半島冰室

營業中

休息中

今日做一次葉朗程，去半島食飯。唔係尖沙咀果間，係北角既半島冰室！其實都係朋友介紹，第一次來。2點9下午茶時段，全場爆滿，幸好有枱卡位走左我地先至唔駛等。見好多人都係C餐【豬扒煎蛋印尼撈麵】我冇頭緒就照跟啦，同事就揀【芝士番茄焗牛脷飯】。個麵大部分都係預料之內，麵底真係食開既印尼抵X麵，一個麵餅For 下午茶都好合理，煎荷包蛋好正常，我慣常咁一野篤穿蛋黃來撈麵。但整個麵驚喜喺執煎豬扒度！可能煎之前係搽左浸薄薄既麵包糠同蛋，豬扒表面層脆皮煎得燶燶地，厚薄均勻，質感有別於平時食既煎豬扒，仲有蛋香，肉身醃得軟硬適中，不會乾也不會太淋，係一塊高質豬扒，而且面積唔細添呀。至於個牛脷飯，同事竟然話個焗飯飯底好食過大集團既七哥豬扒飯，芝士同番茄都焗至微燶，牛脷面積同樣係超乎意料咁大，而且相當入味。一路食一路睇下餐牌，有好多驚世發現，咩D24榴槤厚西多，松葉蟹鉗芝心釀蝦膠沙律等，創意可嘉，下次會再黎試。

週六陪細周生上興趣班，總會有一小時的空閒時間，最佳的活動當然是飽吃一頓豐富的早餐。上星期經過半島冰室，因輪候者眾，最後到斜對面的茶記用餐。今趟冰室門外同樣多人，決意耐心等候，探究冰室受歡迎的原因。冰室內部以紫色作主調，配合閃閃馬賽克裝飾，隱透一份型格。留意餐牌，既有「型男餐」，又有「索女餐」，同樣玩味十足。 牛油多士厚身，火候剛好。牛油用量慷慨，食味香口。 吉列魚柳火腿炒蛋是歐陸早餐的一部份，吉列魚柳比預期大塊厚身，雖然肉質略鬆散，但滑感挺高，外層香脆。炒蛋香滑，蛋汁豐盛同樣富水準。 熱奶茶出品滑溜，茶奶口味平均。 雖然半島冰室的坐處較迫及需排隊輪候入座，但因茶餐食品普遍富水準，定價合理，難怪長時間吸引到大量街坊食客。