BBQ 7080 (已結業)

與朋友聚餐,選了這間韓式BBQ店之前有去過尖沙咀分店,因為感覺不錯,所以CWB應該也不錯吧結果沒有令我失望強烈推介韓式烤鰻魚真係好好食!首先整條放上個爐烤，輕輕烤兩邊，然後切開小件，之後每一件再放入祕制醬汁，再烤，呢個時候醬汁加鰻魚香味會慢慢傳出黎，當你以為食得既時候就錯唒了重點係要再次拎起夠鰻魚放入醬汁，再輕烤兩邊然後放係生菜上面，食得 好爽同好彈牙，重點係個汁，甜甜地😚但唔係日本鰻魚飯個啲，唔識講，擺入口先感受到 lalala因為有oppa烤，所以特別好食!!!仲有烤尤魚，烤豬腸，烤豬皮，烤海鰻都係韓燒必點!!想吃有驚喜的韓式烤鰻魚，可以來這裡一趟

一行五人去韓燒！說實話，真的有點期待，上次去韓國7天有5天的晚餐都是韓燒可見我對韓燒的瘋狂！五個人的目標明確－都是瘋狂吃肉所以都沒有試飯／其它小吃聽說不吃澱粉比較不會長肉。。。那天，我們點了5款肉類＆2份海鮮5款肉類裡面我最喜歡的就是黑毛豬＆豬皮！看到肉／脂肪的完美比例已經讓我口水直流！厚厚的脂肪真的很吸引！差不多燒好後，店員就幫我們剪成很多的小塊再排好把邊都燒好 － 脆邊肥豬肉！真的讓我很著迷！燒好之後輕輕的沾一點味噌醬已經很好吃！！燒的過程把大部分油都迫出來，吃起來脆脆又不膩！很回味！第二最愛真的非豬皮莫屬！但少半點耐性都不行！因為原來燒豬皮是全程都要按著豬皮這樣才可以保證會熟透！所以來這邊就最好！因為店員都很樂意幫忙！同樣烤得香口非常的豬皮簡直是女性恩物每一口都是滿滿的骨膠原！脆脆的又帶點黏口！哈哈又不是肥膏真的吃很爽！另外烤牛排骨也很入味！來的時候是一整卷的上桌展開後是很長的一條牛肉！肉汁很豐富，調味也剛剛好！這個是燒一燒就好！不要燒太久！牛肉老了就不好吃！另外的兩款肉是烤豬腸＆牛腸這兩款都是沒有調味的所以吃起來會味道會比較淡沾點味噌會比較好吃！燒脆口一點會比較好吃！牛腸比豬腸

話說不久之前才到過旺角的BBQ7080。這次朋友聚會說要吃韓烤，大家又選了這家數字烤肉。然後這次去的是銅鑼灣分店，反正我沒去過就沒差了。只是當晚學校有點事忙著，做完才趕緊應約。結果到達的時候已經九時，大抵說是吃夜宵也差不多。　　入門口又看到這個迎賓機械人了。話說在韓國的時候老是常出現，特別是在加油站入口。每次路過的時候總有點毛毛的感覺，根本沒有歡迎的親切感好不好……　　環境跟我之前去過的尖沙咀及旺角分店相約。牆身有著卡通化的韓國街景，饒有趣味。也是大玻璃透景，不過這裏沒有旺角的高，看街景也就沒那麼居高臨下。　　當晚晚了點去，友人們點好食物燒好吃了。還是過來趕中後段接力吧XD　　前菜還是有常見的幾款，芥末洋蔥、泡菜及大豆芽。芥末洋蔥的醬汁混入芥末，一吃不得不說是醒腦提神。洋蔥絲稔香不嗆，不怕太生太青的辣感。泡菜味帶酸辣，不過很溫和，易入口。爽脆開胃，帶點水分更潤口。大豆芽爽口沒青味，我最喜歡的一款前菜，還有輕輕麻油香提味。　　冷豆腐作前菜當然是清新不過了。青瓜絲、辣椒及蔥碎提香得黎又夠惹味，為味淡的豆腐添上色彩。豆腐嫩滑不過，配上冷麵汁的一鹹一甜，頗是利口。Grilled Pork Ri