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2025-01-17
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.銅鑼灣· 週年感謝祭嘆超值日本直送A5飛驒牛燒肉.肉料理 廣📍銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓.➰今日到訪的餐廳位於銅鑼灣鬧市中心地段,交通非常方便,主要賣點是可以品嚐到日本直送的A5飛驒牛燒肉,餐廳裝潢明亮鮮艷,以鮮紅色的佈置影襯和牛的肉色,很有意思。.適逢餐廳18週年感謝祭,全單更有8折優惠,非常超值,絕對要約上三五知己一起到訪!.➰𖥕 溫泉蛋凱撒沙律 💲90 ⭐️41/5⭐️ 率先挑選了一份溫泉蛋凱撒沙律清新一下味蕾,亦可以消解燒肉的油膩感。.𖥕 碎飛驒牛他他 💲100 ⭐️4.2/5⭐️ 擺盤非常精美,將飛驒牛他他與蛋黃拌勻,再奢侈地一口而盡,口感非常順滑帶和牛油脂香氣,很出色。.𖥕 海膽飛驒牛軍艦 💲120⭐️4.2/5⭐️ 又一道賣相奢侈的菜色,將飛驒牛化作紫菜般,面層再鋪上海膽,兩者入口非常和洽,令味道層次更為昇華。.❀ 飛驒牛五部位(每款三枚) 💲810⭐️4.3/5⭐️ ❀ 霜降. 西冷 ❀ 霜降. 牛肩肉 ❀ 赤身. 里脊肉 ❀ 赤身. 上後腰脊肉 ❀ 赤身. 臀骨肉 五款部位由較瘦的赤身至肥美的霜降部位亦兼備,前者肉味更濃郁,後者油花油脂感更為滿足,店員教授可以梅花間中肥瘦肥
銅鑼灣· 週年感謝祭嘆超值日本直送A5飛驒牛燒肉
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肉料理 廣
📍銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
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今日到訪的餐廳位於銅鑼灣鬧市中心地段,交通非常方便,主要賣點是可以品嚐到日本直送的A5飛驒牛燒肉,餐廳裝潢明亮鮮艷,以鮮紅色的佈置影襯和牛的肉色,很有意思。
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適逢餐廳18週年感謝祭,全單更有8折優惠,非常超值,絕對要約上三五知己一起到訪!
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𖥕 溫泉蛋凱撒沙律 💲90 ⭐️41/5⭐️
率先挑選了一份溫泉蛋凱撒沙律清新一下味蕾,亦可以消解燒肉的油膩感。
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𖥕 碎飛驒牛他他 💲100 ⭐️4.2/5⭐️
擺盤非常精美,將飛驒牛他他與蛋黃拌勻,再奢侈地一口而盡,口感非常順滑帶和牛油脂香氣,很出色。
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𖥕 海膽飛驒牛軍艦 💲120⭐️4.2/5⭐️
又一道賣相奢侈的菜色,將飛驒牛化作紫菜般,面層再鋪上海膽,兩者入口非常和洽,令味道層次更為昇華。
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❀ 飛驒牛五部位(每款三枚) 💲810⭐️4.3/5⭐️
❀ 霜降. 西冷
❀ 霜降. 牛肩肉
❀ 赤身. 里脊肉
❀ 赤身. 上後腰脊肉
❀ 赤身. 臀骨肉
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五款部位由較瘦的赤身至肥美的霜降部位亦兼備,前者肉味更濃郁,後者油花油脂感更為滿足,店員教授可以梅花間中肥瘦肥瘦般烤至5成熟即可體現到飛驒牛的最佳美味,入口是理想當然的滿足感,油脂感爆溢,非常出色。
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𖥕 水冷麵 💲100 ⭐️4.2/5⭐️
經過飛驒牛燒肉的洗禮,我和朋友都已是滿口幸福的油膩感,所以點上了一碗水冷麵清解一下,麵質爽彈,而且入口冰涼,頓時清爽不少。
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✥生搾西柚梳打 💲40 ⭐️4.1/5⭐️
✥Premium Malt's 💲60 ⭐️4.1/5⭐️
飲品方面除了有數款即榨生啤外,特別推介生搾西柚梳打 ,店員會將整個西柚托出讓我們自己榨汁,很有趣,可以調配適合自己的味道。
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➰總結
餐廳主打日本直送飛驒牛燒肉作賣點,肉類品質出色理想當然,但水冷麵及飲品亦非常有意思,而且週年祭的激抵優惠,絕對要相約朋友一起來一場豪華的燒肉盛宴。
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