Apinara

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上次食過Nara Thai嘅外賣，今日就一於試埋佢位於金鐘嘅姊妹泰國餐廳🇹🇭香脆紅咖哩魷魚球(6件) 🥘🦑 $108香脆得黎唔會乾，每粒都有淡淡咖喱香同埋好多魷魚粒，咬落幾juicy，完全唔辣🤤香脆蝦餅🦐（$78/3塊）非常彈牙足料，外皮香脆，裡面好多蝦肉，唔點醬都好好食，點埋泰式辣醬食就更加帶出蝦餅嘅鮮味，但真係幾辣🌶️🔥泰式蟹肉奄列 🍳🦀$158奄列裡外都有好多鮮甜嘅蟹肉😍，蛋皮好似炸過咁crispy，裡面嘅蛋層就依然嫩滑，每一啖都有多重滋味👍🏻菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯🦐🦑🍚（$148）雖然外賣冇菠蘿殼🍍，但味道仍然好出色，炒飯材料好豐富：有大蝦、魷魚、帶子、青口、菠蘿、雞肉、提子乾…每啖都一定食到配料🤭食完今餐好似去咗泰國一轉 🇹🇭，下次要約埋朋友去堂食😋

Pacific Place CP值不錯的泰國菜餐廳，環境典雅闊落，座位空間感足。Menu不論是前菜、小食、主食、還是飲品，選擇也算多。Shopping過後坐下來慢慢享受Early Dinner，Weekend Vibes無誤！泰式鴛鴦豬手 Pork Knuckle Duo $258啖啖肉份量之作，好欣賞這個Duo組合，2款截然不同的口味，吃起來更有新鮮感。滷水和酥炸豬手同樣出色。喜歡膠質感的應該會比較喜歡滷水版本，皮與肉都很入味，充滿滷水的鹹甜香，配上秘製辣汁好有味覺衝擊，大愛！酥炸豬手則有較有嚼勁的筋鍵和淡淡的豬肉鹹香，好適合沾點泰式酸辣汁，邊吃邊喝個冰凍的椰青水。菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯 Pineapple Fried Rice w/ Seafood, Chicken & Pork Floss  $148個人最愛的其中一款泰國菜！比起一般的菠蘿炒飯，這個還加入了海鮮如小元貝和兩隻相當吸睛的炸大蝦，賣相滿分！飯粒夾雜住不少鮮菠蘿肉，所以也較為濕潤，偏向軟糯。菠蘿本身鮮甜帶一點點微酸，讓整個炒飯吃起來較輕盈惹味，相當足料。香蒜炒雜菜 Stir-fried Seasonal Mixed Ve

很久沒有去旅行又很想念泰國菜，太古廣場有間素有口碑的Nara姐妹店，看menu 不算貴又挺吸引，馬上試試～⭐️菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯$148原個菠蘿上菜已經好吸睛～面頭加了大大隻肉鬆、腰果之類，炒飯底係蝦頭油炒的，好香蝦味，炒飯配料有虎蝦、帶子、青口、雞肉，還有粒粒菠蘿，酸甜開胃！影完相個飯還是熱的😆⭐️泰式東北小食拼盤$168未吃過泰式東北菜，見到圖就馬上點來試試～原來全是豬肉做的小食～香脆東北豬肉丸、手掣清邁香腸和泰式香腸、清爽肉碎沙律，配一個辣辣地的醬汁很好吃。Menu特別推介「曼谷唐人街滋味」⭐️泰式蟹肉奄列 $158造型很有心機，見到是一個蟹的形狀！個蛋有部分是炸得金黃色，配辣醬食都幾有風味，蟹肉出奇地多，喜歡吃蟹的朋友不要錯過～小食泰式蝦片好脆很好吃～入座時每枱都會俾的，$18絕對不貴~餐廳還有酒吧枱位置，即使一個人去吃都可以很Chill也不用尷尬～

熱愛曼谷、熱愛泰菜的一眾老饕，相信對ɴᴀʀᴀ 這個集團品牌應該不會陌生。在泰國深受香港、當地食客歡迎的ɴᴀʀᴀ泰菜，在香港也有同名分店。集團在金鐘太古廣場開了另一家泰菜餐廳ᴀᴘɪɴᴀʀᴀ，主打正宗傳統風味泰國菜，以古法傳統食譜融合獨特新鮮的食材。.在太古廣場這個高檔次的商場內，ᴀᴘɪɴᴀʀᴀ的裝修也走高格調又傳統路線，有額外劃分的酒吧區域，單純來小酌幾杯也可。很多傳統泰菜也可以在這裡找到。.✿ 餐前小食 💲18.✿ 泰式蟹肉奄列 💲158曼谷唐人街盛宴的季節性餐單，有最近人氣滿滿的泰式蟹肉奄列。外脆但絕無油膩感的脆奄列，面及餡料也是滿滿的蟹肉。再配上炸乾蔥及炸蒜，加點泰式的拉叉醬，很惹味。.✿ 泰式椰子雞湯 💲128可以選辣度的椰子雞湯，奶白色湯頭比想像中香甜，有火爐燒著一直熱辣辣。.✿ 黃咖喱大蝦 💲228到泰國必食的的黃咖喱海鮮這裡也能吃到，最喜歡泰式黃咖喱內裡軟軟黃黃的蛋花，佐飯一流。其實是牛奶炒蛋，辣度很低，不吃辣的也可以點這種咖喱。大蝦份量很多也爽口。.✿ 菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯 💲148原個香甜菠蘿，配海鮮及雞肉的炒飯，面還有大蝦，味道酸酸甜甜，百吃不厭。.不專業食評 IG

我一直都覺得金鐘太古廣場入面嘅餐廳都唔平，但係朋友嘅極力推薦下，搵到一間價錢可以接受到嘅餐廳😋😋就係主打正宗泰國菜嘅Apinara！餐廳嘅菜式以古法傳統食譜為靈感💭💭，融合左獨特而新鮮嘅食物材料🥣，體現出餐廳師傅對正宗泰菜文化及獨特烹調藝術嘅熱愛👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳😍，所以餐廳嘅每一道菜都係睇得又食得👍🏻😋⭐️泰式椰子雞湯 $128 🥥🐔平時出面食開都係冬陰功湯🍲，而今次係第一次食泰國椰子雞湯🐔，泰式椰子雞湯同冬蔭功湯有少少似，而分別就係有椰奶香味🤤，而且可以選擇辣或者不辣，而椰奶帶有清甜味道，濃郁開胃！🥥🥥⭐️菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯 $148 🍍🍚每一次食泰國菜，如果菠蘿炒飯係有半個菠蘿殼內端上嘅話，我會叫一份嚟食❤️ 因佢哋會選用新鮮菠蘿果肉去炒飯😋🍍🍍鮮甜又多汁，而且炒飯粒粒分明🍚，用料都好豐富又足料，菠蘿炒飯上面有一隻大蝦🦐🍤，爽口又彈牙。⭐️曼谷唐人街滋味 泰式蟹肉奄列 $158係餐廳新出嘅曼谷唐人街滋味系列嘅產品，佢哋融入咗唐人街（香港）嘅元素，食落去嘅感覺就好似食緊港式炸蠔餅，外脆內軟，再配埋我哋嘅辣椒汁非常之惹味！😋😋

Apinara主打正宗泰國菜✨係連續10年獲選為「 Thai Tatler 泰國最佳食府 」嘅Nara團隊之一☝🏻呢個價錢 咁嘅食物質素 Cp值好高‼️.📌餐前小食 $18炸蝦餅勁香脆 食晒成餐飯再食都仲係脆卜卜🦐食落好香口 黑椒味幾出🧂.📌菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯 $148炒飯底用左蝦頭油炒 加埋青口 好夠鮮味🦐🦪再撈勻菠蘿肉,鹽焗腰果同肉鬆 口感豐富 入口酸酸甜甜 好開胃😽炒飯炒得好乾爽 飯粒有咬口 即使有juicy嘅菠蘿都唔會濕晒🍍平時多數都係用罐頭菠蘿 呢度係新鮮嘅 仲有半個菠蘿裝住 食完個炒飯可以刮埋嚟食😌面頭原隻開邊炸虎蝦 炸得好香口 肉質爽口彈牙夠鮮甜🍤.📌炸豬頸肉配青木瓜沙律 $158豬頸肉嘅份量都幾多 每一舊都切得好靚🐷炸表面脆卜卜 咬落夠爽彈 肉質軟腍 肥瘦適中 唔會太多肥膏🤤配埋旁邊個辣醬好惹味🌶️木瓜沙律用木兜裝住 成碟菜賣相夠晒精緻🥰不過木瓜沙律味道好淡 唔夠酸辣味🥺.📌椰香奶黃流心湯丸 $68呢個幾特別 係泰國宮廷嘅甜品🍮入面有奶黃湯丸, 三色丸子, 香芋粒, 黃豆脆脆, 鮮椰肉, 椰奶 超豐富 顏色好靚🤩奶黃餡唔算太濃香 不過同三色丸子口感都好軟糯 好有咬口🍡香芋

「Apinara」位於金鐘太古廣場 是屢獲泰國米芝蓮推介的著名泰國食府「Nara」的姊妹品牌概念店❤️餐廳裝修優雅別緻 環境寧靜氣氛悠閒 坐得好舒適🥰整體份量偏大所以價錢合理✨泰式東北小食拼盤 $168 Signature Northeastern Appetizer Platter依個小食拼盤好特別 佢集結四款泰國東北地區地道小食 每款有3件左右😍有兩款泰式香腸 我比較中意粗身個款 充滿肉汁💦泰式豬肉丸🧆外面脆脆地但好辣下👅🌶泰式肉碎沙律配生菜不會辣🥬食落反而幾清新😬✨泰式蟹肉奄列 $158 🍳🦀️ Thai Crab Meat Omelette是曼谷唐人街滋味餐牌其中一款的菜式 期間限定嫁！奄列好巨型份量超足 4人食都夠😮厚厚的蛋捲煎得焦金黃🍳入面同面頭都鋪滿大量蟹肉 啖啖肉好鮮甜😋旁邊配上炸蒜🧄同泰式辣醬🌶更加惹味啊✨菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯 $148Pineapple Fried Rice with Seafood, Chicken & Pork Floss擺盤好有心思好吸睛😍份量好大 面頭有隻開半的炸大蝦🦐配料豐富 海鮮有帶子青口配埋雞肉腰果肉鬆 仲有提子乾同新鮮菠蘿🍍甜甜地好開胃👍

泰國著名食店Nara，已經連續第13年獲選Thai Tatler最佳食府，而且獲米芝蓮推介🌟今日到訪佢哋旗下嘅金鐘概念品牌店Apinara，食物果真如聞名般高質，完全對得住高企嘅人氣。而且餐廳裝演敝亮雅緻，環境闊落，無論係同另一半、朋友抑或商業夥伴嚟食飯，都絕不失禮呢～———🔖 私心推薦以下菜式，可以 bookmark 定下次去食！✅ 地道泰式滷水豬手 + 邪惡脆香豬手🤤✅ 椰香極濃！爆漿奶黃湯圓🍡（必試‼️）———❝ 菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯 | $148面頭虎蝦炸至金黃酥脆，飯底則以蝦頭油炒起，食落極為香口，配雞肉、青口、腰果、肉鬆等等，非常豐富。重點係炒飯採用 100% 新鮮菠蘿，入口香甜多汁，用料之足，完全對得住個價錢。評分：7.5/10———❝ 泰式鴛鴦豬手（滷水及脆炸）| $258脆炸豬手外層炸至焦香，肉質則保持鮮嫩爽彈。滷水豬手肉質軟腍入味，鹹香剛好。厚厚一層豬皮，咬落咇晒啲汁出嚟，整個口腔充滿豬油脂香。雖然極為邪惡，但美食會令人上癮，153都忍唔住食多幾件。評分：8/10———❝ 椰香奶皇流心湯丸 | $68椰奶湯底驚喜地濃郁，入口椰香滿滿。加入奶黃湯圓、三色丸子、芋頭粒等，