麵屋豚豚拍子 x 辛味屋 (已結業)

二人套餐只係$228起，有2款主食+3款小食，又抵食又飽肚。鰻魚丼，這個鰻魚實在無得頂，肉質肥美彈牙，魚既細骨亦唔多，鰻魚汁味道調製得岩岩好，撈飯食一流。豚軟骨拉麵，拉麵麵質幼身，我鐘意哩種口感，掛湯力強，每一啖麵都食到濃厚既湯底味道，豬軟骨既骨煮得好腍，輕輕一咬就輕易咬開。炸雞肉，份量都算多，有5件大炸雞，外層炸得香酥脆，雞肉亦鎖得住肉汁唔軟身。燒牛舌，簿切，可以一口一片，質感結實有咬口。炒魷魚鬚，魷魚好滑，每條魷魚鬚都被調味醬料炒得入晒味，煙韌彈牙。

麵屋豚豚拍子 x 辛味屋開業了一段時間這個星期六的晚上見到候位的人不算多，就來試試吧！menu上的菜式選擇都多主食和小食都有充足選擇於是我和老公點了較為便宜的一款二人餐$208包2款主食及3款小食～～有些主食需要額外加錢，例如我們選的鰻魚飯及黑豚拉麵就分別加$10及$15北海道南瓜炸薯餅，南瓜薯餅夠鬆脆，不油膩南瓜餡夠香甜！炒魷魚鬚，魷魚鬚的質感爽脆味道帶點生薑燒的味～幾惹味！燒牛舌，是三款小食中相對遜色的一款牛舌太薄身，沒什麼咬口之餘，還有點乾身牛味不算好濃...鰻魚飯，鰻魚燒得夠香，厚身肥美，不會太油，份量都算足夠鰻魚汁香濃而不過鹹，只是略嫌少了一點飯不會過濕，算是不錯～～黑豚拉麵，豬骨湯底加上黑蒜油，味道香濃配料亦算豐富，有叉燒﹑木耳﹑筍，叉燒軟稔，木耳及筍爽口拉麵麵質軟硬度適中～～整體而言，食物質素都屬中上水平唯獨燒牛舌略為失色應該間中也會光顧一下～～

同朋友夜晚嚟到呢間日式麵屋，我揀咗個晚市自選拉麵套餐豚軟骨拉麵材料主要有醬汁煮豬軟骨同味玉有啲拉麵必定有嘅配料：荀絲，蔥粒同木耳煮過嘅軟骨味道濃，肉質細嫩，而且啲軟骨位晶瑩剔透，好淋好易咬，煮得啱啱好加配嘅小食係串燒雞軟骨(又係軟骨有兩串，配上新鮮檸檬汁，酸味帶出串燒嘅香味外面燒得乾身，內裏係有咬口嘅雞軟骨同一啲雞肉組織，幾高質炒魷魚鬚係類似生薑燒嘅味道，魷魚嘅質地好特別，介乎係鮮魷同水魷之間，有啲爽口又有啲嚼頭雞咖哩蛋包飯賣相幾靚，連隔離檯都忍唔住話呢度啲咖哩好香炸雞係較扁嘅一種，炸得好香，雞肉又雪白食落外面炸粉嘅調味好日式，入面雞肉嫩滑，配搭咖哩十分match!跟餐配沙律同味噌湯，本身以為係薯仔沙律，點知係粟米沙律，不過好彩都夠甜又好食最後係追加嘅炸忌廉以為係好似炸鮮奶，原來入面嘅忌廉係好似白汁咁嘅忌廉，食落有鹹香，幾特別