Here Thai Market

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🙋🏻‍♂️餓底探員去咗沙田調查呢間泰國菜，餐廳由泰國米芝蓮名廚主理，加入新派元素，打造出多款不一樣的泰菜，餐廳裝修成泰國水上市場，喺度用餐好有氣氛🐖豬頸肉串 $24/串 （2串起）🙋🏻‍♂️表示個豬頸肉燒到焦香，食落有咬口，配上泰式醬汁，味道惹味🍞蟹膏蝦多士 $128🙋🏻‍♂️表示個蝦多士炸到金黃色，口感香脆，蝦肉彈牙，配上香濃嘅蟹膏，好好味👍🏻🥩安格斯牛肉船麵 $128🙋🏻‍♂️表示個船麵麵底揀咗金邊粉，口感滑順，配上鬆軟嘅安格斯牛肉，爽彈嘅牛丸，有咬口嘅牛筋同酥脆嘅炸豬皮，加上香濃嘅船湯，造成呢碗高級版嘅船麵🦞瀨尿蝦炒飯 $168🙋🏻‍♂️表示個炒飯用上瀨尿蝦，雞蛋，洋蔥，蔥粒等配料炒成，炒飯粒粒分明，食落香口，瀨尿蝦肉爽口，味道鮮香，加上其他配料，豐富咗炒飯個口感層次🍋泰式手打檸檬茶 $34🍹龍眼冰 $28🙋🏻‍♂️表示杯檸檬茶用上泰式紅茶底，味道濃厚甘香，配上青檸，飲落好清新，杯龍眼冰入面有好多粒龍眼肉，味道清甜，飲品杯外圍用藤枝織成，杯柄都織埋出嚟，好靚好實用👍🏻⚠️餐廳有伯爵花茶供應，味道清香，用個充滿露營風嘅茶壺裝住，夠晒chill，茶位每人$10📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅

平時去沙田一田行街🛍,都有留意到呢間泰國餐廳~佢由泰國米芝蓮廚師主理,味道夠正宗👍~喺呢個咁有水上市場feel嘅地方🛶,好想食船麵~佢嘅湯底香濃,配埋牛筋🐮,肥牛同牛丸等等,牛味香濃~另外叫咗個瀨尿蝦炒飯🥘~炒飯炒得好乾爽又夠鑊氣,面頭嘅瀨尿蝦都唔少呢😋~不過最驚艷都係呢個串燒🍡~啲小魷魚漲卜卜🦑,原來裏面有春~佢嘅外皮烤得好香,尤其是啲爪爪好脆~入面啲春嘅口感亦好特別🤩,非常推薦~嚟食泰式嘢我就一定飲泰奶茶~茶味香,又夠奶味~母親大人就叫咗咖啡,咖啡味香濃☕️~不過就搶走咗椰奶嘅香味🥥~最後唔少得叫甜品,就係芒果糯米飯🥭~佢嘅芒果都幾甜,而啲糯米就粘咗少少🤏,但加埋椰汁都好味~呢間餐廳裝修好有泰國風味🏝,而且嘢食唔錯,值得一試~

去完泰國旅行返來都一直掛住泰菜😝係沙田新城市廣場行完一田就去了隔離呢間泰國菜食嘢止止癮。餐廳裡面好大有好多座位，用了綠色同埋木做主題，坐得都幾舒服。🔶瀨尿蝦炒飯呢個炒飯賣相幾好，瀬尿蝦仲有好多隻（最正係唔洗自己剝殻😚）炒飯粒粒分明，食落又有鮮味。🔶安格斯牛肉船麵船麵湯底好濃郁，麵底可以選米粉/金邊粉/ 粉絲，揀了金邊粉，可以吸曬D湯的精華，除咗有牛肉片，仲有牛肉丸、燉牛腱肉、牛筋，牛肉味濃仲炆得好淋。🔶烤年糕（兩串）老公見到話想試吓就叫咗，估唔到呢個有啲驚喜，外面烤到脆脆，咬落去入面年糕好軟熟，重點係佢個醬汁，少少鹹味帶點微辣，點個汁食係超夾。🔶香茅木瓜沙律醬汁酸酸辣辣好清新開胃，伴有生椰菜。🔹龍眼冰（加珍珠）🔹🔹泰式奶茶（加仙草）🔹好鍾意佢飲品的杯套幾有特色，飲品幾大杯，又可以加珍珠/ 仙草等，泰式奶茶如果茶味再濃D會更好。

娘娘去完泰國返嚟都戒唔到舖泰菜癮，所以返到嚟香港搵咗一間新開嘅泰國餐廳試一試！呢間係泰國米芝蓮總廚親自主理嘅泰式餐廳🇹🇭💂🏻‍♀️《燒原隻魷魚》 $58好大隻的燒原隻魷魚🦑 非常彈牙可口，搭配泰式特制辣醬汁，酸酸甜甜，非常開胃！評分: 90/100💂🏻‍♀️《泰式香茅燒乳鴿》 $68首先嗌個燒乳鴿，肉質好鮮嫩，仲充滿香茅香味😊 鹹甜恰到好處！而且個外皮都非常香脆，拎嚟做前菜非常好。評分: 93/100💂🏻‍♀️《安格斯牛肉船麵》 $128呢個船麵個湯底都好正宗，同係泰國食的味道相似！牛肉肥瘦適中好鮮嫩🥩 用金邊粉做面底，索哂個濃湯🍲 雖然比泰國貴幾倍，但係都食到正宗嘅味道。評分: 85/100💂🏻‍♀️《瀨尿蝦炒飯》 $168呢個瀨尿蝦炒飯比較特別，上碟個擺盤已經好吸睛👀 砌到成個海星咁！啲瀨尿蝦肉鮮甜彈牙，啲飯炒到粒粒分明，又有蝦汁的鮮味，非常好食。評分: 90/100💂🏻‍♀️《泰式香蕉煎餅》 $88Roti真係泰國嘅甜品no.1，外皮煎到金黃酥脆，內餡的香蕉🍌香甜軟糯，配返埋啲煉奶及朱古力醬非常搭配！評分: 88/100💂🏻‍♀️《芒果冰沙》《鮮椰子水》$48/$38芒果冰沙有啲淡，唔夠芒果

每次來都很多人 想吃要早點來都是沙田人才知道的平民米芝蓮餐廳因為泰國主廚是來自米芝蓮餐廳如果不熟悉沙田新城市廣場的人會覺得很難找其實位置就在「無印良品」對面很喜歡周圍找好吃的泰國菜特別是如果不是住在港島的去泰國菜「網紅店」也太累了吧 這裏比很多名聲很大網紅店更優勝遲點大家都認識的話，可能就要等很久-本人最喜歡就是這裏的泰式船麵環境好像一秒回到了曼谷安格斯牛泰國船麵最喜歡這一款船麵 可以說是豪華版的船麵因為配料實在太豐富了 安格斯牛牛肉肥瘦適中還有燉牛腱肉 燉牛筋、和牛丸湯底也是很正宗很濃郁 還可以選不同的麵條我就更喜歡河粉 因為是泰式河粉面積較闊很掛湯瀨尿蝦炒飯炒飯粒粒分明 還可以吃到不用剝殼的皮皮蝦滿嘴鮮味的蝦肉很好吃燒魷魚 超級好吃的魷魚 朋友一開始話貴但其實都幾大份比我在泰國吃到的更好吃魷魚火候很好 那個肉質真的很絕 同行朋友很喜歡那個酸酸甜甜的醬汁「蟹膏蝦多士」很推薦這款小食價錢不是最便宜的 但鮮味濃郁的蟹膏