去滾

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休息中

男人去滾，女人都可以一齊去滾，講緊嘅係一齊去最愛嘅打邊爐😏「去滾」喺銅鑼灣新派嘅邊爐菜嘅表表者，鋪面裝修已經唔少打卡位🥰天氣時凍時熱，真係一個星期打幾次邊爐都唔會厭！☺️ 小店絕對係低調地華麗，食物水準有驚喜，所以要寫佢岀嚟介紹比大家🥰精心熬製嘅滋補雞湯，鮮而不膩、味濃醇厚，非常足料，店員喺面前成個椰青到落去，一路食一路係咁飲d湯，梗係啦，椰子雞有美顏功效嫁嘛🤗 意外地飲咁多都完全唔口喝！打邊爐必點牛又點會唔揀呢🤫 至尊天九牛腩頭肉味濃郁，油香同嚼勁都十足，推薦！仲叫左爽口彈牙嘅蝦丸，識落唔會好黏身，彈牙脹卜卜令人食唔停口😹丫..不得不提，通常出街打邊爐個人比較少食海鮮，一來價錢比較貴，而且會擔心洗得唔乾淨。但見呢度都好企理，所以就叫咗客原隻貴妃蚌，貴妃蚌肉厚又鮮美，如果加埋粉絲同吃就更加無敵🤣咸甜食物都非常岀色💕而且餐廳選擇眾多，我哋就揀咗出面比較少見嘅椰香脆麻花結尾下次真係要約多幾個朋友仔嚟，咁就可以嗌多啲唔同嘅嘢嚟大家一齊試吓，呢度絕對可以encore!

終於等到零感染，即刻忍唔到口衝出黎食野。餐廳入面燈光較暗，有好多霓虹燈字句，感覺似夜晚係旺角咁，非常港式風格，連菜單都相當有特色。餐廳都幾大，正正方方，有幾間房可以自己一班人，而出面仲有個露台燒烤區。餐廳環境同食物都好好，疫情人真係人數極少，今次得兩個人食，平均每人$450。原個椰子雞湯（半隻）$268真係成個椰子水連埋肉係你面前倒哂落去個鍋到，即刻成個鍋變到好清甜，每一啖都食到淡淡的椰子香味。雞肉份量都算多，味道唔錯。至尊天九牛腩頭 $378一碟大約有１６塊左右，中等厚度，都算大塊，牛肉味愈咬愈出，脂肪唔多相對比較有咬口。百花齊放蔬菜拼盤 $88有８款可選３款菜，我地揀左西洋菜、油麥菜同皇帝菜，好綠好新鮮。丸子餃子拼盤 $88都係可以揀３款，牛肉餃、手打蝦丸同墨魚丸，牛肉餃餡料都幾多，蝦丸真係見到好多蝦好爽口，真材實料，而墨魚丸就比蝦丸彈牙好多，估唔到質素咁好。唔係椰菜花椰香脆麻花 $48自己一向都好鍾意食脆麻花，呢個真心覺得好好味，有６舊，熱辣辣出爐，好脆卜卜，配埋溶溶地蜜糖，又香又甜，重點唔痴牙又唔太甜。

好似之前咁講，呢排打邊爐一定要揀衛生程度好高嘅餐廳，而且盡量少人去食，我通常兩個人去打邊爐會比一大班人嚟得放心，而今次所揀嘅呢間屬高級火鍋店，行時尚路線，用了食材都比較高級。環境用霓虹燈做裝飾，襯少許中國風，玩Cross Over，行搞笑路線，襯返招牌名「去滾」，幾得意同特別，座位亦好寬敞，坐得好舒服。每人贈附圍裙，可以比客人拎走。餐牌原個椰子雞湯(半隻) $268鍋端上枱之後，店員分別會放雞件及將即開嘅新鮮椰子水倒落湯鍋，再刮入面嘅椰肉落去。湯底十分雪白，先試下湯底，帶椰汁鮮甜，潤喉舒服，除咗椰子，仲有馬碲、竹笙等配料，夠哂滋補。雞件亦好快熟透，我地將雞件主要作熬湯之用，所以煮嘅時間比較長，食起上嚟就一定會老咗少少。至尊天九牛腩頭 $378紋路分明色澤鮮紅，只要焯幾下就食得，牛腩食得多，牛腩頭就好似第一次食，一入口牛味十分濃厚，有咬口，配上清甜湯底，更加能突顯牛本身嘅鮮味。原隻貴妃蚌 $58/隻咁清甜嘅湯底，當然要帶啲海鮮襯下，眾多海鮮之中揀咗貴妃蚌，新鮮鮮甜。火雞姐搞唔掂 手剁牛肉餃 $58/4隻個名好盞鬼，係手剁牛肉，一咬開入邊粉紅色，好有咬口，鍾意餃子皮唔會好粉同太厚。哈波子

登龍街高級的食肆都在金朝陽中心上面「去滾」以大量特色街頭霓虹裝潢，鋪滿不少玩味十足的字句燈牌，非常適合打卡餐廳既摩登又獨特，類似海底撈那種全方位的火鍋體驗所用食材均來自本港供應商提供，絕對新鮮連餐牌也十分「鬼馬」現在做推廣優惠，以正價$198點「安格斯手切肥牛」，可以半價$99追加一碟The Singleton 12years也做推廣$980/2支自助醬料區，可調較自己喜歡的醬汁原個椰子雞湯(半隻) - $268火鍋湯底本來有大量椰子切條散發出濃濃椰子味再即場用一整個新鮮椰子的椰子汁加到湯底中店員再人手把椰子肉刮出同樣放到湯裡，使湯底更充滿椰子的清甜味，滾起來令人垂涎三尺至於半邊雞屬新鮮雞，雞肉味濃，肉質有彈性、爽滑，絕不是冰鮮貨色能相提並論的即使滾了很久，也不會乾柴至尊天九牛腩頭 - $378刁鑽部位絕對物超所值因一頭牛的牛腩頭最多只得3斤，絕對是牛肉中的極品肉質油花多、滑身，味道鮮甜甘香，口感嫩滑清氣貴妃蚌(兩隻) - $116這類大貝類，最好烚五分鐘才食用肉厚而鮮甜，吸收了湯頭的精華，鮮味得很手剁牛肉餃&手打蝦丸(各兩粒) - $58手打過程很辛苦，故吃起來更加彈牙有韌性，味道很

有句說話叫 🤣今次就名正言順帶埋男友一齊🤪裝修風格玩味十足好似坐左時光機返去80年代開始...好有氣氛令人留下深刻印象.原個椰子雞湯🌟湯底加入原個椰子十分清甜,建議滾了先喝湯.新鮮雞肉嫩滑無雪味推介👍至尊天九牛腩頭🌟牛味濃郁油脂分布平均質素高品質👍食不停口😋原隻貴妃蚌🌟鮮甜又新鮮,口感爽脆一試難忘😋 火雞姐餃唔餃⭐️(牛肉餃)皮薄多汁牛味濃郁值得一試.哈波子⭐️(手打蝦丸)新鮮蝦肉製成,口感爽口彈牙不錯👍百花齊放蔬菜拼盤🌟冰菜,茼蒿,生菜。

坊間太多打邊爐專門店，提供的湯底和菜式都差不多，但這家卻給我留下深刻的印象。這家餐廳裝潢花了不少心思，燈光微醺，餐具擺放乾淨企理。店內不少港式用語的霓虹燈牌，播放著港台00年代的流行曲，總有一首喚起你的集體回憶。最特別之處是這裏有不同價格的VIP房，最大間的可以唱卡拉OK，最低消費$6000。中房最低消費$3000，最小的房只要$2500，便可以跟朋友在房間內打邊爐，不受干擾，盡情玩樂。另外也有戶外空間，讓食客出去欣賞夜景，吹吹風。餐牌也有很多玩味的諧音菜式，例如「鬼妹搞唔餃」、「粉嫩陀地」（豬紅）等，非常搞怪。值得一讚是醬料區是自助，選擇很多，有不同款式醬料，我最喜歡炸蒜和炸蒜片。⭐️胡椒豬肚雞鍋店員建議先試一試湯頭，湯頭清甜且有淡淡的有胡椒豬肚的味道，入口不會很辛辣。雞肉可以隨時放進去，雞肉很嫩很棒。⭐️至尊天九牛腩頭牛腩頭有一定厚度，吃起來才像吃肉。雪花瘦肉比例適中，嚼起來肉味濃郁。⭐️原隻貴妃蚌兩隻入口爽口，沾配料更好吃。⭐️菜灼鹽搞唔餃（菜苗餃）餃子很飽滿，新鮮好味道。⭐️牛B仔（牛丸）牛丸新鮮⭐️百花齊放蔬菜拼盤不同款式的蔬菜⭐️唔係椰菜花（椰香脆麻花）最特別是這道脆麻花，入口非常香脆，

今次黎到呢間好特別的火鍋店，餐廳內有不少霓虹燈字，而且字眼玩味!餐廳座位寬敞，還備有VIP房及露台位置。這裡的餐牌也很玩味，樣子有點像報紙的廣告版位，而食物的名字也很玩味很特別!餐廳也為我們準備了圍裙，而圍裙外貌似肚兜，十分搞鬼!醬料自行到醬料區取，醬料都有多款可選擇!胡椒豬肚雞鍋，這個湯底味道非常濃郁，胡椒味夠，湯底鮮甜。半隻雞是上枱後店員會幫忙下湯中，雞肉也很嫩滑，豬肚也有很多。至尊天九牛腩頭，牛肉肉質鬆軟，油脂分佈平均，牛肉味濃。碟上還有一隻天九牌寫上這款牛的名字及需要在湯中淥多久，得意又窩心!菜灼鹽搞唔餃(菜苗餃)、牛B子(手打牛丸)，這兩個名字真的很搞笑，菜苗餃皮薄餡料多，味道較清新。而牛丸口感彈牙，有香濃的牛肉味。原隻貴妃蚌，貴妃蚌新鮮鮮甜，爽口又彈牙，稍稍淥一陣已經很好吃!百花齊放蔬菜拼盤，這裡的蔬菜拼盤好大盤，分別有油麥菜、唐生菜和娃娃菜，這個湯底用來灼菜令菜更鮮甜美味!竹蔗馬蹄水，飲品唔會好甜，清清地好岩打邊爐的時候飲用!最後我們還點了甜品!唔係椰菜花(椰香脆麻花)，口感有點像食粥時吃到的薄脆，幾脆口，上面淋有糖漿和椰絲，有少少椰絲的味道，如果能夠多一點糖漿會更惹味!

約朋友出街食飯都係想開心啫，玩下嘢，齊齊去滾又何妨！取名「去滾」的火鍋店，非常港式本土文化，通俗當有趣，店之內外滿戴經典男人語錄：唔滾唔知身體好 男人去滾、女人唔狠 全城去滾、唔好再等餐單設計如報紙，先取一份「去滾夜報」，然後點選：鞭鞭有力湯 密密翻啅湯 起雙飛 嬌俏玉女咪走雞哈哈！進店一眼見晒，以為店子不大，其實內有乾坤，七間私人房間各有特色，卡拉OK房都有兩間，仲有一個大露台，可以欣賞怡人夜景。究竟有咩食呢？胡椒豬肚雞鍋 $238今晚唔花心，沒有點算鴛鴦鍋，一心一意戀上胡椒豬肚雞鍋，11月終於開始有少少寒意，胡椒豬肚湯正合時暖胃。這個湯底夠火喉，胡椒香而不霸氣，奶白湯頭醇厚順滑，豬肚柔韌入味，煲過湯依然好吃。白雪雪的雞件外表對板，事實如願，堂前自己灼唔會過大，肉嫩皮爽。菜灼鹽𢰸唔餃 （菜苗餃）$58 牛B子 （手打）牛丸 $68皆有質素，牛丸中隱藏牛筋，高溫下溶化成牛脂，增添潤澤，不過留意必需灼長時間一點，中央久久依然未熟。餃子皮滑，豬肉餡料夾著爽脆菜苖，口感很好。至尊天九牛腩頭 $378騸牯牛物以罕為貴，平日少吃得到，絕對是必點項目，因為荷爾蒙分泌，肉質更加鬆軟，脂肪