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2023-07-25
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最幸福的放題火鍋方式,莫過於在火鍋放題中有頂級和牛,而不需再加任何額外收費;在這趟葵芳一鍋堂的尋味之旅途中有幸遇上,令一同進餐的好友也極其滿意,大飽口福!趁離港一段時間的好友回港期間,約同一齊晚餐,我第一時間提議了葵芳的一鍋堂,好友欣然答應而成局;與好友在葵芳地鐵站見面後就一同前往新都會廣場五樓--一鍋堂所處樓層;七點左右來到,熟悉的門面裝潢與人流湧動,所幸在途中前已透過餐廳的app訂了位,只需排隊確認便可進場;因與好友這次主要目標是上等牛肉火鍋,排隊時已相中了套餐C及其招牌的一鍋堂麻辣湯底,之後排到在櫃台點上後就拿著餐枱紙進場;依舊是保持著高質裝潢格調,優雅的木材木紋為場内主色調,四周的一牆一飾,偏透著細緻的日系風情,加上偌高樓底,適中的冷氣及抽風,可讓人充滿饒有興致的放鬆感來進餐!場內招牌的低溫鮮蔬櫃,以及自製茶品櫃,令到同行跟風者甚,但唯在一鍋堂葵芳店顯得最入型入格!與好友跟餐枱紙指定的號碼坐低;兩個大男人在橫排的椅子坐下,場面有點搞笑,但枱面夠闊且大,確實利多於弊;而餐廳的出餐效率甚高,轉眼已遞上麻辣湯底!馬上與好友用手機掃描餐枱紙的二維碼來點選食材;好友稱得上是牛癡,第一輪就
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趁離港一段時間的好友回港期間,約同一齊晚餐,我第一時間提議了葵芳的一鍋堂,好友欣然答應而成局;
與好友在葵芳地鐵站見面後就一同前往新都會廣場五樓--一鍋堂所處樓層;七點左右來到,熟悉的門面裝潢與人流湧動,所幸在途中前已透過餐廳的app訂了位,只需排隊確認便可進場;
因與好友這次主要目標是上等牛肉火鍋,排隊時已相中了套餐C及其招牌的一鍋堂麻辣湯底,之後排到在櫃台點上後就拿著餐枱紙進場;依舊是保持著高質裝潢格調,優雅的木材木紋為場内主色調,四周的一牆一飾,偏透著細緻的日系風情,加上偌高樓底,適中的冷氣及抽風,可讓人充滿饒有興致的放鬆感來進餐!
場內招牌的低溫鮮蔬櫃,以及自製茶品櫃,令到同行跟風者甚,但唯在一鍋堂葵芳店顯得最入型入格!
與好友跟餐枱紙指定的號碼坐低;兩個大男人在橫排的椅子坐下,場面有點搞笑,但枱面夠闊且大,確實利多於弊;
一鍋堂麻辣湯底
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馬上與好友用手機掃描餐枱紙的二維碼來點選食材;好友稱得上是牛癡,第一輪就主攻牛肉食材,日本黑毛和牛啊,澳洲和牛啊,牛脷心托,牛板腱,封門柳等等自然不可錯過;海鮮河鮮類的手串生海蝦,花膠,白鱔片亦是必點之選!
一鍋堂自家製茶品
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場内專區提供的前菜小食及湯羹種類豐富,琳瑯滿目;
日本黑毛和牛
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日本黑毛和牛
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澳洲和牛
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澳洲和牛
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進口牛板腱
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進口牛板腱
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牛舌
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牛舌
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花膠
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花膠
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之後陸續品嚐了手串生海蝦,白鱔片,手切牛脊肉,就連續點第二及第三輪食材;
蟲草花,海帶,南瓜
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白蘿蔔,鮮淮山,蓮藕
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日本黑毛和牛
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日本黑毛和牛
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手串生海蝦
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手串生海蝦
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隨後把湯底中的蔬菜及鴨血都差不多吃完了,實在讓味蕾及肚子都極大的滿足了!
在兩個小時的任食過程中,侍者的服務態度也甚好,不停的遞上食物以及收回盤碟器皿;一鍋堂本身的食材已優質,加上在葵芳店的良好氛圍中進食,好友也衷心的大加讚賞!
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