CHOO CHOO (已結業)

長沙灣順寧道尾這間Choo Choo西餐廳， 試過的人大多喜歡這裏的設計, 因為兩邊就像真實火車窗一樣， 不斷有窗外模擬實境播放。 在這裏進餐，感覺猶如在火車裏晚餐一樣，非常 Fantastic。這裏裝修除了火車主題為主外，連餐牌都很特別， 點餐都特別醒神。看過這餐廳的食評， 牛肩胛是這店推介， 所以牛肩胛配露荀黑松露波特菇是必點的， 價錢HK$228，不算太貴, 加上杯White wine,HK$68, 真正嘅環境下,與老婆撐枱腳,認真浪漫。這牛肩胛， 點了7成熟。雖然份量雖不算大，但做到肉質爽彈，牛味道濃郁， 加上表面鋪滿了薄薄嘅牛油， 很吸引。 而牛肩胛配上 baby鮮露筍和大波特菇， 厚厚嘅粒黑松露醬鋪上面， 每一刀細細片切開嚟食， 非常滋味。 配上酒味重的White wine 一邊飲一邊食， 加上一邊欣賞火車外嘅虛擬實境， 享受至極。而太太就點這裏的西班牙伊比利亞黑毛豬梅扒配迷你甘筍、燒粟米粒HK$178， 加一杯mango banana,$HK$48。 除了賣相精緻外， 味道非常正, 這裏的黑毛豬完全是肉質超嫩滑， 叉刀輕輕一切已切開一塊塊食， 逐少逐少塊慢慢咀嚼， 可以品

其實好早之前都有諗住黎食，遲遲都BOOK唔到位。見朋友前幾日食過又喚醒了我要去試，終於今次BOOK到位了。店面以橙色色調，顏色鮮豔搶眼，容易搵到。店內以列車作設計，仿似在列車內環境進食。幸好餐牌每項選擇不多，經考慮後終於下定叫既菜式。叫左一份黑墨魚筒西班牙海鮮飯及一份牛肩胛配露荀黑松露波特菇。店員還熱烈推薦我地叫個EXPLORER,因每日會有所不同。所以要由員工解答今日係D咩，而今日係梳乎厘配藍莓雪糕。見推薦得，應該係好野黎，膽粗粗叫左份試試。黑墨魚筒西班牙海鮮飯賣相吸引，海鮮份量多有去殼蝦2隻、帆立貝1大粒、墨魚筒一大件、青口4大隻及貌似鱸魚既魚塊。西班牙飯食落口感豐富帶層次，飯粒分明，每樣海鮮都新鮮無雪氣味，入口彈牙有鮮味。整體品味不錯，值得試試！另外牛肩胛扒選擇左medium熟，配埋露荀黑松露波特菇賣相吸引，加上扒上淋左獨特醬汁，令香味更濃。肉汁味濃，牛味不錯，可惜這塊牛肩胛肉略為有根，影響口感。好彩有隻黑松露波特菇，黑松露味濃，加上勁多煮熟既蒜片配以多汁波特菇，食人食過返尋味，想一食再食。舖內兩側均有螢幕播放著列車行走時既畫面，真的彷如車卡內。甜品壓軸登場，好似花海一樣。七彩繽

今晚接爸爸放工，他說長沙灣附近有好多特色小店想一起試，就帶我來到Choo Choo. 其實這個地理位置並沒有優勢，門面比較小，附近都是車行，餐廳正門前經常都泊了車遮擋了大半門面。一進到去就看到餐廳的招牌非常搶眼又閃亮。最特別的地方是這間餐廳是一架Choo Choo train 牆上裝了螢幕，不斷播放移動的風景， 就如置身車廂內看著車窗外的風景，還有行李架的裝飾。多看一陣發現了兩邊的風景是配合的，感受到店家的用心呢。風景沒有重複不會覺得悶。餐牌按食物有不同的分類，雖然每類的選擇並不多，但是如在每個類別選一款已經很豐富。 最後決定點一個沙律，一碟意粉和牛肩胛~血橙蟹肉沙律的色彩豐富，用了冷凍石板奉上 感覺特別。 採用的醬汁是柚子汁帶有柚皮， 還有血橙片，梨薄片和最重要的蟹肉。單看材料已知這沙律感覺清新。柚子汁跟沙律菜非常配合，味道酸酸的好醒胃。蟹肉絲肉質嫩滑味道新鮮，薄梨片的甜味中和了醬汁的酸味。血橙片不知道他是怎樣弄的，連橙皮的部分也能吃又沒苦澀味 真是一個非常出色的沙律然後上的是微辣白酒蜆意大利麵，看到扁意粉內混有蒜、辣椒碎、無數的蜆和新鮮羅勒葉， 份量不少呢。扁意粉煮得恰到好處，不會

佈置完全模仿火車車廂, 裝修很美, 就是地方有點窄。(不也就是車箱特色lol)Lunch時段點了一份set lunch燒雞牛油果沙律配糖心蛋 $88 🥑加$22點了飲品 mixed berry食物等候時間也不算短, 大概15分鐘看見一份用鐵盤盛載著的沙律 就覺吸引 🤤燒雞非常入味, 雞肉很嫩牛油果還算熟的, 香濃一點就更好沙律菜也是高質, 整體來說十分滿意。不想吃太heavy的好選擇 👍🏻另外點了一份肉牛肩胛配露荀黑松露波特菇 $228價錢頗高, 但如果一份有水準的牛扒又值得牛肩胛是很厚實的肉質, 剛好適合我我不喜歡入口即溶太油膩的感覺不過油還是有點過多, 露荀和菇都顯得有點膩飲品用燈泡的容器載著並不是虛有其表, berry很清新酸酸的, 完全不是加很多糖的果汁 👍🏻

在宏宏的車行中,有一間餐廳坐立於這裏,這餐廳的名字叫做“Choo Choo” 唔知係咪火車開車時發出的聲響,我想這位餐廳老闆一定好喜歡旅行,門面是橙色,大門上有幅地圖,推門入內,更裝修得像一卡火車。這個“火車卡”若有22個座位,有位置放行里箱,最特別就是有幾個窗口,外面的景色在走動,就像火車在移動中,好得意。餐牌用文件夾夾著兩張紙,我想是模仿在火車上的情況。每張枱有唔同的裝飾,好有心思。看看餐牌,有分from the land and from the sea 嘅菜式。我們叫了蘆筍龍脷卷配青醬意大利麵,牛肩胛配露荀黑松露波特菇,L.J.K.蘆筍龍脷卷配青醬意大利麵 有3條龍脷柳包著長長的蘆筍,龍脷柳很容易散,但這裏做得很好,卷得緊緊的。有蕃茄仔和九層塔做伴菜,Bond 只知泰菜會用九層塔，估唔到這裏也用上.青醬唔知是用什麼材料令到意粉沾滿青色,味道有些香草味和咸咸地,意粉又煮得好好,唔太林。最鐘意食少少硬身的意粉牛肩胛配露荀黑松露波特菇 好厚的牛肩胛,面頭刨了些芝士碎片,底層用了波特菇。旁邊放了蘆筍,點綴了沉色的牛肩胛和波菇。一拿起件牛肩胛,原來放了黑松露在波特菇面頭,立即聞到好香黑松

近來這間餐廳也很hit，特意跟朋友來體驗一下!CHOO CHOO裝修很特別，客人尤如在行走的火車中用餐。當晚食了3道菜。泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵$138微辣的泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵。軟殼蟹炸得非常透及脆，完全無粉感。乾身及彈牙的墨魚麵，配埋煎蒜、羅勒葉ㄧ起食，就有埋泰式香草味。墨魚麵份量也不少!!!牛肩胛配露荀黑松露波特菇$228愛牛的我，一定要試此牛肩胛配露荀黑松露波特菇。露荀上滿佈Pesto butter，上桌後才慢慢溶掉!Pesto butter 給全碟加上淡淡香草香。牛肩胛只做5/6成熟。靚牛，只需用鹽調味，已可帶出牛肉味。牛肩胛食落非常幼嫩、味濃，也有些牛根位。加上不同質感 - 柔軟的波特菇，超多水、多汁。菇上的煎蒜也非常多。以木碟上更具特色。法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$148法國啤酒炸石斑魚柳的炸漿超級鬆脆，應是啤酒的作用。內裏的石斑也多肉、嫩滑。炸石斑魚柳一定要配上特製的醬汁 - 用蛋黃醬加辣椒醬、辣椒香草等製成。醬汁起了畫龍點睛的作用哩!連薯格也是比一般鬆脆好味，喜歡炸物的朋友必選。伴碟青紅蘋果沙拉此小店幾款主菜都有質素、令我很滿意。店員都非常親切及友善，1個非常不錯的火車

今日同朋友黎預訂左choochoo試下! 因為佢都幾full架所以一定要訂位!好彩有訂位咋, 因為walkin未必有位! 等上一枱交枱大約等左15分鐘!我好期待呀! 去到門口時我已經覺得佢裝修好特別, 火車既設計! 門口擺放左d行李箱做裝飾, 另外仲有menu同咭片可以供客人自己睇下!我係門口等位時已經急不及待諗食乜, 哈哈哈!店員好有禮貌, 間中會出黎講聲, 店員都會出黎告知! 十分有禮!有位啦有位啦! 入面裝修果然設計獨特呀! 餐廳內有4部電視, 入面播放既都係火車站, 有關火車片段!有行李架, 行李箱! 我地好似身處係火車入面咁!水吧同天花板都有餐廳既名稱! 燈光好靚! 因為已經諗定食乜, 好快已經落左order!飲品order左一杯紅蘿蔔平果汁, 朋友叫左熱朱古力!紅蘿蔔平果汁好新鮮! 佢既賣相好靚好得意呀!而朱古力拉花好靚! 味道又濃郁! 主菜時間到啦! 我地order左2樣主菜!炭燒非洲雞配紅椰香醬!雞肉好嫩滑呀! 又多肉! 一d都唔覺得肥! 平時我係唔食雞皮既, 因為我覺得雞皮連肉係好肥既一件事,但今次我連雞皮都食哂! 佢好重椰香味呀! 個汁整得好好味! 我仲配左個珍珠糙

朋友來食過後把炸魚照片傳給我，對喜愛炸魚薯條的我自然有著無比的吸引力，一直心思思，終於有機會一嘗所願。餐廳地點還算方便，由長沙灣地鐵走路前去約花10至15分鐘，而且附近亦有停車場及街位， 對駕車人來說可算是相當方便。不過附近好像較少餐廳，周圍眼見有幾間車房，可能此處租金較便宜吧。今天餐廳門外正在裝修搭了棚架，好在大門兩邊用上玻璃窗，否則很容易會走漏眼。中間用上橫開大閘門，彷彿火車車箱之間的閘門，慢慢推開，竟發現連推開門的「卡卡」聲也模仿得有八九分似，實在很有趣！ 餐廳內模仿卡車的設計，暗暗橙橙的鎢絲燈加上木和鐵，感覺很raw又溫暖。兩邊的屏幕是火車的窗，播放著火車行走時的窗外境觀，店員說今天播放的是瑞典火車的片段，神在火車還真的會靠站 😮 有時候點菜還真令人頭痛，總是每樣都想試，幸好因朋友的介紹，炸魚薯條一定會點，少了一個煩惱，女朋友點了牛肩胛，最後甜品她聽說LJK很有名便要了一份。 炸魚擺盤挺吸引，魚跟薯格好像在傾倒出來似的，充滿動感，底下的木盤子和裝薯格的鐵架又與餐廳風格配上，很統一的調子。 魚用石斑炸成，石斑本身魚味鮮，炸後仍然保持到肉嫩且滑，