Bovini Steakhouse & Bar (已搬遷) 新店位置

一塊牛扒就算幾優質都需要廚藝精湛的廚師悉心烹調下才能以最完美一面示人。🐮🐮🐮位於大坑<Bovini>在意大利文的意思就是<牛隻>，地點亦非常便利，港鐵天后站行過去便是了。小店氣質優雅，座位是舒服的皮梳化，配上簡潔的裝飾，無論情侶夫婦或是好友談天聚會都非常適合今天不是太肚餓，所以輕點一個沙律後和老公各自點一個主菜便好了先來一客熱辣辣的麵包~~🍞🍞🍞麵包即烘得熱辣辣，脆卜卜~~非常鬆軟☁☁☁熱力令內裡的牛油剛好溶化，正喎！！<意大利芝士番茄沙律>明知將會啖啖肉，當然要先吃個沙律來平衡平衡大量的意大利超甜番茄及沙律菜都非常新鮮爽脆，再配上黑醋汁，水牛芝士和意大利水瓜紐，既清新又健康<慢煮羊小腿肉>羊肉一向令我又愛又恨，愛的是他的羊香味，恨的亦是若煮得不好那種過份超濃的羊羶味就。。。😅😅😅（我也知很矛盾，大概只能説我愛吃羊，但不能接受太濃的羊羶味吧）幸好今次吃到的羊肉是用慢煮的方法烹調，所以羊肉味不會全部逼晒爆晒出來😅😅😅肉汁和羊香依家鎖住在肉內，隨著咀嚼才慢慢釋放出來~~~由於是慢煮的關係，羊小腿的肉質非常稔滑，就好像沒有肌肉纖

雖然平日行為說話有時較像男生，但心裡其實也是挺浪漫主義的。有時侯餐廳的食物質素不一定很好，但環境舒適雅緻，讓人放鬆心情，便足以彌補食物的不足。當然，要是兩者都能兼得，價值又是不菲。幸運地，在朋友的推介下，今晚遇到了 兩者都出色的西餐廳，讓我渡過了滿足的晚上。餐廳面積不大，大概只能容納二十位客人左右，卻亦來得清靜。餐廳一邊是開放式的酒吧，另一邊是座位；以黑色作主調的裝潢格局，帶來昏暗的氣氛；而餐桌上一絲燭光，能增添一份浪漫美意。主菜選擇不多，海鮮或牛肉，大概就是選擇自己較為喜歡的肉質而已，但也正好不用為此而苦惱太久。先有蒜蓉包上桌。大大個蒜蓉包已切開一片片方便客人吃用，蒜蓉牛油香相當濃郁，麵包質感亦軟熟非常！是我暫時吃過最好吃的蒜蓉包！再來每人一客周打蜆忌廉湯。蜆肉份量不少，鮮甜美味；忌廉湯質感亦幼滑，與麵包配著吃很相當美味。但麵包不易吃太多，因為要留著肚子吃主菜呢！主菜可選擇不同的配菜，最後我們選上了洋蔥圈和薯條。洋蔥圈是分開上的，炸得相當香口脆身，洋蔥味十足，沾上沙律醬，滋味無窮！12oz牛柳配鵝肝($598)是絕對推介! 食物以鐡板盛載，香氣洋溢，令人食指大動! 份量比想像中多，鵝

十一長週末來到銅鑼灣道一家餐廳吃晚餐，小小一家的Bovini 餐廳環境昏暗，看來很有情調。可惜我們被安排坐在近門口的枱，枱小得和快餐店差不多，第一感覺一般。椅子也不太舒適。店內提供4款套餐，也提供單點。我們今晚不太想思考，於是二話不說點了中價$899的Deluxe 3 Course Dinner Set for Two (Starter+Soup+Main) 套餐。可是，點菜後我們發覺原來單點是比較好，兩者價錢差不多，不過單點就可以吃到全部想吃的食物。頭盤 Starter首先送到的蒜蓉包熱呼呼的，充滿著蒜蓉牛油香而不油膩。Classic Caesar Salad賣相不錯，菜也很新鮮。 另一前菜Home-Made  Crab  Cake with Tartar Sauce 想不到是全晚最好的一道菜。蟹餅賣相精緻，蟹肉份量充足及有有些鮮甜味。湯 Soup這個套餐是比較適合情侶/家人分享。 為什麼? 因為二人餐中的湯有指定兩款不同的口味，而明顯二人自然會兩款都試。不過，餐廳的安排就似乎不太理想。以這樣的價錢，卡米拉對其服務該有多一點期望。就算不主動詢問客人是否需要在上菜前分成一半，店方也最少

呢間西餐已經係我個list 成四個月男友知道我想試 突登plan左禮拜日去銅鑼灣行街  夜晚就過黎試下六點半就到左  企左係門口睇左陣 經理見到 就出左黎熱情地介紹menu 見diner set for 2既野都岩食 就入去試下環境清靜 光線較暗 around 5mins 餐包就送上估唔到係蒜蓉包蒜蓉包外面烘得熱辣辣 內裏仲好濕潤 鋪滿蒜蓉粒 好食Caesar salad 菜新鮮 醬夠多 配左條焗乾的大煙肉條不過個人較鍾意傳統咁 煙肉碎混合埋個沙律入面食多d crab cake with tartar sauce入邊好多蟹肉  真材實料蟹肉味道幾鮮 點少少他他醬一齊食 Wild mushroom soup 好杰好creamy 菇味好香好濃 味道唔錯Lobster bisque入面有兩粒龍蝦肉粒，飲得出少少酒香味少少鹹可接受 個人較鍾意磨菇湯黎到最期待既牛扒扒後面有塊牛形狀嘅餅 好得意+$100 upgrade to New York Strip loinSteak叫左medium rare 切開裏面 d肉仲係粉紅色🤤牛扒好有肉味 肉質有口感得黎又唔韌  好味食埋個牛扒其實已經飽炒蘑菇份

今日和男朋友食生日飯,同事提意去大坑,有好多好嘢食,所以今晚就走到嚟這裏,尋訪美食。見到這間門面唔錯,便推門進去。 裏面的環境很舒服，2人位居多，相信較多情侶在此幫襯。每張枱都點了蠟燭,店員都好友善地招呼我們坐下,便遞上了開水給我們。我們看看餐牌,這裏主要是分Joyful 3 course dinner , Deluxe 3 course ,Premium 4 course . 3 種2人晚餐。 之後店員就好詳細介紹了餐牌的食物。我和男友揀了Deluxe 3 course for 2.另外加了100元 要甜品。另外,還叫了兩杯紅酒。紅酒有好香葡萄味,唔搶喉,我平時少飲酒的都接受到配上紅肉食唔錯首先嚟的是 熱辣辣的蒜蓉包，只看外表,真的沒有什麼驚喜,但一吃下去,真是食不停,麵包外脆內軟,而且裏面啲蒜蓉味道啱啱好,不會太咸，又暖暖的。不消一會,我便吃完了。真的很想同店員說可否再來一客。再嚟就係Starter 凱薩沙律~用了個特別的玻璃盆，旁邊放了一塊不知是炸了還是焗了的煙肉和蒜蓉包。沙律菜好新鮮配埋沙律醬和麵包粒和幾片薄薄的芝士片,每一樣都好配合。最後才吃那塊買相不討好啲煙肉。一咬落去,無

想靜靜地又享受到酒店級扒房美食，所以特別行入少少，來到大坑與天后之間的「Bovini」，來扒房當然要食牛扒，呢度仲好岩情侶來，因為環境舒服又夠空間感，服務貼心，連安排上菜都做得好好。主打二人套餐，分別有3-4道菜，價錢$699-1099/2位，所以都幾吸引。如果多人來，仲可以散點菜式，組合變化好自由。呢度的餐包估唔到係蒜蓉包，最近食西餐都是烘熱的小餐包，所以久違了的蒜香真係令我食慾大增。塗滿蒜蓉香草牛油烘得香脆，飄來陣陣蒜蓉香味，加上香草味，我地食哂整個麵包。Classic Caesar Salad擺盤好優美，用玻璃碗裝著沙律，已經拌勻醬料可直接食，羅馬生菜新鮮爽口，凱撒沙律醬味道偏濃重，都幾滋味。最喜歡用一整片煙肉，而且烘得超乾超脆口，配同是烘得透徹的麵包，口感變得豐富。Home-made Crab Cake with Tartar Sauce蟹餅頗大份，兩人套餐每道菜都夠大份，兩人食剛好。蟹餅外層的麵包糠炸得夠香酥，蟹肉一絲絲真材實料，不乾也不會太濕，控制得剛好，配他他醬更美味。不過蟹餅一角炸黑了點。Wild Mushroom Soup蘑菇湯有濃濃菇菌味，creamy順滑，沒有松露

平日放工搵飯食，我地通常都會揀附近有得泊車ge~而大坑絕對係好選擇，唔算旺區而且都有唔少錶位，十分方便～今日揀左呢間扒房，環境唔錯，適合情侶或者同朋友食飯，佢座位唔多，可以book定枱先～佢既set dinner 有幾個組合，可以因應食量選擇。我地就揀左Deluxe~另外見佢都有唔同飲品揀，紅酒、白酒同champaign都有ga～首先出場ge係set dinner餐單無寫ge隱藏版蒜蓉包，真係非常驚喜！！店員介紹，係餐廳自製架～麵包非常鬆軟，再搽上滿滿的蒜蓉醬，真係好好味呀跟住黎ge係starter 同湯～我果個係mushroom soup,口感creamy而唔會太膩～個home made crab cake亦都有驚喜啊～外面金黃香脆而裡面保留蟹肉既質感，再伴以tartar sauce，非常開胃呢！side dish我地揀左onion ring，不過不失啦～主角rib eye steak終於出場，仲有塊好可愛既牛牛造型餅～牛扒外面煎得剛好，將牛扒裡面的肉汁封住而且食落仍然好有牛扒的質感！！喜歡食牛扒，對牛扒有點要求既，真係要搵返有咁上下質素的扒房！今個晚餐我倆都食飽飽而且非常滿意，牛扒

當晚，跟兩位姊妹及一位男性朋友，相約到大坑食飯！ 前一日才轉地方，於是我們走到一間扒房 <Bovini Steakhouse & Bar>，我順便分發日本大阪手信給大家！ 餐廳位於皇仁舊生會對面！方便易找！店子不算大，這裡設有二人桌及梳化椅，坐得舒適！ 入夜後，燈光昏暗有情調，播着著悠然動聽的歌曲，適合三五知己或情侶來！是一個食西餐的好地方！只得一位女侍應，忙到馬不停蹄！依然保持服務態度好！值得一讚！供應西餐，散叫及二人套餐！ (設加一服務費)包括：前菜 $92~$148、小食 $68、湯 $98~$118、意大利飯 $298~$398、主菜 $288~$508二人套餐，豐儉由人：Joyful 3 道菜 (前菜、湯、意大利飯) $699Deluxe 3 道菜 (前菜、湯、主菜) $899Premium 4 道菜 (前菜、湯、意大利飯、主菜) $1099我們三個女生不食牛，點的菜色都比較清怡；然而男士喜歡食牛便不容錯過這裡的招牌菜！蒜蓉包香噴噴的蒜蓉包作為餐前麵包真不錯！外層香脆包身鬆軟，滿載蒜蓉、牛油及香草！雜菌湯 Wild Mushroom Soup $98菌香洋溢的

大坑一向係覓食嘅好地方，入夜之後氣氛寧靜，無咗銅鑼灣的熱鬧，但唔少好味的，隠世的，低調的餐廳都選擇喺大坑落戶。最近工作上有啲突破，覺得又有藉口可以慶祝一下，於是就黎左近排有幾個吃貨老友推薦嘅Bovini食飯。呢度嘅餐牌簡單，主要有3款set dinner。其實deluxe 已經夠食，不過侍應話個ossobuco係煮左6個鐘先完成的，好似好勁咁，我地又心思思想試埋，於是就叫左個premium (絕對係眼闊肚窄！）一開始先來一個沙律。沙律菜新鮮爽脆，撈咗份量適中嘅醬汁，係一個幾開胃的前菜。然後就到湯同餐包。個包有驚喜！唔係一般烘熱咗嘅餐包咁簡單，而係烘熱咗嘅蒜蓉包! 包是外脆內軟的，加上蒜蓉，真係好味，同某高級酒店扒房的蒜蓉包有得揮呀！呢個龍蝦湯又係好正，真材實料，味道濃郁，但又唔會過咸，真係飲到停唔到口呢個蘑菇湯望落平平無奇，但其實好有驚喜。個湯味道好復雜有層次，而且非常之smooth。忍唔住問下侍應係點煮的，佢話個湯由多種蘑菇打埋一齊的，上台前再加cream打多次，唔怪得覺得咁足料但又唔會食到一粒粒菇啦！跟住，就到另一驚喜傑作！個蟹餅煎得好香，切開之後，真係見到好多好多嘅蟹肉，食落每一

大坑依區多左唔少新式餐廳出現，係網上都見唔少媒體有報導依邊既好野食，所以好難得地同CHKICKEN再次入黎食好西。我地甚少去大坑呢頭食野，今次就黎左呢間扒房据扒，估唔到我地都會有一日係扒房呢到拍拖食飯。灰色牆身再配啡色餐桌，因為我地黎得早所以未有扒房中既浪漫氣氛，但入夜之後，燈光偏暗，枱上靠燭光照明，猶於燭光晚餐。菜單設計以文字為主，而且鈔別有二人或三人套餐，三人黎据扒都唔怕尷尬。蒜蓉包，餐包已經非常有質量，看似平平無奇，但一食之下，係好鬆脆既蒜蓉包。均勻抹上蒜蓉醬，香味撲鼻，每食一啖都係好清脆既聲音，而內裡比較軟淋，外脆內軟既對比做得好鮮明，再加上蒜蓉味令麵包更加昇華。Home-Made Crab Cake with Tartar Sauce，份量頗大又厚身，旁邊配上他他醬，外層香脆，每口都感受到蟹肉既香甜，仲帶淡淡黑椒味，加上醬汁更加好食。蟹餅可以唔洗剝殼就食得，所以好方便，雖然經過擠壓程序，但蟹肉依然KEEP到軟稔既口感。Yin Yang Wild Mushroom Soup，味道濃郁既蘑菇湯，蘑菇碎非常細密，口感豐富。輪到大家最期待既畫面，USDA Prime Grade Ri

也有一段時間沒去大坑了，朋友們總愛相約 BeautySearch 到大坑吃甜品，或許，大家都知 BeautySearch 太愛吃甜吧！ 不過，早前大坑開了一間《Bovini Steakhouse & Bar》，身邊的牛魔王得知，竟第一時間通知 BeautySearch，並相約一同去品嚐。有新嘢試，BeautySearch 當然唔會錯過，而且，BeautySearch 也有一段時間沒有到 Steakhouse 用餐，所以友人一約，我第一時間答應。 在 BeautySearch 腦海中，Steakhouse 都是以啡色、灰色為主調，桌上定必放上燭光，並擁浪漫的氣氛...... 而《Bovini Steakhouse & Bar》也不例外，同樣有格調。 一般餐廳都會提供一人餐、二人餐及四人餐，而《Bovini Steakhouse & Bar》除了二人餐，還有三人餐提供，二人餐更設有不同組合，方便食客自由組合。 我們點選了二人餐的 Deluxe，有 Starter、Soup同 Main，由於 BeautySearch 已看中了這裡的甜品，所以，3 Course 已非常足夠。 店員先揣來一