十字冰室 (恆陞大樓)

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懷舊的冰室愈來愈多特別「十字冰室」，香港人必飲過 十字牌牛奶 以此主題為名，確實富有親切感😍雪櫃都有保留從前的模樣，實屬難得·是我喜歡的風格。皇牌餐$62 + 轉特飲 $18可能你覺得吃個茶餐為何那麼的貴·$80•有時候平時都要$45-$50，不是經常性也可接受。香濃蕃茄牛尾通粉，真心牛尾煮得腍軟又大份，蕃茄通粉相當美味。旁邊更有黑松露滑蛋及牛油多士也是不錯之選。黎到西環 估不到都見到朋友佢介紹我飲十字芒果木瓜奶昔（$38）跟餐則$18·芒果味濃郁·頂層更有木瓜粒添加口感·還有靈魂所在 #十字牌牛奶 滑溜又冰凍。另外更點了午市套餐-蕃茄牛舌煎蛋飯 $62，估不到牛舌相當腍軟配上太陽蛋，真的有點回到從前的模樣。蕃茄汁熱騰騰連同飯同吃，非常美味。怪不得同場那麼多人吃，套餐關係只需$18奶茶紅豆冰，紅豆煲到起沙出色，奶茶味恰到好處。西多士也有四款之多，決定選擇傳統的味道·花生醬西多士 $32，即叫即整厚多士，外層相當脆邊配上牛油及蜜糖，輕輕切開滿帶花生醬粗粒，令人津津有味。

今日咁岩去開西營盤個頭，就去左全港僅有個兩間十字奶冰室，係西營盤站B岀口，行上山，大約10分鐘就到，鋪頭唔算大，多數座位係吧枱形式，有少量卡位俾一家大細坐。因為星期六，所以冇午市套餐，得常餐，同全日早餐，咁唯有叫常餐喇！皇牌餐 $62有黑松露炒蛋配烘底多士，好香黑松露味，啲蛋滑得黎又唔會太散，好食過麥當勞方包揸滿左手油，而且烘底都唔洗加錢，抵食牛尾湯通粉個湯底好夠味，仲有大大舊牛尾 ，欣賞常餐 $58炒蛋冇黑松露冇咁好味牛奶豬骨湯意粉配煎豬扒，煎豬扮冇俾湯浸林，香口好味，而且有兩層豬扒，好多。可惜個湯意粉冇乜味，唔算好食加$18有得飲奶昔揀左芒果木果奶昔，好好飲呀，好香既芒果味，又有奶既滑溜，值得一試總括黎講，都係揀皇牌餐好食啲，加18蚊要奶昔都值得試試！

十字奶我由小到大我飲不少，但以它命名的茶餐廳還是第一次去，店內裝修就像它的經典牛奶樽一樣，以紅色和白色為主，除了一些用了十字奶來制作的食物外，大部分食物跟一般茶餐廳大同少異。我們一行三人點了兩個不同的套餐，再加了些單點的食物，食物的賣相和味道也不俗，但也説不上有何特別，因為餐廳並沒有用其十字奶創作甚麼新穎的食品，所以我極其量只可以說這店是一家水準平均的茶餐廳，有時間又剛巧在附近的話，可以一試！香濃番茄牛尾通粉，蕃茄湯的濃度適中，味道不酸不甜，三小塊連骨牛尾，腍度可以。黑松露炒滑蛋的味道不會太重，蛋亦炒得滑。十字牛奶豬骨湯意粉配香煎豬扒，湯底呈奶白色，應該眞的加了十字奶去做，豬扒煎得脆香。餐肉煎蛋撈辛辣麵，味道濃且辣，過癮！

位於西營盤高街，有一間以老字號十字奶為主題的冰室，大大個店鋪招牌用霓紅燈組成，搶眼之餘又充滿市井玩味，店內設計以黑白色加上十字奶經典紅色為主，還重現了幾乎絕跡的樽裝十字奶，利用美式工業風元素如天花板的露管線和鐵件燈，營造創意時尚感，十字冰室不單是復克回憶的食店，還是充滿個性的空間。Menu 是一般港式茶餐廳的常見的大路餐點，有常餐、三文治和小食等，其中炒滑蛋、麥皮、奶昔、軟雪糕、燉奶等均加入了十字牌牛奶。皇牌餐的黑松露炒滑蛋有淡淡的松露香，不會太膩。牛尾湯通粉的鮮茄湯夠濃稠夠入味，用肉粒非肉碎，用料誠意十足。芝士焗意粉啖啖都是creamy的奶油味和芝味，很邪惡但很愛。除了一般的四人座之外，冰室還添加了吧枱形式的單人座，供應電源給用筆記本的客人，把西式咖啡店的元素也巧妙地融入冰室裡，無論尋地道茶餐還是咖啡茶座的客人都一樣能照顧到。

Lunchtime 去左高街試下十字冰室，因為見到有香濃蕃茄牛尾湯通粉就即刻諗都吾諗揀左皇牌餐。當個牛尾湯通粉嚟到，見到大大舊牛尾，好吸引。牛尾好入味又夠淋，而蕃茄湯底好香濃，食得出吾係用茄膏，又見到蘿蔔粒，整體不錯不錯。套餐配黑松露炒滑蛋及方包，我叫左烘底。黑松露炒滑蛋有黑松露味，炒蛋都夠滑。個人覺得味道不錯，份量足夠，價錢都合理，皇牌餐盛惠$53 仲有熱飲一杯 整體不錯，會再來幫襯，下一次會嚟試下甜品。