更多
2019-07-03
272 瀏覽
「l’attitude」是一間屢獲好評的甜品西餐廳,難得有事要到西環走一趟,特意訂枱與家人造訪一試虛實。餐廳在不同角落也陳設了一啡一白的主題 figure,天花位置則能望見雲彩,與一系列招牌綿花糖甜品作呼應。毫無疑問,餐廳內部及食品均滿佈「打咭位」,尤其容易討得女士們及小朋友歡心。我們一行四大兩小,簡便點了五份四道菜的晚餐。「泰式生蝦刺身」在西餐廳比較少見。生蝦的口感如預期般清爽,但味道偏淡,雖依靠泰式酸辣汁作助力提高滋味。「西班牙火腿配蜜瓜」水準持平,尤其蜜瓜的汁量甜度還有一定進步空間。「芝士海鮮蟹蓋吐司」外觀吸引,蟹蓋內除有蟹肉外,更有蜆肉蝦肉等海鮮。菜式以大量芝士焗製,稠度低,能輕鬆拌勻海鮮塗沫在脆多士上品味。「日本南瓜粟米蟹肉汁」採用甜度高的日本南瓜打蓉入饌,味道已有一定保證。湯中蟹肉份量合理,但要數最吸引的增分點,必定是在湯中浮沉的蟹籽,賦予湯汁一份含蓄 Q 彈的口感。「野菌蘑菇湯」出品既香且滑,製作出色可口。「香煎挪威三文魚」...「8 安士美國特級西冷牛扒」出品大塊厚身份量無欺場。約六成熟的西冷肉汁豐盈,Prime Grade 評級的牛扒亦有上佳的肉味。西冷近邊的位置依附
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
[1/7/2019; Mon]
題外話/補充資料:
特別優惠:消費可享 Asiamiles 獎賞!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼