彩龍茶樓

營業中

休息中

星期日天文台明明話打風🌪，咁當然就咩outdoor活動都無plan啦🤷🏻‍♀️ 點知起身又無落雨，雖然天氣唔是話十分好陽光普照個隻，都想趁無雨去搵下野食既🤗 由於我既兩隻小毛孩兩星期無去過街，我地就決定搵間餐廳可以收容佢地，當同佢地去埋街🐶🐶 一家大細星期日最岩就係飲茶，我地於是就決定去彩龍茶樓，一嚐傳統正宗港式飲茶風味🤣彩龍茶想位置偏僻，撘地鐵係去唔到既，只有轉巴士或者揸車去。由於唔太方便，唔會太排長龍要等位，去到都即刻有枱，佢有室內室外同樓上areas，都幾多位。有別於一般酒樓，佢係無人serve你既，沖茶打水拎點心你都要一手包辦💪🏻佢有個area比你沖茶既，媽媽話佢d茶葉都幾靚。至於拎點心為左分散人流等大家唔使排隊，分左蒸點心、煎炸點心、即叫即拉腸粉corner🤞🏻有師傅會現場即拉腸粉😍 好多枱都叫左蝦腸🦐煎炸點心部都好吸引☺️ 可能無外面酒樓咁多款式，但貴精不貴多👍🏻三個人去飲茶第一輪我地羅左五個點心一碟菜，西洋菜超級大碟😍 不過盛謂$38，菜好新鮮無淋渣配上腐乳吊味正！ 我既至愛鮮竹卷係蠔油汁，味道都唔錯。蝦腸真材實料有好多蝦係入面🤤 一d都無偷工減料，咁當然佢既蝦唔係好大隻個d

去得川龍，就係想呼吸下新鮮空氣，享受下新鮮食物。係的懷舊茶樓，亦當然享受下自助服務。今次要左幾個點心都有驚喜，係水準之上，下次泥都要再试。春卷係即點即炸，好脆口。豆腐花剛剛整好，rest 左一陣，好滑好滑。芝麻卷已經好耐没見過酒樓賣，芝麻味再重的重正。

今日老公放假，我地又心思思去川龍行個圈，咁一定吾少得飲杯茶食個包呢個動作啦！兩個人只點了六碟點心，山竹牛肉好像比以前細粒左，無法啦！物價高漲可以理解，但依然好味!鳳爪D醬汁吾會過咸，白灼西洋菜可能已經不合時，所以有D老，春卷剛剛炸起，熱辣辣，D蝦爽口彈牙，馬拉糕甜味適中，稍為硬了些，還有我最愛吃而很少酒樓有得吃ge芝麻卷，成條菲林充滿芝麻香味！

是日準備到扶輪公園賞櫻然後經大棠行到元朗, 所以先到山腰(?)的山中茶樓飲茶才出發~在荃灣等小巴~排了3架車才有位~到茶樓，上二樓尋找看到風景的位子~大概70%滿，也不難找位~可能星期六10點大家還沒起床吧~~(*請大家注意，此茶樓是自助式的~茶和碗筷也要一手一腳去沏去拎~~)第一輪，到樓下拿點心，拿了比較常有的蝦餃,燒賣,金錢肚,叉燒包，味道算是不錯，但一點也不特別....(到樓下，只要跟負責的阿姐說要什麼點心，她們就會拿給你，不用逐個蒸籠揭來看的啊~~)雖然已吃到半飽，但還沒試過這裡的特色點心，所以再去拿了第二輪點心。拿了我想試的芝麻卷~~!!以前在酒樓都喜歡叫這點心做「菲林」吧~~~有黑芝麻的香味，還有淡淡的甜味~~是感覺不會太肥的甜品! 最後，打包了一個雞球大包，準備行山中途休息時吃~~阿姐幫我們入袋時，叮囑我們不要把膠袋口綁起，因為熱熱的包會被膠袋的倒汗水變「淋」, 那就不好吃了啊~當然，行了一大段路後，大包都凍了，但用料的充足讓人感到很滿足*有叉燒、 鵪鶉蛋、雞肉等等~*

又到Happy Sunday~~繼上兩個星期的大棠紅葉遊，今個星期我們就去川龍通山走啦~難得上川龍，當然要到川龍的茶樓飲個「早茶」啦！川龍有兩間茶樓，我們就選了最近小巴站的彩龍茶樓啦~將近下午一時，但依然人山人海呀！幸好只等了五分鐘左右就有位啦~因為還沒有食早餐，肚子餓得很~ 所以我們兵分三路，一家之煮負責坐定定看守著坐位，米飯班主去取杯子、茶及碗筷，小妹跟大胃王負責取點心~~不像一般的茶樓，這兒沒有店員替大家放好餐具的，要自己去取的~ 沖茶也是自己沖的呀~~很有風味呢~另外，點心也不是填紙仔的呀！要先問姐姐開點心卡，再到門口附近的點心處，自行排隊取點心呀！一邊是即拉腸粉，一邊是蒸的點心，另一邊是炸物，所以小妺跟大胃王就一人排一邊，快快取點心啦！我們一口氣取了十多碟呢～我們見即製的布拉腸粉新鮮又受歡迎，所以就試了兩碟—叉燒腸粉及牛肉腸粉～腸粉皮較粗糙，帶有米香，但餡兒不錯～ 試了幾籠包點，奶黃包一籠三件，奶黃的質地很綿滑，包身軟熟，不過奶黃味不足～ 叉燒包一碟兩件，不過賣剩一件，所以用一件雞包仔搭夠，這樣更好，可以多試一樣！很喜歡它的包身，鬆軟美味！雞包餡兒薑味十足，雞肉嫩滑，加上一點

今天目的地是大帽山郊遊加飲茶第二次來到大帽山的彩龍，對上一次是上年看罷世界杯，零晨五六點友人駕車一起來到，但那次因為茶樓剛開舖，吃的選擇沒有今天的多。樓下全部檯子已有座上客，上層也不錯，很開揚又通風。不便之處就是要上上落落拎東西吃。自己揾檯，拎茶壺揀自己喜歡的茶葉泡茶、沖洗杯碗等，全自助式！再走番落樓下看看吃什麼。先向點心員工開一張點心記錄咭，再揀選想吃的。牛栢葉 春卷拼雲吞 ～ 炸得超香脆馬拉糕 ～ 熱呼呼的大大件足料雞扎 ～ 每件雞扎也由一大片腐皮卷著兩大片魚肚、一條火腿、一條芋頭、一件雞肉椒鹽炸豆腐卜 ～ 熱辣辣的，質地界乎豆腐和豆卜之間。新鮮白灼西洋菜 ～ 來這兒是必吃的啊 ！西洋菜很嫰綠鮮甜 ！！！蒸芝麻卷 ～ 已很少酒樓茶樓可以吃到芝麻卷，每每看到也會令人懷念兒時的味道 ， 這兒的芝麻卷的芝麻明顯不夠，嗅不到芝麻香，只吃到微微甜味

我路過川龍村好幾次，是次決定先品茶後行山。這兒有兩間茶樓，另一間有朋友曾試覺得一般；所以決定去另一間。假日人流眾多，有村內客，行山客，單車客。內外上下走了一輪，才有客離座，但等人清理枱面，也等了八分鐘。點心算不錯，粉果皮不算厚，鳳爪幾入味，蒸飯軟了一點，鵪鶉蛋燒賣有蝦，用料算不錯。   舊式茶居，自然不可缺少懷舊食物，如﹕雞球大包和芝麻卷。這是我平生第一客雞球大包，有蝦有鵪鶉蛋，絕不欺場。如果再惹味點幾好!芝麻卷，皮薄，層次分明，口感好好，只是稍甜了一些。即撞豆腐花，雖然要等，也是值得。不是木筒撞出來，也很滑。

今日(25-10-2009 Sun)7:17am醒o左,見男友都醒o左,就話帶o黎呢間佢上次佢search到,又想試o既郊外茶樓.o係川龍街等小巴,到8:40am上到車,17分鐘o既車程就到達喇,見到都幾多人,心諗樓上都應該冇乜位,叠埋心水o係樓下坐啦,但亞姐話樓上有位喎,而男友又想上,好,同佢上去啦.我o地坐o係最盡頭太陽’照’住我o地o既位,男友去自助沖茶同攞點心,佢一返o黎,攞成5樣o野,好嚇人啊.佢見漏攞醋蘸小籠包,就再去攞啦,點知又攞o左4樣o野返o黎,睇見真係眼都凸埋出o黎.但始終都係冇攞醋,佢話冇碟仔裝喎.咁開餐喇,先試蝦餃,細細粒,味道只差得如少少,但仍屬好味,蝦亦爽口.味道: 4.3分鵪鶉蛋燒賣呢個普通水準啦,唔差又唔係叫好好.味道: 3分.鳳爪皮唔夠腍,味道亦唔夠,呢個差o左啲.味道: 2分小籠包size都唔係’小’,冇醋蘸但味道仍可o既.不過皮就唔太薄啦.味道: 2.8分炸雲吞又係冇酸甜汁蘸,呢個咬落脆卜卜,佢係放涼o左,但都依然咁脆,勁.但可惜有好多油,味道: 4分煎釀燈籠椒又係冇任何醬料同豉油,但食落,原來都好夠味,唔使蘸.味道: 3.8分牛腸都幾滑,牛肉味都

即興的一句「不如飲早茶」，朋友仔仲以為踢對拖落街，實情是「上川龍喎」隨即出發！！！由街市街附近坐綠色小巴上山，三、四個字就到，快到呢！到埗時為九點幾，未算人多！騰上騰落最終揀了外出的有瓦遮頭的露天位，陣陣微風，出奇地唔熱。朋友仔俾我話晒事食乜，入番去拎點心位，有個阿哥突然對住我講，「阿妹，新鮮熱辣剛剛切好，要唔要番碟呀？」一朝早就食燒腩肉？我望住碟腩肉，好似對住我講「拎我返去啦，拎我返去啦」，咁就中招，第一轉拎了蝦餃、炸物三寶同埋燒腩肉。蝦餃：細size，一口一粒，皮薄蝦肉爽口，唔覺有肥豬肉粒，但唔多明點解只係得蝦餃用鐵籠，究竟是以之分辨價錢，還是另有烹調上的秘技？炸物三寶：自拼鹹水角、春卷同炸雲吞各一，三件炸物都凍咗，但鹹水角個皮仲脆脆地，夠煙韌，只嫌內裏有點肥肉，之不過枱枱都有有拎呢款點心囉！其餘兩件炸物都仲脆，尤其喜歡春卷，皆因是小妹喜愛的芋絲餡。燒腩肉：真係熱架，皮脆肉鬆化，只夾住兩層薄薄的肥肉，少少肥，唔肥膩，當初朋友仔見我拎碟燒腩肉做早茶點心，都O了嘴，好在佢都覺得好食，不過，少食多滋味，要留肚食其他點心，最後要打包。第N轉：大包：見其他枱都有拎，唔拎似乎會後悔，掰開個包之