香港人冰室

營業中

休息中

因為親友就住在順寧道，所以，大概一年前就曾來過此茶餐廳與親友吃過晚飯，當時所吃的都是小炒套餐，做得紮實又美味，價錢又相宜。今次就與朋友行行鷹巢山，再沿小徑下去長沙灣一帶，就想起此餐廳，故此，在這吃頓下午茶補補體力。餐廳環境依舊整潔又光猛，牆上掛了大電視，正正了解今日疫情的新發展。中間是方枱，左右兩側是卡位，典型的茶餐廳格局。不用多說，茶餐廳另一吸引之處就是食物應有盡有，午餐、下午茶餐、晚餐、常餐、碟頭飯、小炒……等等，而且，定價一向都是相宜，是街坊的飯堂。我就簡單一點，要了「芝士焗肉醬熱狗、凍咖啡」（$36+$3）就夠了，奉上的熱狗烘香噴噴，表面加入肉醬及芝士，份外吸引，雞肉腸有點脆口，配上惹味肉醬，是很好的配搭。凍咖啡也很味美，咖啡味十分醇香，冰凍涼快。友人說今天早午餐一起吃，故吃得比較早，所以選了這重量級組合「公司三文治拼薯條、紅豆冰」（$45+$10），着實份量十分之大，加上三文治一看就知很足料，味道豐富，薯條又香脆，吃罷晚餐也不用吃了。再者，紅豆冰大杯又足料，紅豆又綿又清甜，真心滿足。雖然近日天氣回熱，但出來走走，呼吸一下大自然新鮮空氣，再出一身汗，倍感舒暢。

今天晚上和朋友約好一起吃晚餐，朋友說好久沒有吃中式小菜，所以特意與她來到這間冰室，品嚐一下這裏的中式小菜。店舖採用港式茶餐廳的裝潢，特別的是牆上用了香港維港夜景的景色作為裝潢的一部分，特別得來又漂亮，不禁讓人定睛欣賞。餐牌上的菜色選擇不少，想了好一會兒，決定點選「腐乳通菜炒牛肉」、「蜜桃咕嚕雞球」、「椒鹽鮮魷」和「豉汁豆腐蒸盲曹魚」，小菜均配餐湯、白飯和熱飲。先上桌的是餐湯。中湯材料充足，熱騰騰的鹹淡適中，味道好，誠意滿分。「腐乳通菜炒牛肉」($58)。通菜新鮮爽口，牛肉嫩滑多汁，腐乳醬汁讓味道更為鹹香惹味，配合白飯一流。「蜜桃咕嚕雞球」($68)。蜜桃大大顆的，香軟又多汁！主角咕嚕雞球夠脆口，內在肉的份量也恰好，不會只剩炸粉外皮，酸酸甜甜的醬料也讓人感到滋味，作為配菜的青椒、洋蔥、紅椒絲也夠清爽，有助去除油膩感。「椒鹽鮮魷」($72)。要玩遊戲嗎？最近每逢聽到魷魚🦑，就會想起「魷魚遊戲」！椒鹽鮮魷的炸皮不會過厚，配合一些些炸皮碎一口吃，味道鹹香而口感鬆脆，魷魚肉份量適中，鮮香爽軟，整體味道不錯。「豉汁豆腐蒸盲曹魚」($78)。朋友想吃蒸魚，其實我也喜歡吃魚，不過就是一向怕多魚骨的，覺

親友住在順寧道，大家看到疫情緩和了很多，故約了是夜一同晚膳，地點當然由親友決定，最後就定在他們家附近新開不久的「香港人冰室」，貪其新簇，又未曾嚐過，再者，茶餐廳的價錢較平民化嘛。走進餐廳，環境整潔光猛，又有大電視「餸飯」。中間是方枱，左右兩邊是卡位，典型的茶餐廳格局。雖然沒有大玩懷舊，但一邊牆上放了一大幅香港夜景，叫人珍惜這東方之珠。不用多說，茶餐廳另一吸引之處就是食物應有盡有，午餐、下午茶餐、晚餐、常餐、碟頭飯、小炒……等等，而且，定價果真相宜。我們就點了三個小炒，而所有小炒，均配白飯、例湯及餐飲。餐格上放有紙巾、調味料，而餐具就如大多數茶餐廳般，放在枱邊的「機關」櫃桶。是日的例湯是蓮藕煲瘦肉，好夠火喉，入口很有「老火」的感覺，誠意十足。溫馨提示一下，奉送的白飯非常之大碗，如一個人吃不掉一碗，大可以三個人要兩碗，不用浪費嘛！在主餐牌中，個人最想吃的就是「鳳梨生炒骨」（$60），因為這道菜在家中不易弄嘛，做法繁複，而且，用作伴飯亦叫人更開胃，的確，個甜酸汁調校得很好，酸酸甜甜卻不嗆喉，鳳梨很清甜，看來不太像罐頭貨，而排骨外層鬆脆，肉質十分鬆化。另一道小炒亦從主餐牌中選出來，就是「椒鹽鮮