遊園

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休息中

睇ulifestyle見到有莞茜車仔麵，我好中意食莞茜，所以即刻叫埋男朋友陪我去試！晚餐大約8點半左右，店內都多人，但店鋪都大，唔洗等位就即刻入到去有得揀埋位坐。我哋叫咗：- 熱奶茶 $19- 菠蘿冰 $25- 莞茜滑蛋煙三文魚三文治 $38- （我嘅）車仔麵餐 $50 手造台灣拉麵（+$30） 溏心蛋（+$8） 滷水五花腩（+$12） 五香牛腩汁 莞茜湯- （男朋友）車仔麵餐 $65 手造台灣拉麵（+$30） 豬大腸（+$10） 柱侯牛腩（+$12） 通菜（+$8） 招牌香辣汁 花雕濃雞湯（+$5）—————————————總數：$197後尾唔知點解埋單個時有8折優惠，結果係$157.6先講飲料，好普通，完。食物：1）- 滑蛋係鮮嫩嘅- 煙三文魚味都出- 莞茜味唔多覺重口，我係莞茜愛好者，當然希望茜味愈重愈好，所以佢未去到我期望嘅心水- 白麵包有啲太淋，如果用炕多士就好啦- 整體不過不失，都係好食嘅2）- 賣相吸引嘅- 食落湯汁我嫌無乜莞茜味，可能期待莞茜味會好重，結果佢驚喜唔到我- 睇ulife

西九龍站除了高鐵站之外，近年全新地標【戲曲中心】。戲曲的文化藝術匯聚新熱點，可能你會以為只有戲曲的人先會前來。其實除了戲曲之外，仍保留香港特式懷舊的餐廳，新張其內八折優惠【遊園．茶記 】。【遊園．茶記】的名字相當特別，原來與戲曲有密切的關係。原來「記」一字以牡丹亭、紫釵記、南柯記等，可見戲曲有多以「記」字為名，因而貼合主題都以「記」為名。入內猶如置身於懷舊年代，由牆身、擺設、餐牌，以及店員都以從前的小二模樣似的。沒有花巧的裝修，反而帶有文化藝術氣息更見特別。餐牌上的種類何其多，由經典的港式街頭小食、經典茶記美食、香港小炒等，應有盡有相當多元化，完全令我目定口呆。估不到都驚見兒時同奶水蛋，懷舊更見回憶。還記得小時候媽媽沖給我，而一試傾心，簡簡單單滿帶回味。莞茜滑蛋煙三文魚三文治對於我不是一個莞茜控，但對於愛好者定必吹之若騖。莞茜滑蛋煙三文魚三文治份量恰到好處，蛋炒至滑身與煙三文魚及莞茜富有口感，相當不俗。金牌滷水拼盆茶記驚見滷水拼盤已經相當不簡單，原來此店的師傅是現職「大公館」中菜廳的行政總廚，怪不得會有滷水的出現。滷水拼盆有鵝肉、腩肉、鴨血、圓蹄、黑支竹等，滷水割味道可以再濃烈多點，可

不是朋友告訴我，都不知道戲曲中心原來有餐廳，走進這間遊園茶記，裝修與戲曲中心互相融合，充滿懷舊特色。看看餐牌有港式茶餐廳的食物，又有廣東小菜，亦有親民的車仔麵，滿足不同食客的口味。車仔麵紙的配料款式相當之多，有秘製花膠、麻辣鴨血、粉腸，又有潮式手打丸，最特別的是湯底有花膠雞湯和莞茜湯選擇。作為莞茜控的我當然要試一下這個啦！當莞茜湯車仔麵放到枱面，真是很多很多莞茜，湯底亦很莞茜味。我叫了秘製原件花膠，大塊到夾起來都墜著啊！還有麻辣鴨血、豬肚丸，口感彈牙。莞茜滑蛋煙三文魚三文治，又一莞茜食物，莞茜切成細碎，溶入厚厚的滑蛋和煙三文魚當中，莞茜味道沒有那麼強烈，反而與滑蛋很夾。金牌滷水拼盤，有豬腩肉、鴨血、鴨肉、圓蹄、支竹，滷水味道很濃郁，而支竹剛好索滿滷水汁，吃起來非常之惹味。鹹柑桔肉排，第一時間覺得做法很特別。肉牌帶有香甜的柑桔味，酸甜度剛剛好，而且肉排的肉質鬆軟，情不自禁地夾第二件放口中。水煮魚，食得辣的朋友很喜歡。魚肉大塊而嫩滑，辣椒底下藏有彈牙粉皮，索滿辣汁，口腔既麻且辣，辣得夠過癮！紅豆冰以及鹹柑桔梳打，紅豆佔杯的三份一，大大粒挺有口感，剛好止一止水煮魚的辣。而鹹柑桔梳打飲起來就比