聚聚 (已結業)

聚聚主打新式粤菜，雖然食物種類唔夠傳統粵式餐廳選擇多，但聚聚嘅菜式比較創新及精緻，價錢亦唔算貴，環境裝修明亮💡，又有打卡位📸，好適合想試新式粵菜或者想打卡嘅顧客呀😁-火焰脆皮豬手🐷 - HKD 148依個豬手🐷係聚聚主打嘅菜式之一，店員會係食客面前將豬手點火🔥，燒完後再將豬手切開上檯，未食就已經大飽眼福🤩，好適合想打卡嘅大家😆，豬手外皮幾脆😋，肉質好香口厚實，不過食得多就有啲鹹🙈，另外店鋪都會附上黑椒汁、香草汁同埋芥末沙律醬俾食客😋，私心推薦芥末醬連肉一齊食，中和到肉嘅鹹味之餘仲會愈食愈開胃🤤-土豪雪茄春卷🫔 - HKD 58依道春卷🫔 嘅賣相同傳統春卷有好大分別，將外皮炸到深啡色🤎，同雪茄極為相似🤣，賣相創新方面值得一讚👍🏻，好香脆，其餡料就同一般春卷一樣係蝦肉🦐為主，好彈牙，有陣陣鮮蝦香味👃🏻-松露海鮮炆飯🥘 - HKD 98一上菜🥘 就聞到好強烈嘅香味呀🤤，每啖都有好濃郁嘅松露味😆，配料亦相當豐富，有帶子、翠玉瓜及蜆肉，份量都唔少😏，食落每啖嘅口感都有唔同層次嘅香味😋，飯嘅口感比較似Risotto，食落幾有咬口唔痴牙🥳-胡椒蝦🦐 - HKD 148上菜🦐 就見到三隻大蝦幾乎幾乎被

帶爸媽下午茶，不過吃的不是西多士、炸雞翼這類，而是新派精緻粵菜下午茶！餐廳位於屯門市廣場2期，靠近杯渡輕鐵站。餐廳高級茶餐廳格局，座位舒適寬敞，店員態度良好，第一感覺不錯。我們點了2人魚米之聚套餐，原價$748，優惠價$598。另外看到餐牌的菜名很有特色，讓人垂涎欲滴，忍不住額外點了3個菜1個甜品。這頓高級下午茶不算便宜，但食物非常高質，每道菜上菜都讓人驚喜萬分，值得推薦！魚米之聚套餐：- 流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷- 雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯- 泰露筍松露炒帶子- 嚐聚有米魚- 養生藥膳酥皮雞- 杏汁杞子浸豆苗- 薑米蛋白蟹肉炒飯- 麻香炸湯丸+雪梨燉桃膠單點：- 火焰脆皮豬手- 豬油渣炒菜心- 金銀蒜鳳尾蝦蒸粉皮- 椰皇蛋白燉杞香桃膠~雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯~流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷~泰露筍松露炒帶子~嚐聚有米魚~養生藥膳酥皮雞~杏汁杞子浸豆苗~薑米蛋白蟹肉炒飯~麻香炸湯丸+雪梨燉桃膠~火焰脆皮豬手店員把豬手放在手推車上，用火槍點火後冒出紅紅火焰，有驚喜。火滅了後店員把豬手切好才上桌，外皮香脆，肉有質感，泛著咸香味，不錯！~金銀蒜鳳尾蝦蒸粉皮~椰皇蛋白燉杞香桃膠