Pici

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休息中

今日同朋友相約晚餐想食意粉，跟住就去左朋友推薦既PICI度試下啦，大約7:15pm入座，仍然唔洗等位，只需等職員安排入座，不過入面都有90%滿座。PS門口寫明不設訂座。佢係視乎你地有幾多人而比咩MENU你地，我地3個人，佢就比左個set for 3既menu同埋單點menu比我地，我地問有冇set for 1 or set for 2，佢話因為我地3個人就係得set for 3既menu。Set for 3 menu，有麵包、2個前菜、3個意大利麵、3個甜品、同埋3杯飲品。麵包係可以任加的，食完可以再添加。麵包好脆，點個汁非常夾。前菜方面，我地揀左海鮮拼盤同肉丸。海鮮拼盤有炸蝦、小魷魚、沙甸魚，味道唔錯，炸得好脆，D魚細細條都有好多條食。肉丸係牛肉+豬肉+cheese，個人覺得係加左cheese好味左好多，另外D汁都非常夾，一路食都要一路點個汁黎食，個肉丸都幾juicy，而且好大粒!意大利麵方面，我地揀左一個貓耳朵麵、一個結他麵、同埋一個pasta of the day(海鮮醬虎蝦麵)。貓耳朵麵好煙韌，個汁好味D麵，幾開胃，其實個人覺得有少少似韓式年糕。結他麵係墨魚汁麵，有兩隻虎蝦，個

晚餐想食意粉，聽朋友講過Pici有手造意粉食，決定去試試。餐廳環境比較暗，侍應多是外國人。晚餐有套餐亦可以散叫。我地最後決定叫一個二人轉餐。落左單，侍應好快就奉上用紙袋盛載麵包，我一向對西餐既麵包都有期望，食時要微暖，同埋外脆內軟，呢到既麵包唔暖，亦唔係外脆，好似放左係到好耐咁，有點失望。前菜點左肉丸，賣相唔錯，我無食，老公就覺得味道ok。主菜我地加錢點左黑松露細扁麵同埋墨魚汁結他麵。先上黑魚汁結他麵，一上枱就聞到好香既烤蝦味，隻蝦都幾大隻，肉質都爽，黑魚汁麵食落有點咸香味，唔係只係得墨魚汁色，麵質有咬口，唔會好淋，煮得夠乾身，碟底唔會水汪汪。跟住再上黑松露細扁麵，我個人好仲意食扁麵，第一次食黑松露係一片片鋪係麵上面，個汁剛好掛住每條扁麵，配埋黑松露一齊食都幾夾，個汁其實都幾濃味，但又唔會蓋過黑松露既味，唔錯。套餐包兩杯飲品同兩個甜品。甜品只有兩個選擇，一款係Tiramisu, 另一款係意式奶涷，兩款都點黎試下。奶凍都幾滑，Tiramisu一向都唔係我favor, 試左一啖，味道正常啦。

PICI有幾間分店，但從來沒有品嚐過。今天來到沙田，終於有機會一嚐。但此店的位置在戲院旁邊，不太顯眼。整間餐廳的裝修其實挺grand，設計雅緻高貴。看看menu，有A、B、C餐可選。選了C餐，$148不用加一，總共有三個course。前菜有一包簡單的法式包，橄欖油及香醋。法包一般都比較硬，所以本人都不太喜歡。前菜點了個肉丸，味道不錯，醬料可口，肉丸味道濃郁。主菜的蜆殼炒煮得好稔，醬汁酸酸甜甜。最後來了一份Tiramisu，雖簡單但甜度恰好。另外有ice tea飲品，148價錢有這質素算是不錯。

早排朋友黎過話好好食叫我一定要試下，今日終於試到喇入到去成間店都係外國staff，佢地仲會主動行埋黎推介今日係做緊咩小食既promotion，service好好。咁我就叫左肉丸 松露意粉 三文魚意大利雲吞 同一杯mocktail。首先waitress會黎一小袋既法包 再幫你倒olive oil俾你點黎食。再黎就係個肉丸肉丸好優秀，完全唔會係外面超多茄汁果d好新鮮茄醬 唔會太甜又唔會太酸，再加埋d芝士喺面，真係一流。tagliolini松露意大利粉，滿滿既松露鋪喺麵上面，上檯已經聞到陣陣松露味，意粉仲要係蛋製意粉，除左賣相精緻，口感特別，亦都非常好食。Salmon ravioli 三文魚意大利雲吞，外皮非常煙韌彈牙 加上lemon butter sauce，十分驚喜Limonata Rosa最後試到tiramisu反而叫左杯mocktail好彩都不付眾望❤️讚！

這家在中環和灣仔已有分店好幾年的意大利餐廳，一直都想來試試它新鮮製造的意大利麵，可惜沒有機會，最近得知這店在沙田開了分店，便順路過來吃過午餐。一向偏愛新鮮製造的意大利麵，貪其有蛋香和韌度有致，而且比乾身的意大利麵有更多有趣的款式。這店餐牌很簡單，只有三個價錢($98; $128; $148)，除$98是三選二之外，其餘兩款都包括前菜、主菜、甜品和凍紅茶。前菜點了肉丸，蕃茄汁加上芝士碎令肉丸味道更濃郁！我們同枱分享了三款意大利麵($128)，有用意大利肉腸做料的，也有用鴨肉做的，亦有墨魚汁麵；除了墨魚汁麵有點腥外，另外兩款我都非常欣賞，麵上加入少許辣椒粉和鮮磨黑椒粉去提味，實在美味可口！兩款甜點—奶凍和意大利芝士餅，都做得不錯！以一百多元可享受這級數的意大利麵，物超所值！

唔講食物環境，都要講店員服務先，店員相當熱情，會耐心推介受歡迎食物同食物嘅賣點，不過就以英文溝通為主，如果怕外語嘅朋友要留意啦。因為工作忙嘅關係，基本上已經係下午茶嘅時候先黎食 LUNCH，不過呢到都無咩特別下午茶時段，應該全日都係一個餐牌。環境同食物味道都好接近歐洲味道，所有嘅麵都係店內自製，我覺得口感相對堅實，係好食嘅。千層麵嘅芝士味都好重，連埋焗出黎嘅香氣，值得一試。店鋪另一個特點就係唔收加一，如有需要可以另外比小費，但我無試過直接比現金小費，所以感覺都奇怪，最後都無比，但其實都係好值得比嘅