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2019-05-03
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星期六訓到自然醒之後去大坑享受呢度嘅慢活生活態度。一直都好鍾意大坑，雖然佢好鄰近城市但係又有種好獨特好寫意生活方式。行到咁上下，見到呢間餐廳喺下邊有個promotion牌，就俾佢吸引左啦。原來佢係一間酒店嘅隔離，都好易搵，隔離仲有個打卡位，幾有格調咁。入咗餐廳，餐廳嘅環境都好闊落同有設計感，連個天花板都用燈整左餐廳名添~不過D燈太大影唔晒。係我望緊餐牌嘅期間，侍應好熱心咁推介生蠔set嘅promotion，$178就有4隻法國蠔加兩杯酒。見個侍應叔叔咁落力推薦，於是我地嗌咗一set當餐前小食～反正未食早餐，有的是quota同空間~~跟住嗌正餐，是日餐牌喺咁嘅：我嗌左Cold Cut Platter(+$20)同Ribeye (7成熟）。一嗌完嘢食，就有麵包食，佢哋啲麵包係屬於歐式嗰種，煙煙韌韌咁，烘左表面有少少脆，份量唔會太多而嘥野，點埋個醋又多種食法！食完麵包個生蠔set就到啦～時間啱啱好～好大隻呀d蠔！！我發覺法國嘅蠔好似係特別甜，連平時食開蠔嘅朋友都話d蠔好鮮甜。個白酒就正正常常咁。然後到前菜，由於我好鍾意食風乾嘅牛肉火腿，於是特登加咗$20轉咗呢個前菜。個樣好靚呀～最鍾意雲石嘅
原來佢係一間酒店嘅隔離，都好易搵，隔離仲有個打卡位，幾有格調咁。
入咗餐廳，餐廳嘅環境都好闊落同有設計感，連個天花板都用燈整左餐廳名添~不過D燈太大影唔晒。
係我望緊餐牌嘅期間，侍應好熱心咁推介生蠔set嘅promotion，$178就有4隻法國蠔加兩杯酒。見個侍應叔叔咁落力推薦，於是我地嗌咗一set當餐前小食～反正未食早餐，有的是quota同空間~~跟住嗌正餐，是日餐牌喺咁嘅：
我嗌左Cold Cut Platter(+$20)同Ribeye (7成熟）。
一嗌完嘢食，就有麵包食，佢哋啲麵包係屬於歐式嗰種，煙煙韌韌咁，烘左表面有少少脆，份量唔會太多而嘥野，點埋個醋又多種食法！
餐包
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食完麵包個生蠔set就到啦～時間啱啱好～
生蠔
$178
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好大隻呀d蠔！！我發覺法國嘅蠔好似係特別甜，連平時食開蠔嘅朋友都話d蠔好鮮甜。個白酒就正正常常咁。
生蠔
$178
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然後到前菜，由於我好鍾意食風乾嘅牛肉火腿，於是特登加咗$20轉咗呢個前菜。個樣好靚呀～最鍾意雲石嘅嘢～呢個platter比想像中好，火腿唔會死咸，個風乾牛肉仲有少少牛味添呀！開心～
Cold Cut Platter
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仲有朋友嗌嘅是日湯係南瓜湯，我試左啖，好甜好杰身，食得出用足料整出黎。
南瓜湯
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到主菜～一開始個扒嚟嘅時候我仲諗住咁細塊，點知連埋下面d薯蓉食食吓先發覺原來份量真係唔細⋯冇錯，我係眼闊肚窄怪。
USDA Ribeye
$178
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講返塊扒，雖然係薄切，但佢都口感十足，肥瘦分布均勻，仲充滿碳燒味！係越食越想食多d嗰種感覺。
USDA Ribeye
$178
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講真對一般西餐廳食lunch set送嘅甜品都唔會抱期望，唔知呢間鋪頭又有驚喜喎！竟然係我最鍾意嘅麵包布甸呀！！！ 你睇吓佢仲有cream添㗎！！真係不得了～即刻令到成個set加左好多分！個麵包布甸仲要係好香蛋味，熱辣辣上碟，上面啲cream好厚但又唔會好甜，同個麵包布甸好match！！真心正呀！！！女人就係咁容易氹掂～
麵包布甸
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總括嚟講，呢間餐廳嘅嘢食同埋環境都好好，最正嘅梗係個甜品啦，同埋佢個蠔都好食，下次可能試吓夜晚來食，氣氛一定會更加好嘅啫～（係咪呀，哈姆太郎？）
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