巴辣仔烤魚雞煲 (加連威老道) (已結業)

今日放工約咗朋友食飯傾偈輕鬆下，諗緊食咩好嘅時候，就見到巴辣仔烤魚雞煲。諗起好耐都無食過烤魚，所以就決定去依度喇。餐廳最有特色嘅，莫過於佢係嘅燈飾，一條條竹魚掛起，非常可愛。拎起餐牌，選擇都非常多，除咗招牌烤魚、雞煲，仲有腸鍋、邊爐配料、川味小食。另外餐廳仲有自助調味料Bar，同埋生果甜品。烤魚分別有深海大班、原條江團魚同凌波魚。味道都有成六款供食客選擇，而且仲可以喺十多款嘅配菜中，自由挑選四款。我同朋友就選擇咗深海大班，小辣香辣。而配菜就挑選咗好健康嘅菜，分別有萵荀片、蓮藕片、冬瓜片同娃娃菜。深海大班都相當大條，成個煲夠哂氣勢。店員建議先食魚腩位置。魚預先輕輕炸過，令其口感平爽肉嫩。魚腩位肉嫩鮮香，魚背位置亦不輸蝕。配菜吸收哂湯嘅香辣，魚嘅鮮味，當當惹味。不過好似我哋咁叫萵荀片嘅話，記得唔好只掛住食條魚，唔係嘅話啲萵荀片就會煮融哂。除咗烤魚我同朋友仲叫咗即炸腐皮蝦卷。唔使等太耐就有得食。腐皮蝦卷非常彈牙有蝦味，喺烤魚仲未食得嘅時間到，我同朋友食到停唔到口。飲品方面，我哋點咗餐廳特色嘅大大杯雪燕玫瑰花綠茶同大大杯桃膠洛神花紅茶。顧客手機落單時，可以自行選擇冰量同甜度。而最大特色就係真係

已經一段日子無食過烤魚 今日心思思 就去左尖沙咀巴辣仔食烤魚🤩 呢到有2層 每張枱都好大 又有卡位👍🏻 scan qr code就可以落單 除左烤魚 仲有雞煲可以揀架 好多選擇🤤我地泥到當然食烤魚啦 呢到有3款魚可以揀 分別係凌波魚 江團魚同深海大班 我地揀左最貴既深海大班 其實係沙巴龍躉 魚肉比較彈牙 大條有魚味🐟🐟 口味方面都有6個選擇 我地就決定食酸菜味 辣度可以自由選擇 我哋只係揀咗BB 辣🌶 仲可以免費加4款配菜 我地加左豆卜 薯仔 蓮藕 雞脾菇👅 上菜時魚超大條😍 上面舖滿酸菜 湯底偏鹹少少 不過就好惹味 沙巴龍躉經炸過 外皮仲脆脆地 但係魚肉仲好滑好彈牙👍🏻 4款配菜入味到不得了 完全唔使點醬油😀見到雜丸拼盤有齊10粒丸好抵食所以我哋都叫左 全部都係高質素丸 貢丸最彈牙最好食😛 另外我哋仲試咗一個小食 麻辣豬耳 份量都幾多 豬耳薄切 爽脆夠味👍🏻飲品方面真係一個好大既驚喜😆 我哋揀咗大大杯凍檸茶同大大杯桃膠桂圓紅茶 味道真係大杯到嚇死人😂😂 比一品雞煲既大大杯更加大杯 特別要讚佢哋大大杯桃膠桂圓紅茶 就算標準甜度都唔會好甜 一邊有超多紅棗 杞子 桂圓同桃膠 又好飲又抵飲