台南阿豆仔 (已結業)

話嚟呢間食都話咗幾次唔係間舖收咗工就係有其他野更想食係門口望兩眼，見到有魯肉飯就入去次次一見到餐牌就睇好耐😂😂又想食鹽酥，但係好熱氣又想食小炒，但係又驚太多嚟到台式店梗係要飲珍珠奶茶私家不銹鋼飲筒又出動✌不過……麻麻地，無乜味全晚最好味嘅，只係油多咗d(唔油又點會好食)um...無乜特別牛肉唔太淋但又唔算韌湯幾好味蚵仔煎🙈唔記得台式同潮式差好遠隻蚵仔1d都唔仔，層皮煙煙韌韌，唔係我想食嘅雖然唔係特別好味但都唔係差仲有招呼我地個姨姨都好好禮貌

難得lunch time時段唔洗排隊，裝修又扮晒古老台灣飯店咁，最重要係價錢大眾化就即管試下牛肉質地似罐頭牛， 有牛根但太冧。幸好湯底夠濃郁，加入酸菜大量䓤同芫茜，令湯變得沉悶中有小小特別 。麻辣豬耳， 零麻零辣卤水拼盤 -可能只係跟餐，分量比較細。只有豬肚同豬大腸但夠入味又夠冧 蘿蔔冇味魯肉飯 - 唔知係咪台南係唔同d, 但飯太濕變得有點爛，味道差小小鹽酥魷魚 - 冇嘜味但勝在炸槳夠薄又脆口仲有炒A菜， 雖然有點多油但夠鑊氣夠香蒜味👍🏻

是晚跟父親大人到銅鑼灣吃完飯，原本打算吃隨便一間酒樓的中菜就算了，剛從停車場出來走幾步不夠就看到這間台南阿豆仔，晚上7點多居然有90%的座位都是空著的，不過看起來好像還可以就進去試試吧。第一次吃也不知道份量多少，最後叫得有點多，先看看餐牌：價錢在銅鑼灣來說算是「公道」吧，老爸比較喜歡吃幾款小吃:藥膳排骨吃起來有點像簡單版的肉骨茶，藥膳味有，排骨也很有嚼頭，苦苦辣辣的很好吃前菜木耳，沒什麼特別，不過不失，酸酸的也開胃菜是比較好吃的，炒得很有蒜香，菜也不老，很好入口我最喜愛就是這個醉雞卷，大大顆雞腿肉，酒味很足夠之餘，還帶點藥膳味，性價比高又好吃嘉義雞肉飯，父親吃了雞肉覺得很鮮很好吃，我是先吃了蛋，發覺飯裡加的好像是美極，感覺有點隨意，到我吃雞肉的時候已經吃不出味道了，比較一般牛肉麵，牛肉不多，只有兩三舊肉，麵條也沒有特別出色，比較失望的一道菜今天稍微叫的多了一點，已經吃飽飽了，這道豆腐才端上來！所幸這道菜蒸得非常好，豆腐嫩滑，上面的肉也有肉餅的質素，也是很推薦的一道菜最後叫了一杯珍珠奶茶少甜，味道不錯，就份量一般。埋單427左右，銅鑼灣黃金地段這個價錢，算不錯了吧

又試新野嚕！今次食台灣野，店名同店內既裝修都係好台灣風，仲有蚵仔煎食😍蚵仔煎…一夾起已經feel到佢係幾咁Q彈！口感超級Q軟，餅皮入面有好多蚵仔，每粒都好飽滿有肉汁面頭既橙色醬味道同喺台灣食到既差唔多，如果可以加多d蛋既話就更香口喇！萬巒豬腳…叫之前以為佢係好似煲薑醋既豬腳咁既樣，心諗都有d擔心會食到冇哂儀態。點知個豬腳一黎到就放心哂，而且仲好有驚喜！豬腳炆好之後廚師將佢起肉切件，件頭亦冇失禮，肉質竟然係淋得黎帶爽既口感！似食緊好多幼肉筋咁，而且仲冇黏牙，有咁既口感真係第一次食咋！底下仲有入淋蘿蔔添！醉雞卷…冇骨既野就最岩喺街食，哩個雞卷夠哂啖啖肉！酒味唔係好濃，比較岩淺賞酒既朋友，不過對我黎講緊係再d濃酒味會更好啦！古法魯肉飯(小)…哩度好好有大同小兩個份量俾食客揀，岩哂我又想食多款但又驚太飽既人喇！哩個魯肉飯好好味！魯肉半肥瘦，好正宗咁切成一粒粒，食落勁香，煮得勁鬆化，唔洗咬都會自動喺口入面化開。粒鹵蛋睇到都知夠入味，鹵到隻蛋札實入哂味，好正！飯粒粒分明夠軟熟，魯肉汁又岩岩好夠我撈飯，雖然好肥但真心推介哩個飯！紅燒牛肉麵…牛肉麵既湯底好緊要，哩度既湯頭好深色，味道亦幾濃，不過就冇乜

Taiwanese food fix! This is the new spot for food! Everyone is so friendly and helpful and the food is super affordable and absolutely delicious. My favorite was the 魯肉飯 and the 菜脯蛋 🙌🏼 I'm not a huge fan of deep fried dishes but the deep fried chicken wings was not oily and crunchy☺ the attentive part was that they cut the wings in half so it's easier for you to eat 👌🏼 I'm definitely coming back with more friends

今天到花展參觀後，順道在附近晚餐。來到這邊街道，有家台灣餐廳叫Mr. Bean？？？　反正全家將會到台灣旅行，也是豆丁首次去台灣，就讓豆丁先嚐嚐台灣風味食物吧！進門就看到牆壁上的白色大招牌，跟夜市的招牌一樣呢！就坐後，先看餐牌，最貴也不超過七十元，價格合理。下單後，要向豆丁介紹台灣行程。第一道台灣美食來了！古法魯肉飯（大）　逛過花展後，豆丁很肚餓，嚷著要食飯。來一個台灣特色的魯肉飯吧！　味道跟台灣的很接近，每一件肉丁，有肥有瘦，啡色的肉汁亦較少油，米粒没有反出油光，感覺比較健康。豆丁初嚐魯肉飯，覺得很好味，還要再添呢！看來台灣之旅，一碗魯肉飯就可以解決豆丁肚餓的問題，可以放心了！蚵仔煎　這又是台灣特有的小食。半月形的蚵仔煎，皮料十分煙韌，粘性高，以筷子及銀匙亦難以分割。唯有用拉，以筷子拉出一小撮，拉出來吧！　蚵仔大大粒，以潮州蠔餅的所用的蠔仔。　配上帶甜的橙色醬汁，這份蚵仔煎就當然跟台灣一樣的風味了！麻油雞　　前陣子有電視報導，這道＜麻油雞＞是有補身／暖身的功效，可是未有机會嚐到。 今天是首次嚐試麻油雞。成份＝麻油＋米酒＋雞肉＋薑       湯面的油份不太厚，可能麻油不算太多。自己本

置身於銅鑼灣鬧市一角嘅台南阿豆仔, 繁忙中帶點悠閒氣色.  嚟到呢間台式餐廳, 唔駛諗梗係要點返啲台灣地道小食啦!!蚵仔煎 ($55), 一上場已經俾佢嘅賣相吸引住, 眼前嘅蠔仲大到隱藏唔住!! 我本身都好鍾意食蚵仔煎, 呢碟嘅蛋煎得夠均勻薄身, 加埋爽口鮮甜之餘份量又唔少嘅蠔, 配埋酸甜醬就真係無得輸.   近睇一下隻蠔先, 真係幾大隻, 絕對係呢碟蚵仔煎嘅亮點綜合滷水拼盤 ($48), 自選3款小食, 我就揀咗雞翼、蛋、蘿蔔, 其中蛋同蘿蔔就最吸到滷水味 紅燒牛肉麵 ($68), 眼見蔥、芫茜等配料粉飾住呢碟牛肉麵, 賣相吸引! 講返碗麵先, 唔係得個樣㗎~  麵質煙韌彈牙, 而最關鍵嘅牛腩厚得嚟又帶軟身, 加上湯底夠濃郁, 食完又唔會覺得鹹, 絕對係推介嘅麵食之選!!!薑汁檸檬 ($22), 呢杯檸檬凍飲爽得嚟又解渴, 再加埋少少薑味, 邊食台式小食邊飲又幾夾喎~綠茶愛玉 ($24), 唔會太甜, 另一解渴之選!台南阿豆仔嘅食物味道質素唔錯, 以平均$50 - $60嚟講都幾抵食, 可以一試嘅台式餐廳!

話說，我同M佬第一次嘅旅行目的地就係去台灣嘅台南，不經不覺，原來已經2年半喇，嗰時去台南除咗食小捲米粉湯、義豐冬瓜茶、同記安平豆花、仲有度小月担仔面，但去到台南又點少得去全台灣最大夜市之一嘅花園夜市呢？依家諗起都好回味呀！雖然去台灣嘅機票平咗好多，飛行時間又唔係耐，但無論幾掛住台灣嘅美食都好啦，都唔會話成日去，好彩依家銅鑼灣都開咗一間好有台灣feel嘅台南阿豆仔，呢度由餐廳設計，擺設，以至落單嘅order紙，都好有台灣夜市風！望住張order紙，好多台灣經典美食都有，包括：魯肉飯、麻醬麵、紅燒牛肉麵、蚵仔煎、甜不辣等。而飲品除咗大路嘅珍珠奶茶，估唔到連愛玉都有。叫嘢食都忍唔住用台灣口音國語講：「麻煩你！」藥燉排骨：一鍋上嘅藥燉排骨，上枱一刻好香藥材味呀！份量都唔算少，大概都有6件排骨，而每件排骨都好入味，一啲都唔韌，鬆嫩筋軟仲好入味！成㷛湯一啲都唔馬虎，仲有好濃郁嘅當歸味，就算唔好藥材嘅姊妹們都請放心，味道甘香唔苦，值得一試！滷水拼盤（豆干、牛肚、雞翼）：拼盤可自行挑選三款材料，我哋就揀咗豆干、牛肚同雞翼，最入味首選係豆干，好味呀；其次牛肚都好淋，但滷香味相對較淡；而雞翼味道就相對普通

在銅鑼灣返工，食乜野係一個好難的決定的問題！ 因為去邊到都人多，要排隊，又貴， 食飯又只有1個鐘，食乜好呀？！🙄 「台南阿豆仔」是一家很近我公司的台灣菜， 銅鑼灣的台灣菜不多， 平時近近地食個午市套餐，「阿豆仔」都不失為一個好選擇！😏  今次難得小妹接放工，又嚷着要吃台灣菜，就試下「阿豆仔」的晚市啦。😂🙈 「台南阿豆仔」顧名思義主打台南料理， 中英對照的點餐紙上有着不少台灣地道菜餚和夜市美食， 不僅是食物款式台風，就連餐廳裝潢也不馬虎！  懷舊鐵閘，啤酒箱座椅和掛在牆上的美食燈箱等，相當有台灣夜市風，很有特色呢～😳 小妹最愛就是吃魯肉飯，梗係要叫一碗啦！ 古法魯肉飯（小）（$35）  肥瘦相間的豬肉手切成丁，豐腴鬆化，比一般肉碎更有口感，☺️ 台式滷蛋滷得入味， 再配上油葱酥香的鹹香肉汁和香軟白飯拌着吃， 美味就是這麼簡單！😋 在香港不容易吃到好吃的魯肉飯， 而小編就覺得「阿豆仔」的魯肉飯都算幾正宗，值得一試！😏 紅燒牛肉麵（$68） 所有台灣食物當中，小編最愛吃紅燒牛肉麵， 所以🐮牛肉麵也是我平時來這裡吃午餐之選。  先呷一口湯，湯底香濃，惟牛味不太重， 但最令佩服的就是炆得軟腍

係銅鑼灣食飯通常都幾3 4百一餐，不過次次都係咁都幾貴。 今日同FD 血拼完想食平少少但又唔想食茶餐廳，行行下又俾我地見到呢間台灣野睇落好似幾好咁，我地緊係即刻衝去食啦！老實說，呢間台南阿豆仔其實唔係好大間，大約得20個位左右，不過佢既裝修真係幾有心思，白色既食物燈牌同埋石屎牆真係好台灣古舊風！連餐牌既設計都同台灣夜市既一樣，BTW雖然佢野食選擇唔算好多，但款款都係台灣地道菜黎。 紅燒牛肉麵 $68紅燒牛肉既肉質真係好淋而且醃得好入味，麵條就冇過淋，係彈牙既台灣麵，另外佢個湯底都熬得好香濃，整個Combination真係唔錯！甘蔗排骨 $55 呢款甘蔗排骨係朋友揀既，但估唔到食上癮既係我，排骨係輕輕炸過再炒所以表層香脆，而且佢真係炒到有陣大排檔既鑊氣，再加埋酸酸甜甜既甘庶味真係好吊癮！ 三杯雞 $65每次食台灣野都一定會點我最愛既三杯雞，呢到既三杯雞醃得入味之餘又唔會過咸，雞既肉質亦好嫩滑一啲都唔鞋， 香蔥味又濃，真好有家庭式台灣菜既味道，而且佢同甘蔗排骨一樣都有陣好香既鑊氣係到，食落更加惹味！呢個三杯雞可以列入香港第一好味台灣菜入面。 清炒地瓜葉 $45叫左咁多肉緊係要叫番碟菜平衡下

主力台灣食品食肆在港不算大行但也不甚少,做到大紅的幾間又會爆旺到離地、真可謂兩極,不過近日銅鑼灣一條不起眼綠色小巴街上,就開來了一間專賣台灣食品小店、正正就是小巴對面所以甚為顯眼。。。裝修已一貫老街頭味道, 對於現今新派時下文靑卻是一個蠻好主題、溫馨格局有點當地落樓親切感~~先要來兩款小食滷水蓮藕HK$32.同香醋木耳HK$28.,蓮藕滷煮相當入味刀功薄、所以更為爽口,附上一碟少少店子醬入口帶點兒辣,個人還是喜愛原汁原味的滷水香~而另一款香醋木耳口感略似雲耳,體積爽口帶軟身、大大片沒有剪開下口感更甚,要木耳帶入香醋醃製上要花上時間,否則只有外表而不能帶至「入味」,這個也弄得不錯~簡單之一杯熱珍珠奶茶道盡台灣味,味道上沒有什麼驚喜、只是欣賞沒有開口叫「減甜」,甜度也很理想,暧暧的抱在手中看上小巴一位又一位上車客,靜靜地等候我的主角上場~ 家常紅燒牛肉麵HK$68.可算是台灣地道菜,要色香味調和,才算引人入勝、先要衝著視覺享受,繼而誘發腦電波為這碗未入口之湯麵評分,分數已有嘴巴再為落實、好多人也一樣食湯麵先嚐湯,湯頭濃而不膩牛肉質地較瘦,但不應响入口其淋度、沒有肥膏之下也不覺「嚡」,真好想

有晚Mr. C 話想食越南粉。但行到一半見到呢間台灣嘢，就拉咗Mr. C入去！魯肉飯！好想食到響台灣食嗰種感覺。入到黎，裝修幾特別，有D懷舊得黎幾hip既feel。我叫咗一個大古法魯肉飯($45)，Mr C 叫咗紅燒牛肉麵($68)。另外一個沙茶空心菜($45)同埋塔香菜脯蛋($42)。我嗰魯肉飯，肉既份量夠，汁多夠撈飯。肉又唔太肥。好味！Mr. C嗰紅燒牛肉麵，嗰湯好濃，牛肉同牛根好腍好夠味，好入味。唯一係嗰麵棉咗少少。嗰沙茶空心菜冇乜特別，同平時啲炒通菜差唔多。都OK。但係嗰菜脯蛋就真係差啲。嗰蛋好似炸得太耐。。。油到嚇襯我。冇乜蛋味。另外我哋叫咗嗰珍珠奶茶，啲珍珠好似過夜，冇乜𡁻口。但係好彩另外葡萄柚多多就幾好味，好refreshing。總括黎講，如果好想食魯肉飯&牛肉麵，呢間OK。但係其他野食就麻麻地。下次需要再試下其他dishes先得喇。

每個週六的下午，在送畢細周生往興趣班後，總有個多小時的空檔時間需在附近閒逛消磨。對於愛飲愛食的筆者來説，當然會把握這段短短的自由時間四處尋訪美酒佳餚。早陣子筆者在禮蘭芳道發現了一間新餐廳「台南阿豆仔」，開宗明義提供地道台南美食，正好利用這段空檔時間試試。 鉸剪型鐵閘、啤酒箱型座椅、掛在牆上的美食燈箱... 林林種種皆帶有地檔夜市風格，令人有置身台灣夜市的感覺。筆者一向喜歡藥膳味道的湯汁食品，所以這道藥燉排骨順理成章成為是日飯餐的美饌之一。湯品以燒熱的鐵鍋盛載，食感溫熱，配合輕輕的藥材味道與回甘餘韻，是冬日滋補之選。相較之下，排骨只是綠葉角色，經長時間浸煮後口感有點實。綜合滷水拼盤可自行挑選三款食品，這碟豆干、蘿蔔拼雞翼，最吸汁上味的當然是豆干。蘿蔔炆煮得腍身，但甜度略感不足。雞翼食味普通喇！古法魯肉飯以肥瘦相間的肉粒組成，比一般肉碎更富口感及風味，以鹹香肉汁拌勻飯品品嚐，美味就是如此簡單！ 紅燒牛肉麵是比魯肉飯更出色的飯麵主食，兩件大大的牛肉，口感非常鬆軟，略帶膠質，牛香亦濃。喜愛那仍黏著口感的朋友，更不容錯過兩條長長的牛筋。再加上富彈性的麵條，值得推介！薑汁檸檬酸中帶辣，清新解膩，

中西日意韓台泰... 銅鑼灣區真係想食乜有乜！點解偏偏揀中呢間台灣野黎受氣呢［一吐火］開張幾個月，今次係第三次黎食個Lunch，服務態度大！不！如！前！由等位果刻開始！門面嘅服務員態度真係很差我地一行五人只想快啲食完快啲走！我地只想加多一位，但被安排東一角西一角，其實我地唔介意係門外等多陣，但用不著呢種語氣吧！今日點左酥炸雞腿 （粉漿偏厚，只見薄薄的雞片）豬腳（欣賞佢無骨，啖啖肉，幾入味）排骨飯，賣相普通，味道一般另加$18 啲紅燒牛肉麵，麵嘅質感適中，好入面，但係牛筋太淋跟餐可算檸茶、奶茶，無加一服務費