温野菜

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溫野菜一向以靚日本牛肉豬肉主打，價位中上，但午餐就好抵食。平時夜晚起碼百幾蚊一碟肉，其實都唔係好食得飽，可能靠狂飲湯先飽。但午餐，有3款肉、野菜盛合、烏冬、飲品、湯底、鍋肴只係198，金會員照有85折，乜都有得食而且食得好飽。前菜沙律，有啲硬，後期扔埋落鍋煮飲品ginger ale烏冬野菜盛合，有五品是日鍋肴，2款，冇得揀，呢日係芥末貢丸，三文魚魚腐芥末貢丸好香，但芥末味都幾勁三文魚魚腐都唔錢，不過好快淋唔好煮太耐一個套餐有3款肉，我哋2個餐6碟分別叫咗4款牛肩，好嫩彈牙牛肋肉，冇咁嫩但好香牛胸腹，最嫩豚肉，都好嫩唔鞋每人198好豐富加湯係加番原本嘅湯，所以加左幾次都唔會越嚟越淡會員coupon日本黑毛和牛肩胛肉當然最油香最軟熟好食

聖誕期間，整個海港城和海運大廈都充滿看聖誕燈飾的人潮，每一間餐廳都很多人排隊，最後選擇吃和牛火鍋作為聖誕大餐等了差不多兩小時才有位，好彩我好好利用這兩小時的時間在附近逛街，又可以去看聖誕燈飾🎄兩小時已十分肚餓，選了一個極上海鮮和牛定食，價錢$998，包括有三款前菜，蔬菜併盤，海鮮併盤，兩款和牛，一款豚腩肉，竹筒免治雞肉，燒魚卷，豆腐及烏冬。每張枱都比較迫，絶對與價格不成比例，食物到了枱上也放不到，還要放在小桌上。桌上有兩種醬汁，分別是醮肉的胡麻醬和醮蔬菜用的柚子醋，個人比較喜歡柚子醋的清新。一人一爐的優點就是每人可選自己喜歡的湯底，原本想選麻辣的，但店員堅持說不配，所以最後放棄了，只好選擇蕃茄湯底，標示說是完熟蕃茄，比一般的蕃茄湯底更濃更有蕃茄味🍅前菜有三款，分別是味附鵪鶉蛋，辣味芝士，鹽枝頭及菜沙律，比較好的是味附鵪鶉蛋，其他都是一般。燒魚輪確實有點差，又腍又沒有味道木棉豆腐也一般，未見突出，葛絲的份量應該只得一口吧，哈哈，竹筒免治雞肉也是太腍軟，沒咬口前菜那些確實很一般，幸好主菜海鮮不錯，睡蟹很肥美很多膏，可惜二人才半隻，不夠分呢！凡立貝也很大隻，只要不要煮得過火，味道也得鮮甜，原

已不是拿著空碟拼死的吃自助餐之齡，由量的追求而昇華至追求質素，實為年紀和脂肪囤積成正比之無奈。火鍋是繼煲仔飯外又一冬季至愛，呵呼呵呼燙口不燙喉的邊烚邊吃，不亦樂乎；有一種是在街邊豪氣干雲的麻甩模式，有一種是吃得斯文、容許我顧一下僅有的儀態，溫野菜大概是後者吧。十二月中從日本到港的溫野菜，乘冬季和過江龍之名，人氣非常。我一直只是 keep in view，十二月底一直是聚會滿滿的時期，不適合去要等位而不能訂位的餐廳嘛。直至百年一見的寒流，滅不了嚐這火鍋的心癮，擇個平日晚上去試，要排隊也在所不計了。聽說週末晚上要等上三小時以上，心想平日應該好一點，怎料都要兩個多小時，好在它位於大商場內，不逛街其實可以看齣戲。七點多到達餐廳，門外雖然有等位的客人聚集，但比想像中少。等位安排暢順，輸入人數和電話號碼取票，就像元氣。七點多叫的二人飛是55號，拿的是69號，幸好有輸入電話號碼，在九點多有電話打來(3112xxxx 唔好唔聽)，是電話錄音來的，告訴我尚有5個號碼便到我了。兩個多小時的等候，並非無因。沒有限時，加上座位太舒服，放火鍋料的速度純粹自己控制，我也會不願意離開。門外有預先點菜系統，就像一個電

冬天吃火鍋是常識吧！在日本擁有超過300間分店、堪稱日本No.1 Shabu Shabu連鎖店的溫野菜終於在LCX登陸，吃膩了港式火鍋的一定要試試。一踏進溫野菜首先看到的是日本直送的蔬菜，多達20款品種。充滿田園氣息的裝潢，座位尚算寬敞。選了松葉蟹·黑毛和牛御膳晚市定食 $278，然後就挑選湯底，而湯底多達9款，我選了女士們最愛的 骨膠原柚子鹽湯底 $29。含70%骨膠原成分的骨膠原柚子鹽湯，足料之餘又可以美肌，散發著陣陣日本柚子清新香味，不用沾醬汁都夠味！　溫野菜特飲 $26 又是我推介之一，當中有桃、菠蘿、橙等等，甜中帶點酸味，不會太甜又開胃，忍不住渴了2杯。我點了 松葉蟹·黑毛和牛御膳晚市定食 $278有前菜、松葉蟹腳、4款肉類、野菜、鍋肴、麵食。前菜：可口的鵪鶉蛋及鮮甜的生菜沙律松葉蟹腳 2 隻有蟹鉗相當吸引，而蟹腳也很新鮮，一絲絲蟹肉，鮮甜美味。肉類就是熊本豚腩肉和美國牛肋肉、鹿兒島黑毛和牛肩脊肉、美國上級牛肋肉，適合食肉愛好者。美國牛肋肉：牛肉由普通到高級，蘇味很少，薄片又沒有根，肥瘦適中，我不好牛也喜歡吃。鹿兒島黑毛和牛肩脊肉、美國上級牛肋肉兩者價格更高，牛味甚濃，前者帶