Amour Corner (已結業)

暑假終於可以輕鬆下，今晚同朋友嚟呢度傾下心事食好嘢我哋叫咗一份生蠔拼盤同經典二人套餐，大滿足呀店員都好貼心會逐樣食物上菜，見我哋食到差唔多先再上食物。第一輪嘅食物喺生蠔呀，我哋叫哂三款唔同嘅試下，朋友話鍾意加拿大中間個款，因為有淡淡嘅海水味，我就無食得咁講究，不過生蠔好大隻同好好味呀。而頭盤就喺青蘋果鵝肝多士同巴馬火腿蜜瓜，多士脆卜卜，好好味呀！蜜瓜都好甜呢！之後緊喺沙律同餐湯，有我鍾意嘅蘑菇湯HA跟住就到今日嘅主菜喺燒醬烤原味豬肋骨烤澳洲牛柳扒。最後仲有甜品呢！

放工了，又是時候chill 一下。我們都喜歡吃蠔，聽朋友介紹於旺角有一間西餐挺抵食，又有蠔，就卜了位試一試。餐廳燈光暗淡，浪漫情調十足，談心一流。來自加拿大，美國和法國的生蠔，每款兩隻，侍應貼心地提醒我們順時針品嚐。每隻都肥美爽甜，夠新鮮👍🏼，灑上檸檬🍋汁，正!經典二人套餐 $328熱辣辣的南瓜湯，味道很濃，不會太 “杰身”，每一啖都充滿南瓜清甜味，我們都嫌一碗不夠喝。蔬菜很新鮮，吃下來很爽脆。巴馬火腿我至愛，再伴上蜜瓜片，一咸一甜之絕配組合，味道真是冇得輸。鵝肝非常甘香，配上蘋果片，味道非常清新，而且還消去鵝肝的油膩感，再加上多士，軟腍的鵝肝和脆口的多士於口中交織在一起，讚👍🏼醬汁酸酸的，很醒胃。一人一塊剛剛好，豬肋骨烤得不錯，肉汁還能鎖住，肉質爽口不會過硬。伴碟的薯溶很軟滑，吃完一口又再想吃另一口。意粉份量大，足夠兩人吃，墨魚汁有鮮味，海蝦爽口彈牙，再加上芝士碎，好邪惡🤤是日精選甜品牛奶味濃，而布丁軟滑非常，加上士多啤梨醬，讚👍🏼下次再跟honey來吃~❤️

在這10月尾的日子約了朋友在旺角食飯，經朋友推介就來試試。店舖雖細，但坐得都舒服最啱二人世界。餐牌選擇唔算多，但由頭盤到甜品都相當豐富。我們叫一客6隻生蠔（$128），分別美國、南非及愛爾蘭，服務員細心提醒由淡到濃味，生鮮非常鮮美。之後再叫抵食經典二人晚餐（$328）頭盤3選2, 餐湯、沙律, 主菜7選2, 加埋甜品及餐飲都係$328。食完生蠔上咗2款頭盤: (1) 青平果鵝肝多士 - 鵝肝燒到表面香脆，加片鮮青蘋果片減咗鵝肝油膩, 好美味; (2) 迷你芝士拼盤 - 有三款芝士，最濃郁就係藍芝士，最啱鐘意芝味一族。餐湯係蘑菇湯 - 好多蘑菇蓉, 可惜食完芝士後, 變得淡味咗；傳統凱撒沙律 -d菜好新鮮帶小小酸可以清洗口腔再去食主菜。主菜我哋叫咗 (1) 燒醬烤原味豬肋骨 - 香口惹味, 肉質嫩滑, 燒得啱啱好, 食指大動, 建議趁熱食;(2)波菜汁煙三文魚意粉 - 味道適中煙三文魚分量足, 意粉煙靭有𡁻口。最後甜品 - 士多啤梨醬配牛奶果涷, 餐飲 – 即磨咖啡。呢一餐食咗2個鍾, 仲有好多時間傾偈, 埋單找數連加1, 每人都係$251, 真係幾抵食。

今日同朋友逛街，本來打算買一件秋冬外套，但最終沒有收獲。心情有點鬱悶，所以決定對自己好一些，吃頓豐富的晚餐。這家餐廳很久前曾光顧，突然又想起它來。餐廳內裡環境昏暗，份外浪漫，令人有種輕鬆的感覺。店員安排了二樓的坐位，竟然是舒適的梳化，二樓還有兩張可供8人以上的餐枱，下次同一大班朋友食飯，這裡都可以是一個好選擇。今晚點了一份生蠔，很鮮甜美味，有3款選擇，我自己較為喜愛吃細隻那款。另外，還點了一個二人餐：“青蘋果鵝肝多士”　鵝肝煎得好香，入口好滑。“巴馬火腿密瓜”　巴馬火腿唔會太鹹，配是令的又甜又多汁的哈密瓜，很好味。“凱撒沙律”　二人份量很大碟，新鮮又爽口。“燒醬烤原味豬肋骨”　最愛有骨落地，調味得不錯，豬肉很入味，又唔會太乾身。“忌廉海蝦墨魚面”　全晚我最喜歡就是這個墨汁意大利粉，對墨汁情有獨鍾，鹹味適中，海蝦又燒得很好，不會乾又有口感。

今日約了之前一齊讀法文的朋友食飯，所以想找些有法國 feel 的餐廳，於是就 book 了 Amour Corner。我們點了尊貴二人晚餐。我就點了白酒，朋友就 點了 Amour 特飲！頭盤：青蘋果鵝肝多士 - 鵝肝入口即溶配上清新的青蘋果，令整體不會太重味，不會膩 多士好脆。香煎帶子配檸檬油醋汁 - 帶子好香口巴馬火腿蜜瓜 - 火腿十分均勻地放在蜜瓜上 甜味加上鹹味，互相中和 凱撒沙律 - 好清新，開開胃！凱撒沙律 + 南瓜湯 - 南瓜湯好 creamy，好有南瓜味 主菜：香煎龍脷柳配意大利香草汁 - 龍脷柳煎得剛剛好，一點都不太油膩 主菜：燒醬烤原味豬肋骨 - 香噴噴 烤得剛剛好，不會太過火，依然有肉汁 甜品：士多啤梨醬奶凍 - 很滑，不會太甜 今次沒有選擇錯，好味，下次再來我要食生蠔 ，因為餐廳有生蠔，但朋友不吃！下次我要試試！

今天朋友生日, 早前聽一位朋友介紹過旺角的這家西餐廳, 於是便過來嘗嘗;店十分滿座, 我們點了一個經典二人晚餐及追加了6隻生蠔; 這裏的生蠔十分潔白, 肥美而濕潤; 有南非, 加拿大及愛爾蘭產地的; 愛爾蘭產地的, 海水味較濃, 味道先鹹, 其后會有少少甜; 其肉質厚而順滑, 蠔群邊爽脆彈牙, 味道層次分明; 而南非的生蠔; 奶白色偏少少黃的肉色, 十分清甜, 口感極為CREAMY; 而加拿大的生蠔較為肥美, 海水味偏淡, 但較甜美及Creamy。吃完冷盤, 來前菜沙律及小食;  凱撒沙律, 青綠的沙律, 色澤新鮮; 吃下十分清甜爽口, 配以芝士碎及面包粒, 為淡淡的沙律菜增添了一點芝士味道;而青蘋果鵝肝多士, 一小件鵝肝, 外皮煎香, 內裏的鵝肝有十分豐富, 入口即化, 鵝肝味齒頰留香, 配以青蘋果及多士塊, 吸收了鵝肝的油, 使吃起來不會有一點兒膩感且淡淡的味道, 不會掩蓋鵝肝的味道;而巴馬火腿蜜瓜, 鹹香的巴馬火腿, 鮮紅色的肉色, 肉質口感較粗糙, 味濃較鹹, 配以清甜的蜜瓜中和, 使其鹹甜適中, 口感層次分明;小食過後又到了主菜, 我們點了一客忌廉海蝦墨魚面及燒醬烤原味豬肋骨

經過呢間餐廳門口見到呢個精選生蠔牌已經比佢吸引左入去！餐牌上既生蠔我地每款要左兩隻3種生蠔產地都唔同，味道都真係好唔同Namibia Oyster口感最鮮甜，Galiano Bay Oyster味道就較creamy，Ireland Newry Bay Oyster就海水味較重，我個人就最中意Namibia Oyster，因為味道最易入口，雖然味道各有唔同，但3款都係非常新鮮！除左生蠔，我地仲叫左個二人餐凱撤沙律同南瓜湯真係要讚一讚個南瓜湯飲得出佢用左好多南瓜黎煲，所以味道好濃而且仲有好多南瓜溶！另外頭盤我地揀左巴馬火腿蜜瓜(左)&青蘋果鵝肝多士(右)兩款都係出面比較少見好多時巴馬火腿都會比較咸，但呢個巴馬火腿拼埋個蜜瓜一齊食味道帶點清新，中和左巴馬火腿既咸味！我本身都好怕鵝肝好油膩既口感，但鵝肝同多士中間夾左塊青蘋果，估唔到味道同口感都意外既夾，完全唔會有我所擔心既油膩感！！至於main dish，烤澳洲牛柳扒都有D驚喜牛柳扒外脆內嫰，帶幾濃既牛味，係中意食肉朋友既不二之選！燒醬烤原味豬肋骨燒得好香，加埋個酸酸甜甜既汁，好開胃！甜品方面都幾有驚喜呢個士多啤梨奶凍，奶凍質地非常cream

今晚約左朋友去食旺角食西餐,去左AMOUR CORNER坐低就睇餐牌跟住點個生蠔拼盤同埋經典二人晚餐頭盤要左巴馬火腿蜜瓜,青蘋果鵝肝多士主菜就要左燒醬烤原味豬肋骨同忌廉海蝦墨魚麵個環境都幾舒服既生蠔拼盤--NAMIBIA OYSTER,GALIANO BAY OYSTER,IRELAND NEWRY BAY OYSTER蠔都幾鮮味,加埋檸檬汁真係一流,好夠鮮味巴馬火腿蜜瓜,青蘋果鵝肝多士---巴馬火腿蜜瓜咁既配合唔會太咸又好食,亙相提昇個味道,個鵝肝就好香口,好重鵝油味湯--好有牛味既湯傳統沙律--D菜好新鮮再配合埋芝士食落去好正燒醬烤原味豬肋骨--個醬汁都幾好酸酸甜甜咁,D肉都唔會好鞋,係幾好既忌廉海蝦墨魚麵--好好食呀,係個汁好正,麵既軟硬度丫丫好,蝦係實肉既好好食熱檸檬茶--正常野甜品--個甜品唔係太甜,食落凍凍地又香奶味都幾正

朋友推介砵蘭街有間西餐好正，又有生蠔食點可以唔試下呢？大門口已放左二張餐牌，有二人餐和$128有6隻生蠔。我地點左一個經典二人餐和6點生蠔。南瓜湯好滑好creamy好甜。傳統凱撒沙律🥗有芝士碎，麵包粒和沙律菜。芝士碎撈埋脆卜卜的麵包粒和爽脆的沙律菜一起食好香。生蠔有三種不同的產地：加拿大，南非和愛爾蘭，生蠔重海水味，又夠creamy忌廉海鮮墨魚面，蝦🦐已撕開殻肉質爽口彈牙，面條又夠煙韌，味道又夠香濃。燒醬烤原味豬肋骨，醬汁好濃酸酸甜甜，肉質又夠淋又不會韌，又容易切開。薯蓉好香又滑。青蘋果鵝肝多士，鵝肝煎到外層好脆內里好滑，配上鬆脆的多士和蘋果片綜和了鵝肝的油脂。巴馬火腿蜜瓜，蜜瓜清甜配上巴馬火腿的咸香一流。奶凍好滑奶味濃郁，配上上面的草莓醬又不會太甜。

晚飯時間經過這家店，看到佈置很有情調，便吸引了我倆進店光顧。看到餐牌上的經典二人晚餐，三百幾蚊就有好多嘢食，選擇好多，而且好吸引。毫不猶豫地點了這個套餐。朋友看到餐牌上介紹的3款生蠔，挺特別，$130可任選6隻，所以都忍不住點了。生蠔排得靚靚的上桌，店員還很細心地介紹每一款及食用的次序，由小至大順序食，口感及及味覺享受會更好。先食左較小的，質感較creamy ；再食右上中size的，口感爽滑；最後食右下最大隻的，海水味好重、好新鮮。晚餐的前菜選了青蘋果鵝肝多士和巴馬火煺蜜瓜。原來每款有兩份，性價比又高了。鵝肝好香，青蘋果中和了油膩感，配上脆多士，完美配搭。巴馬火腿又香又軟又滑，配上甜甜的哈蜜瓜，濃淡得宜。套餐的傳統凱薩沙律，每片生菜都薄薄均勻地附著沙律醬，不多不少，就是剛剛好，芝士碎提昇了味道口感。是日餐湯是麵包洋蔥湯，濃郁美味。主菜選了忌廉海蝦墨魚麵及燒醬烤原味豬肋骨。有4大粒爽口彈牙的新鮮海蝦，墨鮮麵好鮮味。豬肋骨肉鬆化，夠惹味。餐飲要了熱檸茶，係Lipton yellow label tea, 仲可以按個人喜好自己擠檸檬汁。甜品係芒果雪糕，好味。好飽，好滿足的一餐！

今日相約左幾位友人到旺角聚一聚，想揾地方据下扒，友人推介近油麻地有間店舖也有生蠔食的，我都想試下有優惠價 $130/6只，又幾抵wow(平均唔洗 $22只)，order 埋個二人餐先生蠔拼盤(左起小珍珠/塔蒂蠔/法國芬大奇生蠔)，生蠔肉質爽嫩、有豐富的海水味，食完每隻生蠔，在口腔來充滿餘韻頭盤可三選二，我們選了青蘋果鵝肝多士及迷你芝拼盤，鵝肝多士口感特別，第一次夾着青蘋果一齊食，帶點爽脆的感覺醬燒原未豬肋骨，豬肋骨烤到剛剛好，配上BBQ醬一流澳洲牛柳扒，點了八成熟，有濃濃的牛柳味，友人喜歡的，又因烤得剛好沒有血水，一流~~~甜品絕不馬虎，士多啤梨雪糕球用上 Dreyer's 的品牌，帶點果肉一杯凍香濃朱古力配上忌廉，簡直係一種享受

收工趕過去In's Point買Lego，飢腸轆轆的我們買完Lego，就找到附近這間評價不俗的Amour Corner。餐廳名字有點特別，裝潢帶點懷舊，音樂帶點藍調，在鬧市中停下腳步，和伴侶來一頓簡單的浪漫，看來沒選錯～侍應的服務好緊湊，看到menu聽完介紹，我們就拍板決定要一份海鮮拼盤再加一個尊貴二人套餐。Order了海鮮拼盤，那當然要選白酒啦～ 先來一杯house white wine。House  White  Wine淡淡果香，帶點氣泡，個人感覺甜度適中，它的酸度並不強烈，更非屬刺激，僅屬脆爽。個人感覺還不錯。Seafood  Platter- 珍珠生蠔4隻：珍珠生蠔不能光以肥美論英雄，但這幾隻不是很白；入口有海水的鹹鮮味，裙邊及蠔身尚算爽滑，有回甘。- 牡丹蝦2隻：牡丹蝦新鮮度一般，無奈於這不是當季而保鮮也有一定難度。🦐很大，口感爽，膏也很多、很甜。- 鮑魚2隻：鮑魚鮮活，端上來的時候還可以看得到它在動；比較瘦小，但也爽口不帶韌勁。- 藍青口2隻：看體積，推測是法國藍青口吧? 畢竟比較小，但很柔嫩，即使不是當季也充滿海水味。海鮮拼盤的品種都不是一般的海鮮，光是性價比就已經值了

今個星期為掃除Monday blue，找了間浪漫餐廳和老公試一試。餐廳名字叫Amour corner ，amour 解作愛，意思簡單直接心情雀躍卻碰巧地鐵觀塘線大故障，一個人坐在餐廳呆等⋯⋯等待期間，除了做低頭族，也順道留意餐廳的環境。餐廳雖小，但樓底十分高，有一半座椅是沙發椅，感覺闊落舒適。抬頭一望，上面還有一個小閣樓。想有私隱度的朋友，可以考慮預訂閣樓位置。這裡燈光昏暗，餐桌上放置了一台小蠟燭，與街外的霓虹燈形成強烈對比。餐廳的大門全是落地玻璃摺門，甚具酒吧格調。看看餐枱紙，咦？！上面寫着一個關於巴黎鐵塔的浪漫小故事，足見店主有心製造鬧市中的小浪漫。好吧，愛是恆久忍耐，等待……不知不覺等待了差不多45分鐘，老公終於抵達，可以點餐。老公喜愛吃生蠔，餐廳剛巧有優惠， 百二蚊有半打，就即管試試。法國珍珠蠔：生蠔新鮮，海水味不算很重，不會過鹹。連加一都只是＄22一隻，真的是超值。我們點了經典二人晚餐前菜青蘋果鵝肝多士鵝肝配多士在外面吃得多，這裏的廚師聰明地夾上青蘋果，抵銷油膩感，鵝肝亦煎得夠香。巴馬火腿蜜瓜 火腿不會太鹹，配上蜜瓜，一貫穩陣配搭。南瓜忌廉湯 上菜時，湯還是熱騰騰的，南瓜甜味

早前試過了Amour旗下的餐廳，覺得質素不錯，這晚再試試別分店。Amour Corner 位於油麻地港鐵站附近，離開港鐵站大將三分鐘，即可到達，很方便下班後的我們前往。Amour Corner 用了鐵塔作主題，不難發現餐廳內都有鐵塔的小佈置。餐廳的氣氛很有情調，燈光昏暗，播著純音樂，這晚有不少情侶在餐廳用餐，環境的確是頗適合食客把酒談心的。此餐廳主打兩款二人套餐，分別是經典二人晚餐及尊貴二人晚餐。兩款晚餐的包括了頭盤、湯、沙律、主菜、甜品、飲品，若選尊貴二人晚餐，還包含兩杯餐酒（可選紅酒或白酒），及可多選一款頭盤。我們點了尊貴二人晚餐，有紅酒、青蘋果鵝肝多士、芝士拼盤、香煎帶子配檸檬油醋汁、雜菌忌廉餐湯、澳洲黑安格斯西冷牛扒、燒醬烤原味豬肋骨、意式奶凍、Dreyer's雪糕、及餐飲。平時很少沾酒的我們選了紅酒，很易入口，不帶苦澀。蜜糖芥末沙律的用料新鮮，沙律菜的色澤嫩綠，十分爽口。帶甜的蜜糖芥末醬使沙律菜的味道更吸引，引起我們的食慾。吃過沙律後，我們品嚐了雜菌忌廉餐湯，有綿綿的雜菌蓉，用料豐富，調味充足，有淡淡的菇香味，忌廉使湯變得香滑，但不會太咸。青蘋果鵝肝多士的鵝肝質感軟腍、豐厚多