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2024-09-13
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今日同朋友到觀塘食潮州菜。入到去好快店員安排好座位,整左壺鐵觀音飲住黎睇下食咩野好先。餐牌上一人選一兩樣野,結果我哋選左潮盛滷水鵝片,招牌鹹魚生煎肉餅,豉椒炒鵝腸,睹睹水庫白鱔煲,順德炒米麵,睹睹炒芥蘭,冰雪芒果梳打(椰子雪糕),熱檸檬水,凍檸檬茶。潮盛滷水鵝片-滷水汁個底都幾香口。鵝片肉質良好,都好香鵝味道。招牌鹹魚生煎肉餅-鹹魚味香,煎肉餅肉質好口感一流。豉椒炒鵝腸-豉椒洋蔥黃椒紅椒爆炒真係香口。鵝腸有咬口夠入面。睹睹水庫白鱔煲-白鱔鱔香味在睹睹煲上更加香。爆到香口再上桌,煲仔一路保持住熱辣辣更加好味道 。順德炒米麵-米粉軟硬度岩岩好,材料都好多有魷魚,蛋絲,紅蘿蔔絲,蝦仁,芹菜。炒得夠乾身,米香味完全炒出黎。睹睹炒芥蘭-熱辣辣煲滾住上黎夠晒香,蝦乾香芥蘭嫩。芥蘭新鮮嫩口,配合睹睹煲非常香口。冰雪芒果梳打(椰子雪糕)-芒果梳打唔會太甜,椰子雪糕都幾香椰子味道。熱檸檬水,凍檸檬茶-檸檬都正常,厚切檸檬。
潮盛滷水鵝片-滷水汁個底都幾香口。鵝片肉質良好,都好香鵝味道。
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招牌鹹魚生煎肉餅-鹹魚味香,煎肉餅肉質好口感一流。
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豉椒炒鵝腸-豉椒洋蔥黃椒紅椒爆炒真係香口。鵝腸有咬口夠入面。
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睹睹水庫白鱔煲-白鱔鱔香味在睹睹煲上更加香。爆到香口再上桌,煲仔一路保持住熱辣辣更加好味道 。
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順德炒米麵-米粉軟硬度岩岩好,材料都好多有魷魚,蛋絲,紅蘿蔔絲,蝦仁,芹菜。炒得夠乾身,米香味完全炒出黎。
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睹睹炒芥蘭-熱辣辣煲滾住上黎夠晒香,蝦乾香芥蘭嫩。芥蘭新鮮嫩口,配合睹睹煲非常香口。
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冰雪芒果梳打(椰子雪糕)-芒果梳打唔會太甜,椰子雪糕都幾香椰子味道。
熱檸檬水,凍檸檬茶-檸檬都正常,厚切檸檬。
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