滿屋日本料理 (大鴻輝(荃灣)中心) (已結業)

放題一向是港人最愛，這晚就來到荃灣的滿屋日本料理任飲任食2小時。餐廳面積廣闊，座位排得頗寬敞。晚市除了特定時段外，還可自選2小時放題，價錢為每位$248至$268。放題紙上的所有食物都是任點任食，款式包羅萬有，刺身、壽司、串燒、鍋物、天婦羅無一掛漏。可能是即叫即製的關係，所以等候出菜需時較久，幸好漏單情況亦不算嚴重。除了即切的新鮮刺身之外，壽司款式應有盡有，而且配搭甚有創意，例如火炙雙重芝士三文魚卷、意大利黑醋雙重芝士鰻魚卷、明太子沙律醬燒三文魚壽司等等...天婦羅可選虎蝦、溫室南瓜、秋葵、有機茄子及有機蕃薯仔，入口酥酥脆脆。炸物同樣都是剛剛炸起，熱辣辣又脆卜卜，款式包括貓山皇榴槤炸彈、芝麻雞翼、台灣鹽酥炸雞、炸芝心香芋丸、自家製吉列蠔及芝士年糕。燒紐西蘭羊鞍燒得略帶微微焦香，羶味不過重。鐵板安格斯牛仔骨微辣惹味，內裡保留肉汁。西京比目魚可說是全晚心水推介，肉質豐腴雪白，配上甘甜的西京燒醬汁，更能突出白身魚的爽甜鮮味。鹽燒鯖花魚僅灑鹽的單純調味，反襯出鯖魚的肉質鮮美，最能表達食材的原始味道。捧捧海苔雞肉混合雞肉和雞軟骨，因此咬下去可以感受到雞軟骨特有的韌度，讓口感更有嚼勁。黃金燒帆立貝

初踏入社會終於擁有我人生中的第1位舊同事，如今闊別一年，終於相約一同晚餐，一年間斷斷續續地聯絡，最後促使了今次的約會選擇了大家放工也方便到達的荃灣晚餐，知道大鴻輝食肆臨立，便挑選一間任食3小時，而且大家也從未品嚐過的放題促膝詳談全層10樓均屬滿屋放題，所以面積頗多，地方闊落，最想稱讚莫過於2人也有機會被安排入坐四人枱，既坐得較舒適，又有足夠枱面空間擺放食物共有2本點菜簿，內裡夾著十多款不同種類的食物，食物種類多不勝數，有壽司、手卷、卷物、炸物、串燒、天婦羅、刺物、燒物、海鮮小吃及和風料理等數之不盡的款式除了點菜外，還可到吧枱自行取熱葷小吃、湯、貝殼類海鮮及沙津飲品方面除了可點選餐廳自家調配之特飲外，外頭雪櫃還有更多樽裝、罐裝及紙包飲品，款式多達約30款！眼花撩亂的我站在雪櫃前好一陣子才有所決定另外還有一個窩心的熱飲櫃放了數款飲品，放題不用再可只喝凍飲了～由於食物種類繁多不得盡錄，不過以下是個人推介：一共點選了8款刺身，整體都新鮮及完全解凍，個較喜歡三文魚、劍魚腩及赤貝。三文魚：脂肪與魚肉分佈平均，所以口感嫩滑並且無根劍魚腩：擁有魚類刺身少有爽滑口感！而且魚油膩味濃郁赤貝：雖然切成一小片

今天同媽子去荃灣買金器，見到大鴻輝嘅放題廣告好吸引。媽媽好喜歡食放題，因為選擇多，可以試多幾樣，又唔會浪費食物，一於同佢去食吓啦。位於10樓嘅滿屋，景觀明亮開揚，坐位寬闊舒適，自助飲品區有多種選擇。有爆谷機原來仲有棉花糖機，可惜壞了。自助食品區有好多選擇炸物、熱盤、冷盤、沙律......仲有多款甜品、水果、雪米糍。雪糕要經店員拎，不能自取。在店內行咗一圈，睇完自助食物，坐底睇吓仲有咩食物選擇。枱上有兩大本放題紙，有刺身、壽司、卷物、海鮮、炸物、炒物、鍋物、炙燒、串燒、特飲、甜品...等。進食時限為2小時，選好食物將紙交俾店員，食物都上得好快。最喜歡這個羊鞍，表面焦香惹味，內裡鮮軟多汁，好味刺身夠新鮮有三文魚、油甘魚、劍魚腩、希靈魚、鮑魚片、彷松葉蟹棒、大赤蝦、帶子、赤貝、甜蝦、北海道角螺、玉子...劍魚腩厚切，入口爽軟肥美油甘魚油潤軟滑火炙穴子口感柔軟，左口魚群邊爽口鮮甜海膽伴拖羅壽司夠特別海膽帶子壽司鮮甜可口。燒菠蘿好清甜，又有豐富維他命C蕃薯仔好香蕃薯味鹽燒海蝦鮮美，比目魚肥美軟滑青口和廣島蠔鍋物鮮甜味美整體食物都很有質素。最後梗係要食埋雪糕先至完美啦，Häagen-Dazs或Mö

今日女朋友同我一齊放假，終於都一齊放，感動😊所以夜晚出街食飯。由於食左好多晚火鍋既關係，我地決定今日一定吾會食火鍋😂😂我地會落荃灣買家庭用品，所以就上網搵下荃灣有咩好食。最後我地選左一間放題餐廳，坐抵慢慢食，拍下拖😊間餐廳叫滿屋日本料理，都幾抵食，晚上7點半前埋單，重會特價tim，所以早啲去食，之後再行街。😀呢間滿屋都好大間，坐位都好闊好好坐，岩晒我地坐向到慢慢傾計。而且服務都好好，落單好快就搵到侍應，食完啲碟都好快有人處理左👍🏻👍🏻佢地既落單紙都整得好有條理，分晒類放好，客人好易落單。食放題最緊要係食物之外，飲品都好重要。佢地有不同種類既熱茶可以選擇，有清酒任飲，重有好多種果汁汔水👍🏻👍🏻落單紙重有特飲可以選擇，我選擇了紫貝天葵特飲，好好飲，飲品真係有好多選擇👍🏻👍🏻餐廳重有一個凍食自助吧，有凍蝦，青口，沙律，好多野食🥰，而我緊係整返碟我最愛既沙律啦。沙律菜好新鮮，我見到好乾淨，應該洗過👍🏻👍🏻野食重有好多，介紹吾晒，我選左幾種去介紹。食放題點可以吾食刺身呢😂全部刺身都好新鮮，三文魚重要係厚切👍🏻👍🏻我會建議大家點甜蝦，比平時食果啲，大隻好多。重有可以叫鹽燒蝦同埋牛舌，好好味，燒牛舌

大鴻輝一向都多餐廳，多人排隊等lift,星期日路過附近，望下有什麼餐廳，見到放題就心思思想食😁入到去安排卡位，座位夠寬闊，坐得舒服！沙律、甜品、前菜都放在外邊自助枱面龍蝦沙律下是一片芝士！蟹子新鮮，芥末八爪魚手卷微微的芥末醬，辣得好過癮燒菠蘿，菠蘿夠甜又多汁香辣牛柏葉 - 比較少在放題見到， 香辣即係微辣，怕辣的也可以試，勝在份量少，食完可以再食其他鰻魚 - 可以單點鰻魚👍🏾唔怕食飯食飽晒，味道ok， 香芒龍蝦沙律 - 芒果及士多啤梨配壽司，夠清新燒雞翼我最鐘意食！超級多麻芝，雞翼又熱又脆👍🏾榴連波波內是榴連味的流質涵料，啱晒榴連友！芝士年糕相對比較飽肚，但我就是喜歡食煙韌的年糕😍估唔到會有避風塘炒蟹！很多炸蒜🤤香口熱氣，又愛又恨放題點少得刺身！象拔蚌刺身夠新鮮！其他也不錯，點了一大堆忘記影相鹽燒海蝦 - 大大隻海蝦，蝦肉彈牙，燒完更吸引，海蝦配上少許鹽味就是絕配花膠鮑魚單點都唔平，更何況在放題內可以任點！我都‘補’了2轉😂好開心可以自製棉花糖，好簡單，但真係未試過自己整！還有爆谷機可以食爆谷雪糕雪條有10款可以選1款，食完大滿足,唔使再心思思～

常常吃放題，卻沒有想到遇上一間零挑剔的放題！首先想說空間感。吃放題，最常遇到「坐得唔舒服」、「好迫」的問題但這間放題的座位都很舒適，檯與檯之間都有空間走廊也夠闊，外出拿飲品或食物都不會很辛苦，而且內裡很光猛，給人一種乾淨的感覺至於食物嘛，這裡食物選擇非常多，必然吃到捧著肚子走，而且沒有誇張，這裡食物質素也是非常高看這前菜、小食，根本就是酒店的排場還有新鮮魚生，這些不是在「剔剔紙」上可以選的，客人可行去食物亭直接叫師傅當場切魚生即場切的魚生，品質超高水準居然在放題吃到藍鮨吞拿魚，超厚切，正刺身當然也新鮮，赤蝦刺身隻隻肥美彈牙又鮮甜，我吃了最少十隻壽司也是我必吃的，因為我有「飯癮」飲品選擇很多，應有盡應，想喝什麼都會找到若嫌飲品太普通，這裡也有獨特又美美的特飲驚喜是有蛇羹！先生二話不說點了一碗來吃，太驚喜呢！正合冬天啊！甜品當然有雪糕，但也有很多雪條可選擇，大腳八是兒時回憶啊！甜品櫃的選揀超多，適合有甜品胃的朋友再戰吃到超飽，沒想到貪得意要了一杯爆谷吃，卻如此驚喜初時先生說「爆谷真係好好味」時，我還說他誇張！但沒料到我吃了一顆後，真的感到「好好味」呀！是舊式戲院的爆谷味道，超夠味，跟現在戲