春城銅鍋米線

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一直都好想試呢間銅鍋米線，但平時經過呢度都見好多人排隊就放棄咗…… 今日睇完戲見時間尚早就即管過嚟碰碰運氣，好彩 early dinner 無咩人，等咗一陣好快有得入座~😋 農鄉蕃茄銅鍋米線 ~ 揀咗自選雙拼，餐肉 + 雪花肥牛，蕃茄湯好濃好好味，d餸又好足料，而且米線煙韌度適中，係我鍾意嘅口感！最重要係佢用銅鍋可以 keep 到溫度，女仔食野比較慢都唔怕 🙈🙈😋 炸脆脆蝦膠豆卜 ~ 係呢度嘅招牌菜，初初都怕叫5粒食唔晒，但一食係停唔到，豆卜真係炸到超級鬆脆，好好味，絕對係誠意推介！店員都好好，麻煩佢加醬都即刻加俾我 😊

我約兩個好朋友一齊去吃...找下邊好吃米線，經過見到有一間米線，我們三人未試過食，決定揀這間，入去試試食，看看餐點..都有米線熱熱鍋，我們點下～～吃完後覺得價錢好合理又不貴喎，不過最受歡迎多人兩個是爆漿紅糖糍粑同埋炸脆脆蝦膠豆卜..不妨你們試試吃..別過錯啦！餐牌見到有小食，好特別荷葉包，包內有揀酸菜腩肉、香炸豬扒、日式炸雞、餐肉炒蛋，下次再來試下揀荷葉包1. 農鄉番茄銅鍋米線 $35轉米粉 唔辣 不要芫荽 揀竹笙 鱈魚豆腐 共有$18訪問她吃得如何…「這個叫番茄湯不夠味，另外以為鱈魚豆腐是正方豆腐，原來是星星形狀豆腐😅，4. 紅糖幾ok,有甜不會多，5.豆卜真好吃炸脆」2. 春城麻辣銅鍋米線 $35中辣 不要包括木耳絲、腐皮、芫荽🙈 揀腸仔 腩肉 鱈魚豆腐 共有$25我點餐，這個銅鍋..是保持熱熱，麻辣湯，試飲..覺得不錯，包有酸菜粒粒..另外腩肉夠份量夠多，有幾塊大塊又厚，另外星星是鱈魚豆腐，試咬一口，好特別..真是好吃～3. 農鄉番茄銅鍋米線 $35扣底(小米線) 唔辣 不要芫荽 揀火腿 魚片頭 共有$16訪問她吃得如何…「番茄湯米線一般，不過蕃茄湯太濃味，另外甜品都ok..」4

開頭仲諗緊點解會叫春城，如果因為雲南呢個城市四季如春，而呢到係食雲南野既，幾有特色～ 野食方面估唔到做左幾多crossover同有創意，連裝米線🍜既容器都係用銅鍋，每樣野都用心製作，味道唔錯，而且服務態度好同貼心，環境光猛闊落，係幾肯花心思既小店😍(5 😍 係滿分，🤩係半分）農鄉番茄銅鍋米線 🍅🍜 - $67 (好味指數：😍😍😍😍)本身番茄🍅湯底🥣係$35跟住我就加左兩個$16既配料～ 湯底🥣主要係以農鄉番茄🍅同甜酸菜🥬為主，質地有啲似稀左少少既茄膏🥫，味道酸酸甜甜咁夠晒開胃🤤 啲煙韌爽滑既米線🍜都幾吸湯🥣 不過如果番茄味🍅再濃郁啲就更加好～ 不得不讚係嗰兩個配料，香炸豬排🐷大大塊，炸得幾靚，連老闆娘都忍唔住過嚟影相📸😂 炸到金黃酥脆，唔會好油，有鹹香之餘肉質細嫩～ 而個炸海蝦寶🔥🦐都幾特別，鮮甜彈牙，唔會話一味靠粉同調味料🧂，而真係真材實料落足蝦肉🦐👍🏻秘制酸菜腩肉荷葉包 🥬🐷🍞 - $46 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個荷葉包望落好似台式刈包，只不過因為係雲南菜所以就叫做荷葉包～ 跟住小編見到呢個配搭幾特別就試下，啲腩肉🐷難得唔會好肥，啲肉鬆化又幾重豬味🐷，脂肪既部分有油香得黎幾爽口

必食 > 爆漿紅糖糍粑、炸脆脆蝦膠豆卜驚喜特式小食更勝米線🤩久違了蟲草花椰子雞米線曾經於屯門新墟有一間難忘的椰子雞米線餐廳自從結業後都搵唔返呢種味道點知今次終於遇到了！椰汁濃湯配蟲草花雲耳絲滋潤而不膩 不過雞肉就未算好滑有進步空間酸酸辣辣銅鍋米線 -腩肉 唐揚餐廳主打銅銅米線獨特香辣味道👅越食越辣不過唔算太特別起乎小食真係比米線超班值得再次光顧！

是夜天氣涼涼地，最岩食返個暖笠笠既米線🍜聽聞銅鍋既特色好似話可以保持溫度🤣 咁特別所以要黎試下啦蟲草花椰子雞米線🤩係特濃香滑椰子味既湯底，真係超濃椰香😭食既時候真係會忍不住飲多左幾啖湯😭太邪惡了吧！而且好足料，雞件都幾大份，肉質新鮮！蟲草花份量比想像中多🤩，仲有雲耳，紅棗，補身之選😝 米線份量正常👍🏻但因為真係好足料，食完真係好飽🤩招牌春城銅鍋米線用銅鍋裝住既米線，好得意😹 配料都好豐富（有肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳絲、甜酸菜），加多兩個餸，豬膶同竹笙，更豐富！幾欣賞鋪起面既甜酸菜，甜甜的幾好味😋 唔錯唔錯！豬膶都幾新鮮👍🏻 用銅鍋食落啲米線又真係唔會凍左🤣炸脆脆蝦膠豆卜大推呢個炸豆卜，炸到好外面好酥脆鬆化，入面包住左彈牙蝦膠，有口感又有好香既蝦味😛涼拌芥末魚皮滿有芥末味的微辣魚皮👍🏻食落都幾爽脆，辣辣地幾惹味飲品方面，凍咸檸七喜同凍檸檬利賓納正常發揮整體食物味道都唔錯😛見隔離枱個炸豬扒都好正咁😝下次要試下😝

「雲南昆明 四季如春 又名春城」🌺呢一間米線嘅特別之處就係用銅鍋保持熱度🍲💗酸酸辣辣銅鍋米線+香炸豬扒+炸海蝦寶+ 腩肉 ($77)米線軟硬適中，配上酸爽微辣嘅湯底，基本米線已經有肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳碎、甜酸菜🍜今次額外咗加香炸豬扒、炸海蝦寶、腩肉。腩肉肥瘦相間，滷得非常腍🐖；炸海蝦寶爽口彈牙🦐；香炸豬扒大大塊，超級嫩滑Juicy，不過略為較油膩🐷💗爆漿紅糖糍粑 ($30)紅糖糍粑炸得外面香脆，內裡香甜軟糯，中間爆出流心黑糖漿超滋味！🍡💗炸脆脆蝦膠豆卜 ($35)豆卜釀入蝦膠後炸至金黃鬆脆，內𥚃爽口彈牙🦐沾上泰式甜辣醬，開胃惹味🌶️

最近見到好多人去咗呢間 我都係比佢個銅鍋吸引😂晏就去到比想像中多人 好多放飯嘅人嚟食米線湯底選擇都幾特別 除咗常見嘅酸麻辣仲有番茄泡椒湯 椰子雞湯底咁 仲有好多平時啲米線舖冇賣嘅特色小食🤍豬扒酸酸辣辣銅鍋米線($52) | Rating: 7.5/10銅鍋上到枱好夠熱 望落勁多 但其實還好老實講味道一般 個湯底冇咩記憶點會話同嗰啲雲桂X嘅味道幾似米線入口幼滑嘅 口感可以 另外幾鍾意配菜有木耳絲米線其實7分 但個大大塊豬扒加0.5分真係大塊到一個人食唔曬lol 重點係香口又唔乾!🤍炸脆脆蝦膠豆卜($35) | Rating: 8.5/10蝦膠釀入豆卜再拎去炸 每粒都幾飽滿豆卜炸到超鬆化超香口 但又乾身!完全冇放耐咗有啲位會過硬嘅口感有附埋泰式辣醬 雖然同米線舖好唔夾😂🤍爆漿紅糖糍粑($30) | Rating: 8.5/10平時食開都係淋上去or比你點住嚟食呢個整成流心我覺得先夠味🥹🥹真係爆漿 佢冇呃人 紅糖比得好足糍粑香甜軟糯 但梗係覺得差啲嘢咁原來係黃豆粉!如果有埋佢我會比9分🥹雖然以米線舖嚟講佢嘅米線冇咩過人之處但小食確實係有自己特色同幾好食^^會為啲小食再encore 同嘗試下其

好耐無約朋友出黎旺角揾食，之前佢睇到介紹呢間新開的米線舖用銅鍋裝米線，聽起黎都幾特別想試下。我們大約晚市岩岩開始一黎到呢間餐廳，已經有人排隊入去呢間餐廳預備用餐，人氣都好似唔錯。招牌使用紅色燈箱係眾多餐廳中份外醒目，在街中特別顯眼非常容易揾到，地理位置都算方便。入門時待應姐姐都好好招呼，又會開玩笑，用餐氣氛都幾好。坐位裡面都幾多人用餐，所以坐左係其中一組圓枱用餐。餐廳有好多選擇，米線可以選擇指定的招牌菜或自己揀想食的餸菜，任君選擇。辣度都分左好多種辣，歡迎唔同朋友黎以身試辣另外小食類都幾吸引，有啲小食係呢間米線舖獨家創新，有甜有鹹可以試下。我點左份招牌三鮮銅鍋米線(腩肉，豬膶，螺旋藻)小辣，先唔講味道，由個銅鍋上菜個陣個容器仲係冒緊煙，銅鍋係一個非常好的導熱體，所以米線食到底都係熱辣辣的。銅鍋食具都幾特別，除左食韓國菜會用到，所以都幾驚喜。米線內容物都幾豐富，除左腩肉，豬膶，螺旋藻之外，仲有好多餐廳自己調制的鹹酸菜，甜甜酸酸非常可口。米線份量都十足，辣度小辣都幾辣，唔食得辣的朋友可以點清湯或微辣。米線的肉都幾多，全部都係曬碗米線底度。湯底都鮮甜，配埋上面啲芫茜同唐芹都幾夾。食米線一定要

香港地食米線主要都係嗰兩大間，有時都會食到厭！今日就嚟試一間近期大熱嘅米線新星 "春城銅鍋米線"。本身冇抱住好大期望，諗住都係用個銅鍋搞下Gimmick咁，點知食落有驚喜！農鄉蕃茄泡椒銅窩 $56先嚟叫咗個自選米線，農鄉蕃茄泡椒銅窩(小小辣)蕃茄湯頭鮮甜，辣味由３種椒煮成(泡椒 + 剁椒 + 指天椒)，呢個酸辣好過癮！再加左兩款配料：比較特別嘅新解肉眼筋同埋竹笙肉眼筋嫩滑有咬口，竹笙吸晒個湯底，惹味豬扒酸酸辣辣銅窩 $59湯底就係一般酸辣米線嘅湯底咁，豬扒另上呢下都幾貼心，唔怕浸到淋晒，如果豬扒可以碎上就更好！豬扒鬆軟唔係死實，炸得好香！所有米線都可以另加配料，呢個就加左豆卜，豆卜又係索晒D湯，好Juicy炸脆脆蝦膠豆卜  $35呢個小食不得了，一坐低已經被佢吸引住！上枱熱辣辣，炸得香噴噴，咬落脆卜卜，食到唔停口呀，超讚去到千祈唔好錯過呀!!提一提，米線+$3配熱飲，凍飲+$6，罐裝飲品+$8，特飲+$11

旺角好多米線店 呢間春城好似係新開 之前經過都唔係好覺眼🤔原來店名春城都有典故 「雲南昆明 四季如春 又名春城」即係雲南米線嘅意思☺️店內用QRcode落單 米線可選套餐 有湯有撈 有辣有唔辣 亦可自由配搭 主打嘅銅銅米線顧名思義就係用銅鍋盛載嘅米線🍜🍜豬扒酸酸辣辣銅鍋米線 💰52酸辣湯有分辣度 初次食呢間唔知佢個辣有幾辣 所以叫咗少少辣🌶️有辣又唔會好辣 平時唔食辣嘅朋友都食到 仲要覺得幾好味 豬扒另上 煎得好香 啲肉都唔會嚡 配料有腐皮酸菜 味道豐富🍜紫菜蠔仔肉碎米線 💰60好少見米線有得揀蠔仔肉碎 所以見到就即叫👍🏻同樣可選辣度 呢個揀咗唔辣 蠔仔同肉碎份量都唔少 粒粒蠔仔都好飽滿脹卜卜 味道鮮甜唔腥 肉碎唔韌 湯底都幾清甜 加咗紫菜好香 🍡炸脆脆蝦膠豆卜 💰35第一次食蝦膠豆卜 好似好特別咁 外面係脆脆嘅豆腐皮 入面係彈牙嘅蝦膠 即炸熱騰騰 配上泰式辣醬更好味🍡爆漿紅糖糍粑 💰30超好味嘅糍粑🤤口感軟糯 加上流心爆漿嘅紅糖餡料 甜度恰到好處 一份五件我就食咗三件🍹龍鳳可樂 💰+11🍹咸檸七 💰+11