Oasis Bar & Grill (已結業)

【𝕆𝕒𝕤𝕚𝕤 𝔹𝕒𝕣 & 𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝‖天使&魔鬼-高級西餐】天使👼&😈魔鬼？一邊行昏暗型格的酒吧風，一邊行純白清新優雅風，有打卡「鳥籠」位。主打高級西餐&各式雞尾酒。🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔⟡ 芒果蟹肉牛油果塔-hkd148三樣唔同口感質感味道嘅食材融合埋一齊，撞出新火花！抵贊嘅系蟹肉夠多！真材實料！⟡黑松露大啡菇芝士義大利飯-hkd188松露味好濃!小小烘邊嘅啡菇足料多汁厚身, 濕濕香濃嘅飯亦非常有咬口！⟡炭燒頂級穀飼肉眼-hkd368Juicy又香口！軟淋又唔韌，大推！⟡芝士煙肉炸薯條-hkd88正常普通嘅芝士煙肉炸薯條⟡荷蘭鐵鍋班戟配新鮮雜莓、楓糖漿及楓糖核桃雪糕-hkd98本身戟配已經夠甜，唔建議落糖漿，可以打卡時扮落下📍地址：尖沙咀諾士佛臺1號8樓☎電話：28879820

一打開lift門，迎接Jenny嘅鳥聲真係留低深刻印象，雖然唔係真雀但即刻有種holiday mood🥰signature 鳥籠位更加係無敵𝙁𝙤𝙤𝙙🦞龍蝦海鮮生蠔拼盤 $428拼盤上枱真係排場贏晒😏龍蝦尾喺正中間，生蠔同翡翠螺有兩隻、青口同蜆肉就四粒，Jenny同朋友食就分得岩岩好，夠新鮮，想特別讚下個生蠔好鮮甜🦪🍴北海道薄片帶子拌櫻桃蘿蔔、芒果醬及芥末醬 $138帶子砌到好似花咁😍加上蘿蔔口感更爽口清新；Jenny食到唔夠喉想加啲芒果醬🤤🦀芒果蟹肉牛油果塔 $148又係個幾fresh嘅配搭，鋪面嘅蟹肉夾住清甜芒果，輕巧texture再加底層牛油果蓉，層次岩岩好🤤🍁荷蘭鐵鍋班戟配新鮮雜莓、楓糖漿及楓糖核桃雪糕 $98少見啲嘅班戟texture,比起一般班戟冇咁實身，反而同strawberries, syrup match得幾夾，Jenny幾中意𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨Jenny更驚艷佢地嘅signature cooktail😍😍🕊The Oasis $148冇錯就好似一入黎鳥聲咁signature 雀仔造型🥰打卡100分🤳粉紫色狀態下係荔枝酒同薔薇果，入口嘅甜有返vodka後勁中和返🤤🍐Pear

這裡環境高雅有情調，地方寬敞而且寧靜，坐得十分舒適，可算是閨蜜情侶談心的好地方。幸得好友帶我來食好西，享用美味的晚餐。Refreshing Passion  $88百香果加薄荷葉溝梳打水，味道酸酸甜甜清新醒神，無薄荷葉的苦澀味好易入口，溝梳打啖啖充實口感細緻，大大杯都好襟飲的。芒果蟹肉牛油果塔 $148冷盤前菜賣相吸引，以芒果蟹肉牛油果堆疊而成，配料好足。絲絲蟹肉味道鮮甜，芒果酸甜開胃，加上牛油果棉滑口感，一起食味道好夾，是一道健康美味開胃的前菜。炭烤美國頂級穀飼肉眼扒伴香草燒新薯、時令蔬菜 $368肉眼扒牛味濃郁，12安士份量剛好，牛扒薄切大塊增加了炭燒表面面積，食起來焦香美味，加上肉質軟腍沾上燒汁食好味到呢。仲有其它配菜，車厘茄、蘆筍、瓜類、新薯等，味道唔錯，無令人失望。荷蘭鐵鍋班戟配新鮮雜莓、楓糖漿及楓糖核桃雪糕 $88熱辣辣班戟配上雪糕帶來冰火交融的口感，淋上楓蜜醬更甜美可口，仲有藍莓、士多啤梨、核桃，令口感味道更豐富。

星期日同朋友去咗食位於尖沙咀諾士佛臺嘅「Oasis Bar & Grill」，之前上網見唔少人介紹，好似好靚咁。其實今次係我第一次嚟呢幢大廈食嘢😳，估唔到樓面面積都幾大。由於我哋六點鐘就到，所以嗰刻餐廳未算太多人。不過陸陸續續就坐滿咗，情侶以及一班人聚會都有，環境微微暗，令人好放鬆☺️。餐廳大致上可分為兩區，出面有部份位置好多打卡熱點，而另一面就係正常嘅餐枱。 菜式選擇頗多的，沙律、湯、前菜、小食、扒類以及甜品等都有N咁多個選擇，有選擇困難症嘅朋友就麻煩了。餐牌嘅設計配合到綠洲嘅主題🌿。墨西哥芝士雞肉烤餅($108)，呢個Quesadilla🌮相當有驚喜😋。首先烤餅雞肉餡料爆滿，芝士不乏拉絲嘅效果，但最估唔到係加入墨西哥辣椒，真係超級辣🌶🌶🌶，不過又好惹味。 烤餅仲配有三款醬料：牛油果醬、酸忌廉以及蕃茄莎莎，當中酸忌廉最能解辣同搭調。西班牙燒豬腩伴烤西瓜三文治($108)，呢個絕對稱得上係餐廳嘅名物，因為枱枱都嗌。其實佢叫三文治🥪係因為佢有幾層，🍉一層烤西瓜夾另一層燒豬腩肉。菜式令人難忘，皆因咁嘅食法都係第一次，不過略嫌豬腩肉🐷肥咗少少。菠菜大蜆周打湯($88)，店員落單時好細心問我哋係