White Button Cafe & Dessert (已結業)

尖沙咀有很多樓上cafe，今晚同事帶了我來一間很深得女性歡心的粉紅系cafe，果然裝修和格調都別出心裁，中間有一大片位置可以拍照，空間感十足，牆上是一系列時尚女性掛畫，充滿格調。芝麻雞翼炸得夠香黃，調味恰到好處，夠香脆新鮮，中間又鎖住了肉汁。黑松露蘆筍雜菌意粉的黑松露很多，蘆筍又淋，意粉亦很彈牙，雜菌又夠突出，材料配搭簡單，但味道很好。脆皮檸檬香草煎三文魚有兩舊脂香味濃的三文魚，底部在鑊底煎得香脆，中間還是剛熟，軟腍多汁，配上酸甜他他醬很開胃。芝士奶蓋梳乎厘奄列是最出色的梳乎厘，中間半流心狀，蛋漿香濃惹味，外皮微脆，入口即溶，夾著軟綿綿的質感，好好好好好好好吃！烏龍桂花芝士奶蓋的芝士奶蓋厚醇奶滑，濃滑口感蓋著清淡的烏龍茶，兩種味道交替！罕有地cafe食物有如此超班的表現，而且價錢亦經濟實惠，難怪深得女士歡迎！

新一年話咁快就到，原本以為今年應該無咁忙。點知，原來「世上沒有最忙，只有更忙」!!連續成個星期OT之後，我同朋友終於有時間好好食番餐。因為我地兩個都想重現笑顏，所以今次突登揀左呢間以馬戲團為主題嘅餐廳 -- White Button Cafe & Dessert。一出lift口，我地就見到一幅充滿童真嘅壁畫。圖案簡單得黎又不失創意。行入去，我地發現地方寛敞，岩哂一班朋友係度密密傾呀！可能因為我地6點幾就黎到，所以間舖無咩人。我地一致揀左個小小角落，開始我地嘅「促膝詳談」。如果大家口渴，可以自行去到「自助吧」拎樽裝水，同埋水杯架。同時，一疊疊紙巾就放係旁邊等人自由取用，非常貼心。拎完水同紙巾，又到左我地最頭痕嘅時刻 -- 點餐時間。老實講，雖然我嘅「選擇困難症」近年稍微有啲好轉，但見到餐牌上有咁多好野食，我地又好難一時三刻做到決定。芝麻雞翼 $58點主菜之前，我地已經第一眼係餐牌睇中呢碟雞翼。結果的確無令我地失望，雞翼隻隻都煎到香噴噴，芝麻緊緊黏住雞肉，令原本鮮嫩嘅肉質多添咗一份煙韌口感。一份雞翼有四隻架，岩哂我地兩個開心share！加拿大海膽南瓜意粉 HK$158唔講唔知，原來呢款

又到Happy Friday，當然要跟好友們來個飯聚，這次選了尖咀的樓上餐廳『White Button Café & Dessert』！『White Button Café & Dessert』比一般的café大，並不會坐得很擠逼。我們選了靠窗的高枱座位，雖然比其他座位窄了點，但可以一邊談天一邊看夜景，感覺很不錯呢～「黑松露意大利燉飯」的賣相不怎麼樣，但味道頗有驚喜！黑松露味香濃，跟飯汁很夾，惹味得來不會過膩；粒粒香菇配上燉飯亦令口感層次提升～「櫻花蝦明太子天使麵」是在天使麵上淋上大量明太子醬、迷你櫻花蝦和紫菜碎，每一口都充滿著香濃的醬汁，配上脆脆的蝦仔，十分滋味，是女生一定會喜歡的味道！「芝麻雞翼」是必點小食！雞翼大大隻，炸得又香脆又惹味，肉質亦很嫩滑，一人只吃一隻絕對不夠啊～「火燒薯角」是在薯角上淋上芝士醬，雖不是驚喜之選，卻令人很滿足～「草莓朱古力法式捲餅」是在crepe上加上忌廉、草莓粒、朱古力醬和草莓雪糕，不太好忌廉的本人覺得它的忌廉比軟清新，不是很稠很膩那種，很好入口；草莓雪糕有點像雪酪，味道香甜；各種食材配上軟軟的crepe，給人萬分幸福的感覺～「柚子藍碟花乳酸爆珠」以乳

悠閒的日子一般只限於星期六日，休息之餘對食物的質素都比較有要求。週末休息過後，蝦餅建議外出食午餐加行街，屬意尖沙咀。上網找找，就找到有格調的cafe，之前亦有朋友去過表示不錯，一於一試地點於食街內，地鐵站前往都好方便，樓層只有單一店舖，一出𨋢已見餐廳的佈置，歐陸式的藍，配一幅幅不同風格的畫，氣氛不錯。店舖內左右兩邊都有窗，引入自然光感覺舒服，座位亦非常鬆動，有一邊更有大梳化座位，聊天談心的空間感更大。食物種類都算多，小食、飯、意粉、甜品一應俱全，全包抄的我，決定要一個小食，一份意粉同一個甜品。巴黎鐵塔 （$62）- 優雅的名字，飲品的設計近年大熱，倒樽飲品增加了飲品分量外，更可作為Gimmick，一舉兩得。粉紅感覺浪漫，這是杯荔枝玫瑰特飲，加了玫瑰花瓣碎，杯邊亦有一圈鹽巴。荔枝味重，但無玫瑰味，只可作裝飾。如混合鹽巴飲用，感覺會奇怪，我亦只當裝飾吧。櫻花蝦明太子天使麵 （$108）- 西日fusion，一點也不冗突，蟹子及天使麵先用忌廉煮好和調味，再灑上櫻花蝦和紫菜，此舉令櫻花蝦和紫菜保持爽脆，入口添加質感。天使麵煮的時間剛好，彈牙麥香味重，但忌廉汁太少，食一兩口天使麵已非常乾，而且分