Macaroni Dessert Bar (已結業)

①水牛城雞翼 $62先來個小食，6隻雞翼大大隻，味道帶微辣，惹味開胃。②美國1855黑安格斯西冷 轉套餐 $268套餐多左沙律，湯，飲品以及甜品。煙三文魚沙律賣相唔錯，塊三文魚幾大塊，蜜糖芥末醬正合我心。牛肝菌湯配松露牛油多士，個湯幾香濃，多士有驚喜，幾特別。主菜件西冷好大塊，有筋有膏，叫左Medium，切開少少紅剛剛好，口感唔會韌，就算唔點蘑菇汁都夠味。跟薯菜有沙律菜，西蘭花，紅蘿蔔以及炸薯粒，份量好多。飲品飲凍朱古力再另加$15，本身覺得有點貴，但見唔到杯凍朱同普通茶餐廳飲品很不一樣，感覺值了。③半熟刺身帶子黑松露意大利飯 $98份量幾多，兩隻帶子好大隻，煎香兩面，中間如刺身般軟腍。意大利飯有香濃黑松露味，仲有拉絲。套餐的是日甜品轉特色甜品可減$20，所以另加$42點了餐廳招牌甜品④ 二人拿破崙賣相吸引，切果下已經聽到鬆脆聲，不過略嫌只有酥脆而不夠香口，但也是非常不錯的拿破崙，不會覺膩。.整體食物質素算高，是日晚餐$100有找，其他主菜性價比亦高，甜品亦出色，絕對是有驚喜的平民西餐廳。.小事一樁，餐廳入面有隻好靚既英國短毛貓，當我坐低落完單想同隻貓影下相，點知呢個時候有個港女出現，

友人係附近住先發現到依間隱世高質西餐廳甘岩約生日飯，佢就推介我地食依間係何文田站b1 出口沿天橋行，好快就到門口會有是日特價套餐餐牌，之後發現ipad menu 都會有，特價餐只包湯同野飲主餐牌主食大約$100~200, 轉套餐包沙律，包，飲品同甜品，都係加$68友人話份量都多，所以我地四個女生就點三個餐加個小食先上沙律， 特登點兩款唔同parma ham 都有四至五塊，菜算新鮮，配埋既醋一齊食，酸酸甜甜，好開胃煙三文角賣相可以，配既汁係唔同既，有誠意依個係見到其他食評話正，所以特登點一上碟已經聞到陣刺鼻味未擺入口我地已經有幾聲咳一食落去，隻汁即刻刺激味蕾，先辣後酸，好爽，而且外脆內軟，岩岩好，真係好好食係一開頭隻味嗆鼻d, 但適應左都ok, 隻辣亦都好快散是日餐湯係薯蓉湯，我就點牛肝菌湯，質地較稀，有d 菌粒咬下珍珠帶子黑松露意粉，脅子真係好細粒，但份量夠多，而且夠彈牙，黑松露味唔太夠，但成個汁配埋都唔錯佢有兩款漢堡，就叫個貴d 既和牛睇下係咪正d漢堡中間有蕃茄，蛋，菜，芝士，其實味道好豐富，反而對比牛味唔太出，但係好juicy, 入面隻蛋好加分，四個人分岩岩好，太多人就分唔到啦豬手

自從地鐵越來越四通八達之後，要想搵好食既餐廳比以前就更加方便了。今日就來到何文田搵食，搵到呢間位置有點遠離鬧市既西餐廳。來到既時候尚早而且係平日，人流唔算好多，裡面既座位舒適而且闊落，牆壁仲有掛畫，加上吊燈作裝飾，有點藝術既感覺。一坐低之後，店員表現得非常熱情，而餐牌係以平板電腦作顯示，環保！主菜加HKD$60就可以轉Set dinner，由於今日唔算好肚餓，就叫左１個Set，再加多一個主菜。先講Set dinner，前菜叫左煙三文魚沙律。蔬菜新鮮而且爽口，煙三文魚微微鹹香，配以黃芥末醬汁，感覺幾清新健康，作為開胃前菜確實係唔錯嘅選擇。而今日餐湯就係南瓜忌廉湯，再加上黑松露多士。南瓜味好重，加上忌廉，令成個湯變得香滑濃郁。黑松露多士，食既時候仲有點熱，加上黑松露味既配搭，原來都幾搭。主菜就叫左香煎羊扒配薄荷汁。平時食開牛，今次就轉食羊扒。有點不足嘅係香煎羊扒上枱時有少少羶，不過薄荷汁就起到中和嘅作用。份量有三件之多，而且肉厚同多汁，五成熟剛剛好，而配菜有薯仔，紅蘿蔔同西蘭花。另外單點了半熟刺身帶子黑松露意大利飯，對於意大利飯愛好者既我來講算係喜出望外。２粒帶子都算好大粒，外層煎得好香剛

去開紅勵，經過呢間餐廳，西式門面及裝潢吸引咗我，於是就入去食返個dinner入到去，更見餐廳空間感空樓底令人覺得無咁侷促，座位闊落舒適之餘，富有藝術感嘅吊燈同埋有趣可愛嘅掛畫，為簡約風嘅室內設計更添玩味ORDER咗黑松露野菌飯先上枱嘅係煙三文魚沙律蔬菜幾新鮮爽口，醬汁份量適中，連埋煙三文魚一齊食，幾好味之後就到主菜一上枱就見到足料菇菌連埋芝士+白汁，令成個飯十分馥郁食落每啖有飯有汁有菇，有口感又有層次飯份量OK，食晒啱啱好，唔會太飽太漏如果有興趣的話，經過開可以去試吓~

去紅磡又點止淨係去睇演唱會丫，睇concert前襯早想去遠小小搵野食，無他...因為紅館附近嘅食肆通常都爆曬棚有排等位。搵到呢間係蕪湖街嘅西餐，地鐵何文田站行5分鐘左右就到，都幾方便！一坐低店員就俾咗部tablet我哋點餐，所有Menu都喺晒部機裏面一目了然！主菜加$60就可以變做Set dinner😎 我哋叫咗個客煙三文魚沙律，由於驚太多醬汁，所以專登叫左汁另上，自己按個人喜好將沙律菜撈蜜糖芥茉汁一齊食，又fresh又夠健康👍🏻西蘭花忌廉湯都好夠香濃，用上西蘭花令整體感覺冇咁漏！安格斯肉眼叫左5成熟🥩廚師烹調嘅火候控制得啱啱好，半生熟咬落去肉質豐盈之餘，亦食到香濃嘅牛味，配埋黑椒汁食，零舍滋味😋炸魚薯條都有驚喜👻因為我本身好怕炸魚嘅炸漿太厚，呢度食落似用麵包糠黎做炸醬，咬落脆口之餘亦唔會有太多發粉嘅感覺。魚肉意外地炸完都依然咁嫩滑，而且新鮮熱辣即叫即炸，好食到停唔到口🤟🏻香辣蒜蓉炒蜆都好值得推介👍🏻首先係食曬全碟都無咬到有沙，證明餐廳處理得好仔細。隻隻都大粒飽滿，經過大廚嘅烹調，更突出到蜆肉嘅鮮味🤤個set dinner仲有甜品送，加咗$5要杯柚子蜜，大擦一頓後呷一口柚子蜜中和下，P

食物頗多選擇，可以係主菜menu+$60轉做set dinner。🥗煙三文魚沙律配黃芥茉醬🥣南瓜湯味道比較淡，多士好脆，黑松露醬好香🥩 黑安格斯西冷火侯控制稍遜，而且比較多筋。反而伴碟嘅雜菜有驚喜，有焗香嘅薯仔，鹽水煮過嘅西蘭花同紅蘿蔔🥕甜品比主菜更出色，除咗擺盤靚，味道都好正😋🍰藍莓芝士蛋糕芝味濃郁，上面嘅藍莓醬好新鮮，唔會過甜🍫 朱古力心太軟用咗75%黑朱古力，朱古力味香濃，而且好流心😍

紅磡返工，每天收工都會搭巴士，同一路段見證著Macaroni 默默地耕耘，咁有格調嘅西餐廳竟然在静靜的街頭出現，心想一定係追夢生力軍，作為消費者，遇到用心嘅廚師絕對係嘅福氣🍽💕食西餐除左食物質素之外，慢活嘅氣氛亦係一種享受，高背皮沙發，黑色枱面非常型格，活動玻璃間隔原來可以配合party包場，再說食物，除了🥗🥩扒類，炸物，意粉，焗飯，還有Pizza🍕呢，甜品🍮🍰☕️飲品選擇亦十分之多😍😍😍Parma Ham 沙律配油醋汁，煙三文魚沙律係芥末沙律醬，一樣嘅沙律菜，不一樣嘅配搭，出來結果都是清爽好吃，用料新鮮💯西蘭花忌廉湯，粟米忌廉湯口感幼滑，水準不錯啊軟殼蟹黑松露野菌意粉，黑松露野菌意粉，松露飄香白汁均勻掛上，不會太多，夾雜粒粒野菌，層次分明已經好好吃，加埋酥炸輭殻蟹，成牒意粉足料豐富，like 半熟刺身帶子黑松露意大利飯，重點係加大碼刺身帶子煎封得宜，外脆內軟，綿綿意大利飯吃落有嚼勁，濃淡合度，係水準之作就是Set dinner 嘅甜品也絕不欺場，如此擺牒，一顆提子，一粒士多啤梨都非常新鮮甜美，輕談淺嚐，再來一口Mocha , 難得一頓悠游嘅晚餐，樂在Macaroni

和朋友第一次來到何文田站，出口經過天橋就見到餐廳，充滿聖誕佈置的門口，也有聖誕餐牌。價錢相宜，吸引家人、朋友聚餐。點了一個套餐，前菜是煙三文魚沙律，不錯，醬汁是黃芥末醬。是日餐湯，是忌廉薯仔湯，有魚味，我自己就不太喜歡。安格斯肉眼 $152+60，配菜很好，薯仔烘成脆身，蔬菜有用鹽水煮過，不會放了很久冰冰的。半熟的肉眼比較靭，花時間咀嚼，牛味也不夠香，這個一般。半熟刺身帶子黑松露意大利飯 $98，帶子大大粒，煎得香香，意大利飯份量很大，好飽，黑松露味不太濃。75%朱古力心太軟 +$48，賣相超吸引，美美的，雪糕是冧酒雪糕，有別過平時的雲尼拿雪糕，朱古力流心做得幾好，75%朱古力味也濃，且不會太甜。

向紅磡剪完頭髮諗住食埋飯先返屋企，髮型師朋友介紹我們到近地鐵站的西餐廳Macaroni。 入到店內餐廳裝修用紅磚做牆身，感覺好warm。 我們點了兩個主菜卡邦尼意粉 $78，熊本西冷 ( 霜降 ) $188。各款主菜另加$60就可以升級至套餐有: 煙三文魚沙律，意大利巴馬火腿沙律，粟米蓉忌廉湯，薯蓉湯，黑松露芝士法包，是日甜品或飲品。意大利巴馬火腿沙律 ~ 新鮮的沙律菜配巴馬火腿， 是最佳的配搭。三文魚沙律 ~ 三文魚有少少腥，但沙律菜都是新鮮的。薯蓉湯 ~ 味道比較淡，飲不到薯蓉的味道。粟米蓉忌廉湯 ~ 味道都是偏淡的。黑松露芝士法包 ~ 熱辣辣，有香濃的黑松露味。卡邦尼意粉 ~ 份量好大碟，但不夠creamy，煙肉粒比較乾身。熊本西冷 ~ 這個菜為餐廳增加不少印象分，我叫了七成熟，烹調得剛剛好，肉質油脂分佈平均，煮到剛剛可以鎖住肉汁，再配埋秘製蘑菇醬，還有炸得脆卜卜的薯條，點茄汁吃一流。是日甜品 ~ 栗子蛋糕，味道普通。推介這裏的熊本西冷，如果鍾意吃牛扒的朋友可以來試一試。 我本身經常都會來紅磡這個地方，所以下次有機會我會再帶朋友來的。

My Best Friend Finally Back HK !!!🤩有個好耐無見既朋友Working Holiday完回港☺️適逢佢住喺呢頭又早機返到香港話有正餐廳介紹🤤還掂百日偷生一週閒放緊大假☺️一於黎呢度食個靚晚餐啦！😆🍴位於紅磡蕪湖街既Macaroni Dessert Bar👨🏻‍🍳喺何文田站B1出口經行人天橋行過黎亦算方便😆呢度以紅磚頭為主既心思設計☺️配合暗淡氣氛既燈光💡牆壁上亦掛滿甚有藝術氣息既畫作以及掛飾🌅更有一排排唔同種類既紅酒白酒擺設🍷甚有地下酒莊既感覺🍾望住門外街邊太多人與車既景象🚘🚶🏻‍♂️何謂天淵之別🙊為呢個繁忙石屎森林中帶點抒閒寧靜☺️除左同朋友一齊傾計食下野😆而周圍充滿住格調浪漫既氣氛☺️好適合情侶黎撐下枱腳Candle light Dinner☺️🍴有浪漫抒靜既氣氛伴著🍾☺️亦配合高質素既西餐食材☺️👨🏻‍🍳🍴Set Dinner晚市套餐以Main Course加60蚊就有沙律餐湯甜品及餐飲亦算抵食😆🍴沙律煙三文魚沙律 & 意大利巴馬火腿沙律沙律菜夠新鮮爽脆之餘🥗煙三文魚食落有微微鹹香肉質夠滑嫩🐟配合沙律菜亦能中和三文魚既魚油香唔會太漏😋再拌上凱撒醬汁增添Creamy味

這一晚難得離開旺區，來到紅磡一帶搵食，發現其實有不少不錯的餐廳，「Macaroni Dessert Bar」就是其中一間。星期三的晚上未夠7時，餐廳內還只有一些客人。我和友人各自點了一份set dinner，可在在餐牌上選一款主菜，再加$60就有沙律、餐湯、餐包、主菜、甜品和飲品。先來的是兩份沙律：「煙三文魚沙律」配上千島醬，「巴馬火腿沙律」則是黑醋，食材都很新鮮，且份量適中，作為開胃前菜剛剛好。個人偏好「巴馬火腿沙律」，火腿咸度剛好，與甜甜的黑醋吃起來很夾。再來是兩份餐湯和包：「西蘭花忌廉湯」很濃郁，啖啖吃到西蘭花碎，但又不會有討厭的菜青味；「粟米茸忌廉湯」相對上比較稀，但也是有粒粒粟米碎，用來點餐包吃很搭～「黑松露芝士法包」是小女子的大愛！！法包外脆內軟，夾有粒粒芝士，吃下去還有淡淡的黑松露香氣，可惜的是每人只有一件，不過再多給我們就吃不下主菜了吧LOL主菜是「軟殼蟹黑松露野菌意粉」，原隻軟殼蟹炸得又香又脆，而且啖啖肉，十分惹味；意粉很creamy，黑松露味不是很突出，但配上軟殼蟹來吃味道剛好，加上有大量雜菌，每一口都感受到豐富唔口感，令味蕾和肚子都十分滿足～終於來到主菜「熊本霜降

今日收工約左朋友黎黃埔, 唔太熟路,行行下見到呢間西餐~佢既位置遠離鬧市, 有種寧靜小角落既feel~所以就入左去~我地6點幾就到左, 所以仲未好多人.入面既環境都幾舒適~menu電子化~夠哂方便又環保我地叫左兩個Set dinner, 包左沙律、餐湯、法包、主菜、甜品、餐飲, 好豐富!煙三文魚沙律味道唔錯~配埋蛋黃醬夠refresh黑松露芝士法包外脆內軟, 黑松露味加芝士~讚紫薯湯非常特別, 粉嫩既紫色, 好少女心~平時紫薯多數要黎整甜品, 但整成湯真係別有一番風味, 味道又ok wo~粟米茸忌廉湯濃稠適中, 好香粟米味~點包食一流~軟穀蟹黑松露野菌意粉軟穀蟹岩岩炸起, 仲係熱辣辣! 又夠大隻口感酥脆, 超級香呀~ !!至於意粉, 略嫌黑松露醬唔夠多~唔係好食到黑松露既味..好多蟹膏, 正!安格斯肉眼叫左五成熟, 賣相唔錯, 肉眼充滿左肉汁! 食落好夠味又幾嫩滑D 燒薯仔配埋蒜粒好好味Juicy! 餐飲~是日甜品: 朱古力Tiramisu一上甜品就覺得個presentation好靚, 旁邊有D玫瑰花, 少女心再一次湧現~Tiramisu食落唔會太甜, 口感綿滑~配埋士多啤利同藍莓好f

與朋友到紅磡，辦完事情後發現有餐廳標示“一元一隻生蠔，每人上限為兩隻”。雖然有限量，但兩元食兩隻生蠔，又怎能抗拒呢？餐廳位於漆咸道與蕪湖街交界，門面是以長玻璃摺門來分隔開餐廳與街外，枱面是用金屬成凹凸不平的形式，而盛器都是以金屬形式，營造一種粗獷的風格。雖然如此風格，但餐牌是用板腦的。餐廳共有四十多個座位，地方不會太擠迫，座位用墨綠色的高背梳化來配合，佈置簡約舒適。因為我們到得比較早，所以客人不多，但陸續就多了些。我們點了兩份晚餐，朋友要鮮茄肉丸意粉套餐($138)配鮮果沙律，我就要安格斯肉眼套餐($212)配煙三文魚沙律，我們同樣地要了是日餐湯(洋蔥湯)配黑松露芝士法包、是日甜品(Tiramisu)及熱咖啡，當然不會少了是合共4隻的生蠔($4)。鮮果沙律是在沙律菜上加有火龍果、哈密瓜及珍珠提等，加了些黑醋汁。雜果切得很細粒，清新開胃。煙三文魚沙律就在沙律菜上用煙三文魚片捲成花朵狀，煙三文魚帶點鹹香，肉質甜美，沙律菜配有蛋黃醬，鹹淡相襯。洋蔥湯比預期中好，濃稠適中，不會太鹹，內裡有很多洋蔥片，面頭有些香草。配搭的黑松露芝士法包很軟熟，內裡有些黑松露芝士醬，香味吸引，味道很好。超抵食的一

紅磡-富康小區，內藏無數特色小店。地鐵站天橋過去，經過一間新開的低調小店，寧靜中帶點悠閒氣氛，I like it!簡單而富心思的裝潢，配搭高級單人座位，座位亦有充足的空間感。電子餐牌夠環保♻️粟米蓉忌廉湯口感與其他餐廳有別，質地較杰身，忌廉味道濃郁而且粟米打得好細粒，口感好一致。黑松露法式餐包大大pat黑松露塗在餐包上，見到都滿足。如果餐包稍熱會更好。香辣蒜蓉炒蜆放上枱時，已飄來陣陣的牛油味～～適量的蒜蓉、香草炒香大蜆，好味！蜆肉質彈牙，新鮮貨。熊本西冷重頭戲來了！配菜豐富，有沙律菜、西蘭花、冬菇、焗蒜頭，擺盤精美。熊本牛是日本近年冒起的國產牛，今日一試的確味濃，牛汁濃郁，而纖維較密，相對有口感。卡邦尼意粉極喜歡意粉偏硬身，白汁的黏稠度適中，可以剛好黏在意粉上而不過於乾身。份量適中，可以開心Share~~加配心太軟，好正！實流心之餘，係大量既熱溶朱古力漿湧出來，好有視覺效果，正！

今日約咗個住何文田附近嘅朋友食飯， search到黃埔同何文田之間新開左一間西餐，睇相門口、環境望落去咁都唔錯，所以就去happy Friday 下。兩個女仔，食唔到太多野，所以一齊叫左一個Set dinner ，再散叫多份主菜。點完菜仲有驚喜，送左兩份生蠔，lucky 😍😍Set dinner揀左「熊本西冷」$188，😆😆👍🏻 ，幾時都話用料好嘅食材，點住都超級正。跟餐有沙律、湯。另外，散叫左份「雙重芝士夏威夷披薩」 $128 ，十級cheesy. 是日甜品🍮