米走雞 (太子藍馬之城)

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一向好鍾意食芝士，近排發現旺角有間好受歡迎嘅芝士雞煲，即刻約埋朋友去試吓😋～黃金芝士雞煲（小）（$208）個雞煲真係有好多芝士🧀，好彩揀咗細size，原來份量真係好足😂，雞肉雖然有骨🐥，但全部都有肉而且大大塊，煲底仲有大量洋蔥同芹菜墊底～煮左一陣，啲芝士就溶晒🤤，仲有少少拉絲效果添～食晒啲芝士雞之後，就可以揀芝士湯或者雞湯黎打邊爐，我哋就揀咗芝士湯🧀，配料就揀咗手打墨魚丸、菠菜豬肉餃、魚皮餃、油麥菜，同紅薯粉，食到超級飽😆其中必叫嘅係手打墨魚丸，真係好彈牙👍🏻，魚皮餃都好好食，菠菜豬肉餃正常發揮，紅薯粉吸收左芝士湯真係幾滋味，但係太滑有啲難夾😂

太子站📍米走雞-好耐冇食雞煲既我又再出動，第二次再黎食呢個雞煲😋上次就試左麻辣雞煲，今次就是試一試芝士雞煲🤤之前一聽到米走雞呢個名，就成日諗起細細個返鄉下既時候去嚇d雞，之後d雞識飛上樹，嚇鬼死我😹（off topic sorry🤣)黃金芝士雞煲［2-3人份］（$208）呢個雞煲我要左爆茜😹一上台見到勁多茜😛👍🏻芝士好濃郁，掛滿雞件，雞件都頗多，好彩冇叫4人份（本來覺得加$60都幾抵）🫣食到3/4雞煲時已有7成飽，心諗大獲😹食完雞煲可以簡加芝士湯/清湯打邊爐，重口味既我當然簡芝士湯🤪加左湯就冇咁濃稠，芝士味冇咁出。五香鮮牛肉（$98）呢個冇半份，鮮牛肉淥兩淥就熟，幾嫩滑👍🏻手打五寶拼盤［半份］（$63）呢個拼盤有鮮墨丸、鮮蝦丸、鯪魚丸、豬肉丸同M5和牛丸。推薦鮮墨丸（爽口彈牙）、鮮蝦丸（真係隻隻鮮蝦）同M5和丸牛（牛味濃）。蜂巢冰豆腐［半份］（$28）半份都有5塊，打邊爐索晒d汁，口感好特別！雜菇拼盤（$48）唔想諗就簡拼盤最好，樣樣都有：冬菇、秀珍菇、杏鮑菇、金菇。抵就唔算好抵，不過打邊爐點都想食下菜/菇類。紅薯粉（$22）打邊爐點都要食返個麵/粉先滿足，粉薯粉煙靭彈牙，最緊要索晒d

疫情稍稍有回落的跡象，今天又是星期五實在太耐太耐冇見過好朋友了，一於約三個好朋友，一齊去打個邊爐𣈱食𣈱飮一番，經過商量終於決定，過年前已經約定到現在終於可以一嘗「米走雞」食雞煲打邊爐。火焰麻辣雞煲(小辣)雞煲陣陣飄香，尤其是麻辣雞煲，材料豐富如果喜歡啖啖肉，這裏的雞煲你一定喜歡，因為選料全部用上雞脾肉，雞肉香滑多汁加上秘製醬料非常惹味。大虎蝦大虎蝦，肉質鮮甜爽口，隻隻都有一隻手板咁大真係好過癮白鱔片白鱔片，刀工了得切得厚薄適中，入口軟滑鱔味香濃。手打鮮蝦丸手打鮮蝦丸，鮮味十足除了蝦膠外還有一隻隻鮮蝦很足料，入口爽彈有質感。油麥菜新鮮油麥菜條條挺身，油麥菜獨有的菜香味，加上麻辣湯汁好食到飛起。紅薯粉這個紅薯粉又是一絕，喜歡食酸辣粉的人這個絕不要錯過，除了麻辣味還有所有海鮮的精華味道，煙煙韌韌味道豐富。涷檸樂打邊爐點可以冇凍檸樂，尤其是食麻辣雞煲配凍檸樂，就是一個開心的組合。

期待已久再一次可以跟朋友聚餐😋朋友仔介紹公司附近＂咪走雞＂味道唔錯值得一試😋一入門口職員馬上量體溫，又有酒精搓手液，卡位之間還有高甲板，食得幾安心👍🏻火焰麻辣雞煲🔥（四人） BB辣太耐冇食雞煲所以起晒癮，我們叫了BB辣都好惹味，職員會在我們面前點火，回憶馬上回來🤣雞煲裏的雞全部是雞脾肉非常嫰滑啖啖肉，芫荽洋蔥香氣四溢，吃到差不多還會加上奶白的湯底，絕不會溝淡炸響鈴大大條的炸響鈴即叫即炸，放唔放湯都一樣咁好味虎蝦🦐（六隻） 大大隻虎蝦，鮮甜彈牙脆鯇腩脆鯇腩腩厚切肥美，滾幾耐都是那麼脆口油潤紅薯粉紅薯粉滾得耐少少也不怕，它吸取晒湯底的鮮味， 煙煙韌韌但又滑溜，最後食碗紅薯粉都幾飽肚😬唐生菜🥬唐生菜新鮮，放湯數秒碧綠爽脆檸檬七喜🥤麻辣雞煲配鹹檸七一絕👏🏻

琴日先食完雞煲，今日又想打邊爐,上網見到旺角有一間餐廳出名芝士雞煲，食完仲可以打邊爐，餐廳名都幾得意(米走雞)，地點非常方便係太子地鐵站C出口，行五分鐘就到達，還掂未食過芝士雞煲就試吓先，環境舒服而且座位寬闊，一行四人安排了卡位比我地坐，叫咗一個大嘅芝士雞煲，非常多芝士，仲有拉C添，每件雞件大件而且滑身，雞件掛上芝士回味無窮，食完雞煲我哋用咗清湯打邊爐，芝士雞煲內的洋蔥索晒清湯汁非常香甜，洋蔥配菜都咁好食！特級雪花肥牛大，肥牛牛味重軟身，不錯不錯👍🏻，鮮炸響鈴、竹笙索晒湯而且竹笙爽口，正，紅薯粉及蜂巢冰豆腐同樣地索晒清湯汁，吸收精華，推介黑蟹子墨魚滑，非常彈牙，而且墨魚🦑味道重-！墨魚滑真的手打，值得一讚清熱銀菊露，真材實料，味道不太甜而且飲到菊花味道，今晚享用左特別嘅雞煲，與別不同

突然好想辣一辣，馬上約了朋友陪我外出晚膳。這間雞煲店雖然主推芝士，不過也有辣雞煲，之前已經想來很多遍，今晚終於有機會了。店內地方尚算寬敞，坐位舒服，最重要地點方便。“火焰麻辣雞煲” 驚喜位，服務員送上雞煲後，企在旁邊等了一會，原來是即場點火，火焰在煲內環繞著紫藍火光很美。第一次試不敢太衝動，所以點了一隻辣椒的辣度，想不到已經很惹味，這個辣我個人覺得剛剛好。最吸引的地方是全煲也是雞脾切件，啖啖肉，又滑又辣真滋味，份量十足，未加配料已經飽了一半，堅好味。“手切新鮮牛頸脊” 賣相很好，肉質好嫩滑。“紅薯粉” 口感少少煙韌又滑，食麻辣配上它一流。再來一壺＂竹蔗茅根水＂即是爽呀，清一清油膩，降一降火。

這是太子的樓上店。升降機門打開，看到一缸魚，應是用來阻隔後面的餐桌用，令等候的人不會打擾用餐的食客。右邊的房間可容納十二人，自成一角。內裡的環境尚算闊落，有卡位坐，方便聚會聊天。近出口位的座位間隔寛闊，內裡後半排桌與桌間的距離則較小。侍應先送上一盤調味盤。可先點菜再用調味盤，桌上空間有限，用後會收走，所以可以先多盛一點，以免後面再請人來加。有雞煲和火鍋湯選擇，我們不吃雞煲，直接點火鍋湯。另一張點餐紙是單點食物，較多人點各類牛肉和手打五寶丸。我們也跟著點手打五寶丸，畢竟魚丸常見，但手打丸每間都不一樣。我們點了蕃茄粟米湯($68)，這個湯底用上很多茄膏，令整碗湯都是茄汁顏色，有點太鹹，選鄰桌的惹味沙爹湯($68)會較香和好喝。紅棗薏米蜜($68)和竹庶茅根($68)都是較多人點的飲品，大大的一瓶足夠四人喝。我們點了一瓶紅棗薏米蜜($68)，在一般的火鍋店也找不到這款飲品，從瓶外可見用料十足。點了一個紅薯粉($14)，比出前一丁($14)及辛辣面($18)等健康。紅薯粉是剛好一人份量，不會覺得靭。打邊爐怎少得海鮮，越南虎蝦($98)大隻件數多。打邊爐必點蝦，聽到鄰座說這些蝦抵食，便點了一碟，

第N次食米走雞了，佢絕對係我本年度最愛火鍋店呀! 年頭食過一次之後，差不多每個月都最少要食一次~~~今次去呢間太子分店係第一次去，可能是地區問題，相比之前去過的其他分店，稍為多人D，座無虛席果隻!一出LIFT已係直接入去了，招牌都冇位擺了~~快D打邊爐好過啦~!!影下D MENU有冇唔同先~~因為我食過不同分店, 款式是有點不同的, 但主打的靚牛肉, 湯底同芝士雞煲就間間都有~~未上菜就混醬先啦~~~今次叫左清清地嘅蕃茄粟米湯，唔同之前叫D重口味嘅, 試下係咪一樣咁正先~~!都係點左多菜少肉~~必食翠綠幼嫩的翡翠苗(半份，兩個人食剛剛好)，配清湯定濃湯同樣好食，仲叫左半份油麥菜~山根都唔錯呢度嘅響鈴是自家製的，比較大件同多LAYER，浸一浸落湯底, 外脆內軟索左D湯汁超好食~~!每次邊爐都會點紅薯粉，煙韌彈牙又好味~~米走雞另一樣必點就係呢個鮮製4式餃子~又係自家製，有牛肉,  韭菜,鮮肉,鮮蝦餃，大大粒~飽肚之選~叫到成枱都係野食~~大部份都係菜，除左碟牛~~連個湯底都係比教素D~~蕃茄粟米湯~碟手切牛頸脊實在太好食，上枱不夠1秒就已經俾老公淥左幾片，可想而知幾咁搶手呢~~呢個是皇牌