風雲排檔

營業中

休息中

中秋節同家人食飯, 大家不好辣, 現在轉身為大排檔, 所以試一試 食物 : 招牌酸魚(2人份) $148 ~ 2人份都夠食, 姐姐幫手叫咗廚房少酸少麻少辣, 魚肉好滑, 味道唔錯 金沙黃金蝦 $128 ~ 蝦肉都彈牙, 都幾大隻, 但金沙唔夠, 差少少 黃金蘇炸脆蠔餅 $98 ~ 蠔肉都幾多, 但粉漿偏厚偏硬, 食落唔夠脆口, 而且偏油, 不推介 招牌三杯雞 $88 ~ 味道正常, 但雞肉偏少得幾塊, 唔夠喉 炸饅頭 $58 ~ 這條船是店舖招牌, 但當日很失望, 饅頭不夠脆, 顏色好深, 應該翻炸過, 失望 茘枝蝦球 $78 ~ 蝦球只得6粒, 味道唔錯, 擺盤有心思, 掛在樹上好特別, 還有乾冰, 打卡一流 飲品 : 雜果賓治, 大大杯檸檬茶, 大大杯水蜜桃雜果茶 $38/杯 ~ 全部都真是大大杯, 唔係講少 環境 : 裝修是之前麻辣風雲的, 應該沒有改動, 有打卡位, 同家人坐卡位, 比較舒服 服務 : 職員有禮貌 價錢 : HK$825 (包加一服務費)

聽朋友仔講，旺角嘅麻辣風雲轉型做大排檔😍 除咗平時經典必食嘅酸菜魚同埋炸饅頭之外，仲可以食到多款港式地道撚手小菜😘 即刻去食餐勁嘅🤤 餐廳裝修依舊充滿中國古典美❤️ 雅緻嘅裝橫加上柔和嘅燈光，寬闊嘅座位坐得好舒服👍 門口更特設涼亭打卡位，影相勁靚靚🫶 今次叫咗大排檔嘅經典🌟🌟🌟 惹味椒鹽魷魚鬚😋😋😋 魷魚鬚即叫即炸，離遠已經聞到勁香嘅酥炸味🤤 超級邪惡😈 食落外層卜卜脆，內裡魷魚彈牙煙韌，嚼感十足🫶 椒鹽嘅加持令魷魚鬚名副其實嘅惹味又可口👍 超級正❤️ 避風塘鮮蝦炒公仔麵超夠鑊氣🌟 焦香四溢✅ 唔會過肥過油好抵讚👍 鮮蝦足足有五大隻勁足本🤭 炒公仔麵軟硬度恰到好處，食落辣香十足，超刺激好棒棒❤️ 鮮蝦肥美厚肉，食落鮮美無比🌟 真係食唔停口❣️ 當然唔少得好睇又好食嘅荔枝蝦球同埋炸饅頭🤭❤️ 無論係荔枝蝦球嘅大樹，還是炸饅頭嘅孔明船，都照舊非常有氣勢🤩 壯觀又華麗，好睇又好食😚 最後點少得黎返壺菊花蜜😚 清熱又解辣，配香口炸野非常理想✅

🌶️麻辣風雲🍃最近改名叫麻辣排檔，專攻港式小炒🔥🇭🇰，而且係帶有川茶風味嘅小炒🧑‍🍳，比起傳統大排檔口味更多添一點辣！😎雖然改做麻辣排檔，馳名嘅菜式倒如諸葛亮炸饅頭⛴️，同埋荔枝樹❤️都依然有保留！⛴️🥯炸饅頭 $58難得嚟到當然要一份諸葛亮炸饅頭打一打卡！船底部放有乾冰，所以上菜時真係幾有氣勢，炸饅頭熱辣，外皮脆質感鬆軟，一家大細一人一件都未必夠喉🤣🔥🦆招牌脆皮BB鴿 $58Size 都算大隻多肉，勝在熱辣辣又多肉汁真係幾惹味！🔥🐚鑊氣豉椒炒蜆 $108惹味豉椒炒蜆，食港式小炒又點會叫佢呢！🔥🎣椒鹽九肚魚 $98避風塘風味嘅椒鹽九肚魚，比平時大排檔食到有啲分別。因為配有大量避風塘嘅炸蒜，而且帶有微微麻辣口味，而且九肚魚咬落會有脆口嘅感覺。🥬🧄蒜蓉炒萵筍 $88估唔到炒萵筍都可以咁香，大大粒蒜蓉炒起嚟真係好好味！蔬菜類之中真係可以試試佢！新餐牌：

由麻辣風雲, 一間四川菜餐廳, 搖身一變轉型升級變做大排檔, 裝修跟以前完全一樣, 保留了部份最有特色的菜式, 例如荔枝蝦球, 炸饅頭, 酸菜魚等等, 另外加了大量特色小菜 ☺️ 招牌酸菜魚 (二人份) $178二人份量並不少, 配料非常多, 有大量酸菜, 豆卜, 菇菌, 芫荽, 蔥等等 😁 同樣用最基本的鱸魚, 肉質不粗糙, 偏軟身, 味道不會腥, 當然跟張公子用桂花魚會有分別 😬 另外加$30薯粉做底, 薯粉是闊身的, 有點厚度, 微微煙韌。父親覺得湯底偏咸, 我覺得尚可接受, 酸辣跟麻辣程度都可以按自己喜好選擇, 已經選了少酸少辣少麻辣, 但母親都不太能接受 🙃炸饅頭 $58同樣有隻船, 同樣的乾冰效果, 饅頭依然外脆內軟, 唯一不足就是不夠熱 🫠 上次熱騰騰, 印象太深刻, 所以今次再點, 太有期望之下就有點失望。招牌脆皮bb鴿 $58師傅將乳鴿斬半, 有滷水醃過的味道, 外皮微微脆, 有少許的油份更加滋味, 而且乳鴿非常瘦 😆 另配了淮鹽讓大家調味, 由於本身已經入味, 所以沒有額外加淮鹽。金牌炸大腸 $88看上去沒有上色的炸大腸比較少見, 觀感上差了一點, 不過非常脆口, 味

舒舒服服企企理理一班朋友仔食大排擋🥳，蠔餅夠脆有驚喜👍🏻，酸菜魚啲魚好食😋，饅頭隻船賣相有創意🤡，水果茶可解辣🥵。服務人員親切有禮，啲餸價錢相宜合理。