六両三

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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍜 香港都可以食到靚牛肉麵啦 @ 🌟 六両三 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：牛筋丸拼牛肋條麵 HKD 82紅燒牛筋 HKD 98紅燒牛腱 HKD 88涼拌麻辣牛腱頭 HKD 38皮蛋豆腐 HKD 38滷肉燙青菜 HKD 28滷肉飯 HKD 32無糖白桃烏龍 + HKD 10冬瓜檸檬茶 + HKD 3.👽 呢間主打食台式牛肉麵嘅餐廳，繁忙時間成日見到佢排隊，心諗質素一定有保證。.🍜 首先叫左店員推介嘅「牛筋丸拼牛肋條麵」，絕對無介紹錯，台灣粗麵好Q彈，牛肋條大件但完全唔韌，最驚喜嘅係個牛筋丸，好彈牙，啖啖都係肉汁！湯底入味，份量十足，好滿足！.🥘 超鍾意食「紅燒牛筋」，因為份量十足之餘，用料好靚，冇牛臊味，燉得好入味，好有彈性，好嫩好軟熟！.🥩 另外「紅燒牛腱」肉質腍腍唔老唔韌，啲湯汁滲透晒去裡面，同時好好咬口。同埋有菜墊底，都索好多汁好好味！.🧆 所有牛肉菜式都好好味，所以叫埋呢個前菜「涼拌麻辣牛腱頭」試下。本身以為部位問題應該會韌啲啦，點知都係軟嫩架！仲要夠辣夠惹味，麻辣味淡淡滲入，好開胃，夏天食一流！.🌞 另一個夏天啱食嘅就係「

是夜放工去了一間台灣牛肉麵的小店用餐。半筋半肉麵🐂🍜選擇了幼麵，麵的質地比想像中腍，牛肉的口感帶有咬勁，而牛筋更是極其軟嫩🤩。湯頭不帶甜味，餐廳標榜不使用味精，這對於追求健康飲食的人來說是一個好消息💪。滷肉飯🍛這是餐廳的招牌美食。滷汁的味道濃郁，完美地滲入飯中，滷肉的肥瘦適中，帶有誘人的油香🤤。搭配兩塊醃蘿蔔中和油膩感，再加上半隻滷蛋🥚，增添了飽足感。雖然看起來細細碗，但性價比非常之高。唯一可惜的是有部分的飯比較硬。滷肉燙青菜🥬生菜完美地吸收了滷肉汁既精華，味道非常美味。這小店明碼實價，並沒有收取加一服務費，真是抵讚👍。

好耐冇食台灣嘢～今日帶大家黎到尖沙咀一間小店，即使平日夜晚都係滿座，門口仲經常有人等位，果然厲害🙌🏼餐廳採用木系裝修，聽聞老闆來自台灣，而招牌係牛肉麵，無落任何味精，湯底使用牛筒骨熬至少30小時。🌟三寶牛肉麵 $95 加溏心蛋+$12招牌紅燒牛肉湯麵系列絕對必試🔥！三寶牛肉包括牛腱、牛筋和牛肋條，紅燒湯底入味，可自選粗/幼麵底🍜，三款牛肉的口感各不同，餐廳仲有建議食法～加辣後更惹味，同時餐廳仲建議加醋，呢個配搭出奇地驚喜，食到最後令整體感覺冇咁漏，同時酸酸辣辣咁好開胃～🌟麻辣乾拌麵 $48加溏心蛋+$12麵條偏幼身，其椒麻味非常突出，辣味帶後勁🌶️，然後同青瓜絲撈埋一齊🍜，口感豐富同時惹味😋！另外加配咗溏心蛋🥚食落好似日本拉麵舖嘅感覺，有事先醃製過，咬開帶流心蛋漿，蛋味濃郁。🌟涼拌麻辣豬大腸 (半份)+$18 / 涼拌麻辣牛腱頭 (半份) +$18兩者是用同一款汁～豬大腸清得好乾淨無異味，同時醃得超級入味；而牛腱頭出邊好少見，食落爽口惹味😙🌟麻辣鴨血豆腐 (半份) +$28鴨血沒有腥味，豆腐索晒啲汁好惹味～🌟滷甜不辣 (半份) +$8口感煙靭，味道酸甜開胃。🌟皮蛋豆腐 $38豆腐霸氣地原

黎到尖沙咀搵野食，想食台式野就搵左呢間唔錯評分既試下~牆身有推薦食法，可以參考下~呢間係QR Code落單，好方便～麻辣鴨血豆腐，蜂巢豆腐吸晒湯汁精華，鴨血又滑又多汁，口感過癮！涼拌麻辣牛腱頭，粒粒有嚼勁，麻辣味夠晒香辣，好有辣勁！滷肉燙青菜，生菜熱辣辣，保持咗生菜嘅脆口同鮮，淋上滷肉汁一齊食，有少少偏油，唔太食得慣~三寶牛肉麵加滷蛋，嗌左佢地既招牌麵！配料有齊牛腱、牛筋和牛肋條，肉質口感偏淋身，紅燒湯夠入味，三款配材各有特色，最中意係牛腱～店舖推介食法，加牛骨髓入湯，令湯底更加還原台灣地道口味，加完之後湯底會香濃，同有少少辣～手打牛筋丸麵，中意食瀨尿牛丸一定要試！因為佢啲牛筋丸真係有勁多汁，而且又濃又入味，好有驚喜！一碗有成7粒，食起上黎好滿足，又唔怕分比人，而麵質呢碗揀左粗麵，係比較烏冬更煙韌既口感。溏心蛋，溏心好入味，好推薦加～檸檬冬瓜茶，一般冬瓜茶我都幾中意，加左檸檬之後，冇咁甜清新左，仲更加good!

呢間餐廳嘅店主嚟自台灣，主打牛肉麵、乾拌麵、滷水等🇹🇼💗川味紅燒牛肉麵 ($77)川味紅燒湯用上牛筒骨、蔬菜、香料藥材熬煮，湯頭濃郁帶微辣，配搭Q彈掛湯嘅粗麵條🍜選用美國牛𦟌片，肉質軟腍嫩滑🐂💗阿宏蔥油拌麵+溏心蛋 ($54)幼麵煙韌勁道十足，每條麵都掛滿蔥油同祕製醬汁，表面超多蔥，超香口但完全唔會油膩🎋配埋隻半熟滷水溏心蛋非常滿足🥚💗紅燒手打牛筋丸湯 ($62)用上澳洲和牛牛筋丸，爽彈爆汁，牛筋粒粒超有口感🐮💗皮蛋豆腐 ($37)豆腐清涼嫩滑，皮蛋Q彈甘香，加上秘製醬汁、蔥花同木魚絲，非常開胃🥙💗滷肉燙青菜 ($28)燙油麥菜加上滷肉汁，肉粒有脂肪同瘦肉兩層，肉香軟滑，食落唔會油膩🥬💗荔枝烏龍 (+$12)