La Vigne (已結業)

話說好多人都話大角咀係一個美食區，d食物有番咁上吓質素之如，價錢亦都非常貼地。平時比較少嚟呢頭，今次咁啱喺附近出job，就book咗@lavigne_ig 呢間西餐廳食埋飯先番屋企入到餐廳，環境舒適，牆身用咗🦌同樹林營造一個夢幻嘅氣氛，而店員嘅服務都真係好好，好有耐性咁講解今晚嘅餐單俾我哋聽，值得一讚 👍🏻軟殼蟹南瓜意大利飯📍$108上咗一隻超大隻嘅軟殼蟹🤤 超多膏，脆得嚟唔會乾噌噌👏🏻👏🏻 意大利飯嘅蟹味都非常出，夾雜咗淡淡嘅南瓜香，唔覺唔覺就食哂成碟飯😂醬燒熊本牛肉粒意粉📍$108醬汁用咗teriyaki sauce，味道濃郁，同半熟嘅牛肉粒真係好夾紫椰菜薯蓉湯配蒜蓉包 & 牛奶布甸📍跟餐+$15第一次飲紫椰菜薯蓉忌廉湯，味道好濃，而且感覺好健康。加埋好脆嘅蒜蓉包，水準非常之高。甜品方面，牛奶布甸口感嫩滑，但有淡淡的牛奶味，好食得來又唔會太膩

呢間餐廳以自家製汁醬，更罕有以雞湯魚湯牛湯煮製食品，用心製作每道菜式💛星期一至四晚餐訂座有85折，五至日就88折，晚市外賣自取都有88折㗎🤩💗紫椰菜薯蓉湯紫椰菜營養價值極高，薯蓉令整體更濃稠綿密，將忌廉攪匀一齊飲，口感順滑冇渣，味道自然香甜🥔配上烘至脆卜卜嘅蒜蓉包，非常重牛油同蒜蓉味🍞💗拿破崙寬條面伴孜然羊架($108)闊條麵口感爽滑彈牙🍝每條都掛住酸甜嘅蕃茄醬🥫配上三色椒絲，味道清爽開胃。羊架都算大隻，表面煎至微焦，旁邊嘅脂肪位油香四溢。內𥚃色澤粉嫩，肉質軟嫩多汁，惹味嘅孜然香亦冇蓋過羊羶香🐑💗軟殼蟹·南瓜蟹肉意大利飯($108)意大利飯粒軟硬適中，食落煙韌唔會過份黏口🇮🇹食落有淡淡南瓜香🎃中間夾雜大量鮮甜嘅蟹肉，口感濃厚Creamy。原隻軟殼蟹炸得酥脆香口，口感厚肉多蟹膏，鮮味甘香🦀唯一可改善係整體調味可以再濃d。💗牛奶布甸奶凍軟硬適中，口感嫩滑得嚟帶少少彈性，奶香濃厚🍮💗綠茶雪糕雪糕甜度適中，綠茶味突出，帶微微茶葉香，最後有茶澀嘅回甘🍵💗港式奶茶茶底濃厚幼滑，茶味香醇，同時又有充足嘅奶香🥛💗西柚紅茶紅茶香醇而不澀，散發出陣陣水果香，西柚味酸甜自然🍹

沙律今日放工約了久違的朋友，她在奧運區的銀行工作，預了要OT一個鐘頭，所以我就過去接她放工。由於我不是太熟悉那邊的地段，所以就約了朋友係佢銀行的地鐵出口到等。放工後，見我這麼好在等，她就說帶我去食好野，遠離奧海城那些連鎖食店。我們往大角咀的方向行走，穿過銀行行大約數分鐘就到達大角咀大全街。這裡看得出是貼地民區，都是小店餐廳，而且看得出價錢都是親民路線的。她指着這間在大角咀中裝修比較有心思的Cafe 餐廳，說平時lunch 都會來這裡食的，無論份量、味道和價錢都絕對滿意的「La Vigne」。我們坐底後，餐廳內裡非常舒適，而且店員非常整潔，帶齊手套、口罩等。原來La Vigne 平時還有轉播英超、西甲等足球比賽，相信有不少打工一族放工會黎睇波食飯。看看餐牌，發覺果然與朋友所言的一樣，一個Dinner Set，有齊餐湯、沙律、主食、飲品及甜品都是$100頭，非常吸引。⎊ 1. 沙律原本以為沙律只是普通的雜茶，意想不到的是這份跟餐沙律竟然有煙三文魚塊及西瓜粒，配上雜菜食份外香甜。⎊ 2. 餐湯同樣地，本以為餐湯只是普通的紅白二湯，但出來的是黑松露野菌忌廉湯。餐湯煮得非常濃郁。單是沙律和餐湯已

從賣相到味道也很精緻的意大利菜🥰 晚餐加$15可配沙律、飲品和甜品。先來是日沙律🥗有三文魚、西瓜粒、蕃茄和沙律菜，酸酸甜甜的，食材新鮮開胃拿破崙闊條麵伴孜然燒羊扒賣相吸引，香噴噴的羊扒切開仍帶點粉嫩，肉汁保留了一點點羊羶味，還吸收了孜然香味，皮脆肉嫩，肥瘦適中。拿破崙闊條麵是用蕃茄醬煮過的，闊條麵煮得偏軟一點，易於咀嚼，蕃茄味令菜式不會過膩。鹽燒虎蝦伴意大利煎飯餅 擺盤很漂亮，虎蝦已𠝹開了半邊，輕易挑出蝦肉無需剝殼😬👍🏻 蝦肉新鮮彈牙，有鹽燒風味，蝦頭也有少許蝦膏😋煎飯餅是用risotto 蓋在一層薄薄的芝士上，輕煎過的飯餅仍然充滿湯汁而且帶點鹹香，夾雜著不同菇類和翠肉瓜粒，伴著半溶芝士一起吃，味道口感也很豐富🤤是日甜品可選牛奶布甸或朱古力冬甩，牛奶布甸香濃幼滑，完美結束這頓意大利菜😋 店員推介可以加$20升級是日蛋糕🍰，都是自家製的呢！下次再來品嚐其他甜品😋👍🏻

假期就嚟到尾聲，所以特意揀咗間冇咁近旺區，位於大角咀嘅小店La Vigne食晚餐。Dinner Set選擇幾多，仲有額外兩款廚師推介定期更新。Dinner Set包括沙律、蒜蓉多士、餐湯、餐飲同甜品，喺旺區餐廳好難搵到咁抵嘅set。沙律配搭水果，以醋調味，感覺清新。甘筍忌廉湯幾有驚喜，因為甘筍嘅甘甜味好出，但唔會有草腥味。我同朋友湯上面嘅「拉花」唔一樣，喺細節度feel到廚師嘅warmth。主菜點咗$238嘅300g西冷牛扒，呢度唔係扒房，但都用上質素頗高嘅美國Prime西冷，價錢仲十分公道。五成熟嘅西冷表面煎得微焦，帶炭香味，滲油香而唔乾身。牛扒好易切開，內裏嫰紅、多汁。伴菜亦幾有心思，薯蓉富牛油香，有少少薯粒增添口感。跟餐嘅甜品可以揀牛奶布甸或者芒果布甸，但見到menu上面嘅特色甜品，我哋忍唔住加碼。我哋好想試鹹蛋黃雪糕可惜今日未整起，退而求其次揀咗相對普通嘅Apple crumble配焦糖雪糕，但估唔到幾出色同特別。呢度嘅雪糕係自家製，焦糖雪糕食得出香濃牛油香，而且好軟滑，估唔到喺餐廳都食到高水準雪糕。Apple Crumble微暖、香脆，同雪糕好夾，絕對值得一試！