City Art Steak．Grill (已結業)

這個月是我和老婆仔的35個月紀念我們提早慶祝了以酒店自助餐的形式慶祝老婆仔都很興奮我一早已經預約好位置準時來到這裡入座前經過排列得很整齊的甜品、海鮮胃口馬上大開了準備要瘋狂進食了其實嚴格來說這餐應該是半自助餐主要的食品是在菜單上選的但其實也是任點可能是想保持新鮮即點即製吧而外面的主要是海鮮、沙律和甜品識食的老婆仔首先到外面拿了沙律和餐湯回來顏色豐富又新鮮的沙律忍不住拍了很多照片顏色豐富又多種類感覺很健康餐湯也絕不普通是鮑魚湯及龍蝦湯鮑魚湯味道很濃一試便試得出真材實料不過可能我們顧著拍照隔了很久才喝龍蝦湯龍蝦湯出現了點腥味另外還有海鮮羹不過因為外面有大量新鮮海鮮所以我們只拿了兩個雖然是冷冷的但鮮味也有而且配上配菜一起吃味道更突出急不及待要了個海鮮拼盤有各類型的生蠔和長腳蟹到外面自取吧一看才知道分別有澳洲煙灣生蠔、澳洲高賓灣生蠔及美國泰靳貝生蠔其實我也不太會分辨但看得出美國泰靳貝生蠔是常見的那種海水味較重老婆仔不太喜歡海水味但我卻認為很新鮮而澳洲煙灣生蠔、澳洲高賓灣生蠔就相對沒有海水味老婆仔覺得很易入口一款較肥美一款口感較好都是感覺很不錯的生蠔吃完這些生蠔感覺已經值回票價而且還有很多肉的長

生日就豪(蠔)一次 (長期減肥作戰的我都唔理得咁多)BOOK左7 PM兩位, 食到10 PM我地兩個人登都未坐暖就出左去拎野食蠔有美國, 愛爾蘭, 法國, 澳洲每人每次只可以拎3隻 , 新鮮即開我選擇左法國 海水味唔重 , 少少咸 , 好鮮甜~~~長腳蟹: 鮮甜 , 係要自己拆就比較辛苦蝦: 爽口彈牙青口: 肉厚鮮甜螺: 肉比較硬 , 都算鮮甜前菜沙律係任叫的生菜新鮮爽口 , 蟹肉雲吞就唔係好食得出蟹肉好好味AR~~~唔洗自己拆得咁辛苦就啖啖肉配黑醋汁, 好鮮甜好香濃的芝士 , 蟹肉依然鮮甜燒汁好濃 , 不過肉質好乾 , 重"鞋"過煲湯D豬肉大愛即炸的粗薯條  (因為怕太飽, 食左幾條就放棄)南瓜好甜甜品係好多款式, 不過只有拿破崙係好味菠蘿我食左好多 (搞到我食唔落其他野)只有焦糖燉蛋好味 (不過味道都係偏甜)自製左一個生日窩夫比自己~~~配上Haagen-Dazs既士多啤梨雪糕~~~~過左我一個好完美的生日

7月1日, 為慶祝回歸, 我地當然都要襯住呢個假期食番一餐好嘅~ 我地今日嚟到沙田, 係因為要去睇個畢加索展, 所以朝早可以食個飯先~ 咁啱之前買嘅團購卷又可以用, 嘩完全係好配合嘅一日~ 11點半我地就嚟到, 原來都有唔少人食呢個團購自助餐, 安排好入座後我地就攞野食~::: 生蠔海鮮類 :::今日呢個自助餐其中一個賣點就係即開新鮮生蠔~ 所以一開始就二話不說去攞生蠔先, 食客眾多, 每人每次只限攞三隻, 剛好有三款唔同生蠔, 就每款先要一隻試味~ 雖然都有名字提供, 但係都唔太知道邊隻打邊隻, 食落口有一隻味道好creamy好鮮甜, 就係相中最左嗰隻, 其他二隻雖然味道只屬普通, 但都好新鮮~ 話佢地鮮味同彈牙感十足都不為過, 只係佢地都要求每隻生蠔即開後都要乾淨, 起勢咁用水沖走裏面嘅殼同沙, 以致海水味唔夠豐富. 因為平時其他地方d生蠔都只係開定放喺冰上面, 食2-3隻就頂唔順d腥味, 今日竟然食咗八隻仲好似未夠! 但係為咗其他食物唯有留下肚~除咗生蠔之外, 唔少得其他海產類嘅凍食~ 包括有長腳蟹、翡翠螺、青口、龍蝦仔同埋凍蝦~ 每一樣都算新鮮, 好味嘅有長腳蟹同青口, 長腳蟹

坦白講, 食過咁多間buffet, 呢間係最滿意嘅, 初時覺得呢個地段, 又冇靚景, 佢嘅價錢係偏貴(未用coupon前), 但黎過之後會覺得物超所值...先講食物:生蠔要自己出去攞, 係即開嘅, 共6款, 佢建議每次先攞3隻以保持新鮮湯: 龍蝦湯個人覺得太濃, 反而比較欣賞薯仔帶子湯, 很好喝頭盤:生牛肉沙律 - 唔識欣賞, 但係個火箭菜好食, 好香煎鵝肝 - 唔夠油香, 但勝在煎得乾身, 唔油膩 生帶子沙律 - 帶子新鮮, 配合芒果醬汁, 幾清新主菜:麵食肉類銀雪魚 - 好好食, 皮脆肉嫩牛扒 - 個人覺得肉眼比西冷好, 肉眼比較腍及有牛味羊架 - 老公話好味, 唔羶甜品:選擇不多但味道不錯, 雪糕不知道牌子但很軟滑, 提子rum酒好食macaroon - 好睇唔好食, 太甜侍應好有禮貌, 不時詢問食物質素如何, 是否需要order食物, 唯一要改善的是通風系統吧, 有d焗促

午餐主菜自選，頭盤和甜品是自助的。坐下飲杯水，便動身出去取頭盤食，只挑了幾款試試，parma ham加幾片哈蜜瓜，parma ham吾肥，没油脂香，基本應有的風乾甘香味也很太單薄了。切了兩舊芝士，配點麵包吃，奶味香濃，易入口，不過不失。主菜點了印度咖哩蝦配烤餅，蝦夠大隻肉質也算爽，可是我刀功不好，要用刀叉拆蝦殼，有點費勁也頗狼狽的。咖哩汁甜了些，不夠辣勁，亦感受不到各種香料交錯的層次感。咖哩汁的份量也不夠用來塗烤餅吃，祗吃了兩塊已没咖哩汁相伴了，餘下的兩塊孤令令… 自助甜品共有四五款吧，細細件，賣相也精緻的，最讚的是紅莓批，粒粒紅莓下得足，也夠焦焦的甜蛋香。但回頭想再食已沒有再出過場了。可惜。另外其他款式甜品也很一般而已。餐飲要了熱咖啡，即磿，香濃甘香，總算為一個午餐劃了個完整句號。見來這裡午餐的大都是公事上的午餐局，想大概來得食飯的，應該都志不在食物吧。

由麵包開始已經好開心, 因為啲牛油好特別. Waiter 話啲牛油加咗香草自家再制嘅!跟住係個海鮮盥. 嘩!仲開心, 因為一心為咗佢而嚟! (媽咪鍾意食生蠔+朋友介紹嗰隻法國蟹),超讚! 生蠔&螺好鮮味, 虎蝦好爽口, 最重要係嗰隻法國蟹....啲膏又多又甜! 一定要再食再嚟係湯. 我愛菜湯, 媽咪&Aunt愛龍蝦湯, 男友愛磨菇湯. 個個都對自己嘅Choice豎手指公. 當然我都唔例外啦!主菜有羊有龍蝦, 唔使再形容....因為媽咪今日至問我幾時再同佢食過甜品仲要新鮮整. 雖然等得耐少少但都值得嘅! (好似係栗子容+礅蛋)好好味!