牛船麵 HK$168・味道：和牛肉幾香口，脂香＞肉香，牛丸幾juicy！牛板腱好厚，軟筋同肉嘅比例3：7到幾好食啱啱好。個湯底好甘好醇，甜甜鹹鹹幾濃厚牛肉湯，加少少辣調味，好好飲～・口感：牛肉軟腍嫩滑🥘 青咖哩雞 HK$148・味道：雞肉嫩滑但冇咩雞味，不過都冇雪味嘅。青咖喱幾香口，少少辣，奶香味重。・口感：幾鍾意佢幾杰身嘅醬汁，平時好多都係汁為主，個人唔鍾意咁浠。呢款醬質地用嚟撈飯一流。🫓 印度薄餅 HK$38・味道：脆口油香足，麥味都好夠，好食。・口感：一開始切細嚟食好難切，食落好煙韌，有拉扯感，但唔會好韌好難咬嘅，不錯。🥭 鮮芒果沙冰 HK$65・味道：呢個真係飲得出係呂宋芒，比起腰芒多咗

🔸泰式東北小食拼盤$168拼盤包咗豬肉丸、肉腸、生菜肉碎🥬 炸茄子🍆香葉 可以一次試哂咁多款小食 個人最鍾意生菜你包 食落酸酸地嘅fresh 唔會死鹹🔸泰式豬肉炒河粉$118有別於一般濃味嘅炒河粉 選咗泰國正宗寬河粉配合芥蘭同豬肉片炒香 🔸泰式炒通菜$88 可以揀微辣 份量都幾多 味道不過不失🔸Thai Crab Meat Omelette $188係餐廳嘅特色菜 奄烈厚實多層 似油炸玉子燒 外皮金黃色 質地比較乾身 砌開見到層層玉子包住蟹肉🦀蟹肉份量頗多 仲可以配埋泰式辣醬一齊食 都幾特別🔸Mango Coco Panna Cotta $108椰皇上枱時加入乾冰🧊 做到煙霧離漫嘅視覺 非常吸睛🤩上層係椰子雪糕🥥 雪糕椰子味濃郁帶椰子果肉 另外配上楊枝甘露、奶凍🍮、爆珠 奶凍食落帶微微杏仁味

幸好網上訂了位，由六時到九時全場一直座無虛席，非常熱鬧。【泰式東北小食拼盤】東北豬肉丸令人一試難忘，中間是軟熟的質地，有濃郁的香茅味道；泰式肉腸非常惹味，像是所有泰式調味集合於肉腸內；肉碎沙律醬汁味道又咸又酸十分開胃，非常出色的肉碎；香脆泰式香葉及茄子，炸粉比較厚。【大蝦蝦頭膏炒河粉】蝦頭膏是由蝦頭榨取而成的濃郁醬汁，大蝦和蝦頭膏與不規則形狀的薄河粉一起炒烹，讓河粉吸收了蝦頭膏的美味，搭配著鮮甜的大蝦，味道鮮美。【泰式炒通菜】具有泰國風味的菜餚，通菜經過快速炒熟，搭配泰式調味料，嚐到魚露、青檸汁、辣椒等香味，讓菜餚帶有微辣、酸爽的口感，非常開胃。【香蕉薄餅配榛子醬及煉奶】香蕉薄餅是用香蕉和麵糊製成的薄餅，煎至金黃色。配搭榛子醬和煉奶就成為一道美味的飯後甜品。

🔸小食蝦片 😋4/5又脆又香口，一片一片停不了手。🔸泰式東北小食拼盤 ($168) 😋3/5拼盤拼砌得美觀精緻，有點油膩，可點可不點。🔸泰式鴛鴦豬手 ($258) 😋3/5見很多枱都有點，當然跟上。豬手一半滷水一半脆炸，滷水的炆得嫩滑，脆炸那邊以為似德國豬手，卻咬不下，很大部分浪費了。🔸菠蘿肉鬆海鮮炒飯 ($148) 😋4/5海鮮包括大蝦、青口及魷魚等，比平常菠蘿炒飯增添貴氣。🔸紅咖喱牛肋肉 ($188) 😋5/5紅咖喱加了椰汁，味道濃郁香口，牛肉肉質軟滑入味，十分適合配薄餅。環境：🖼️🖼️🖼️🖼️位於金鐘太古廣場，環境裝修充滿高檔感。服務：🤗🤗🤗🤗主要用英語。✴️總結：後悔沒發現泰式蟹肉奄列，見每枱都有點，可我們就是在menu上看不到。原來這餐廳榮獲米芝蓮高級精緻泰菜，可以作慶祝的信心之選。

Apinara已經連續10年獲選為「 Thai Tatler 泰國最佳食府 」。除咗環境舒適，食物的確優質美味👍🏻一望到個menu，好多嘢都想食呀！望下隔離枱，樣樣嘢都好似好吸引🫣🔸泰式蟹肉奄列(💰158)(7.5/10)好多蟹肉呀，上面有巨量嘅蟹肉，中間又夾住海量嘅肉，啲蛋亦煎得好香！份量好多越食越飽🫣不過記得點佢嘅醬，如果唔係就會有啲淡味。🔸泰式椰子雞湯(💰128)(8.5/10)椰子雞湯好好飲，椰奶好滑好濃郁。雞肉嫩滑，仲有大大粒嘅草菇，加上酸酸甜甜嘅香草，好開胃，真係令人難忘。不過佢嘅火有啲猛，我諗煲一陣就可以叫人整熄個火。🔸泰式東北小食拼盤(💰168)(8.5/10)呢個拼盤有春卷、泰式肉腸、泰式魚餅、肉碎生菜包等等。魚餅係最好味嘅，香草味濃，肉腸亦好juicy！👍🏻本身仲叫咗芒果糯米飯伴椰奶，但食完呢幾樣已經好飽，唯有留返下次再黎食啦🤤Overall評分: 8.5/10😋

Apinara係拎過米芝蓮既精緻泰菜餐廳，餸菜味道好之餘，價錢亦唔算貴，而且環境舒適，適合約埋三五知己一齊品嘗。✨泰式椰汁雞湯上菜時有火係下面keep住熱～入口味道超濃厚，味道偏甜，當中有濃濃既椰香味。雞肉同蘑菇份量都幾多，雞肉唔會煮到柴。我哋2個人飲到兩碗幾，份量充足。✨泰式蟹肉奄列啲蛋唔係滑身個種，反而幾香口。入面包住既蟹肉非常多，一切開就瀉哂出黎，蟹肉夠鮮甜，配埋酸酸甜甜既醬汁好開胃。✨泰式東北小食拼盤有選擇困難症既人揀呢個啱哂，一碟有齊炸豬肉丸、清邁香腸、泰式香腸、肉碎沙律。肉丸同香腸都食得出係鮮肉製成，仲保留左肉既纖維，肉丸外脆內軟，香腸就彈牙啲，兩樣都係偏香辣，啱哂重口味人士。✨青咖哩雞肉雞肉彈牙滑溜，而且份量都幾多。青咖喱一入口有香濃既椰汁味，再食辣味先湧出黎，令人上癮，用黎配印度薄餅啱哂！

放工黎左太古廣場Apinara食飯，之前去過尖咀姊妹店Nara都覺得唔錯。我地叫左一個湯、拼盤、炒通菜、甜品，整體味道都唔錯，加上呢到環境裝修都幾grand，枱與枱之間都寬闊，坐得舒服。泰式東北小食拼盤 ($168)第一次食泰式東北菜，拼盤有炸豬肉丸、清邁香腸、泰式香腸、肉碎沙律。豬肉丸外脆內軟，味道偏辣。清邁香腸既口感似食臘腸。泰式香腸比較大份啲，食落似豬肉丸既質感，都係偏香辣，岩中意食香口同辛辣既人。肉碎沙律就同平時叫開既差唔多，可以包生菜食，係唯一唔辣既選擇😋泰式椰子雞湯 ($128)以銅鍋呈上，底下有蠟燭熱住👍🏼湯底椰子味香濃，亦落左少少香茅吊味，配菜(雞、磨菇)亦幾多，兩個人share可以飲到2-3碗。泰式炒通菜 ($88)通菜份量幾多，炒得幾有鑊氣。椰皇燕窩焦糖燉蛋 ($128)呢個甜品係期間限定😍焦糖燉蛋上面舖上燕窩，賣相幾靚，味道唔會好甜，燉蛋都幾滑身，幾好食😋

很久沒有去旅行又很想念泰國菜，太古廣場有間素有口碑的Nara姐妹店，看menu 不算貴又挺吸引，馬上試試～⭐️菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯$148原個菠蘿上菜已經好吸睛～面頭加了大大隻肉鬆、腰果之類，炒飯底係蝦頭油炒的，好香蝦味，炒飯配料有虎蝦、帶子、青口、雞肉，還有粒粒菠蘿，酸甜開胃！影完相個飯還是熱的😆⭐️泰式東北小食拼盤$168未吃過泰式東北菜，見到圖就馬上點來試試～原來全是豬肉做的小食～香脆東北豬肉丸、手掣清邁香腸和泰式香腸、清爽肉碎沙律，配一個辣辣地的醬汁很好吃。Menu特別推介「曼谷唐人街滋味」⭐️泰式蟹肉奄列 $158造型很有心機，見到是一個蟹的形狀！個蛋有部分是炸得金黃色，配辣醬食都幾有風味，蟹肉出奇地多，喜歡吃蟹的朋友不要錯過～小食泰式蝦片好脆很好吃～入座時每枱都會俾的，$18絕對不貴~餐廳還有酒吧枱位置，即使一個人去吃都可以很Chill也不用尷尬～

「Apinara」位於金鐘太古廣場 是屢獲泰國米芝蓮推介的著名泰國食府「Nara」的姊妹品牌概念店❤️餐廳裝修優雅別緻 環境寧靜氣氛悠閒 坐得好舒適🥰整體份量偏大所以價錢合理✨泰式東北小食拼盤 $168 Signature Northeastern Appetizer Platter依個小食拼盤好特別 佢集結四款泰國東北地區地道小食 每款有3件左右😍有兩款泰式香腸 我比較中意粗身個款 充滿肉汁💦泰式豬肉丸🧆外面脆脆地但好辣下👅🌶泰式肉碎沙律配生菜不會辣🥬食落反而幾清新😬✨泰式蟹肉奄列 $158 🍳🦀️ Thai Crab Meat Omelette是曼谷唐人街滋味餐牌其中一款的菜式 期間限定嫁！奄列好巨型份量超足 4人食都夠😮厚厚的蛋捲煎得焦金黃🍳入面同面頭都鋪滿大量蟹肉 啖啖肉好鮮甜😋旁邊配上炸蒜🧄同泰式辣醬🌶更加惹味啊✨菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯 $148Pineapple Fried Rice with Seafood, Chicken & Pork Floss擺盤好有心思好吸睛😍份量好大 面頭有隻開半的炸大蝦🦐配料豐富 海鮮有帶子青口配埋雞肉腰果肉鬆 仲有提子乾同新鮮菠蘿🍍甜甜地好開胃👍

呢日過咗去金鐘做嘢，放工把握機會約朋友喺附近食飯。太古廣場一向比人嘅感覺就係貴💰，不過我竟然喺度發掘咗一間性價比非常高嘅泰國菜餐廳「Apinara🇹🇭」。後尾同其他朋友傾開，先知原來佢網上仲有賣套餐卷，抵上加抵！餐廳菜式選擇繁多，餐牌大本到一個點，具圖片同文字介紹，每款都好吸引，令人心大心細。佢價錢其實同九龍城啲泰國舖唔爭得遠，貴大約兩成左右，但留意返份量係倍半呢。我哋好彩只係嗌咗一份主菜，否則一定食唔晒🙈。泰式椰子雞湯($108)，呢個椰子雞湯不得了，係我飲過最好飲，沒有之一🤤。湯品味道拿捏得好好，甜鹹酸辣兼備，椰子香味濃郁，亦滲出淡淡香茅味。同時，湯料好豐富，雞肉好滑、好大嚿🐔，另外仲有大量草菇。由於有火㷫住個湯，所以全程保持熱辣辣。泰式東北小食拼盤($158)，佢同一般嘅泰式拼盤唔同，蝦餅、魚餅、春卷同串燒等通通都無❌；皆因佢集結咗四款來自泰國東北地區流行嘅地道小食。圓形嗰粒係東北豬肉丸，外皮酥脆，但估唔到中間部份咁鬼辣🌶。扁身嘅清邁香腸食落有少少似臘腸，幾得意；而月亮形狀嘅泰式香腸就大件啲，外層腸衣薄脆，入面則係肉丸嘅口感。肉碎沙律較為常見，而且竟然係口味最清新嘅一款。拼盤份量

聽聞Apinara 的大名已久，今日終於和朋友去到金鐘PP一嚐這間正宗泰國菜。Apinara和其集團在香港有幾間分店，而Apinara就是以道地泰國風味及獨特烹調風格為名。餐廳非常大間，橫跨兩個店鋪。內裡環境相當舒服，以黑金色作主題，每張餐桌都十分大張。一間出色的餐廳除了食物要煮得好之外，其環境還要裝置得舒適，坐得舒服，Apinara 正做到此點。餐廳的泰國菜非常出名，餐牌亦提供了不少的招牌菜推介，方便大家選擇。可惜我們只有兩個人，不然今日就可以叫多幾款菜式，一嚐Apinara 的滋味。◎ 1. 泰式東北小食拼盤 (Signature Northeastern Appetizer Platter)道地的泰國東北小食拼盤，在香港其實真的非常少見。Apinara 就將四款泰國東北流行的小食集結一齊，裡面有東北豬肉丸、清邁香腸、泰式香腸及肉碎沙律。果然，三款豬肉都富有非常香濃的泰式香料味，豬肉丸做得香脆，香腸就非常惹味爽口，其中一款是帶點臘味，真的在香港是從未食過這個味道的泰式小食，完全與其他泰式餐廳的小食拼盤差天共地。Apinara 的首本小食必定有這份泰式東北小食拼盤。◎ 2. 燒豬頸肉

今天來到PP,  如果不知道NARA 雙C的LOGO, 是不會留意這是泰菜餐館. 但眼利的小米就看到店門餐牌, 發現全都是泰菜......註: 小米看過君如森美和TONY渣的有關顏色泰文影片後, 開始對泰國相關事物很有興趣囉!!!我倆就在此來個下午茶了! 下午3點多, 客人不多, 環境夠寧靜, 感覺真悠閒. 最嘈吵的, 就是小米! 小米每款都想要呢!! 嚷著要紅咖哩, 又要炸物. 下單後, 職員呈上一碟小食~炸蝦片. 脆脆口感夾雜香辣的胡椒, 整體不油膩. 小米頗喜歡這個炸蝦片.          泰式東北小食拼盤   當年清邁之旅, 常常見到這種拼盤. 以當地新鮮蔬菜沾上特色辣醬/咖哩醬, 生勾勾的沾上醬料; 用最簡單的方法, 直接嚐到蔬菜的鮮.  當然清邁拼盤有時會加上炸五花腩, 泰北酸腸之類呢! 面前這個拼盤有生勾勾的蔬菜, 還有2款腸和圓碌碌的東北豬肉丸, 另配盅豬肉碎.    東北豬肉丸 圓碌碌肉丸經油炸後變成金黃色, 但只是外脆, 內裡卻是碎肉. 就是生菜豬肉包的豬肉碎, 卻帶有冬蔭公那明顯的酸味, 是青檸嗎?     顏色較粉紅的清邁香腸, 應該叫做泰東北酸腸, 用生豬肉