Gram Cafe & Pancakes

營業中

休息中

朋友和我吃完飯，就帶我來這裏吃甜品，有好多款都是限量，我喜歡吃紫薯😍Purple potato CreamVolcano pancakes紫薯流漿班戟自己把封條拉開，pancakes 漿慢慢由上而下流下來，好像瀑布，很漂亮呵，把班戟切開，全部紫薯蓉鋪滿在班戟之內，很香甜滑溜。Caramelize banana焦糖香蕉班戟香蕉面層全部是很工整潔焦糖，咬一啖燒過的焦糖好脆口，把楓糖漿落入半熟透香蕉和 pancake , 同一時間放入口，班戟有蛋香的味道，整體微暖的溫度剛剛好。多謝朋友請我食甜品🥰

Gram Cafe & Pancakes位於尖沙咀The ONE 4樓，落地玻璃窗讓自然光灑進店內，讓用餐環境格外舒適自在。今日點了兩款人氣班戟，焦糖香蕉班戟份量十足，班戟厚實綿軟，香甜的焦糖香蕉灑上一些糖粉，整體口感層次豐富，香甜可口，另提供焦糖醬備用，可按需要自行淋上，但我覺得夠味，所以無添加上去。士多啤梨流漿班戟的奶蓋，做得非常出色，我諗有點呢款甜品既客人，抽起個膠套睇住個奶蓋熔岩，覆蓋整座班戟，想必一定超興奮。因為我地今日都係，莫名的興奮。酸甜可口的士多啤梨醬汁及滑溜既奶蓋熔岩，淋上光滑細膩的班戟，好邪惡又好食。這個特色班戟每日限量供應，可算是Gram Cafe的招牌之一。

⸜ 𝐆𝐫𝐚𝐦 𝐜𝐚𝐟𝐞 & 𝐩𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞𝐬 ⸝‍前幾日去尖沙咀食飯之後好想食甜品上網睇呢間班戟好似好好食咁😍所以就揀左呢間去試試！≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣我哋搭扶手一上去就望到有棵大樹係餐廳入面好好彩咁啱有客人走所以就唔洗排隊！我上網見個個都要排隊 大家要就番少少時間≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣- ̗̀ 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭 𝐘𝐨𝐠𝐮𝐫𝐭 & 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐟𝐚𝐢𝐭 ‪ ̖́- $98鮮果乳酪梳乎厘班戟芭菲 呢個係我見到已經覺得好靚好靚😝面頭有三粒勁Q嘅棉花糖同一球雪糕中間有好多新鮮嘅生果😝生果出乎意料地甜！勁開心底層就有梳乎厘同乳酪😚多層次到好似開緊禮物咁- ̗̀ 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐳𝐞 𝐛𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚 ‪ ̖́- $98焦糖香蕉班戟賣相好靚🥰香蕉上面有一層薄薄嘅焦糖本身香蕉細膩糯滑 再加脆脆的焦糖口感好特別 班戟比較扎實 可以點忌廉同糖漿🥰≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣今次食飽飽先去食😝下次要食佢原味p

食完晚餐就要食甜品滿足第二個胃😋😋😋呢間餐廳既pancake 相當唔錯🎖️招牌疏乎厘班戟唔花巧嘅食物就係最考功夫，檢驗一個疏乎釐，就要搖下佢睇嚇鬆唔鬆軟😂😂呢間cafe既疏乎釐搖得勁犀利，望落就知大定好鬆軟，果然咬落去，入口即溶，軟綿綿好軟熟鬆化。有忌廉蜜糖牛油伴食，面層加左奶粉，睇落都好精緻🥧✨🥞焦糖香蕉班戟香蕉1d都唔馬虎👍🏼，上面有一層燒過既焦糖，班戟口感非常豐富，仲有核桃、忌廉、蜜糖伴食🍯🍯

日本人氣過江龍Gram開咗咁耐都冇食過，早兩日同兩個朋友食完晚飯又唔係太飽，就去咗食甜品，每人一個甜品share黎食可以試3款🌟石板街班戟3層朱古力班戟佈滿好多可可粉同朱古力醬，中間夾住cream同吉士醬，班戟口感鬆軟，食落朱古力味都濃，而吉士醬幾香甜，配埋最頂嘅焦糖粒、士多啤梨同藍莓，酸酸甜甜冇咁膩🌟紫薯火山流漿班戟賣相有啲似一件moose cake，但一拎開張膠紙就好似火山熔岩咁流出黎，入面係兩塊厚班戟夾住一大堆紫薯，而個流漿都充滿紫薯味同奶香味，呢個食完會有啲飽濟感🌟焦糖香蕉班戟呢個有一條香蕉切開兩邊，之後加咗啲燒到好脆嘅焦糖喺上面，而班戟係薄果款，似熱香餅，淋埋啲焦糖漿上去連埋香蕉，cream同合桃一齊食特別好味下次試埋佢嘅招牌梳乎厘班戟

記得幾年次首次到大阪旅行，第一時間正是與朋友朝聖大名鼎鼎的Gram，招牌厚班戟濕潤綿密並富蛋白香；後來在香港開設分店亦吸引不少人慕名而來，即使味道未必盡善盡美但畢竟外遊回港毋須隔離仍遙遙無期，可以回味一下日本滋味仍值得偶爾一試。雜果朱古力班戟 ($108) 舖滿士多啤梨、奇異果、藍莓及橙新鮮香甜，惟班戟質感可以更加濕潤，慶幸鮮忌廉輕盈幼滑並富奶香，再加上朱古力醬及煉奶可以稍作彌補。焦糖香蕉班戟 ($98) 本身班戟質感如出一轍，但由於會附上一小壺楓糖漿令班戟濕潤得多，香蕉面層燒成焦糖脆面，再配上碧根果仁整體口感相對豐富。

近期食得最多非 soufflé pancakes 莫屬，今次二訪呢間日本過江龍 pancake café，揀normal班戟做下午茶先Caramelized Banana Pancake 焦糖香蕉班戟> 呢款有3個的的骰骰嘅小熱香餅，上面有焦糖香蕉、核桃同cream，味道無大驚喜水準平穩，pancake口感總算唔錯，香蕉同啲cream係好味。個人覺得份量較細唔多夠食，有啲少貴，同埋佢哋漏咗比糖漿我，睇返其他人啲相係有呢樣嘢㗎！

大家如果有follow我既post，可能都知道我係非常鍾意食甜品，而班戟就係我其中一款最鍾意既食品。所以尋日食完，今日又食。今日去左Gram cafe & pancakes食班戟做下午茶。呢度主打日式班戟，有鹹班戟同甜班戟揀，選擇好多。除咗班戟，呢度都有其他野如三文治，法式多士，雪糕，雪花冰，沙冰，梳打，咖啡，茶，果汁。另外都有午市套餐。今日又食經典口味甜班戟先。意大利芝士蛋糕班戟 $118 另加一意大利芝士蛋糕班戟將班戟同Tiramisu合體，造成一款超大個既班戟Tiramisu 蛋糕。佢由三塊滿布朱古力粉既招牌鹹鹹地既熱香餅班戟夾住兩層厚厚既vanilla 吉士醬，上面再加D vanilla 吉士醬點綴，最後灑上大量咖啡粉同朱古力粉，真係成隻碟都係滿滿嘅朱古力粉。三層鹹熱香餅班戟加香滑吉士醬同大量朱古力粉一齊食味道又可以，唔算太甜，又有多重口感。焦糖香蕉班戟 $98 另加一焦糖香蕉班戟相對就清淡d。鹹鹹地既熱香餅班戟一客三塊，撒上唔少糖霜，今次可能糖霜份量多左，食落明顯冇咁鹹。熱香餅温度係暖暖地。配有一大pat超香滑既忌廉，仲有少少楓糖漿，個人鍾意配香甜滑溜忌廉多過配楓糖漿。另有一

今日同Fd行開尖嘴，好掛住去日本食pancake嘅感覺，加上攰攰地，所以去咗Gram。環境唔錯，開放式嘅Cafe，感覺很休閒，同friend吹水嘅好去處。嗌咗個焦糖香蕉pancake，香蕉切開一半，面頭有香脆嘅焦糖，為香蕉嘅美國增添了層次， pancake有三塊，味道是有一點鹹度，但表面鋪滿了糖粉，加上楓葉蜜糖和碎合桃，豐富了pancake的味覺，雖然有糖粉和楓葉蜜糖漿，但這種甜度是自然不是死甜，另外加上了很Creamy的忌廉，增加了pancake的濕潤度。

來自日本大阪🇯🇵過江龍嘅Gram，嚟咗香港已經有好幾年聽就聽得多，試就第一次試果然咁出名有一定嘅原因😌食住好味軟綿綿嘅Pancake，飲杯茶🫖簡直人生一大樂事🥰.🍴焦糖香蕉班戟🍌💰$98一上枱已經有陣陣嘅焦糖香味😚賣相非常靚仔焦糖香蕉甜脆可口🤪Pancake鬆軟又帶奶香🥛配埋香滑奶油同蜜糖糖漿🍯呢個組合配搭非常好，甜而不膩😆.🍴雜果朱古力班戟🍫💰$108嘩，好多好多水果啊！😍Pancake上鋪滿多款水果🍓🍇🍊再加上朱古力醬、奶油七彩繽紛，打卡一流📸水果嘅酸甜，減低朱古力醬、奶油帶來嘅膩感配埋pancake一齊食，鮮甜清新😋.餐廳裝修主要日系Muji風格以木系色為主色🪵環境舒適，坐得舒服😌好適合過嚟坐低食個下午茶傾吓計好有鬧市中忙裏偷閑嘅感覺🤣下次有機會都想下Gram 最出名嘅Premium Pancake而家又飛唔到，過嚟感受下日式pancake嘅味道都不失為一個好選擇😎.————————————————————

同朋友在THE ONE 吃完晚飯後，經過Gram Cafe & Pancakes，這是一間日本人氣的甜品店，來香港開分店有已幾年時間。見到相片好吸引，於是和朋友入去試吓。因為時間唔吻合，所以食唔到鎮店之寶-厚厚疊成三層軟綿綿嘅梳乎厘班戟。雖然如此，見到其他款式賣相都唔錯，朋友點了焦糖香蕉班戟，香蕉切開了一半，兩邊平面有一層香脆的焦糖，喜愛食甜的一定要叫他，班戟味道鹹鹹地，配上楓糖漿一起吃，味道幾特別；另外還有碎合桃伴碟中和了甜甜的焦糖及楓糖漿；而我就點了雜果朱古力班戟，配多款新鮮水果以及朱古力醬，七彩繽紛非常漂亮。兩款班戟都有大大嘅cream，軟綿綿，入口即溶。這裡環境舒適，坐得舒服，是與知己相聚的好地方。

跟朋友於附近吃完飯，肚子還有點空空的，便到這間日式班戟吃個飯後甜品。這間是來自日本大阪的人氣過江龍，可惜吃不到招牌班戟，因為每天限時及限量發售。雜果朱古力班戟 Mixed fruit & chocolate - $108三片迷你夏威夷風班戟，質感比較紮實，有別於招牌班戟那超有空氣感的梳乎厘，不同的是味道屬鹹點，相對上沒有那麼膩，配雜果很鮮甜清新，那凍冰冰的新鮮忌廉綿密又軟綿。焦糖香蕉班戟 Caramelize banana - $98同樣是夏威夷風班戟，但更加邪惡的是配濃郁的楓糖漿；香蕉也佈滿酥脆的焦糖皮，整體好香甜可口。

剛巧經過THE ONE, 想食甜品，這間日本過江龍Pancakey店就適合掛念日本家鄉的朋友了裝修風格是田園風，以muji淺色木為主，加上綠色植物，感覺舒服。每日限時限量發售的梳乎厘班戟，我就未有機會食，所以叫其他班戟試試吧！焦糖香蕉班戟 $98焦糖很脆，有3片班戟，如果吃飽飯，想食點甜品，這個很適合，細細片，不會太滯。雜果朱古力班㦸 $108這個給人感覺很開心，有不同的水果，配上朱古力醬，有一粒如雪糕般的忌廉，甜度剛好。餐牌 ：

每次經過呢間Pancake專門店👀都被濃郁嘅蛋香味吸引住🥚一直都好想試佢嘅招牌梳乎厘班戟🎀不過因為只喺限定時間供應🕰今日食住兩款傳統Pancake先😚🔸焦糖香蕉班戟（$98）焦糖香蕉製作得相當出色💥入口同時食到酥香脆口嘅焦糖薄片💋同香甜軟滑嘅香蕉🍌口感層次豐富👍🏻班戟帶有少少鹹味🤩忌廉口感輕盈幼滑🎉富有奶香味🥛但又唔會過於甜膩💁🏻‍♀️配以健康合桃碎🙌🏻同香氣四溢嘅糖漿🍯令人充滿幸福嘅感覺💞🔸雜果朱古力班戟（$108）呢款Pancake擺盤精緻🥞班戟質感較為厚實🎖以多款新鮮雜果點綴💫有士多啤梨🍓藍莓🫐奇異果🥝香橙等等🍊配上朱古力醬🍫酸甜味道平衡得相當唔錯😋鍾意食甜品嘅朋友千萬不能錯過💃🏼

甜品又係第二個胃 食完再食係冇難度😙呢間日本過江龍應該個個都識( ˘͈ ᵕ ˘͈ )喺日本食過佢哋嘅疏乎厘pancake 香港呢邊就要等指定出爐時間先有😌 今日就冇緣lu🥲❣️焦糖香蕉班戟 $98非常安全嘅選擇😋 但係我覺得個名應該要加埋蜜糖😍🍯因為蜜糖糖漿實在太好食🤣 超級真實又唔會太甜🤤Pancake就咁本身都唔錯 奶同蛋香兼具🍼🥚加上幼滑又充滿奶香嘅cream 同焦糖香蕉🍌食完滿足感🆙🆙💯❣️雜果朱古力班戟 $108呢款就清爽少少 有幾款生果🍊🍓🥝🫐朱古力唔係好多 主要係生果同忌廉味😋食完甜品真係好開心🥳 呢度仲有鹹嘅pancake🤣