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2022-12-24
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熱愛曼谷、熱愛泰菜的一眾老饕，相信對ɴᴀʀᴀ 這個集團品牌應該不會陌生。在泰國深受香港、當地食客歡迎的ɴᴀʀᴀ泰菜，在香港也有同名分店。集團在金鐘太古廣場開了另一家泰菜餐廳ᴀᴘɪɴᴀʀᴀ，主打正宗傳統風味泰國菜，以古法傳統食譜融合獨特新鮮的食材。.在太古廣場這個高檔次的商場內，ᴀᴘɪɴᴀʀᴀ的裝修也走高格調又傳統路線，有額外劃分的酒吧區域，單純來小酌幾杯也可。很多傳統泰菜也可以在這裡找到。.✿ 餐前小食 💲18.✿ 泰式蟹肉奄列 💲158曼谷唐人街盛宴的季節性餐單，有最近人氣滿滿的泰式蟹肉奄列。外脆但絕無油膩感的脆奄列，面及餡料也是滿滿的蟹肉。再配上炸乾蔥及炸蒜，加點泰式的拉叉醬，很惹味。.✿ 泰式椰子雞湯 💲128可以選辣度的椰子雞湯，奶白色湯頭比想像中香甜，有火爐燒著一直熱辣辣。.✿ 黃咖喱大蝦 💲228到泰國必食的的黃咖喱海鮮這裡也能吃到，最喜歡泰式黃咖喱內裡軟軟黃黃的蛋花，佐飯一流。其實是牛奶炒蛋，辣度很低，不吃辣的也可以點這種咖喱。大蝦份量很多也爽口。.✿ 菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯 💲148原個香甜菠蘿，配海鮮及雞肉的炒飯，面還有大蝦，味道酸酸甜甜，百吃不厭。.不專業食評 IG
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在太古廣場這個高檔次的商場內，ᴀᴘɪɴᴀʀᴀ的裝修也走高格調又傳統路線，有額外劃分的酒吧區域，單純來小酌幾杯也可。很多傳統泰菜也可以在這裡找到。
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✿ 餐前小食 💲18
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✿ 泰式蟹肉奄列 💲158
曼谷唐人街盛宴的季節性餐單，有最近人氣滿滿的泰式蟹肉奄列。外脆但絕無油膩感的脆奄列，面及餡料也是滿滿的蟹肉。再配上炸乾蔥及炸蒜，加點泰式的拉叉醬，很惹味。
泰式蟹肉奄列
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✿ 泰式椰子雞湯 💲128
可以選辣度的椰子雞湯，奶白色湯頭比想像中香甜，有火爐燒著一直熱辣辣。
泰式椰子雞湯
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✿ 黃咖喱大蝦 💲228
到泰國必食的的黃咖喱海鮮這裡也能吃到，最喜歡泰式黃咖喱內裡軟軟黃黃的蛋花，佐飯一流。其實是牛奶炒蛋，辣度很低，不吃辣的也可以點這種咖喱。大蝦份量很多也爽口。
黃咖喱大蝦
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黃咖喱大蝦
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✿ 菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯 💲148
原個香甜菠蘿，配海鮮及雞肉的炒飯，面還有大蝦，味道酸酸甜甜，百吃不厭。
菠蘿肉鬆海鮮雞肉炒飯
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