NATA - Steak, Wine & Cocktail

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休息中

相隔一段日子無來再來食，美食依然好味。餐廳環境舒適有節日氣氛，而且食客多近乎滿座，幸好有訂到位。三色芝士焗帶子薯蓉 $78芝味濃郁無令人失望，薯蓉幼滑，帶子大粒美味。和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律 $98沙律菜淋上柚子醋味道清新，大蝦彈牙。加左海帶芽、西柚和芝麻，豐富了口感和味道。蒜香蟹肉意粉 $148蒜香汁清香，意粉幼身口感煙韌，蟹肉絲絲鮮味十足，煮法比其他餐廳更出色，要讚。美國1855安格斯肉眼牛扒 $298七成熟牛扒色澤粉嫩，肉質柔嫩多汁，牛扒放在鐵盤上有小蠟燭加熱，配埋燒汁美味高質。Cheapest Flight $52梳打混合了菠蘿、橙、青檸，味道酸甜好飲。聖誕版開心果忌廉配麻薯、士多啤梨梳乎厘班戟 $140梳乎厘班戟好有水準，口感鬆軟，空氣感十足，淋上開心果的果醬，味道濃郁，士多啤梨聖誕老人，充滿節日氣氛，食得開心。

Weekday來一個突發晚餐，好同事推介這裡，看食評已經好想試。放工即閃，飛奔往觀塘，七點左右來到目的地，已經坐滿半個場，環境好舒服。由於做咗功課，與同事達成共識，迅速下單。西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬～麵包外脆內煙韌，同芝士醬好夾雜莓乳酪碎冰～好香濃莓味，碎冰份量剛好蒜香蟹肉意粉（少辣）～意粉煮得剛剛好，有彈性，蟹肉好豐富牛油香草烤黃油大雞～皮脆肉嫩，有肉汁，雞胸滑，雞翼好香脆，不用沾醬汁都夠味，沾少少鹽，味道別變得更豐富。只可惜沒有雞背部分。製作需時，值得等待。芝麻忌廉配豆腐芝士忌廉梳乎厘班㦸～班㦸軟綿綿，原本芝麻忌廉已經好香滑，但被最驚艷既豆腐忌廉芝士既豆腐味蓋過芝麻味。雖然價錢偏高，但不防偶爾來享受一下美食。

星期日和老公到觀塘NATA吃晚餐。美國1855安格斯肉眼上碟會放在蠟燭上面一直烘熱著，保持溫度。肉眼燒得很有炭香味，肉質不會嚡口。薯條叫了一碟香辣薯條來配牛扒，沒想到薯條份量非常之驚人，而且非常香脆，很滿足。慢煮伊比利豬鞍 (10oz)豬鞍非常嫩滑，帶點肥膏，有油脂香，很好吃。蒜香蟹肉意粉蟹肉變成一絲絲，份量非常多，每一啖意粉都可以吃到蟹肉，味道鮮甜，很出色。南瓜忌廉配布朗尼梳乎厘班戟 (配Movenpick椰子雪糕)叫了一個萬聖節限定的甜品，梳乎厘班戟吃起來有空氣感又有鬆軟的口感，甜度剛好，布朗尼扮成墳墓，還有一塊南瓜樣貌的朱古力餅，加了$18要雪糕，很美味。

觀塘環境開揚西餐廳，裝潢時向配搭質感木餐台，充滿英式扒房風情!!主打意粉、扒類及雞尾酒，而且甜品選擇都非常多，適合各種聚餐!!🍽️🥂- 蒜香蟹肉意粉 HK$148 🧄🦀🍝蟹香十足可以一試!!蟹肉份量爆多，淡淡都食到蟹肉鮮香!!蒜香味道突出，口味微辣剛剛好!!整體鮮香惹味好豐富!!- 香草烤西班牙黃油春雞 HK$178 🔥🐣嫩滑多汁烤春雞!!烤雞有一整隻雞，除香草味之外，外皮香脆帶有濃郁焦香味，肉質嫩滑多汁，肥而不膩。配上岩鹽及燒汁一同享用，味道更加突出又提升鮮味!!- 薯條 HK$58 🍟抵食之選!!整個薯仔切成幼條，炸得香脆又滿滿薯仔香甜。即使放置一段時間，口感仍然保持香脆。而且份量十足，記得唔好獨食要同朋友分享先食得晒!!- 巴馬臣芝士肉醬意粉 HK$96 🧀🍝- 黑松露雜菌意粉 HK$123 🍄🍝- 慢煮牛肩胛肉 HK$178 🥩- 慢煮伊比利亞豬鞍 HK$168 🐷- 朱古力忌廉 HK$48 🍫🍹

是晚慶祝生日和媽一起食好西，餐廳環境高雅，地方闊落舒適，主餐和甜品都非常高質，私心推介來這裡聚餐慶生的不二之選。美國1855安格斯肉眼牛扒 (10oz) $283這裡的牛扒高質源於來自美國1855安格斯牛，採用粟米飼養，肉質特別柔嫩多汁，均勻分布的雪花令牛肉更香口，牛味更濃郁。牛扒七成熟剛好，表面焦香，色澤粉嫩，鐵盤下有小蠟燭助熱保溫，配有青醬和燒汁有助提升味道，幾塊炸蒜片都超香脆，非常值得推介。蒜香蟹肉意粉 $148新鮮蟹拆肉功夫做足，沒有食到蟹殼碎，絲絲口感味道鮮美，意粉幼身口感煙韌，蟹肉和意粉份量多非常慷慨，蒜香汁美味，簡單好食。雜莓乳酪碎冰 $48色澤鮮艷，酸酸甜甜莓味濃，冰凍涼快。Cheapest Flight $52菠蘿、橙、青檸混合成的梳打，味道清新甜度適中。士多啤梨拿破崙 $88餅層非常酥脆，配上吉士醬和士多啤梨，簡單美味。巴斯克芝士蛋糕 $48蛋糕芝士味香濃，質感軟滑輕盈，配cream平衡一下，食落相當芝味。開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟 $138梳乎厘班戟鬆軟超彈，空氣感十足，好有蛋香，淋上海量的開心果的果醬，果仁味濃郁唔會好甜，想甜一點亦可加楓糖漿，可加配雪糕

已有一段時間沒有去扒房吃，於是約了友人到這間扒房享用晚餐。店內的燈光微暗，牆上掛上何藩的照片，很適合約會和朋友聚會。長形的組合枱可合併，很適合一大班人共享晚餐。粟米湯($58)，香熱的粟米湯，粟米味重，濃郁香滑。喜歡頂層的泡沫，特別綿滑。Iced Lemonade ($46)，一大杯Lemonade，解辣佳品，喝下頓感清新。田園沙律($78)，新鮮香甜的車厘茄，配搭鮮甜爽口的沙律菜，加上脆口的麵包粒，份量很大，適合兩至三人吃。美國1855安格斯肉眼($283)，點了五成熟，能吃到牛肉的細嫩，碟的底下放了蠟燭，保持牛肉的温度，不用急着吃。旁邊那個綠色香草醬非常惹味，提升牛肉的鮮味。黑椒汁則突出牛肉的肉味，令其更濃郁。蒜香蟹肉意粉($148)，點了加辣，辣度十足，特別好吃。蟹肉量適中，蟹肉均勻分布在意粉之內，意粉如掛上蟹肉汁般。意粉煙韌入味，蟹肉和蒜味濃郁，加辣後變得更惹味。開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟($138)，加配Haagen-Dazs比利時朱古力雪糕(+$18)和Haagen-Dazs Pistachio & Cream雪糕(+$18)。雪糕分開上，班戟上桌時香熱。可先吃一口

一行三人約生日飯，環境地方大可以靜靜的與閨蜜聊天❤️西班牙鬆脆包配香蒜希獵芝士超鬆，見到這麼大個「窿窿」嘅麵包真係餐廳好少可以試得到😛外脆內軟，還有一些蕉香，芝士醬非常特別，蒜味、酸味和的芝士鹹香味互相輝映恰到好處。麵包沾上配香滑的南瓜湯，亦是第二個吃法，麵包充滿南瓜湯香味，濕了面包亦幸福的味道。💕❤️黑松露薯條前菜後就是邪惡的薯條，還加了黑松露。那個份量已經嚇倒友人了，一邊談天一邊吃薯條，好chill！❤️慢煮牛肩胛肉蠟燭熱著，可以keep到溫度，慢慢品嘗。 這部位本身脂肪較少，但係一點也不乾，入口軟滑。最欣賞它慢煮嘅關係脂肪的慢煮成蒟蒻口感似的，牛味亦算濃厚，整體感覺健康。❤️蒜香蟹肉意粉蟹肉份量很多，不是一絲絲，是一件件的，蒜香味出眾，亦不會很生，所以還能吃蟹肉的鮮甜味。整體意粉乾身，啖啖肉很滋味！❤️榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟友人的生日, 特意送上驚喜，生日字得很靚Pancake鬆軟得來亦不會吃「風」，真材實料有蛋香味，榛子朱古力味忌廉毫不吝嗇，每一口都有很香榛味，香滑。還加了Häagen-Dazs開心果味雪糕，多種味覺豐富享受。最後不得不提飲品❤️Cheapest Flight清新熱情

前幾日係Halloween，約左童女食週年飯，今次揀左 依間 #Nata ，之前都知依家餐廳好好食，好多童友都介紹我去，終於有機會一試！點左1️⃣西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $48.0好有驚喜！好包外脆內軟，超正，點少少芝士醬，令個包更昇華！2️⃣南瓜湯 $58泡沫南瓜湯，之前喺其他餐廳都有飲過，但今次南瓜味唔算太濃，泡沫同湯一齊飲，好似飲緊cappuccino 咁 3️⃣🉐美國1855 安格斯肉眼 $268 👍🏻五成熟 餐廳主打菜，肉眼扒上菜仲會warm 住，肉眼中間仍然係生，生熟可以自己決定，如果想食熟點，可以喺碟上熱耐d 肉好juicy，一點也不靭，高質，出面都搵唔到咁好食嘅肉眼！3️⃣蒜香蟹肉意粉 $148 估唔到都好得，一上碟意粉出晒煙，睇得出剛煮好，放左一陣，意粉仍夠熱！蟹肉超多，加埋香蒜，意粉唔太林，麵質係我最鍾意的質感！😋4️⃣🉐薯條加黑松露 $78小食一定揀依款，薯條勁好食，炸得好出色，配埋黑松露醬，簡直食唔停，知道再食好熱氣，但都要繼續食！😋5️⃣黑芝麻忌簾配豆腐意大利芝士忌廉梳乎厘班戟 $136甜點，個個都點梳乎厘，有幾款味道，我猶豫左一陣，最後揀黑芝麻配豆腐！有驚喜wor 黑芝麻加豆

觀塘行街 行完朋友提議去食西餐 咁就是但搵到呢間 因為近地鐵站一入到去見到間餐廳裝修同佈置好靚 waiter都好有禮貌好nice 美國1855安格斯肉眼牛扒 ($268) 雖然唔係入口即溶 但係非常有牛味 咬落亦都好有口感 調味好香 慢煮美國頂級牛肩胛肉（$168）出奇地好味慢煮風味 味道絕對比出面餐廳嘅慢煮牛好蒜香蟹肉意粉（$148）蒜香蟹肉非常之香 完全食得出係用真蟹肉 蟹肉份量算多 意粉爽口彈牙總括嚟講 呢間餐廳環境優雅 食物質素高 埋單唔貴 有機會一定會再黎食

   约會明友或遇上特別日子要慶祝都會想起這間餐廳"NATA Steak,Wine&Cocktail"喜歡這裡的格調和氣氛，帶點浪漫但又不拘謹，食物有質素製作認真味道好！把酒談心好地方！尤其甜品更令人回味！每次都吃得稱心滿意。   今晚與閨蜜會面自然有說不完的話題，预早訂了位~QR Code下單先點了飲品和小食~Matcha Tonic  $  52百香果梳打 $  46黑松露薯條  $ 68即炸脆脆薯條份量十足！松露醬香氣飄溢。美國1855安格斯肉眼  $ 268這個每次來都必點！肉眼已切件排列上盆，上面有脆口蒜片和香草！配上兩款醬汁和海塩。我們選了七成熟，但肉質一點也不"鞋"身。下層設有燭燈暖着，慢慢享用到最後還保持温度的！配上兩款醬汁和海塩，肉質有嚼口得來又嫩滑，沾上海塩肉味鮮甜肉汁豐富，若配上一杯紅/白酒會更寫意！蒜香蟹肉意粉 $ 148意粉口感QQ，佈滿一絲絲蟹肉，味道調得鮮美。份量可不少！最期待的甜品時光~榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟 $ 95  (两件 )賣相吸引極了！即時食指大動！梳乎厘就像雲朵般。。。軟綿綿輕飘飄絲滑的，面層忌廉充滿朱古力香味，榛子焗得特別鬆化香脆。香

♡ 一番宇治抹茶梳乎厘班戟配牛奶麻糬 HKD138賣相好吸引💚 梳乎厘班戟好鬆軟好好食好香蛋味 唔剩係得空氣感~ 綠茶醬同埋隔離個抹茶cream好濃抹茶味 而且甜度適中 配埋上面煙煙靭靭嘅牛奶麻糬超級好食🤤 仲有口感同樣煙韌嘅抹茶蕨餅同埋紅豆添！！🤍我哋另外加$18叫咗個movenpick朱古力味雪糕 有好多碎朱古力好好食！☺️🍫♡ 蒜香蟹肉意粉 HKD148意粉煮得啱啱好 口感彈牙:3而且仲有好多好多好多蟹肉 又重蒜蓉味好正~ 真係啖啖都有蟹肉🦀 辣度可以自由選擇 我哋揀咗小辣 我覺得啱啱好又夠惹味😋♡ Cobber意粉 HKD96好香蕃茄味 食落甜甜地嘅一個意粉🍝🍅仲有好多大大隻又新鮮嘅蝦 而且條條都掛汁～～好味🥰 意粉口感同樣彈牙 而且份量都幾多xd♡ 綠茶忌廉碎冰 HKD48因為叫咗綠茶疏乎厘pancake所以叫埋杯綠茶碎冰 都幾重綠茶味唔錯唔錯～👍🏻

Nata 主打牛扒的高質餐廳，並以保温裝置呈上;展現出食肆對客人的窩心，確實值得欣賞。而餐廳設計時尚，以水泥牆和木餐桌做cross-over;予人有輕鬆舒適的感覺。前年與同事幫襯過，大家都讚好食;正因食過返尋味，今次專程帶另一半前來品嘗。慢煮牛肩胛肉(250g)  $168因會以小蠟燭來保持食物温度，點菜時只order五成熟。肉色呈粉紅牛味濃郁，肉汁銷緊在內；食入口時仍嫩滑非常。配合埋炸脆蒜片和Rosemary別有一番風。伊比利猪鞍(10oz)   $188豬鞍肉質呈粉嫩以為末熟，經服務員講解後才明白原來經慢煮過程係會避免水份流失；所以色澤是這樣的，亦不會鞋口非常juicy。食時可點上預設燒烤汁或香草醬味道都不錯。蒜香蟹肉意粉   $148意粉幼細有口感，面上舖滿蟹肉;滿足喜愛食蟹嘅我的期望。以蒜蓉烹調，濃郁的蒜香非常惹味。佛手柑啫喱伯爵茶忌廉梳乎厘班戟(2塊)  $109班戟是卽叫卽做，要預早落單因製造需時。厚厚的兩大件梳乎厘上枱時散發著濃烈嘅蛋香和伯爵茶味，芳香撲鼻。最值得一讚的是班戟極之鬆軟，空氣感十足;甜度亦適中，所以食落唔滯口。配合佛手柑可减輕罪惡感。芒果乳酪碎冰  $48芒

發現觀塘新餐廳，約了朋友下班後過來試試。晚上燈光柔和微暗，很適合一班朋友同事或兩人一起吃西餐。鮮奶綠茶(凍)($44)，份量足，茶味濃，與鮮奶配搭得宜，不會蓋過對方的味道。飲品不會過甜，適合配扒類或意粉。Leffee($78)，味道比較淡，賣相吸引，頂層是泡沫下層是金黃色。啤酒很適合配薯條($58)，份量極大，滿滿的薯味，香脆可口。薯條有多種粉可選，我們選了紅椒粉，因為比較特別和香口，配啤酒吃，能讓人在下班後放鬆一下。美國1855安格斯肉眼牛扒(切片)($268)，五成熟，底層有小蠟燭一直保留食物的温度，避免食物變冷。肉眼肉味濃郁，肉眼頂層有數片脆蒜片，不加醬汁也十分好吃。黑松露白菌湯($58)，黑松露非常香郁。店員把湯放在桌面時，我們已聞到黑松靈的香氣。湯入口香滑，黑松露香在口中散發出來。蒜香蟹肉意粉($148)，可以選辣度，辣辣又彈牙的意粉，配上帶點爽口其口感和味道都甚佳。芒果椰子梳乎厘班戟配牛奶麻糬(2件)($138)，製作需時20至40分鐘。芒果漿以另一小壼盛起，可按自己喜好倒入。個人比較喜歡加上小量芒果漿，令班戟添上芒果甜味而不會蓋過班戟香。梳乎厘班戟香軟，入口香脆有入口即溶