Chef's Stage Kitchen

營業中

休息中

將軍澳一帶美食眾多，這家餐廳鄰近地鐵站，不用走去海邊，節省不少時間。餐廳晚上生意不俗，有不少客人。餐廳有會員儲分計劃，每光顧$500就可以儲積分，所以我們經常過來吃晚飯。⭐️番石榴汁$38以果汁來說口感相對濃厚好喝，不會過甜。⭐️princess heart$68加入士多啤梨糖漿和橙汁，入口味道清爽酸甜。餐包有三款麵包，加上特調醬料，是不錯的餐包。⭐️巴馬火腿及蜜瓜配火箭菜 伴黑醋汁$158鹹香的巴馬火腿配上密瓜和火箭菜，加上黑醋，軟韌的火腿加上清甜的密瓜，入口過口癮又不會覺得⭐️燒法國春雞$218伴菜有紅椒、黃椒、秋葵和燒茄子。燒春雞的皮帶點微脆，雞肉香嫩，加上配菜，感覺清新不油膩。⭐️香草焗原條法國鱸魚$278原條焗魚，有不少配料，例如酸菜、薯仔、紅蘿蔔、檸檬。魚肉入口很香嫩，細滑的魚肉加上檸檬和酸菜去腥味，入口伴著檸檬的清香，十分好吃呢！

將軍澳的西餐選擇愈來愈多，今晚和屋企人一起吃西餐。餐廳於每次埋單可以用餐廳app儲分，所以吸引我們一次又一次食。餐廳夠大，座位好闊落，坐得非常舒服。餐牌選擇不少，有沙律、肉排、意粉等。▶️daily soup$58南瓜湯配麵包條，質素不錯，麵包夠香脆。▶️廚師凱撒沙律$128沙律有雞胸、流心蛋、煙肉、脆義大利火腿，沙律夠新鮮爽口，配上鹹香的義大利火腿和煙肉，口感清爽。▶️義大利燒烤菇扁意粉陪松露忌廉汁$168這個意粉好好味，入口非常滑，忌廉汁調配得剛剛好，入口濕潤又有松露香氣，燒烤菇健康又好味。▶️炭燒美國頂級西冷牛扒（10安士）$188好厚身的西冷牛扒，肉味好濃郁，入口有陣炭燒香味，愈嚼愈香，成塊我食，好正。▶️玫瑰茶$38玫瑰香氣四溢，清新解膩。▶️番石榴汁$38味道清新甘甜，是另類果汁選擇。

這家餐廳很有趣，會把當日得廚師推介餐放在門外的餐桌上，每次我經過，都會被這些餐廳吸引住。今晚和家人一起光顧，餐廳位於小巷，靜靜的，有點神秘感。餐廳設有室外去室內用餐區域，室內的座位寬闊，以大自然的綠色為主調，佈置了不少綠色植物，再加上悠揚的歌曲，用餐感覺很chill。⭐️偽鴛鴦$38基調是朱古力，加上咖啡冰塊，咖啡冰塊慢慢融化，與朱古力融為一體，淡淡的咖啡香在口腔蕩漾。⭐️番石榴汁$38清爽解膩，不會太甜，不錯。餐包是一小籃雜錦麵包，有番茄包、餅乾條和法包仔，蘸上蒜蓉醬，香脆可口。⭐️廚師推介沙律$88這道沙律不錯，有一顆半熟蛋、麵包粒、芝士碎、西班牙火腿和沙律菜。口感很好，有酥脆的麵包粒，加上鹹香的芝士碎和西班牙火腿，清爽又可口。⭐️炭燒紐西蘭羊鞍架$268家人十分鐘情這道羊架，配菜是薯仔、蘆筍和番茄仔等。半熟羊架厚燒後，嫩滑多汁，蘸上紫蘇蜜糖，去除羶味，咀嚼起來羊肉愈來愈香，還有淡淡的炭香味。⭐️香草焗原條海鱸魚$268這道焗魚也很棒，鱸魚中等尺寸，但魚肉挺多，魚肉香嫩，配上白酒忌廉汁調味，加上薯仔等配菜，味道不錯。▫️環境寧靜，可以靜靜聊天，加上食物質量也很好！