Boholic

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想搵間氛圍感嘅餐廳影相打卡可以去位於長沙灣嘅Boholic 於環境上餐廳主打波希米亞風嘅裝修另設有唔同嘅打卡位啱晒鍾意影靚靚相嘅人而我哋坐低咗之後就叫咗幾款野食#芝士焗澳洲薯皮 $88薯皮雖然被烘焗過，但係內裡都仲保持到軟冧冧嘅薯肉，唔好變到乾爭爭，而薯仔除咗有芝士之外，仲有香脆嘅煙肉粒同埋蔥粒，點埋個酸奶令成道菜更加豐富#美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198首先豬肋骨經過慢烤，外層被烤至微焦，聞起嚟超香，而肉質鮮嫩多汁，好容易就分開到啲肉，而BBQ醬口感甜中帶酸，並帶有少少煙熏味，同豬肋骨好夾，配埋鬆脆的洋蔥圈，增添另一種口感#香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉 $218另加$138 #香草牛油焗原隻野生加勒比海龍蝦尾 呢款意大利麵係每日限量供應，而成個麵上枱完全係一種視覺上的享受，佢嘅色彩鮮豔，擺盤精緻。當一食個意大利麵，發現新鮮手捲嘅真係好唔同，佢嘅麵係彈牙好多，帶住蟹膏醬汁，成個味道好有層次而蟹蓋入面塞滿滿滿嘅蟹肉，面頭仲有啲燒過嘅芝士，蟹肉嘅味道好豐富，明太子經過香焗，散發出淡淡嘅煙熏味，同蟹肉的鮮甜相得益彰龍蝦尾色澤鮮艷，肉質飽滿，表面都有焗過嘅芝士，聞

⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ Boholic 裝潢以波希米亞風為主調😝選用了柔和的色調配搭乾花🌸藤椅和木系餐桌🪑🪵一入門口🚪已經見到有幾個打卡位🤓仲好室外座位😏係pet-friendly既cafe🍽️⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚1️⃣芝士焗澳洲薯皮 ($88)一碟有3舊薯仔😎薯仔入面有滿滿嘅芝士、煙肉脆脆同蔥粒😄澳洲薯皮🥔焗至金黃外皮酥脆,內裡軟綿綿,配上熔化的芝士🧀有拉絲效果！ 仲有希臘乳酪醬，超級好味😋🤤好食指數:🍡🍡🍡🍡🍡2️⃣ 美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈($198)豬肋骨肉質軟嫩juicy，有煙燻香氣，焗得好淋,一切肉就離骨😋BBQ醬汁味道濃郁😍味道調配得啱啱好😁洋蔥圈炸得酥脆，燒菠蘿面搽咗一層蜜糖加肉桂粉,香甜爆汁🤤好食指數:🍡🍡🍡🍡🍡3️⃣ STRAWBERRY AVOCADO SMOOTHIE($58)少女心既飲品😉以新鮮香甜的士多啤梨同熟成牛油果製成既沙冰😊 飲落有淡淡嘅士多啤梨味🍓 仲有牛油果味🥑 感覺相當清新🥤 上面仲有層cream飲落更加順滑😋好食指數:🍡🍡

今天與朋友到荔枝角逛街，偶爾看見了一間很精美的咖啡店，裝潢洋溢着很溫馨舒服的氣息，屬於波希米亞風情。在openrice查看之下發現很多好評，於是決定試試。 ✦ 芝士焗澳洲薯皮 芝士與薯皮非常匹配，少許煙肉的鹹香更中和了油膩感，讓人忍不住一吃再吃。 ✦ 美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 豬肋骨烤焗得非常好，肉質鮮嫩、多汁，軟骨爽脆。洋葱圈香甜，沾了少辣的醬汁更好吃。還有兩大片帶肉桂香的燒菠蘿，味道香甜。 ✦ 泰式珍珠奶茶疏乎厘班戟梳乎厘空氣感掌握好、蛋香味非常濃郁，配上小甜的珍珠奶茶醬汁，很匹配很有特色。 飲品點了Cold Brew Coffee及黑糖伯爵茶鮮奶咖啡。後者像珍珠奶茶，卻在末端略帶咖啡香，中和了甜膩感，很值得一試。 本來以為是因為裝潢漂亮而吸引了很多食客，不料食物的味道亦很驚喜，必定會再回來。

長沙灣有好多小店cafe都有特色，今次推介boholic係大家一不小心就錯過嘅cafe🤗環境：8/10雖然空間不是很大，不過室內外全是打卡位，🎃萬聖節前夕都有不少裝飾，比大家瘋狂打卡📸食物：8/10芝士焗澳洲薯皮 $88芝士控要留意啦❗️外脆內軟，一咬落去仲有拉絲效果，芝士薯蓉1:1大顛😝美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198豬肋骨肉質軟腍，烤焗時間啱啱好，BBQ醬調味出色，滿分💯個sid係洋蔥圈，有驚喜~🤪慢煮紅酒燴牛尾芝士粗通粉 $128慢煮方式令到牛尾🐮相當入味，軟腍腍程度接近日後即溶😌通粉口感彈牙之餘相當掛汁🤩士多啤梨牛油果沙冰 & 菠蘿火龍果沙冰 $58 &$58大推士多啤梨牛油果沙冰，似奶昔好full成件事🥰不過飲晒一杯都幾飽lol開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138 開心果奶蓋佈滿開心果碎增加口感，疏乎厘班戟鬆軟Q彈，每一啖都係開心果衝擊味蕾🥰💰性價比：7.5/10 人均$3xx左右，生日月店家會請你食梳乎厘班戟 ，岩晒同bestie嚟慶祝 ，儀式感滿滿🥳

Halloween 🎃 波希米亞風打卡cafe又係考古系列🫢依間cafe係佢新開個陣時（4年前）食過一次😆之後就無再黎過🙈見Halloween 多左d裝飾又黎食過打下卡🤡裝修過更加打卡able~多左幾個打卡位😍卡位幾靚👍🏻👍🏻芝士焗澳洲薯皮$88好肥好邪惡啊😈薯皮焗得好香，芝士加炸煙肉粒無得輸🫢美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈$198豬肋骨一d都唔乾，好易切開👍🏻 燒菠蘿🍍好甜好多汁😍洋蔥圈炸得酥脆而唔油膩～開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138梳乎厘好鬆軟，但唔係食空氣感個隻😌個人幾中意～開心果味比較淡，可以食到班戟既蛋香黑手芝麻鮮奶 $50唔會過甜，黑芝麻香濃

餐廳裝修以波希米亞風格為主, 由於萬聖節, 都加了其他裝飾增加氣氛同特色 😊 大家不妨可以在餐廳內打卡拍照, 環境上蠻不錯的。芝士焗澳洲薯皮 $88整個薯皮面都是滿滿的芝士, 脆脆的碎煙肉粒和少量蔥粒, 芝士味十分濃郁, 就算沒有拉絲效果都依然很吸引 ☺️ 薯仔焗到有薯蓉效果, 口感又粉又軟, 是我喜歡的口感 👍🏻 美式BBQ醬烤焗西班牙豬勒骨配洋蔥圈 $198這個豬勒骨最令我印象深刻就是它的肉跟骨根本不用咬已經能分開 🤗 平時一般餐廳甚少可以做到, 效果很好。肉質還好, BBQ醬就稍為偏甜少點。開心果奶蓋梳乎厘班戟 $148開心果醬超澎湃, 多到一切開中間就如瀑布一樣流出來, 看到十分治癒 😍 開心果味不算太重, 不過有開心果粒粒, 班戟蛋香味蠻重, 很鬆軟的口感, 重點是並非重空氣感 😌 如果開心果味再重一點就一流!Sesame Latte $50Shizuka Hojicha Latte $50兩杯Latte單看已經加了分, 尤其黑芝麻, 拉花可以拉出一頭狗 🥰 朋友點了培茶, 培茶味道頗濃, 不是很甜, 黑芝麻相對甜一點, 黑芝麻味道同樣濃厚, 口感相當幼滑, 黑芝麻粒粒也不會很

朋友知我中意食開心果，叫我一定要嚟試下佢哋嘅班戟！🥞餐廳好靚，入面仲有狗狗行嚟行去勁cute！😂🍽️芝士焗澳洲薯皮 $88薯皮焗得好靚！趁熱食芝士仲有拉絲效果！芝士上面亦有唔少炸煙肉粒增添鹹香同口感~配埋希臘乳酪醬汁好好食！🍽️美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198豬肋骨幾大件但肉質軟腍，輕輕力就可以切開，好容易骨肉分離～豬肋骨相當入味，洋蔥圈好酥脆，仲有兩件燒得好靚好香甜嘅菠蘿！👍🏻🍽️開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138開心果迷表示相當興奮！奶蓋好滑，配上開心果果仁香味超夾！加埋粒粒開心果果仁好有口感，真材實料。梳乎厘好鬆軟，蛋香味濃郁。奶蓋唔太甜，所以食完成個班戟都唔覺得膩！🍹靜岡焙茶鮮奶 $50焙茶拉花拉得好靚！焙茶香氣濃郁而且好滑，啱唒想飲茶飲又怕甜嘅朋友！🍹士多啤梨牛油果沙冰 $58一開始以為士多啤梨味會冚唒牛油果味，點知竟然冇！士多啤梨味過後仍然保留到牛油果嘅幽香，成杯飲品好幼滑而且唔太甜，真心唔錯！

今晚來長沙灣一間幾出名的餐廳食飯，未到七點已經好多人，店員悉心安排枱子，餐廳門口有枱可以給寵物一齊坐，門口入面有兩個影相位，有點波米亞風。經過洗手間原來轉角樓梯位都有一個corner 位可以影相。餐牌都好多元化，還有疏乎厘食，我就叫咗最新款奶茶珍珠味，珍珠大圓又大粒煙煙韌韌，味道跟珍珠奶茶一樣的，疏乎厘鬆軟和很香的蛋味。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈燒汁沾滿豬肋骨好惹味，肉質嫩而且完全離肉，洋蔥圈炸粉恰到好處，保存洋蔥香口味道。芝士焗澳洲薯皮外層有很多煙肉粒和蔥花，薯仔皮脆口。薯仔配芝士好creamy，是最佳頭盤選擇。飲蜂蜜洋甘菊茶全壺上2人份量剛好，甘菊味好香，自行調教蜜糖份量個人口味甜甜地幾好飲。Espresso Tonic（凍）味道頗特別，加入tonic令咖啡味提升層次感，又飲到tonic的味道。

好鍾意去啲可以打卡，嘢食同服務唔錯既餐廳chill一個晝/一晚，今晚除左打下卡外，試左呢幾樣嘢：1）芝士焗澳洲薯皮 $88口感豐富嘅薯皮，切開係有拉絲芝士，有脆脆煙肉碎，有翠綠嘅青蔥粒，點埋個好夾嘅白醬，再食埋個底嘅新鮮生菜沙律，非常惹味嘅前菜！2）美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198豬肋骨夠腍，好容易切開，有好豐富嘅配菜：有脆炸洋蔥圈、燒菠蘿、滿滿的沙律菜，仲有個特製辣汁，為呢個豬肋骨增添口感層次！燒菠蘿好甜、炸洋蔥圈好香👍🏽👍🏽👍🏽3）泰式珍珠奶茶疏乎厘班戟 $148 （另加配$18奶茶雪糕）疏乎厘班戟好動 “L”, 切開好軟綿綿。好在有加配奶茶雪糕，個奶茶雪糕好得，茶香夠濃！一定要加，會令個疏乎厘班戟增添色彩，加分！4）飲品兩杯：蜂蜜洛神花養神茶 $45熱情果青檸薄荷梳打 $52-洛神花茶加咗蜂蜜好平衡，甜得來個after taste口腔唔酸，好啱加蜜糖！-熱情果梳打加配青檸都唔太酸，開胃好飲，果汁底夠濃！服務好好，服務員細心，環境好靚，門口位同梳化位打卡一流！

上網見到餐廳有生日訂座優惠可以送你免費梳乎厘厚班戟即刻約左朋友過黎同佢食餐生日飯！首先叫左個芝士焗澳洲薯皮🥔上一碟已經聞到好香芝士味🧀原來薯皮係切開左一半既薯仔焗脆左再放芝士同煙肉🥓再配埋乳酪醬同火箭菜沙律🥗罪惡感都無哂 仲大啖大啖咁連皮食！好似食緊高級薯格咁🤤美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈🐷呢個豬肋骨烤焗時間掌握得好好👍🏼切開都仲有肉汁流出黎肉又keep到juicy唔會乾崢崢咁😋佢個bbq醬亦唔會太酸太濃味暫時係我食過最好食既豬肋骨😍佢既配菜仲有洋蔥圈同燒菠蘿洋蔥圈炸得好脆配埋個少少辣既特調醬汁即刻醒神😂燒菠蘿亦都非常大個🍍咬落去啲汁多到瀉出黎！！超甜又好食最後當然係生日必備甜品開心果奶蓋梳乎厘班戟🥞既有梳乎厘既鬆軟感又有厚班戟既實在感唔會好膩！面頭既開心果奶蓋絕不馬虎除左有好香濃既開心果味外 仲有開心果舖面又睇得又食得！🤩另外有兩杯飲品🍹🍸一杯特製白桃奶酪🍑白桃加奶味好夾 唔算太甜 好好飲！一杯熱情果青檸薄荷梳打🍋‍🟩呢杯好適合夏天 熱情果同青檸既酸甜清新 即刻refresh左個口腔 清爽既感覺！整體店舖都好elegant風野食又好味推介！

早兩個星期六跟朋友行香公前，路過這家cafe，已經被他的門面滿吸引住了，又看見滿滿的人潮，於是即時跟朋友約好這晚放工過來朝聖。晚上好像更好看一點，難怪這個火爆，樓下坐滿了，我們被安排到2樓，也是坐滿滿。這麽美的裝潢原來叫波希米亞風，在openrice 看其他食評學的，現學現買😆。總體感覺好溫暖，又有融入了大自然元素，非常舒服。參考了openrice 的食評，我們點了下面的食物，還怕不夠吃呢，原來份量蠻多的，吃飽飽。✴️🥩🧅美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨 配洋蔥圈 $198可以說相當驚豔，豬肋骨煮得骨肉分離，但是還保有獨有的纖維，酸甜酸甜，還配了一個微辣的醬汁，相當惹味，洋蔥圈炸的酥脆，不說還以為是魷魚圈呢，還有很多沙律菜，非常豐富。✴️🧀🥔芝士焗澳洲薯皮 $88焗薯不算大隻，薯蓉沒有很多，不過上面鋪滿芝士跟火腿碎，好神奇的竟然加了蔥花，又幾夾，還配了一個原味乳酪醬，還挺特別的。✴️泰式珍珠奶茶梳乎厘班戟 🥞$145這個寫明需時30分鐘，點餐時可以選擇即上或者餐後上，我們選擇餐後上，吃得差不多就叫侍應可以準備。梳乎厘班戟非常鬆軟，奶味濃，但不會甜，加上煙韌的珍珠，好特別。✴️🍸熱情果青檸薄荷梳打

Cafe裝修得極度漂亮，行波希米亞風，同附近嘅街景，簡直係兩個世界。入面同出面都有好多靚靚打卡位，啱晒同好姊妹一齊嚟影相。睇落好似唔係好大，但其實有兩層，而且空間感都夠，唔會坐得好迫。開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138見OpenRice極多人推薦，睇落都好靚咁，所以就叫咗黎食（製作時間15-30分鐘）。 份量比想像中大，有兩層pancake。非常有空氣感，而且蛋香味濃，非常高質素！有海量嘅開心果奶蓋，不過甜不過膩，上面仲有開心果碎增加口感。Passion Fruit Lime Mint Soda 熱情果青檸薄荷梳打$52酸酸甜甜清新嘅味道，加埋青檸薄荷，有泰式嘅感覺。Strawberry Avocado Smoothie 士多啤梨牛油果沙冰 $58沙冰非常濃郁，感覺偏向似奶昔，唔會偏甜，味道好特別，飲落好似一個液體狀嘅士多啤梨蛋糕。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198豬肋骨覺得非常軟冧，完全不需用力，就可以把肉切開。而且調味很到位，唔會好濃味或者好鹹。配上燒菠蘿，非常香甜多汁，感覺清新。洋蔥圈亦都出奇好食！連我平時唔食洋蔥嘅人，都會覺得好食。芝士焗澳洲薯皮$88焗薯非常香脆，好香

係長沙灣MCL戲院附近、位置易搵算方便門口木系裝飾布置FANCY 十分易認入內更有兩個好靚既打卡座位慢慢影相最靚當然係正門乾花主題既氣派藤座食物美味有特色、份量都正常不會偏少餐具及杯碟都別有味道十分精緻最吸引係甜品的日式梳乎厘班戟美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198豬肋骨肉量偏多更帶有少量肥脂烤至肉質軟熟更有好強既焦香味食前必點伴碟既芥末醬提升整體層次燒菠蘿及羅馬沙律菜更可清新整個味蕾芝士焗澳洲薯皮$88原隻切半既薯仔掏空再釀入大量芝士焗至外脆芝士軟身後加上大量炸煙肉點綴按自已需要倒上希臘乳酪及火箭菜一齊食用係一個幾吸睛又好味既前菜法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 $128十分軟綿蓬鬆嘅日式梳乎厘厚厚既空氣層加上大量香甜吉士醬每一啖加上焦糖碎粒也不會太甜輕盈既梳乎厘作為飯後甜品十分滿足

👧🏻😋👅🍽✨Boholic送你生日禮物💝 -🌾波希米亞風打卡cafe除左梳乎厘班戟同輕食, 都有唔少主食選擇, 仲有cocktails; 而家做緊生日月份訂座送梳乎厘班戟!🌾鋪位唔大見到滿晒, 雖然訂左位都以為仲要等一陣, 但原來上面仲有一層, 全都係舒服梳化位, 仲有波希米亞裝飾, 有透光窗簾好靚-🫕 芝士焗澳洲薯皮 $88💯原個薯仔刮空放滿芝士, 再灑上煙肉脆脆同蔥粒, 本身呢三樣野就係好好朋友! 薯皮焗到好脆, 芝士餡外脆內軟, 味道以外連個質地都加晒分-🐖 美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198✨面頭BBQ醬烤到脆脆地, ribs肉質唔會太削, 保持返豬肉質感, 仲帶少少肥, 連骨既筋肉都好有咬口; 配菜有甜甜的烤菠蘿, 酥脆洋蔥圈同新鮮沙律菜-🥞 開心果奶蓋梳乎厘班戟 生日贈送 $138💯鬆軟Pancake上淋滿開心果奶蓋, 食落唔會太甜但好香滑; 再灑上果心果碎更突顯果仁風味-🥛Bailey's Banana Coconut Smoothie $78✨用真香蕉打smotthie有少少碎冰好清涼, bailey's味反而唔會太重, 香蕉甜味更突出, 配上椰子雪糕好夏

久仰Boholic的大名，窩夫與蝦子餅 日前終於有機會光顧。餐廳有幾個室外座位，可安排給帶寵物的顧客。Boholic是有名的打卡餐廳，吃飯前當然要先打卡，打卡位不只一個，留待大家自己去發掘。西班牙流心太陽蛋薯條($98)上放了紫色的食用花點綴，賣相太美了。流心太陽蛋下的薯條份量很多，新鮮熱辣，伴以蛋黃汁和辣肉腸來吃，十分滋味。芝士焗澳洲薯皮($88)一客有三件，配料有芝士、煙肉粒和蔥粒，材料簡單但味道非常好，香蔥味突出。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈($198)，配菜還有燒菠蘿和沙律，看來很豐富。豬肋骨只須輕輕一切，肉便離骨，進食方便，醃得入味卻沒有蓋過肉味。燒菠蘿香甜多汁，搶去了洋蔥圈的風頭。沙律菜新鮮爽脆，沙律汁帶酸，清新解膩。需要耐心等候的原味鮮果梳乎厘班戟($128)壓軸登場，鮮果份量不少，有士多啤梨和大大粒的藍莓，一人一大塊梳乎厘班戟，蛋香極濃，口感鬆軟，水準非常高。