牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)

營業中

休息中

咁啱喺附近睇戲~睇完戲見到原來牛角有宵夜餐牌🤣🤣🤣((唔知係最近先有 定係一直都有haha))真係平好多👍🏻👍🏻味道質素服務，當然同其他分店一樣~必食嘅牛角飯 自己加燒汁鹽醬🌟厚切牛舌 豬頸肉 雞腿肉咁夜先食，雖然真係好邪惡~但係可能下次都會再考慮呢個時間先過嚟，平時兩個人600幾左右埋單~今次就400左右(其實個厚切牛舌已經佔咗$98 因為佢冇特價，淨係可以用正價叫)🤣🤣🤣私心推薦明太子櫻花蝦豆腐 超鍾意🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

 一日之內，兩餐日本和牛，真是我倆的歷史創舉！話說午市和牛定食之行，意猶未盡。數小時之後，我們又置身於此商場中，並經過此人氣一直居高不下的燒肉連鎖店。為時尚早，不用取籌就可以入座，於是我們二話不說，來個early dinner。非放題的消費方式，打開單點餐牌，的確有點不知所措。幸好此時店員介紹套餐，當中就有配搭日本和牛的，份量雖不算多，但可淺嘗一下，也是上選。細看之下，發覺套餐的前菜非常「洋式」，不知是否能吸引大量年輕捧場客的其中一個原因？就說凱撒沙律前的三個英文字 "BLT" 吧，除了是結業一段時間 (在此商場也曾有分店，更有令我十分感動的服務體驗……) 的西餐廳名稱外，原來是三種材料 (煙肉、生菜、蕃茄) 的首個字母組合，又學到嘢！在「動手」之前，細看一下餐牌，原來附有「燒肉指南」，說明燒肉時只翻一次！所有以往鄙人怕生怕燶，把肉翻好幾次的方法是錯了！至於甚麼是翻肉的最佳時間、兩邊要各燒多久，則要多交「學費」，也視乎爐的火力、肉的種類和厚薄大小、喜歡的生熟度等而定。所以真的是有得食，有得「反/翻」！看完燒肉教學，迎接這塊近江和牛，信心會大一些，冇咁淆底！應該整塊燒完才剪件享用、還是先

燒菠蘿 $35菠蘿加咗焦糖係面 所以燒個時會好香焦糖味 食落菠蘿都幾多汁 加上焦糖更加清甜 整體黎講都算唔錯😆評分: 9/10🌟 牛角飯 $17食牛角必叫既牛角飯係有蔥+紫菜同飯加埋一齊既組合 其實紫菜加飯都唔會差得去邊 最好既係可以要少飯/多飯、少醬汁/多醬汁 成個自由度好大 呢點值得加分✨評分: 10/10🌟 原味牛舌 (6片) $69個個話去牛角都必食既牛舌講真就覺得一般般😹 想講咁耐以黎都好少食燒肉 所以係第一次食牛角🥵 牛舌食落都偏油 雖然店家俾咗檸檬汁去解油 但都仲係好重油膩感 而且唔算太淋 整體一般喇🥺評分: 7/10🌟 牛角十品燒肉盛合 $538呢十品分別係日本佐賀產A5極上和牛牛肋肉、牛角上級牛肋肉、美國SRF安格斯和牛牛板腱、日本佐賀產A5極上一口和牛、美國SRF安格斯一口和牛、日本佐賀產A5極上和牛西冷、日本佐賀產A5極上和牛肉眼、肩脊肉、厚燒牛舌、美國上級牛頸脊每塊牛既上面都有牌子寫住係邊個部位 當中最好食係和牛肉眼 食落入口即溶 而且好重牛味 加埋鹽食就更加滋味😋評分: 8/10🌟 牛角特飲 $22呢杯係玫瑰加西柚梳打 飲落有淡淡玫瑰香味 又唔會太甜 整體黎講

以往一向吃燒肉都會選擇韓式燒肉放題這次友人帶我到牛角品嚐日式燒肉定食怎料一試難忘對比燒肉放題燒肉定食雖然肉量不多但所有肉品的肉質確實較高油脂分佈均勻吃起來不會有太大的負擔任但絕對給你飽肚感這次選擇在午後時段享用午餐剛好碰上「午後割引」（14:30-17:00）可以7折優惠享用午市定食午市定食包括🥩燒肉盛合🍵昆布湯🥗沙律🍚牛角飯🍻自選飲品相當划算十分推介於午後時段來享用午市定食

睇完戲 就黎食牛角食燒肉醫肚點了海蜇柚子醋沙律超好吃又新鮮牛角飯 配 滿滿紫菜牛肉燒完有少許溶化口感最愛既巨峰soda，好有提子味主食燒了肩脊肉少許豚肉 醃料有味均勻:無雪藏味道切出份量容易放入口牛油金菇-好好食上菜時間唔耐 都快既服務員態度幾好叫既份量唔算多 但兩人食剛填飽個肚埋單$368.5 下次可以去試下其他分店食牛角放題~

牛角至抵食時段係平日下午茶(3pm-5pm)，係午市餐牌套餐價錢再7折，最平五十幾蚊一個人埋到單，重點係食到好飽。食物:我每次都叫［燒肉定食］，有沙律、湯、飯、二類肉、飲品。最平叫二類肉都係豬雞，推薦豚肉同雞腿肉保證無伏，一碟係4件豚肉4件雞腿肉。個餐包既飯係白飯，但我多數加18蚊轉牛角飯，個飯會多左汁、紫菜、蔥花、芝麻，鐘意食咸既人記住加白色瓶果個，係日本既鹽撈飯一流，重點係個飯任食，食完一碗就叫侍應追加多一碗，食到餓為止。服務:主要用平板點餐，係{需要服務}個制都有得簡d甚本野，多數都係舉手叫人快d。服務真係好睇運氣，多數好快就送餐黎，但追加飯就一時快一時慢拉，有時肉都燒曬飯都未黎。

今日屋企冇煮飯！難得有人問我食咩！梗係選好耐冇食既牛角啦！放工去到九龍灣仲成堆人捉精靈嚇親 🤣🤣 澎澎聲上去拎位！唔知係咪我好耐冇黎食過...依家竟然唔駛等位咁慘慘豬！去到門口諗住拎飛，點知俾個三人家庭入左去先...但姐姐叫我等佢睇下...我仲心諗...咁滿！唔通要等...入面得半滿咋...入座後姐姐話匯豐餐，但睇唔岩！就散叫算！我地兩個人叫左兩個小食+3個牛+2個飯！量份都算岩岩好！臨尾想叫多個...但又好似多左！最後放棄！三味牛肋肉，太多蒜溶！第一個味就係蒜味...係一堆...第二個就加左辣油...但都一堆蒜...第三個就係蔥！除左對佢蒜太多有少少唔 like 外！牛都係好食既 🤣🤣牛角飯係最愛 😘二人份量都可以！厚切牛舌！勁正 😋王樣！味噌牛胸腹！味噌勁正！兩塊雖然唔大！但我剪開左4細塊 🤣🤣

9月1日去咗中大感受一下開學既氣氛，好青春啊！之後相約咗朋友仔去九龍灣打算睇戲，考慮到今日係禮拜五，夜晚一定好多人食飯，為咗唔想同人爭位，而朋友琴晚通完頂啱啱起身未食野，而且下午茶應該會更便宜，所以我地決定改睇下一場次，填飽咗個肚先！於是乎，我地就行去德福二期睇下有咩好食！見到有牛角，諗起燒肉，突然間好想走去食！點知朋友唔食牛，即刻以為要改去第二間，但係牛角除咗可以燒牛肉之外，仲有雞同埋豚肉既，所以朋友話冇問題既時候，我地就行入呢間餐廳啦！地方好闊落，好明顯唔係晚飯時間，入面冇咩人！係出面見唔到有下午茶MENU，所以入到去問店員有冇下午茶既時候，店員好緊張咁答︰「我地五點截單，宜家仲有五分鐘，所以要即刻落單！」佢即刻帶咗我地入座，然後就俾咗份LUNCH MENU俾我地，我地諗都冇時間諗，即刻點咗燒肉餐。一點完餐，店員又好緊張咁問駛唔駛追加牛角飯，要就宜家落埋，會後上，見佢地為我地緊張埋一份，好好啊，所以我地即刻落埋每人加多一碗。好快就黎咗迷你沙律，撈匀D醬、粟米同埋沙律菜，清新開胃。昆布湯就一般啦！朋友唔食牛，所以點咗雞腿肉＋豚肉，燒雞腿肉既時候，D雞皮燒到出哂雞油，好搶火。朋友話雖然

牛角這間餐廳真的不錯了～吃了好幾年最近一次去發現價錢好像貴了，但是份量就比以前多，而且賣相更精緻～是日星期日去，大約晚上七點鐘在門口等位嘅人不少，我們兩個人大約等左半個鐘至九個字，入到去安排坐係二人枱，面積比較少當上菜嘅時候都冇乜位擺，比較逼，閒日嘅話兩個人可以坐大枱就會食得更暢快更舒服～Order了以下嘅食品：包括燒肉五品盛合、四品野菌盛合、牛角飯、雞翼、廣島蠔、骨付牛肋肉、鰻魚同雪糕銅鑼燒抹茶味不要小看這個四品野菌盛合有冬菇、雞髀菇、大啡菇同白蘑菇，放係爐邊慢慢烤等火力將佢嘅菇汁鎖死 平日都好鍾意食菇類～因為蘑菇充滿鐵、蛋白質同氨基酸，味道好之餘又有食用價值～牛角飯係一碗日本米淋上日式甜醬油再加上紫菜，如果就咁食一碗牛角飯，其實唔需要任何餸都可以好好食 因為佢實在太好味，當然我會用燒肉來作陪襯啦哈哈廣島蠔係用一個錫紙兜載着，佢上面有一舊牛油～店員教就咁將個錫紙兜擺係爐邊燒，直至收水⋯⋯過一陣就差唔多縮晒水，散發住一陣好香嘅牛油味食得唔好嘥，我哋將配菜粟米都浸一浸牛油燒落更加香哈哈燒肉五品盛合嘅內容都好豐富，入面有雞肉、薄切牛舌、豬頸肉、牛角上級牛肋肉同腹胸肉～最鍾意嘅就係牛舌，將兩

聽聞"牛角"大名已久, 但一直未有機會! 今日要到德褔商埸買些東西, 剛巧見牛角門口未有人等位, 所以就借此機會一試!環境格調跟前身"和民"差不多, 只不過主題變做烤肉為主!看到餐牌, 每種烤肉平均價錢為$50左右, 一開始就叫一個椰菜, 看看有什麼出色之處???新鮮的椰菜配上麻油, 再加些芝麻, 就這樣而已, 賣點係咩???接著烤肉點了3款: 豬頸肉, 牛舌及牛肉, 全部份量都不多. 個人認為如果係男生在肚餓時, 可能需要叫多回才能滿足! 肉質新鮮好食, 但這裡的爐火太接近網位了, 食物很快會燒焦!!! 到最後, 確實不太飽, 但又唔想無止境叫烤肉, 因為烤肉需時, 份量不多, 變得慢食唔會這麼快有飽肚感, 所以索性點一個此店很出名的"牛角飯". 就係在飯上舖上一屠紫菜, 另外飯裡面亦混有特製醬汁, 味道就是這樣了! 二人埋單約$200, 這價錢真的可以有更好的選擇.  

好少食日式燒肉嘅我，自從上次同朋友喺宮食左好好味嘅和牛之後，一直難忘和牛入口即溶，油香四射嘅風采，所以成日心思思想再重溫嗰份滋味 朋友極力推介牛角，話牛角飯好好味，鹽燒醬好特別，於是我就同男友去吃食牛角好抵嘅燒肉lunch set Lunch set 由$68起，真係唔貴 我地點左一個牛舌set 同一個和牛set 牛舌set 跟沙律同白飯；和牛set 跟抹茶雪糕同牛角飯。飯係任添嘅!!(昏暗嘅燈光, 加上爐火, 影出嚟嘅相好奇怪)首先講我最期待嘅和牛，因為佢令我真的憤怒了！和牛，我期待嘅係入口即溶嘅感覺，但係到底佢比左個咩位我？！自問好好牙力嘅我竟然咬極都咬唔開舊牛，最後我原塊吞落肚 (｀曲´）之後上嘅係牛舌。牛舌比和牛更淋更易咬 ... 到底發生左咩事 :'( 點解我要比多$60去食啲食唔落嘅所謂和牛 :'(之後講下牛角飯。牛角飯即係白飯淋上蔥油再灑上紫菜。蔥油好香好好食。初時我以為我地唔會用到添飯呢個優惠，但係好味嘅牛角飯令我地最後添左三次飯 抹茶雪糕，應該係自家製，唔知係雪得太凍定雪糕本身唔夠creamy 嘅關係，好似質感好鬆散，好似雪實左嘅沙冰咁，又有啲似綿花冰，一咬就碎開但係

雖然結了婚, 但都要慶祝拍拖7週年,於是去了牛角食燒肉, 本身旺角開了一間, 但九龍灣比較出名, 所以遠遠都要去!!一早經過門口, 問可否book 位, 侍應話full booking!!我地只有walk in 才可有位, 於是我地怕等位, 6:15p.m 已經再到門口取位 當然不用等位入座~~一入去, 感覺有點似和民, 侍應又大叫日文口號歡迎我地!!!第一個感覺不錯被安排坐4人枱, 好似唔覺有2人枱, 我地兩個對坐, 但侍應話可以坐埋一邊??!!我第一時間想,唔通要搭枱,哈哈哈...但後來發現張枱幾大, 對坐感覺好遠, 而且周圍幾枱都是2人燒, 枱枱都是坐梳化位一齊坐, 我當然跟風, 叫了老公坐入來,發覺張梳化好舒服 坐低點了幾樣食物,老公怕食唔落..豬大腸好味, 少有可以食內臟, 因為醃了味, 不用點醬都ok!!牛舌雖然薄, 但口感一流, 因大塊!!真的是博一博, 沾了旁邊的酸汁, 幾開胃!!仲有少少洋蔥細細碗, 食完好似陣風一樣, 牛栢葉好細條!!牛油帶子一流, 好大舊牛油, 侍應教我地成塊鐵板連帶子放落爐上, 不消一陣, 牛油與帶子相溶, 滾熱辣, 食落好重牛油香, 帶子大隻,

Honey一向鍾情日式燒肉，知道又有過江龍新店，其他人貪新鮮的熱情稍為退卻之後，當然要去試一試啦。一早都已經知道牛角係人龍店。早幾日打電話訂位，已經話BOOKING去到十月（我重意為自己聽錯）。冇得訂位唯有WALK-IN，星期五一收工就飛撲去德福。下午五點八到，已經有長長的人龍等入座／拎籌。不料，頭輪入唔到，要等第二輪的第二張細檯，入座時已經係七時半了。終於可以坐低，見呢期用東亞信用卡有優惠，就試個二人套餐先來牛角沙律，個麻醬幾好味。幾清新。OK啦。豆腐ok，不過我唔係太接受生雞蛋作醬汁。好在隻雞蛋都幾靚，冇鯹味。我地兩公婆都係洋蔥怪，雖然服務員話洋蔥易燶，我地點了露笋及洋蔥。掃上醬汁放在爐邊慢慢燒，都幾好味。如果燒得耐，洋蔥的辛辣味退卻而變成甜甜地腍腍地，加埋醬汁燒，水份得以保存，唔錯。露笋就冇乜特別。可能我係飯筒，碗飯有少少醬汁，加些少海苔及蔥花，淨食都好好食，未有燒肉送飯就已經食哂。OK。燒完之後錫紙都係魚油，不過魚肉都唔覺嚡口。至於一眾主角燒肉，就有勞Honey炮製，不要讓我暴殄天物。 網燒一口牛香蔥牛舌，好薄，燒一燒反一反就食得豬頸肉上級牛肋肉腹胸肉 包4杯$39或以下的飲品

同事話“牛角好好味呀，o係台灣食過覺得好正，佢o係香港開好期待呀…”就係因為佢呢句，搞到我都好想去牛角試下…但試真係要付出代價… 想唔駛等？book lunch去到3月，book dinner去到5月，有d野真係要plan beforehand...我個friend 6:03pm到，拎左張A10既飛，就等到7:45pm先有得入。入到去發現原來都幾大，坐得都好舒服，因為佢d位唔逼～ 先黎前菜，其實我係想叫佢另一款豆腐，唔辣同有隻溫泉蛋o係上面，但待應同經理三番四次同我講話呢個辣油豆腐唔辣，但佢辣唔辣都好，我都唔係想食呢個，而且辣油加豆腐係唔好味的…燒肉系列佢d燒肉係細份d既，得5片左右…但d醬汁同醃料做得幾好味～大家食既時候記得要試佢既三款調味，分別係甜醬油，魔法鹽同辣油，每一啖都點唔同既醬，都會有不同既味道！三隻醬同d燒肉都好夾～～ 齋食肉飽既話都唔知要食成幾多錢…所以嗌左個飯同拉麵，拉麵佢用石頭鍋裝住，d湯超快乾哂！ no good… 甜品系列咁樣食雪糕都係第一次，黃米粉＋黑糖＋雪糕既組位不錯，如果加幾粒小丸子會更好～銅鑼燒係真係要燒下佢啦～待應會幫你換個燒烤網，記得一定要燒，燒完之

好耐無寫食評, 但今次真係忍吾住呀!! 呢間所謂日本有六百幾間分店既燒肉店, 以呢個涵頭進軍香港, 每次經過九龍灣第一店都見門口有好多人排隊, 真係好似好得咁~ 之後成日打電話諗住book位去試下, 但佢個電話從來無人接, 一係就飛左去fax機早幾日靈機一觸想去食, 於是叫老公盡早去排隊先, 最後我地竟然由7:00等到9:30先有得食, 好!! 我即管睇下你有幾勁~門口排隊既人勁多, 但行入去時發現點解咁多空檯既?!?! 咁點解吾比D客入去坐, 要人等成兩個鐘呢?!?!?! 好喇~ 坐低之後打算即刻叫野食啦(因為等得太耐, 一早睇定果張menu, 決定左叫D乜), 點知好難先見到一個員工出現, 全場好似只係有客人同空檯咁, 隔左一陣截住一個經過既員工, 佢竟然話點菜要等另一位同事, 下?! 仲要等?? 我已經等左兩個鐘喇!!! 後來我先發現全場原來只有一個經理同一個只工先可以負責幫客人點菜, 咩道理呀?!??!! 唉, 最後好艱辛先完成點菜程序好, 到D野食喇, 又話係D咩靚牛, 但我食左上級牛肋肉、牛舌同最貴既王樣牛腹胸肉, 每一款都好”鞋”, D肉質根本就好吾掂, 一D都吾值咁既價