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開飯介紹
由三位擁有逾15年豐富經驗的西廚創辦，選用由世界各地進口的食材，以精緻手藝打造酒店級西餐，當中更有不少做法複雜且坊間少見的菜式。此店以綠色園林為設計主題，但仍予人時尚的感覺。
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公眾假期
12:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
最近係將軍澳嘅Chef’s Stage Kitchen同爸爸撐枱腳佢嘅lunch set menu 係每星期換一次的，有d好奇究竟有幾多款weekly menu🤔我哋今次叫咗雞肉、白菌、翠玉瓜同松露忌廉汁意大利飯，仲有燒烤汁雞胸菠蘿漢堡(配返薯條同酸椰菜)。餐前仲有南瓜湯、沙律同牛角包，飲品就選咗偽鴛鴦同凍檸茶。兩個餐都包南瓜湯、牛角包同salad，南瓜湯濃稠，好清甜，好岩冬天飲。沙律正常，如果有多d沙律dressing會更好！仲有細細個牛角包，幾酥脆，配住湯食好match.講下個main —雞肉、白菌、翠玉瓜同松露忌廉汁意大利飯 ，米飯煮得粒粒分明，口感滑順且柔軟，咬落有d 韌性,加上個飯吸收哂松露忌廉汁嘅香氣，味道好濃郁。而且唔會好creamy ，我好怕食好creamy既risotto，因為感覺好heavy同滯，但係哩個飯就算眼望湯汁豐富，口感唔會太creamy👍配埋菇同翠玉瓜一齊食，口感真係好好。我地仲叫左燒烤汁雞胸菠蘿漢堡。個burger超多層，好足料😝。燒雞胸肉多汁又入味，同菠蘿嘅酸甜味完美融合，中間仲有舊巨型酸瓜，好開胃，仲有tomato同生菜，口感crunchy. 薯條份量正常，本身burger已經幾飽，加埋薯條飽到上心口。飲品方面，見到個menu有偽鴛鴦，佢係扮鴛鴦做法，個底係朱古力底，on top有加 「咖啡冰磚」，令到個味似mocha . 佢有兩個味：chocolate/tiramisu, 我自己揀左tiramisu, 佢唔會太甜，個味似地道鴛鴦，好飲。第一次見哩個做法，特別加有創意，推薦！最後想讚下餐廳d水😆佢地免費水唔係就咁普通嘅水，而係用fresh 薄荷加埋既薄荷水！好清香，飲完好fresh同醒神。平時普遍都係檸檬水或者普通嘅水，但哩個小小既細節位—mint water 深得我心😇overall環境都好舒服，食物質素高，係將軍澳高質西餐廳之一！
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位於將軍澳半新樓一帶的西餐餐Chef Stage，間中我都到來吃晚餐。因每度菜都能細味品嚐每一口的精緻和感受廚師的用心和創意。閑日難得放假，就來到食休閑午餐。👭🍽️☕️這裡的午餐每星期都會轉一次餐牌，可保持新鮮感，每份set lunch 配上南瓜湯、沙律和酥脆牛角包和餐飲，很豐富，為假日來一種滿足感。🎃🥐🥗✨ 松露忌廉汁意大利雲吞（$108），這款意大利雲吞混合了大啡菇與蘑菇的鮮香以及嫩滑的菠菜苗，粒粒細細的意大利雲吞皮口感細緻，每一口食起來會享受到松露忌廉汁的一份奢華的香氣，真是既濃郁又清新，絕對是開胃的最佳選擇！🥟🍄🟫🍃🧄✨ 香煎鴨胸（$158），這道香煎鴨胸的醬汁擺盤令賣相變得更昇華，鴨胸外焦內嫩，薄薄的脂肪層，周邊搭配薯蜜糖烤蕃薯的甜美與燒椰菜花的清新、秋葵與連枝蕃茄的搭配不僅色彩繽紛，還帶來了一絲清爽的口感。營造出豐富的味道層次。🦆🍠🍅✨ 冰磚偽鴛鴦系列（+$38），這飲品加了港式元素再結合了自家創意，上層是綿密濃滑的奶蓋和Tiramisu，利用特濃的咖啡冰磚和奶茶碰撞。每一口飲用時，味道是越飲越香濃。🧊☕️🥛✨ 大清新（+$38），是一杯很有造型的沙冰特飲，由菠蘿、檸檬汁、芒果汁，飲品由所有黃黃綠綠的原素打造，味道酸甜，感覺真是很清新。🍹🍋🍍
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好朋友住天晉，知道我Honey 鐘意食西餐，特別推介我來這裡。CHEF'S STAGE KITCHEN ，位置很方便，將軍澳地鐵A2出口行過對面就到，唐晉街12號天晉匯地下G03號鋪。餐廳很大，是寵物友善餐廳，有一排戶外座位。餐廳裡已經佈置了聖誕裝飾，節目氣氛滿滿。🎅👼🧚♂️今晚的西餐豐富又美味，是高水准之作。🎉今日餐湯薯仔煙肉湯加麵包🍞熱湯香糯，喝得暖暖的。🥰🎈前菜沙律炸蟹肉球伴虎蝦肉沙律最新鮮的海鮮，炸蟹肉球和蝦肉配最新鮮的沙律，美味佳餚，開胃醒神。🤩🤩🎁蟹肉露筍燴意大利🇮🇹飯配鮮蝦頭膏🦐🦐🦀🦀🥒🥒蟹肉和蝦膏都是最美味的食物，用來煮意大利飯加露筍自然是鮮上加鮮。😋😋🏆🏆炭燒穀飼澳洲肉眼扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾🦞🦞頂級牛扒加龍蝦，超級烹製技巧，配菜有杏鮑菇，椰菜花，薯仔西蘭花餅，七成熟的靚牛扒，鮮爽的龍蝦尾肉，味道無疑是天花板級了。👍👍六百多元的二人套餐，性價比超高，最後還有兩杯特選沙冰，清甜水果加清香薄荷，感覺像是在五星級酒店的享受。🥰🥰
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在將軍澳地鐵站的對面天晉居苑二期樓下的餐廳環境幽靜舒適適🈴約會談心的好地方Dinner Set For Two 🌽粟米磨菇雞湯質感濃稠香甜幼滑🫕🥗鴨絲沙律份量充足開胃清新 refreshing 🌱SEARED SCALDP & SMDKED SALMDN ADL-AL-VENT 🐟香煎珍寶帶子及釀煙三文魚酥外層酥脆內裡釀著三文魚肉🍣旁邊有魚籽醬的帶子作點綴鮮味十足✨CHARCOAL GRILLED U.S. KUROBUTA PORK CHOP & BAKED BOSTON LOBSTER TAIL🐖成燒美國極黑豬鞍扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾配燒汁豬扒肉質鬆軟而不膩龍蝦意外地份量十足肉質呈雪白口感彈牙結實 牛油完全滲透龍蝦當中🧈滋味邪惡😈RISOTTO WITH BLACK TRUFFLE, PORCINI & WILD MUSHROOM🍄🟫黑松露牛肝菌蘑菇燴意大利飯菇香味突出濃郁🍄口感creamy 🫕飯質軟硬適中
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呢日黎到將軍澳呢間Chef stage, 真係好CHILL, 入到黎已經好relax! 我地叫左個set dinner for 2, 叫完之後就上左麵包! D 麵包好好食, 夠哂熱同香口, 配埋佢俾既醬真係一流又唔會好寡! 我地叫左一個湯同一個沙律, 咁就試哂佢兩樣野! 湯係好香既蘑菇湯,食落去真係好好味, perfect! 野飲就一人叫左一杯mocktail, 一杯係mr. coconut,一杯係the green~ 跟住主菜我地就揀左要一個牛面肉意大利麵, 另一個就係牛排加龍蝦, 牛面肉意大利麵既牛好淋,好好食! 夠哂入味! D 意粉沾滿哂醬好好食! 而牛排同埋龍蝦都好好味, 龍蝦好彈牙! 好番龍蝦味! 牛排生熟程度夠哂岩岩好! 正! 伴碟薯條夠哂脆口~!蟹肉餅沙律, 蟹肉夠哂香, 成個餐都食到人好滿足!
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