美味餃子店

營業中

休息中

在五時左右到餐廳不用排隊 長接入坐了 第一次在這用餐 我們二人點了 1款煎餃 1款湯餃 每款10隻 桌上有三款醬料 鼓油 醋 及 辣菜脯辣菜脯值得一讚 夠辣 好入味爽口重口味的我 在等餃子期間 已吃下了一碟😳餃子一來到 發現..太大了吧雲耳椰菜肉湯餃先飲湯 野葛菜煲生魚豬骨湯非常清潤 沒有一點味精的感覺吃下去 發現職員真的不客氣每一粒餃子 都有滿滿的餡料煎韭菜肉餃 外皮煎得香脆皮薄餡多 雖不是多汁 但料多紮實記得試試配合辣菜脯一齊食啊🤫呢間有下次 平又高質食完出來發現又開始排隊了餐牌如下：

一路都想試下呢間位於太子幾出名既餃子店，今日終於有機會食到。呢間餃子店可以選擇既種類唔多，只有三種味道，我地就揀左煎同湯既韭菜餃黎試試。-韭菜肉餃（10隻）$45肉餃算係幾大隻，但餡就韭菜佔多數，只係得少少豬肉，唔太夠喉。餃子皮算係幾厚但食落又唔會好重麵粉味。湯底係野葛菜煲生魚豬骨湯，飲落幾清甜、有少少似飲緊葛菜水咁，幾有誠意，但係就同啲餃子唔太match...-煎韭菜肉餃（10隻）$45餃子皮煎到金黃色脆卜卜，亦都唔會有太多油分。而餡就同湯餃一樣都係太少肉，調味方面亦都比較淡口，要加埋佢地自製既辣冬菜先有番少少味。-其實味道整體上ok，不過呢間餃子食落比其他餃子店較清淡，個人覺得唔夠濃，好就好在食完唔會太膩。總括黎講，我覺得唔太值得特登去試，不過如果想食金鳳又見太多人排隊既話，都可以過隔離街試下呢間😈

男友一直都想試這間餃子店，作為一位【賢良淑德】的女友，當然要陪一陪他吃下午2點幾左右，餐廳很多人排隊，我們等了一小時左右才有位置其實我都喜歡吃餃子的，所以我們3款餃子都點了，分別是【雲耳椰菜肉餃】，【 韭菜肉餃】和【白菜肉餃】 【雲耳椰菜肉餃】我們只叫了湯的，而 【 韭菜肉餃】和 【白菜肉餃】湯和煎的全部都叫了(雙拼)另外點了一杯豆漿解渴【雲耳椰菜肉餃】方面，餃子的皮好像紙一樣薄，一咬即破，浸了湯後的餃子皮很軟熟，不會太堅韌的同時又有咬口再加上餃子皮滲入了湯底的味道，咸咸的，味道不錯。最重要是，雲耳椰菜的份量很多，皮薄餡多！而且雲耳椰菜很鮮甜，和豬肉餡料又十分相配，真的是皮薄餡靚的傑出！不過， 煎的【 韭菜肉餃】【白菜肉餃】便比較一般了韭菜肉餃和白菜肉餃的皮比較厚了一點，沒有像雲耳椰菜肉餃這麼薄，又沒有什麼咬口而且由於是煎餃，餃子的皮沒有什麼味道，比較淡而無味，要依靠辣菜脯調味最重要的是，煎的韭菜肉餃和白菜肉餃太油膩了，整件餃子都【油淋淋】的，吃了幾口便已經膩了還有本身餃子皮已經比較厚，而煎餃煎的時間又過長，不但令到餃子皮完全不香脆，反而令到餃子皮更沒有水分，口感更乾身和堅硬，完全不好

剛好要去花墟💐，老公🍋今天終於把我帶到了他最愛的餃子店🥟！時間尚早🌞，不用排隊就能入座了👍🏻~ 不過店內都已經是坐的頗滿的😳。店內提供了湯餃及煎餃✌🏻，餡料方面有3種👌🏻選擇。每枱更備有自家秘製菜脯🥕，混以XO醬及豆豉🖤，加在餃子上味道更添香濃🤤。韭菜肉餃🥟：人妻選擇了湯餃🥄，飽滿的餃子一咬開就能看到滿滿的韭菜🥦，餃子的外皮有一點點的煙靭😋，湯底還算清甜，菜與肉🐷的鮮味在餃子內完美的交融著🤩。煎韭菜肉餃🥟：外皮煎至金黃微焦💛，口感香脆，但油而不膩👍🏻。豆漿🥛：沒有加入太多的糖精😍，令濃郁的豆香味更突出，果然是真材實料之作💝！總結：可能是來之前的期望太大💗，吃完後又沒有太大的驚喜😅，但沒有加入太多的味精是值得欣賞的😌。加上性價比蠻高，小店來說是值得支持的😘。

今日和友人又來吃美味餃子, 二人點了10隻煎韭菜肉餃, 每人各10隻湯雲耳椰菜肉餃. 我再叫了一杯豆漿.煎韭菜肉餃:每隻都煎得好靚, 呈金黃色, 熱辣辣的好香口, 不過就難免會熱氣和油膩, 但真是十分美味, 每隻都大大隻, 比例上韭菜比豬肉多, 充滿韭菜香! 點少少枱上的自製菜脯豆豉辣椒醬就更加正, 有著豆豉的咸香, 少少辣, 為餃子添加了份惹味. 菜脯更增添了香脆爽口的口感. 湯雲耳椰菜肉餃:差不多每個食客都有食湯餃, 相信都是因為鍾情佢的湯底-野葛菜煲生魚豬骨湯吧! 確實幾好飲, 清甜無味精! 湯餃就更加食到餃子的皮滑和煙韌, 皮唔算好薄那種, 但就因為這種厚度才可以包住咁豐富的餡料吧, 每隻都有豐富的餡料, 菜的比例會比較多, 感覺更健康. 雲耳椰菜和豬肉三種食物配合起來原來很夾很好味, 個人黎講喜歡雲耳椰菜肉餃多過韭菜肉餃.豆漿:他們自家製的豆漿相當不錯, 飲落幾有豆味, 又唔會太甜!黎過好多次都係賣晒白菜餃....好想試下白菜餃呀! 下次試試要早點過來!