Girlboss by Master Kama (已結業)

主打龍蝦嘅專門店Master kama旗下嘅Girlboss大走少女風。👧🏻 餐廳裝修超pink，連餐具都特別精緻。⁣⁣🚶🏻‍♀⁣⁣Bossy Royal Set ($388) 【好味度：7/10】⁣⁣淨係嗌呢一個二人餐，就可以試足七樣嘢食。⁣⁣🤩⁣⁣沙律或者湯就可以揀兩款。🥗 沙律用一個個樽去裝住，好精緻。😯 三文魚柚子檸檬沙律嘅三文魚用油浸住，連埋柚子去食好清新。😆 蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律呢都有唔少蟹肉，幾足料。⁣⁣😌⁣⁣前菜就可以揀兩個半份。😇 黑松露芝士玉子燒就有少少流心嘅，黑松露味啱啱好。👍🏻 玉子嘅味道都幾甜。😛 龍蝦芝士雞翼個雞翼就係普通炸雞翼，主要都係靠個汁嘅龍蝦味去吊味。😜 其實個汁就有啲似好濃嘅龍蝦湯，芝士味就比較少啦。⁣⁣😅⁣⁣Main course就淨係可以揀一個全份，我哋就揀咗海鮮拼盤。🐚 海鮮拼盤入面有各種唔同嘅海鮮凍食，包括有帶子蝦魷魚蜆等等，一次過食到晒唔同海鮮。⁣⁣😁⁣⁣最後仲可以揀多兩個半份漢堡薄餅飯或者意粉。😙 流心芝士龍蝦三文治入面嘅芝士的確夠曬多，真係好流心，芝士味都好重，但係龍蝦肉呢就唔算特別多嘞。😬 意式龍蝦海鮮薄餅嘅龍蝦肉就好似比較多。⁣

之前成日都經過呢間野，覺得裝修好靚，好適合打卡，於是今日見有時間就黎食了。六點鐘黎到，無人排隊加上個場好少人，所以我地被安排到一個較大較靚既枱，岩曬一眾愛打卡之人士。睇睇個menu 有咩食先雖然我同朋友都唔係好餓，但散叫唔抵，所以我地叫左個bossy royal set. 個set 入面有7樣野食，我地都諗左好耐😂首先佢上左個餐湯，睇落顏色較怪，但飲落甜甜地，味道似南瓜湯，唔錯。個沙律有別於其他店舖，佢竟然用杯裝😂味道都可以之後上左幾個主菜個牛個人覺得好普通好香口好脆，個汁match青口都算新鮮，薯蓉好味！全場最好食既一樣野！黎到一定要叫，好濃芝士味，多士烘到好脆。其實食唔多到酒味，個人唔太好意大利飯，所以覺得還好。

久違的一次女生聚會，撇下男友，就去些跟男友不會去的餐廳吧。這家充滿粉紅泡泡的餐廳，絕對是跟男生來會尷尬、跟女生來會興奮的地方。很久前來過一次所以推介成今次的聚腳點，餐廳依舊走優雅少女路線，光猛明亮。我們二人，今次又與梳化卡座緣慳一面了。飲品選擇非常多，但因我們點冷飲都是例牌喝不完，倒不如點一杯分享一下。千選萬選下我們點了Yellow Submarine，就是用新鮮芒果和雜莓打成的沙冰。沙冰口感幼滑，不會只得冰感而忽略了水果味道，反而每一口都是果味，味道酸酸甜甜；莓果那層還夾雜著莓果果籽，是真的用水果打成的力證，真材實料。女性主題的餐廳定位也從女性的角度出發，女生總是甚麼也想試一口，又有選擇困難，於是這裡發明了Bossy Royal Set ($388)，二人份量，由沙律/湯、前菜、主食、漢堡/比薩/意粉/飯都可自選，每款少許，便可以分享著試很多菜式。而且意粉和飯還可以選half/half，可試到的菜式再多一倍，很是滿足啊。鮮甜的蟹肉和完熟的creamy牛油果是個好配搭，拌著沙律菜就算沒有沙律醬也很易入口。加上青蘋果和青瓜片的爽脆，是個口感豐富的沙律。接著另一個沙律和兩款前菜一并用了三層

嘗過銅鑼灣、旺角和屯門的Master Kama，這次來到荃灣廣場的Girlboss by Master Kama。跟屯門店一樣以少女粉紅色為主調，連旁邊的出口也不例外。我們坐圓形卡位，自成一角，環境整潔舒適。流心芝士龍蝦三文治 $108麵包烘得酥香撲鼻，略嫌邊位有點烘過頭。 外脆內軟的麵包內，夾滿爆漿芝士和粒粒龍蝦肉，相當足料，另配新鮮沙律解膩。　港女至愛流心拉絲芝士！鹹香可口。建議用厚一點的麵包，口感更佳。 龍蝦芝士意大利飯 $168之前吃過龍蝦mac and cheese，今次改配risotto。大大隻龍蝦鉗，啖啖肉。鋪滿金黃色芝士，同樣拉絲度十足。醬汁芝士味濃，蓋過了龍蝦味；個人覺得煙斗粉較配。慢煮豬腩包 $44厚切豬腩肉燒得甘香油潤，調味得宜。厚度十足，唯醬汁略少，配菜單調。Shake Shake雙重炸薯條 $68 雙色薯條為蕃薯條及薯條，一甜一鹹，各有特色；炸得香脆而不油膩，如果粗一點更佳。有十款shake shake粉任選其一，包括章魚燒味、BBQ味、咖喱杯麵味、香蒜味、芝士波味、烤雞味、海苔味、黑胡椒味、玉米湯味及梅子味，我選了烤雞味，香口惹味。Matcha latte

今晚和朋友交換小玉，順道送禮物給朋友的女兒，難得見面，當然吃個晚飯才去朋友家與她的女兒玩耍。朋友說她一直想去girl boss by master kama吃飯，可是她老公覺得太lady了，找了我陪她吃。三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律混合大量蔬菜，青瓜，柑橘與三文魚，然後將柚子檸檬汁的酸香「奮力」地搖滾著，巧妙地把沙律融合開胃的好滋味。烤大蝦田園沙律，白味噌芥末沙律醬相當有趣的一道沙律，沒想到田園沙律可以以米紙卷形態出現，並伴上烤大蝦，瞬間變得精緻。田園沙律很新鮮，烤大蝦彈性十足，白味噌芥末沙律醬清新無比。玉子燒控的朋友自從她家樓下的玉子燒店結業後，在荃灣都沒嚐過好吃的玉子燒，今晚她卻在這裡拾回玉子燒的美味。厚厚的龍蝦芝士玉子燒簡單迷人，甜美的玉子捲上鮮鹹的芝士龍蝦，超棒的味道。流心芝士龍蝦三文治可謂人氣必點，香脆的三文治加上豐沛的芝士及彈勁的龍蝦肉，雖然有少許邪惡，無阻我們嘴饞的小嘴，低頭享受這濃郁的流心芝士龍蝦三文治。Flamingo Kiss那搶眼的紅鶴吸管與飲品色澤百分百合襯，雪白的奶蓋下搭配我最喜歡的玫瑰水和士多啤梨，既有玫瑰花的芳香，亦有士多啤梨果肉的酸甜，創造出驚喜的女生風味。

一早收工諗著去荃灣路德圍睇下有冇新餐廳，但見到2間豆腐花大戰人龍太恐怖啦，所以就轉左去荃灣廣場。最後就拉左男友去一間BOOKMARK左好耐嘅餐廳- GirlBoss。我一直俾餐廳粉紅色既主題吸引，但係開頭男友見到餐廳以粉紅色為主都有D驚，不過佢見到座上有唔少男顧客都冇咁驚。店內待應都比較年輕，而且態度親切。落單時店員就推介左個BOSSY ROYAL SET。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙津雖然賣相有點遜色，但係蟹肉都幾大舊，而且蘋果沙律甜口夠哂開胃。黑松露醃漬番茄仔瑞士芝士玻璃杯沙律食之前餐廳提示要搖下個樽先，可以俾沙律更均勻沾到黑松露沙律汁Lady’s Beer雖然寫住係Beer，有d似啤酒味但係完全無酒精既青蘋果梳打飲品，最有趣既係用飲筒攪兩下，就會有d「啤酒泡」湧出黎，夠哂gimmick ~Children Herbs一見到套靚靚杯碟已經好吸引，加埋粉紅色既莓茶同新鮮水果粒再配上檸檬，清新得黎帶點甜唔知係唔係SET關係食物會用籠架分3碟出，成個感覺即刻高貴哂，而且亦都方便食客比張枱有足夠空間逐碟取出慢慢食。鮮果米紙捲．鮮蝦米紙捲 米紙都幾晶瑩剔透，點少少柚子醋汁令酸甜味道更出眾。龍蝦芝士玉

閒日相約好友去食個靚飯/Tea，聽聞荃灣廣場有間粉紅色既餐廳，見到Openrice都唔少好評，於是一試。我哋過咗人地返工lunch hour兩點先入座，得返幾枱客，環境都好大，我哋點咗個Boss Royal Set ($388)夠晒兩個人食。呢個Set幾特別，雖然叫做set，但係每項都有十款八款選擇，可能自己揀返鍾意既菜式，tailormade自己既set，啱晒香港人鍾意揀同埋可以自己話事。沙律半份可以選兩款，我地揀咗以下：食落算新鮮既，只係估唔到用個咁細既杯仔裝住，賣相有少少怪啫。前菜可以揀三款（半份）：用個High Tea架仔裝住，幾得意。個米紙卷夠薄，入面係生果同埋蝦，自己覺得唔係特別出眾。侍應建議先食玉子燒，我地就食佢先啦，入面只有兩粒仔龍蝦肉⋯同埋個蛋整得太老⋯唔好食反而呢個龍蝦多士就有好多龍蝦仔肉，味道都唔錯，只係唔係好覺好多芝士咁啫。主菜都可以選兩款：個海鮮拼盤比我想像中大，開頭怕啲蝦唔新鮮，但食落都OK，帶子同蜆配佢個汁（少少辣）幾好味！我好鍾意食意大利飯，呢度啲意大利飯都好食，個汁好味，啲飯又剛好，但啲牛面肉好奇怪，唔識點講，我地覺得唔似牛面肉⋯硬硬地，又唔係好咬得開

今次係第一次去食呢間GirlBoss🔑,粉紅色環境好適合一眾美女，真係令到食慾大增，服務態度真係💯，餐廳菜餚味道ok😋😋，款式多元化，亦有一d由GirlBoss自創菜式，值得一試呢👍👍會有再幫襯既機會🤤🤤

時下少女喜歡去D fancy D 既餐廳, 朋友B 都唔例外, 今次佢就被呢間門面係迷人pink lady 的Girlboss餐廳所吸引, gam 就揀左呢到食晚餐。餐廳入面除左好左好多好多粉紅色之外, 其實都仲有唔少卡位可以比三五知己圍坐在一起, 傾下計都唔錯。我地叫左一個Girl Power Set，套餐有一款有漢堡/夾包，shake shake薯條配一款味粉，Lady’s Beer。漢堡/夾包有三款選擇, 我地揀左芝士炸雞漢堡, 最特別地方連包面同包底都係粉紅色, 造型可愛趣緻之餘, 又唔怕份量太多, 卡路理得以控制。唯一美中不足的是汁同芝士比較少, 以至個漢堡包比較乾身。至於Shake Shake薯條, 其實係炸蕃薯和炸薯條, 我地揀左章魚燒味, 章魚燒味都幾香口, shake 埋落D 炸蕃薯和炸薯條味道層次又昇華左。另外跟餐餐飲係杯好得意的Lady Beer其實係Butterscotch 加 Cream Flavour,有淡淡的焦糖香味, 而下面係係青蘋果梳打, 飲落都幾過癮, 尤其是見到佢D泡不斷gam 嘔出黎!! 造型可愛又勁攪笑!另外我地仲叫左份流心芝士龍蝦三文治, 可

今日同個好FD慶生, 兩條女之前諗左好耐食咩都諗唔到, 最後見到呢間超粉紅既CAFÉ就決定黎試下, 因為荃灣對我地2個黎講都唔算近既地方, 所以希望間野唔會令我地失望, 好采間野唔單只靚, 食物仲要都幾好味!!渡過左好開心既一餐晚餐。去到門口既時候已經覺得好誇張, 因為真係成間野粉紅色, 好靚, 勁少女(奈何已經係中女), 但因為被安排左係門口位, 所以欣賞唔到餐廳入面既完整裝修。我地叫左個2人SET同埋2杯野飲。個SET望落好多野食, 但係其實每樣都係細細份, 所以係OK既, 我覺得幾好, 因為真係試左好多唔同既菜式, 好過叫2個MAIN跟住飽左!!BOSSY ROYAL SET $388沙律/湯 2款蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律成個沙律都好清新, 呢期愛上左牛油果, 蟹肉雖然唔係新鮮既蟹肉, 但係呢個配搭好好, 有小小開胃, 好中意。三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律呢個沙律就好豐富, 勁多三文魚啦, 檻欖, 同埋唔知咩菜, 超嫩個菜, 勁新鮮, 不過可以檻欖油重手左, 有小小過油。前菜2款 (半份)黑魚籽海膽紅蝦‧芒果醬(1件)開頭以為佢會有2隻, 可惜得1隻, 不過好正呀!! 海膽新鮮冇怪味!

香港食肆何其多, 能突圍的原因除了美食外, 環境也是佔一大比重! 尤其現代人更著重各種品質去襯托美食, 今晚就同閨蜜一齊來到美美的地方!! 這家開業不是太久, 但已經有一班捧場客, 因為由門面開始就很吸粉, 尤其與好友知己來吃, 之前朋友經過已經很想去品嚐, 所以便約了今晚同行!! 7時多的時間已經有不少客人, 還好我們預訂了座位, 侍應便帶我們入座……這家是Master Kama品牌旗下的, 今次是以女性概念出發, 門面粉色系加上”Girl Boss”, 已經能吸引女士們的心! 入裡環境簡潔新潮, 當然不失主色粉紅, 雖然地方不是很大但間格也不錯! 餐巾也是pink pink系的, 餐牌是紙質的, 而且可以直接用筆在上面填寫要什麼, 我們兩人決定選擇一個 “BossyRoyal Set”, 感覺價錢不太貴, 而且可以點蠻多的款式 (因為某些是half portion), 最岩食唔多但有選擇困難症的女士, 填好便給侍應就好了! 不過Set是不含飲品的, 所以我們分別點了以下的:Bunny’s Peach (小月兔白桃茶) ($58)~~~近來要養生所以都是飲熱飲, 名字已經很可愛的吸引

Girl Boss 女士最愛位於荃灣廣場的girl boss， 以粉紅色裝修為主要格調， 佈置非常女性化有十分多的影相位。 所以今次特意選了在這裏下午茶， 他們的tea set十分化算抵食三百多元有七道菜。 以下為大家 鐘點介紹其中三道。玉子龍蝦燒－ 這道菜是將龍蝦釀落玉子的中間， 厚厚的玉子燒配上明太子醬非常甜美， 中間夾雜著龍蝦的海鮮咸味感覺非常配合互相輝映。燒一口安格斯~ 這道菜很考驗廚師的功夫因為要每一粒剛剛好五成熟， 每一粒切開裏面是粉紅色的食落充滿著肉汁再配上法式香草牛油可為一流。 而配菜亦絕不馬虎， 牛油焗薯蓉燴蔬菜亦非常美味。海膽忌廉蟹肉意粉－ 海膽非常新鮮食落口感非常豐滿， 蟹肉 亦非常有鮮味， 再配合上濃烈的忌廉醬汁， 整道意粉何謂無械可擊三種材料互相配合覺發揮出特色沒有喧賓奪主的情況。總結， 餐廳環境佈置優雅， 食物質素一流再加上性價比非常高， 七道菜的下午茶只是三百多元實在值得推薦大家一試。